طريقة عمل كيك الزبادي بأطعمة مختلفة

طريقة عمل كيك الزبادي بأطعمة مختلفة

كيكة الزبادي من اشهر الكيكات في المطابخ في جميع انحاء العالم كيف تصنع كيك الزبادي بمواضيع مهمة ومختلفة تريد كل سيدة ان تعمل من اجل اسرتها وتستمتع بها لاطفالها وخاصة المطبخ في مصر.

ما يميز كيك الزبادي أنه مذاق مختلف عن غيره من أنواع الكعك ، ورائحته قوية ، سواء أكان إفطارًا أو نوعًا من الحلوى ، فهو يجذب الناس إلى كثرة تناوله ، لأنه غني بتكوين جسم الإنسان ومغذيات مفيدة ، لذلك اليوم سوف نقدم طريقة إنتاج الزبادي طريقة الكيك.

نظرًا لأن هذا الموضوع مهم لكل امرأة وكل فتاة ، يسعدنا تزويدك بمزيد من المقالات بعنوان “كيفية صنع أنواع مختلفة من كعكة الزبادي” على موقعنا ، إليك التفاصيل ؛ تابعنا.

لمزيد من المعلومات حول طريقة كعكة الجبن بالزبادي ، هذا مقال عن طريقة كعكة الجبن بالزبادي ، بما في ذلك المكونات والخطوات

طريقة عمل كعكة الزبادي

هذه المكونات

  • 2 بياض بيض كبير.
  • 3 صفار بيض كبير.
  • 2 كوب كبير من الجبن القريش.
  • كوب كبير من الزبادي.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق اللبان.
  • 150 جرام نشاء.
  • 250 جرام سكر.
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة.

كيف تستعد

  • اخلطي الزبادي مع الكمية المناسبة من الحليب والنشا.
  • أضف السكر وكمية معينة من اللبان إلى الخليط السابق.
  • ضعي الخليط في إناء ساخن على نار هادئة واتركيه لمدة 7 دقائق.
  • أضيفي الكمية المناسبة من الجبن إلى خليط النشا وضعيها على الموقد لمدة دقيقة.
  • دع الخليط يبرد تمامًا.
  • استخدم الخلاط الكهربائي لخلط بياض البيض بالتساوي.
  • يُضاف بياض البيض إلى مزيج النشا ويُحرَّك لمدة 3 دقائق.
  • نضع صفار البيض في الخليط السابق ونقلب حتى يتكون خليط متجانس.
  • أحضر قالب كيك خاص وأضف إليه الكمية المناسبة من الزبدة.
  • يتم الاستغناء عن الخليط من خلال القالب.
  • ضعي القالب في فرن متوسط ​​الحرارة لمدة نصف ساعة حتى تنضج الكعكة تمامًا.
  • تذوق بعد تقطيع الكعك.

لمزيد من المعلومات حول طريقة تشيز كيك ، هذه هي كيفية سكب كعكة الجبن مع أو بدون خطوة فرن

طريقة عمل كعكة الزبادي بالشوكولاتة

هذه المكونات

  • كوب كبير من زيت الذرة.
  • كوب كبير من الزبادي.
  • 2 ملاعق صغيرة خل أبيض.
  • 2 كوب كبير من السكر.
  • 2 بيض متوسط ​​الحجم.
  • ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
  • نصف كوب كبير من مسحوق الكاكاو.
  • كوب كبير من الماء المغلي.
  • نصف ملعقة كبيرة فانيليا.
  • 1/4 ملعقة كبيرة ملح.
  • نصف كيلو دقيق.

مكونات تغليف الكيك

  • 300 جرام من الكريمة السائلة.
  • كوب كبير شوكولاتة ذائبة.

