طريقة عمل الجمبري المجمد بخطوات سهلة وسريعة
طريقة عمل الجمبري المجمد بخطوات سهلة وسريعة
تعتبر طريقة تحضير الجمبري المجمد من الأطعمة المفضلة لدى الجميع ، وهي مصنوعة بطرق رائعة ومتنوعة ومختلفة في جميع أنحاء العالم.
اقرأ المقالة التالية لتتعلم كيفية صنع القهوة الفرنسية بالبندق: طريقة صنع القهوة الفرنسية بالبندق والحليب والحليب والشوكولاتة والتوفي
طريقة عمل جمبري مجمد بالقشطة للشيف يسري
هذه المكونات
- فقط ربع كيلو جمبري كبير مجمد.
- ترتيب الملح.
- 3 ملاعق كبيرة من الزنجبيل الطازج المطحون.
- كوبين من الكزبرة الخضراء الطازجة المفرومة.
- كوب نعناع أخضر مفروم.
- ملعقة كبيرة فلفل بني.
- قطعي الطماطم الكبيرة إلى مكعبات.
- بصل مقطع.
- ملعقة صغيرة من الكاري.
- ملعقة كبيرة كركم.
- كزبرة مجففة.
- الفلفل الحار.
خطوات تحضير الجمبري: –
- نحضر إناء على نار متوسطة ، نسكب القليل من الزيت ونقطع ونضيف كمية مناسبة من البصل حتى يتحول لونه إلى الأصفر.
- يضاف الزنجبيل ويقلب جيدا حتى يتحول لون البصل إلى البني.
- أضيفي الكمية المناسبة من الجمبري المجمد وقلّبي مع البصل والزنجبيل حتى تمتزج جيدًا.
- يتبل الجمبري بالملح والفلفل والكركم والكاري ، ثم يقلب الروبيان مع المكونات الأخرى.
- يضاف مسحوق الفلفل الحار والكزبرة المجففة أو الثوم المفروم إلى الخليط ويخلط.
- أضيفي معجون الطماطم وقلبي جميع المكونات حتى يثخن الخليط.
- تُسكب الكريما المخفوقة فوق الخليط وتترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
- الآن ، جمبري الزبدة جاهز للأكل.
- سائل غسيل أخضر مفروم (نعناع ، كزبرة خضراء).
اقرأ المقالة التالية لتتعرف على كيفية عمل البروتين البرازيلي على الشعر في المنزل: كيفية صنع البروتين البرازيلي في المنزل باستخدام مكونات طبيعية للشعر
كيف يصنع الشيف حسن الأفوكادو الجمبري المجمد
هذه المكونات
- جمبري مجمد مسحب.
- 3 ملاعق كبيرة صلصة سمك كبير.
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الفول السوداني.
- قطعة كبيرة من الأفوكادو مكعبات.
- اختر فئة لدراسة القرآن.
- نصف قرن من الفلفل الأحمر مقطّع إلى مكعبات.
- ثلاث فواكه هلابينو مفرومة.
- سكر النخيل.
- صلصة الصويا.
- عصير ليمون.
- ملح.
- فلفل.
- بقدونس.
خطوات وطرق التحضير
- ضعي الفلفل المفروم والزنجبيل المفروم والثوم المفروم وسكر النخيل في الكبة ، ثم اخفقيها حتى تصبح عجينة.
- أضيفي صلصة السمك وعصير الليمون وصلصة الصويا وزيت الفول السوداني وقلبي جيداً حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
- ينقع الجمبري المجمد في التتبيلة ويوضع في الثلاجة طوال الليل حتى يصبح الروبيان لذيذًا.
- يُمزج المانجو ، الأفوكادو ، البصل ، هلابينو ، الفلفل الأحمر ، عصير الليمون ، الكزبرة ، الفلفل الأسود والملح في وعاء مناسب.
- يُسكب الروبيان والمزيج في صينية مناسبة.
- يتم تحضير الفرن على درجة حرارة معينة
- يدخل الجمبري إلى الفرن ، مما يسمح بوقت مناسب حتى ينضج.
