طريقة أم علي بالبسكويت والكريمة بالخطوات والمقادير
طريقة أم علي بالبسكويت والكريمة بالخطوات والمقادير
طريقة عمل بسكويت ام علي بسيطة وسهلة ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل وتعتبر أم علي من الحلويات الشرقية المشهورة في الوطن العربي وخاصة جمهورية مصر العربية.
أم علي نوع من العجين والدقيق يمكن إضافته مع بعض المكسرات ، ويعمل ويتحضر بشكل مختلف حسب كل شخص. من خلال موقع إيجي بريس ، سنوضح لك كيف يتم عمل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بأم علي (أم علي) في الأسطر التالية.
طريقة عم علي للبسكويت
بسكويت أم علي من الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة ، كما يمكن أن يوفر هذا الطبق مزيجًا من الأطعمة الساخنة والباردة حسب الحاجة ، وطريقة تحضير بسكويت أم علي هي كالتالي.
يمكنك أيضا التحقق من: طريقة عمل أم علي بالطريقة المصرية الجاهزة
مواد خام
- ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
- علبة بسكويت السادة.
- أربعة أكواب من الحليب السائل.
- ربع كوب زبيب.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- ربع كوب فستق.
- ربع كوب قشطة.
كيف تستعد
- بادئ ذي بدء ، يتم ترتيب البسكويت جيدًا في الدرج.
- بعد ذلك ، اغلي الحليب ، ثم أضيفي الكريمة وماء الورد إليه ، ثم قلبي الخليط حتى تتجانس جميع المكونات.
- ثم نسكب الحليب على البسكويت ، ثم نغمسهم بالكامل.
- نضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة ، أو عندما ينضج الخليط ويتحول إلى اللون الذهبي.
- بعد إخراج الصينية من الفرن ، اتركها تبرد قليلًا.
- ثم نضع الفستق أو الزبيب على الصينية حسب الحاجة ، ونضعهما على طبق العشاء.
طريقة أم علي للبسكويت والكريمة
أم علي هي واحدة من الحلويات الشرقية التي يتم تناولها على نطاق واسع في الوطن العربي (خاصة في مصر) ، ومن الحلويات التي يسهل تحضيرها مثل بسكويت وكريمة أم علي.
مواد خام
- كوب ونصف كريمة مخفوقة.
- 1/2 كوب سكر.
- علبتين من البسكويت.
- القليل من مسحوق الفانيليا.
- 50 جرام من المكسرات المطحونة.
- كوب ونصف حليب.
- صفار البيض.
كيف تستعد
- أولاً ، نقوم بسحق البسكويت بالكامل ونضعه في الصينية.
- في وعاء عميق ، ضعي صفار البيض ، أضيفي الفانيليا والحليب والسكر والقشدة الطازجة ، واخلطي جميع المكونات معًا حتى تمتزج.
- نضع الخليط على البسكويت ونصرفه جيداً.
- نضع المكسرات بشكل جيد على فتات البسكويت ونوزعها.
- نضع الصينية في الفرن ونتركها تجلس لمدة ثلث ساعة ، أو حتى يتحول سطحها إلى اللون الذهبي.
- أخرجيها من الفرن وضعيها قليلاً وضعيها في طبق.
- يمكن تناوله بارداً أو ساخناً حسب الحاجة.
كما ترى: طريق أم علي مع التورتيلا والقشدة الدسمة
طريقة مطابقة أم علي بالجلش والقشطة
طريقة عمل أم علي قشطة وكريمة للأطفال في المنزل ، أو حلوى بعد الأكل مع العائلة أو العمل في أي وقت بالمنزل ، ثم عمل الحلوى بعد الأكل.
مواد خام
- 3 أكواب حليب.
- كوب سكر.
- نصف كوب فستق مفروم.
- 1/2 كوب زبيب
- كيلوغرام واحد من عجينة الجيلاتين الجاهزة
- ملعقة كبيرة زبدة.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- كوب قشطة.
كيف تستعد
- نقطع سكر الهلام إلى قطع صغيرة ، ثم نضعه في الفرن حتى يجف قليلاً ، ثم نتتبعه حتى لا يحترق في الفرن.
- ثم نذوب الزبدة ونضعها في وعاء ، ثم نضيف الحليب وماء الورد والقشدة ومسحوق القرفة والسكر ونقلب جميع المكونات معًا.
- ثم قمنا بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- بعد ذلك نضع طبقة من يخنة اللحم البقري المجفف في صينية الفرن.
- بعد ذلك نضيف إليها بعض الحليب وكذلك بعض الفستق والزبيب.
- ثم نضيف إليها طبقة من العجين ، ونضيف إليها طبقة من الحليب والمكسرات.