كيف تستعد

  • اخلطي السكر بالكمية المناسبة من زيت الذرة.
  • أضيفي البيض وكمية مناسبة من البيض إلى الخليط السابق واستخدمي خفاقة كهربائية لمدة خمس دقائق.
  • ضعي مسحوق الكاكاو واللبن وصودا الخبز وجميع المكونات الأخرى ما عدا الدقيق في الخليط السابق.
  • ينخل الدقيق ويوضع على خليط البيض ويخلط جيدا حتى يتكون خليط متجانس.
  • أحضر 3 صواني ودهنها بقليل من السمن.
  • وزعي الخليط بالتساوي في الدرج.
  • ضع الصينية في فرن على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
  • اترك الكعكة متماسكة تمامًا.
  • اخلطي الكمية المناسبة من الكريم بالمضرب الكهربائي.
  • أضيفي الشوكولاتة إلى الكريمة وقلبي لمدة خمس دقائق.
  • انشر الخليط على سطح الكيك حتى يمكن تقطيعه وتناوله.

ما هو بديل الزبادي في الكعك؟هذا مقال عن بدائل الزبادي للكيك وكيفية استخدام بدائل الزبادي عند صنع البسبوسة

طريقة عمل كعكة الزبادي بالبرتقال

هذه المكونات

  • نصف كوب كبير دقيق.
  • كوب كبير من الزبادي.
  • كوب كبير من السكر.
  • · نصف كوب زيت نباتي.
  • نصف ملعقة كبيرة من قشر الليمون.
  • ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
  • 1/4 ملعقة كبيرة ملح.
  • ربع ملعقة كبيرة زعفران مطحون.
  • نصف ملعقة كبيرة فانيليا.
  • نصف ملعقة كبيرة برتقال مبشور.
  • 4 بيضات.

صلصة

  • كوب كبير من السكر.
  • 4 ملاعق صغيرة من عصير البرتقال.

كيف تستعد

  • نخل الطحين.
  • استخدم الخلاط الكهربائي لخلط الزبادي مع الكمية المناسبة من الزعفران.
  • يُضاف السكر وكمية مناسبة من البيض إلى مزيج الزبادي ويُقلب معًا.
  • يُسكب الدقيق والملح والزيت ومسحوق الخبز في الخليط السابق ويخلط حتى يتكون خليط متجانس.
  • أحضر قالب كيك خاص وادهنه بالقليل من الزبدة.
  • رشي قشر البرتقال وقشر الليمون في قاع المقلاة.
  • يتم الاستغناء عن الخليط من خلال القالب.
  • ضع القالب في الفرن على نار هادئة لمدة ساعة ، ثم ضعه لمدة ثلث.
  • اخلطي عصير البرتقال والسكر جيدًا حتى تتكون الصلصة.
  • انشر الصلصة على الكيك قبل التقديم.

طريقة عمل كعكة الزبادي مع شربات

هذه المكونات

  • 250 جرام دقيق.
  • ملعقة وسط بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 200 جرام سكر.
  • فقط ربع كوب زبادي.
  • نصف كوب زيت ذرة.
  • 4 بيضات.
  • كوب صغير من مبشرة جوز الهند.
  • ثلاثة أكواب شراب.

كيف تستعد

  • نخل الطحين.
  • استخدم خلاطًا كهربائيًا لخلط الفانيليا جيدًا مع الكمية المناسبة من البيض.
  • يُسكب السكر والزيت في البيض ، ثم يُقلب مرة أخرى.
  • أضيفي الدقيق والملح والكمية المناسبة من البيكينج باودر واللبن إلى الخليط السابق واخلطيهم جيدًا لمدة خمس دقائق.
  • بعد الفرشاة بقليل من الزبدة ، استخدمي قالب كيك خاص لتوزيع الخليط.
  • ضع القالب في فرن منخفض النار لمدة نصف ساعة على الأقل حتى ينضج تمامًا.
  • رشي الشراب على سطح الكيك قبل أن يتماسك حتى يصبح جاهزًا للأكل.

طريقة عمل كعكة الزبادي الخفيفة

هذه المكونات

  • 400 جرام دقيق.
  • 2 كوب كبير من السكر.
  • 4 بيضات.
  • كوب زبادي نصف خفيف.
  • ملعقة كبيرة من ملاعق الفانيليا.
  • .1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
  • كوب كبير من التوت الأسود.
  • كوب كبير من السكر البودرة.