اقرأ المقالة التالية لتتعلم كيفية جعل ستة حبات زيتون أخضر مخلل غالية الثمن: كيفية جعل ستة حبات زيتون أخضر مخلل غالية الثمن
كيف تصنع الشيف نجلاء الشرشبي جمبري جوز الهند المجمد
مكونات
- طحين.
- مسحوق الخبز.
- جوز هند مبشور.
- تذوق مسحوق الفلفل الحار.
- ترتيب الملح.
- معجون الروبيان.
طريقة تحضير الجمبري
- الروبيان المجمد متبل بالملح والفلفل والكمون وعصير الليمون والثوم المفروم والكاري والكركم والزنجبيل والكزبرة المجففة.
- نضع الجمبري والتتبيلة معًا لمدة 5-6 ساعات.
- ضعي الكمية المناسبة من الدقيق والكمية المناسبة من مسحوق الخبز في طبق عميق ، أضيفي الملح ومسحوق الفلفل الحار حسب الحاجة ، وقلبي المكونات جيدًا.
- مع الاستمرار في التحريك ، أضف الماء المثلج تدريجيًا إلى الخليط لتحويل الخليط إلى عجينة ذات قوام سائل.
- نحضر وعاء آخر ونضع بعض الدقيق الأبيض وجوز الهند المبشور.
- تحضر مكونات عجينة الجمبري في الوعاء الثالث حسب الطريقة الموضحة على العبوة.
- يؤكل الجمبري منزوع العظم واحدًا تلو الآخر ، بحيث تمر كل قطعة من الجمبري عبر ثلاثة أطباق ، أولاً بالدقيق ومسحوق الخبز ، ثم الصلصة ، وأخيراً جوز الهند
- يقلب الجمبري بزيت غني ومحمي حتى يتحول إلى اللون البني.
- يخرج الجمبري من المقلاة مباشرة إلى المنديل لتصفية الزيت.
- تقدم مع شرائح الليمون.
- يمكن تقديمه مع أرز البصل الأصفر والسلطة الخضراء.
اقرأ المقال التالي لتتعلم طريقة عمل البيتزا بالدجاج: طريقة عمل البيتزا بالدجاج … أشهر وأروع الوصفة
طريقة عمل الجمبري المقلي المجمد بالطرق العادية
هذه المكونات
- نصف كيلو جمبري مجمد.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة كبيرة كزبرة مجففة.
- نصف بصلة مفرومة ناعماً.
- ركن الفلفل الأخضر.
- حفنة من الفلفل.
- 10 فصوص ثوم.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكمون.
كيف تستعد
- نقطع الفلفل إلى شرائح رفيعة ، ثم نفرم الثوم والبصل.
- ارفعي القدر على الموقد وضعي القليل من الزيت على نار متوسطة.
- نضيف البصل المفروم والثوم إلى الزيت.
- قلبي جميع المكونات في الزيت حتى تذبل.
- أضيفي ملعقة ملح ، وقليل من الفلفل الحار ، ومسحوق الزنجبيل ، وملعقتين كبيرتين من الكمون ، والتوابل ، وملعقة كبيرة من الكزبرة المجففة ، واخلطيهم جيدًا.
- نضع الجمبري في القدر ونقلب حتى ينضج.
- أضف الكمية المناسبة من عصير الطماطم وصلصة الطماطم المعلبة الجاهزة ، ثم أضف جزء الفلفل الأخضر إلى الجمبري ، واخلط المكونات جيدًا.
- اتركي الخليط على الموقد حتى يتصلب الجمبري.
- أخرجي القدر من المقلاة واسكبي الجمبري في الطبق.
اقرأ المقال التالي لتتعلم طريقة عمل دبس الفلفل والملح: طريقة استخدام دبس الفلفل لعمل دبس الفلفل من الملح وعصير الليمون وقطع الدجاج المشوية
كيف يصنع الشيف الشربيني جمبري مجمد بالريحان والخل الأحمر
مكونات ومكونات الصيغة
- 2 ملاعق كبيرة من الريحان الطازج المفروم.