- بعد ذلك ، ضعي الصينية في فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ، أو حتى تنضج ويصبح الوجه ذهبيًا.
- بعد ذلك ، ضعهم على طبق العشاء وتناول الطعام الساخن والبارد حسب الحاجة.
يمكنك أيضًا التحقق من: كيفية جعل كريم أم علي سهلًا في المنزل بخطوات
كيف تعمل أم علي بلاش
أم علي (أم علي) نوع من الحلويات الشرقية ، بالإضافة إلى مكانتها الخاصة في الوطن العربي ، كما أنها محبوبة من قبل كثير من الناس.
كمية أم علي بلاش (أم علي بلاش)
- 250 جرام عجينة
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- لتر ونصف من الحليب السائل.
- 1/4 كوب مكسرات للتزيين (نكهة)
- علبة كريمة أو كريمة.
- 1/2 كوب سكر.
كيف تستعد
- أولاً ، نقطع عجينة يخنة اللحم البقري إلى قطع صغيرة في الصينية.
- يجب إذابة الزبدة في وعاء على الموقد ووضع قطع العجين فيه.
- بعد ذلك ، ضعيها في فرن مُسخن مسبقًا حتى تجف وتجعلي الطبقة العلوية بنية فاتحة.
- في المقلاة يجب أن نغلي الحليب ثم نضيف السكر ونقلب جيداً حتى يذوب السكر.
- ثم نضع الكريمة أو الكريمة فيه ونستمر في تقليب الخليط حتى يغلي.
- في صينية الفرن ، نضع مكعبات مرق اللحم فيه ، ثم نضع مزيج الحليب فوقه.
- يمكنك وضع المكسرات على وجهك حسب الحاجة ، ثم وضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة ، أو حتى ينضج الخليط تمامًا ويصبح ذهبيًا ، ويجب مراعاة الصينية لمنع انسكاب الحليب.
- ثم ضعه على طبق بارد أو ساخن للتتبيل.
يمكنك أيضًا الاطلاع على: كيف تستخدم أم علي وصفة منال العالم للعمل في المنزل
طريقة تقديم أم علي مع الكرواسان
باستخدام بعض المكونات المتوفرة في المطبخ (مثل الزبيب والحليب والسكر والمكسرات) ، فإن إحدى طرق الطهي السهلة في المنزل هي تحويل أم علي إلى كرواسون.
مواد خام
- 1/4 كوب زبيب
- 1/2 كوب جوز مفروم.
- 6 كرواسون من الزبدة الجاهزة
- ربع كوب من الفستق المطحون يستخدم للتزيين.
- 3 أكواب حليب سائل.
- 1/2 كوب لوز مفروم.
- ربع كوب جوز هند مبشور.
- 1/2 كوب كريمة مخفوقة.
- 1/2 كوب سكر.
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
يمكنك أيضًا مشاهدة: صور صانع حلويات بسيطة وسريعة ورخيصة مع خطوات
كيف تستعد
- أولاً ، نقوم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
- ثم نقطع الكرواسان إلى قطع صغيرة ونضعها في وعاء كبير.
- في الوعاء نضيف جوز الهند والجوز واللوز والزبدة والزبيب ، ثم نخلط المكونات يدويًا حتى تمتزج معًا.
- نضع الحليب في قدر ونسخنه على نار متوسطة حتى يغلي.
- ثم نضيف السكر إلى القدر ونقلبه جيداً حتى يذوب السكر ، وبعد أن يذوب نطفئ النار.
- ثم صب خليط الحليب في طبق زجاجي مقاوم للحرارة.
- يتم توزيع نصف الكرواسان على الطبق ، نضع نصف الحليب في الأعلى ، ثم نضع باقي الكرواسان والحليب فوق الطبق.
- ثم وزعي الكريم بالتساوي على الوجه وضعيه في الفرن حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي وينضج.
- بعد إخراجها من الفرن ، نضع المكسرات في الأعلى ونقسمها ثم نضعها في طبق للاستهلاك.
التفاصيل الإجمالية
لقد ذكرنا لك في هذا الموضوع:
- يمكن تحضير طريقة أم علي في صنع البسكويت بطريقة بسيطة في المنزل لطفلك في أي وقت.
- يمكن استخدام المكسرات مع أي طريقة من طريقة أم علي وإضافتها حسب الحاجة.
- الحليب هو أحد المكونات الرئيسية المستخدمة في أم علي.
- يضاف السكر لإضفاء النكهة على جميع طرق تحضير أم علي.
- لمن يحبون الكريمة ، يمكنك استخدام بعض المكونات البسيطة في منزلك وإضافة المكسرات لعمل أم علي بالقشطة.
