طريقة عمل كيكة عيد ميلاد زوجي سهلة وغير مكلفة ولذيذة بالخطوات
طريقة عمل كيكة عيد ميلاد زوجي سهلة وغير مكلفة ولذيذة بالخطوات
طريقة صنع كعكة عيد ميلاد زوجي بسيطة ورخيصة ، يمكنك التعرف عليها الآن على موقع Zada ، لأن الكعك مرتبط بشكل أساسي بأعياد الميلاد أو بعض المناسبات الخاصة ، لذلك تبحث ربات البيوت دائمًا عن طريقة بسيطة وبسيطة ولذيذة ، أسهل طريقة لعمل كعكة في عيد ميلاد زوجي ، لذا يرجى اتباع الخطوات أدناه.
أقدم لكم أيضًا: كيف تصنع كعكة بسيطة بكريمة الشوكولاتة ، طعمها رائع
كيف اصنع كعكة عيد ميلاد زوجي
1- المكون
- 150 جرام دقيق منخول.
- 150 جرام سكر.
- 175 جرام زبدة طرية.
- 50 جرام من الكاكاو
- 3 بيضات.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- هناك القليل من ذرات الملح.
2-كمية التعبئة
- استعد لملء الكعكة بالكريمة.
3- مكونات تجميل الكيك
- 100 جرام شوكولاتة داكنة.
- 100 جرام مكعبات زبدة.
4- طريقة التحضير
- يتم إشعال الفرن وضبطه على 180 درجة ، ويجب تغليف القالب بورق الزبدة.
- يستخدم الخلاط الكهربائي لخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه بشكل مستمر لمدة دقيقة واحدة للحصول على عجينة ناعمة.
- ضعي العجينة على ورق الزبدة ، ثم ضعي قالب حلقة الفرن لمدة 50 دقيقة حتى تنضج الكعكة.
- أخرجي قالب الكيك من الفرن وضعيه جانباً حتى يبرد تماماً.
- يجب أن تأخذ حمامًا مائيًا لإذابة الزبدة وقطع الشوكولاتة ، ثم تبرد الشوكولاتة المذابة.
- لتزيين الكيك ، قسّميها من المنتصف وضعي الكريمة المخفوقة فوق طبقة الكيك.
- نضع الطبقة العلوية على الكريمة ونزين سطح الكيك بالشوكولاتة المذابة.
أقدم لكم أيضًا: كيف تصنع كعكة عيد ميلاد مكتوبًا عليها اسم Facebook
كيفية استخدام الزبدة لعيد الميلاد
1- المكون
- كوب ونصف دقيق لعمل الكيك.
- كوب وربع دقيق سادة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة من صودا الخبز.
- ملعقة وبيكنج بودر نص.
- نصف كوب سكر.
- 1/3 كوب زيت.
- 1/3 كوب زبدة.
- 3 بيضات.
- 3 ملاعق كبيرة فانيليا.
- نصف كوب حليب.
2- كمية مستحضرات التجميل
- كوب ونصف كريمة سائلة.
- كوبين شوكولاتة بيضاء قطع صغيرة.
3- طريقة التحضير
- نضع الكريمة في الخلاط حتى تصل إلى قوام كثيف ، ثم نضعها في الثلاجة لتبرد.
- نقوم بتشغيل الفرن ، ونضبطه على 180 درجة مئوية ، ثم نضيف القليل من الزيت إلى صينية الكيك ، ثم نرش بعض الدقيق في القاع.
- نحضر وعاء عميق ونضع الدقيق فيه ونضيف البيكنج بودر وقليل من صودا الخبز والملح والسكر والملح ونقلب المكونات حتى تتجانس.
- نضع الزيت والفانيليا والزبدة في الخلاط ونخلط جيداً ، ثم نضع البيض تدريجياً على الخلاط.
- أضيفي الحليب والدقيق تدريجيًا واستمري في الخلط حتى تتجانس العجينة.
- نسكب العجينة في قالب مدهون بالزبدة ، ثم نضعها في الفرن ونتركها لمدة 35 دقيقة.
- بعد مرور الوقت ، نخرج الكعكة ونضعها لمدة 10 دقائق ، ثم ننتقل إلى تزيين الكعكة.
- نقوم بتزيين الكيك بالكريمة الباردة عن طريق دهن الكيك بالكريمة من جميع الجوانب.
- كما نستخدم الشوكولاتة المكسورة لتزيين الجزء العلوي والجوانب من الكيك.
إليكم كيفية صنع كعكة الشوكولاتة مع الشيف نجلاء الشرشابي
كيفية صنع كعكات بسيطة ورخيصة
1- المكون
- 2 بيض.
- كأس حليب.
- كوبان من السكر.
- كوب زيت.
- صفي كوبين ونصف من الدقيق.
- كوب كاكاو مع نص.
- ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب من قطع الشوكولاتة.
2- طريقة التحضير
- نخلط الدقيق المنخل ، والبيكنج بودر ، وصودا الخبز ، ومسحوق الكاكاو في وعاء ، ثم نضيف الكمية المناسبة من السكر مع تقليب جميع المكونات الجافة.
- نضع البيض والفانيليا على الدقيق ، ثم نسكب الحليب المغلي والزيت الساخن على الدقيق ونقلب حتى يصبح عجينة طرية.
- يمكنك إضافة نصف كمية الكاكاو إلى العجينة ووضعها في الفرن حتى تنضج الكعكة.
- عندما تنضج ، نخرج الكعكة ونبردها ، ثم نقسمها إلى نصفين ، ونزين النصف السفلي بالكريمة ، ثم نضع النصف الآخر.
- تستخدم الكريمة لتجميل الكيك من الخارج ورش قطعة شوكولاتة فوق الكيك.
إجمالاً ، لقد اقترحنا أكثر من طريقة لعمل كعكة عيد ميلاد زوجي. يمكن لكل أسرة صنع الكعك بمكونات بسيطة. أتمنى أن تنال إعجابكم.