- نصف ملعقة كبيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل.
- نفط.
- ثوم.
- كاتشب.
- حار اختياري.
- الخل الأحمر.
كيف تستعد
- في وعاء عميق ، اخلطي الكمية المناسبة من الزيت مع الكمية المناسبة من الثوم المفروم ومعجون الطماطم.
- أضيفي الكمية المناسبة من الخل الأحمر إلى الوعاء ، ثم أضيفي الريحان الطازج المفروم ، ثم قلبي جيدًا معًا.
- مع التقليب مرة أخرى ، أضيفي البهارات (الفلفل الحار والملح) إلى الخليط.
- يُسكب الجمبري في الزيت ويُقلب مع الصلصة.
- غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
- بعد ساعة ، أخرجي الجمبري من الثلاجة وسخني الفرن مسبقًا على 180 درجة.
- نضع مزيج الجمبري وصلصة الصويا في صينية الفرن ونضعهما في الصينية في الفرن المسخن لمدة ثلث الوقت حتى يتحول لونه إلى الأحمر وينضج.
- نضع الجمبري في وعاء كبير ويقدم مع الأرز أو الخبز والسلطة.
من خلال قراءة هذا المقال ، تعرف على كيفية صنع معكرونة السجق في خطوات سريعة وسهلة: كيفية صنع معكرونة السجق في خطوات سريعة
كيف تصنع الشيف هالة فهمي جمبري مجمد بالنودلز
هذه المكونات
- 400 جرام جمبري مجمد.
- رشة فلفل أسود.
- فواكه متوسطة الحجم مصنوعة من الجزر.
- فلفل اخضر كبير.
- قرون فلفل أحمر كبيرة.
- ربع ملفوف صيني.
- 4 سيقان بصل.
- صلصة الصويا.
- نشاء.
- زنجبيل.
- نصف رأس ثوم صغير.
خطوات التحضير
- تقطع ثمرة الفلفل إلى حلقات.
- صر الجزر.
- ملفوف مقطع.
- يقطع البصل الأخضر.
- يقشر الثوم ويقطع.
- في وعاء بحجم مناسب ، ضعي ملعقة كبيرة من صلصة الصويا النشوية وملعقة كبيرة من الزنجبيل ، ثم اخلطيهم جيدًا.
- ضعي الثوم المفروم والفلفل في وعاء واخلطيهم مرة أخرى.
- نضع الجمبري المجمد في التتبيلة ونقلب جيداً حتى يغطى بالكامل.
- في مقلاة أخرى ، سخني الزيت على نار متوسطة ، ثم أضيفي كمية مناسبة من الجمبري المجمد وقلبي حتى يتحول لونه إلى البني.
- أخرج الجمبري من الزيت ، وصفي المنشفة الورقية لتصفية الزيت المتبقي ، واتركيه جانبًا.
- ضع الجزر المبشور في نفس القدر لمدة دقيقة واحدة.
- نضيف الفلفل الأحمر والأخضر المفروم والكرنب ويقلب حتى يذبل.
- أضف كمية مناسبة من البصل وقلّب.
- يُسكب الجمبري في وعاء الخضار ويُضاف الحساء ويُقلب المكونات حتى تتماسك.
- اسلقي النودلز في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة.
- تُصفّى النودلز وتُسكب الخضار والروبيان ويُحرّك جيداً ويُقدّم وهو ساخن.
اقرأ هذه المقالة لتتعلم كيفية صنع الإسبريسو: كيفية صنع الإسبريسو … أفضل عشرة أنواع من الإسبريسو
ناقشنا في هذا المقال عدة طرق لعمل الجمبري المجمد ، وقدمنا لكم طريقة الشيف يسري في عمل الجمبري المجمد بالكريمة ، وطريقة الشيف هالة فهمي في صنع الجمبري المجمد بالنودلز ، وعرّفكم على الشيف الشربيني باستخدام الريحان و طريقة عمل الجمبري المجمد بالخل الاحمر وطريقة صنع الجمبري المجمد بالطريقة التقليدية.