كيف تستعد

  • استخدم الخلاط الكهربائي لخلط البيض مع السكر والفانيليا.
  • أضيفي الزبادي والملح والبيكنج بودر والدقيق تدريجيًا إلى الخليط السابق ، ثم اخلطي جيدًا حتى يتكون خليط متجانس.
  • بعد الدعك بقليل من الزبدة ، اسكبيها في قالب كيك خاص.
  • ضع القالب في فرن منخفض النار لمدة ثلث ساعة حتى ينضج تمامًا.
  • تذوق بعد تقطيع الكعك.

لمزيد من المعلومات حول وصفات كعكة الجبن بالزبادي ، إليك روابط لكيكة الجبن منال العلم في الفرن واللبن والفراولة

طريقة عمل كعكة الزبادي الخفيفة بالتوت

هذه المكونات

  • 4 بيضات كبيرة.
  • كوب كبير من السكر.
  • كوب طحين كبير.
  • كوب كبير من الزبادي الخفيف.
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
  • رشة فانيليا.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • كوب كبير من التوت الأسود.

مكونات تزيين الكيك

  • كوب كبير من التوت الأسود.
  • كوب كبير من السكر البودرة.

كيف تستعد

  • استخدم خلاطًا كهربائيًا لخلط السكر والبيض واللبن والفانيليا والمسحوق والملح جيدًا.
  • صب الدقيق تدريجيًا في خليط البيض واخلط جيدًا.
  • رشي كمية مناسبة من التوت على خليط الكيك واخلطيهم بملعقة.
  • يُسكب مزيج الكيك في صينية كيك خاصة.
  • ضع الصينية في فرن منخفض النار واتركها لمدة ثلث ساعة حتى تنضج تمامًا.
  • قبل التقديم ، زيني الكيك بالتوت الأسود والسكر.

طريقة عمل كعكة الزبادي الخفيفة مع الأناناس

هذه المكونات

  • ثلاث بيضات كبيرة.
  • 200 جرام سكر.
  • 2 كوب صغير من الزبادي الخفيف.
  • رشة ملح ناعم.
  • القليل من مسحوق الفانيليا.
  • ملعقة وسط بيكنج بودر.
  • كوب صغير من عصير الأناناس.

مكونات تزيين الكيك

  • كوب كبير من الكريمة الخفيفة.
  • 2 كوب كبير من عصير الأناناس.
  • كوب صغير من شرائح الأناناس وفاكهة الكيوي.
  • ربع كوب صغير عسل أبيض.

كيف تستعد

  • استخدم الخلاط الكهربائي لخلط السكر واللبن والبيض والفانيليا والمسحوق والملح جيدًا.
  • أضيفي الكمية المناسبة من الدقيق إلى الخليط السابق واخلطيهم جيداً حتى يتشكل خليط الكيك.
  • بعد دهنها بالقليل من السمن ، اسكبي خليط الكيك في قالب خاص.
  • نضع القالب في الفرن حتى ينضج.
  • اخلطي جميع مكونات كريمة التزيين معًا حتى يتكون خليط شبيه بالصلصة.
  • نرش الصلصة على الكيك قبل التقديم.

أخيرًا ، من خلال هذا المقال قد نشرح لكم أفضل طريقة لتحضير كعكة الزبادي وكيكة الزبادي بالبرتقال والشوكولاتة ، كما ذكرنا كيفية صنع كعكة الزبادي مع شربات وكيكة الزبادي الخفيفة وكيكة الأناناس بالزبادي الخفيف. ، لذلك يجب قراءة هذه الكلمات المميزة للاستفادة منها لتحضير وصفة كعكة الزبادي اللذيذة.

من خلال موقعنا الإلكتروني ، نزودك بمقالات حول كيفية صنع أنواع مختلفة من كعك الزبادي

أتمنى أن نساعدكم ونجيب على جميع أسئلتكم ، كما أهلا بكم في طرح المزيد من الأسئلة والأسئلة على موقعنا ، ونضمن لكم الرد عليها في أسرع وقت ، إن شاء الله.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق