فراخ مشويه فى الفرن بالمقادير والخطوات البسيطة
فراخ مشويه فى الفرن بالمقادير والخطوات البسيطة
الدجاج المشوي بالفرن الدجاج المشوي بالفرن قد يعتبر الوجبة الأكثر شعبية في مختلف البلدان / المناطق ، وهي وجبة بسيطة غنية بالبروتينات والمعادن الصحية التي يحتاجها جسم الإنسان ، كما تحتوي على كمية قليلة من الكوليسترول ، وهذا مفيد للعديد من مرضى القلب ، ويمكن إضافة العديد من المكونات. لديها نظام غذائي صحي لزيادة قيمتها الغذائية ومذاق مختلف عن المعتاد.
دجاج مشوي بالفرن
مكونات تحضير الدجاج المشوي بالفرن:
- نقطع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم.
- 2 طماطم مقطعة.
- قطعي البصل إلى مكعبات.
- 3 فصوص ثوم مهروسة.
- علق الملح.
- ملعقة فلفل أسود.
- شنق الفلفل.
- معلقة روزماري.
- معلقة زعتر.
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
طريقة تحضير الدجاج المشوي بالفرن:
- نحضر وعاء ونضع الطماطم والبصل والثوم فيه ، ثم نحركه جيدًا.
- ثم تضاف البهارات بعد ذلك وتستمر في التقليب.
- نضع الدجاج في الخليط ، ونبدأ في تتبيله بشكل مناسب ، ثم نتركه لمدة ساعة تقريبًا.
- ضعي الدجاج في الصينية في الخليط.
- يتم وضع الصينية في فرن بدرجة حرارة عالية.
- بعد ساعة واحدة من إدخال الصينية نقوم بإخراجها ويجب التأكد من نضج الدجاج.
- ضع الدجاج في الطبق.
الآن سترى طريقة جديدة لسلق الدجاج بسرعة وسهولة: طريقة جديدة لسلق الدجاج بسرعة وسهولة
طريقة عمل الدجاج المشوي بالبطاطا
مكونات دجاج البطاطس المشوي:
- نقطع الدجاج إلى 8 قطع.
- 3 حبات بطاطس متوسطة مقطعة حلقات.
- 2 بصل مقطع حلقات.
- 2 طماطم مقطعة حلقات.
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود.
- علق النص والملح.
- ملعقة كبيرة مرق دجاج.
- معلقة زعتر.
- شنق نودلز الدجاج.
- علق سبعة أنواع من البهارات.
- طبقتان من الدهون.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- نصف كوب مرق دجاج.
طريقة تحضير الدجاج المشوي بالبطاطس:
- في وعاء متوسط ، نضع الطماطم والبصل والزيت والبهارات والبهارات ثم نضع الدجاج معها.
- قلبي جيدًا بينهما واتركي الخليط لمدة ساعة ونصف على الأقل.
- نضع البطاطس على الخليط ونقلب جيدا.
- نحضر صينية مناسبة ونرص البطاطس من الأسفل ، ثم نضع الخليط ، ثم نضع الدجاج.
- توضع السمنة فوق الكتاكيت.
- نضع نصف كوب شوربة دجاج عليها.
- ضع الصينية على درجة حرارة عالية لمدة ساعة.
- يجب طهيها جيدًا.
- أخرجنا الصينية من الفرن وبدأنا في تحضير الطبق بشكل مناسب.
اقتراح موقع على شبكة الإنترنت للحصول على مزيد من المعلومات حول كيفية صنع شاورما الدجاج بالزبادي والسماق وصلصة الطماطم: كيفية صنع شاورما الدجاج باللبن والسماق وصلصة الطماطم.
طريقة عمل الدجاج المشوي بالخضروات
مكونات تحضير الدجاج المشوي بالخضار:
- نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة.
- 2 بطاطس مقطعة إلى مكعبات.
- 2 طماطم مقطعة.
- 3 حبات جزر مقطعة مكعبات.
- 2 حبة كوسة مقطعة مكعبات.
- 2 مكعبات فلفل تركي.
- علق برج الرمال.
- علق الملح.
- اثنان خل معلق.
- شنق روز ماري.
- ملعقة فلفل أسود.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- نصف كوب أرز.
- كوبان من الماء المغلي.
- كوب ونصف شوربة دجاج.
طريقة تحضير الدجاج المشوي بالخضار:
- نحضر وعاء متوسط الحجم ونضع فيه كل نوع من الجزر والبطاطس والكوسا والفلفل مع التوابل والبهارات.
- نحرك الخليط جيدًا حتى يصبح متجانسًا.
- نضع الزيت والدجاج.
- ثم نضع المزيج على الصينية ونضيف ملعقة من اللبن ومرق الدجاج.
- يتم إدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة عالية.
- ضعيها في الفرن لمدة ساعة.
- نضع المقلاة على النار ونضع الزيت فيها وننتظر حتى يسخن قبل وضع الأرز.
- نستمر في التحريك لمدة خمس دقائق فقط.
- أضفنا الماء المغلي إلى الأرز.
- نضيف الملح المصاحب لها ونغطيها.
- ضعها على نار عالية وبعد البدء بشرب الماء نقوم بتبريد النار حتى تنتهي.
- بعد ساعة ، أخرجنا الأرز من الفرن وأطفأنا النار عند طهيه.
- بدأنا في وضع الطعام في وعاء كبير وتقديمه وهو ساخن.
لمزيد من المعلومات برجاء تعلم كيفية شوي الدجاج في الفرن بالجيتار: كيفية استخدام الجيتار والفرن وطرق شوي الدجاج
طريقة عمل الدجاج المشوي بالباستا
مكونات باستا الدجاج المشوي:
- ينقسم الدجاج إلى أربع قطع.
- كوبان من المعكرونة.
- كوبان من الماء المغلي.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- علق الملح.
- علق الكاتشب.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملعقة فلفل أسود.
- المعلقة روز ماري.
- زعتر معلق.
- شنق جوزة الطيب.
- شنق نودلز الدجاج.
- استرداد ممتاز.
- معلقة الكركم.
طريقة تحضير الدجاج المشوي بالباستا:
- في وعاء كبير ، نضيف جميع البهارات ، ونضيف ملعقة كبيرة من الزيت والصلصة والخل ، ونبدأ في التقليب.
- قسمي الدجاج إلى أربع قطع ، وضعيهم في الأعلى ، واخلطيهم معًا ، واتركيهم لمدة ساعة ونصف.
- يسخن الفرن ويوضع الدجاج مباشرة تحت الشواية.
- في قدر متوسط الحجم ، نضع الماء المغلي ونضيف الملح والفلفل الحار ، ثم نضيف المعكرونة والزيت ونستمر في التحريك لمدة 5 دقائق على الأقل.
- ضع الطاجين في قاع الدجاج واستمر في قلب الدجاج من جانب إلى آخر.
- بعد ساعة ونصف ، تأكدنا من طهي المعكرونة والدجاج معًا.
- ضعي الطعام على الطبق وقدميه ساخناً.
الآن ، ستفهم تدريجياً طريقة صنع اللحم والدجاج والشاورما فتة الشاورما اللبنانية: تحضير اللحم والدجاج وفتة الشاورما وفتة الشاورما اللبنانية خطوة بخطوة
طريقة سوريا في تحضير الدجاج المشوي
مكونات تحضير الدجاج المشوي على الطريقة السورية:
- نغسل الدجاج بالماء ثم نضع عليه بعض الملح والفلفل الأسود من الخارج.
- قطّع إلى دجاج متوسط الحجم.
- 2 بصل مقطع.
- 2 طماطم مفرومة.
- 4 فصوص ثوم مفروم.
- معلقة الكرتون.
- شنق الفلفل الأسود.
- علق الملح.
- أوقف الفلفل.
- المعلقة روز ماري.
- زعتر معلق.
- شنق جوزة الطيب.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- شنق الدهون.
- اثنان خل معلق.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
طريقة تحضير الدجاج المشوي على الطريقة السورية:
- اغسل الدجاج بالماء الجاري.
- نضع الفلفل الأسود والملح عليها لمدة عشر دقائق.
- نحضر وعاء متوسط الحجم بالبصل والطماطم والكاتشب والزيت والخل وجميع البهارات والتوابل.
- قلّبي المزيج جيدًا حتى يتجانس ، ثم ضعي الدجاج في الخليط لمدة ساعة على الأقل.
- وضعنا الدجاج على الشواية في الفرن واستمرنا في التقليب من جانب إلى آخر حتى مرور حوالي ساعة ونصف.
- نطفئ الفرن ونجهز الطبق ثم نتأكد من طهيه جيداً ثم نضع الدجاج فيه.
- يتم وضع الطبق على الطاولة.
طريقة عمل الدجاج المشوي بالزبادي
مقادير تحضير الدجاج المشوي بالزبادي:
- نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة حسب الحاجة.
- نصف كوب زبادي.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النقي.
- ملعقة فلفل أسود.
- تأخر شنق.
- معلقة روزماري.
- شنق الخل.
- علق الملح.
- علق برج الرمال.
- علق مسحوق البصل.
- علق مسحوق الثوم.
- علق الكاتشب.
طريقة تحضير الدجاج المشوي بالزبادي:
- نغسل الدجاج نظيفا.
- نفصل الجلد ونزيله من اللب.
- نحضر وعاء متوسط الحجم ونضيف إليه الخل والزيت وصلصة الطماطم حسب الرغبة.
- يقلب جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- نضع الزبادي على الخليط ثم نبدأ في التقليب مرة أخرى.
- نضع الدجاج في الخليط ونحركه ، ثم نتركه لمدة ساعة على الأقل.
- ضع الدجاج في الفرن لمدة لا تقل عن ساعتين مع التقليب المستمر من جانب إلى آخر.
- تأكدنا من طهي الدجاج ، ثم أغلقنا الفرن وبدأنا نخرجه بهدوء على الطبق الكبير.
- نضع الدجاج في الطبق ، ويفضل أن يكون بجانب طبق سلطة الخضار.
في هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن ، طريقة عمل الدجاج المشوي بالبطاطا ، طريقة عمل الدجاج المشوي بالخضار ، طريقة عمل الدجاج المشوي مع المكرونة ، طريقة عمل الشواء الدجاج في سوريا وطريقة عمل الدجاج المشوي بطريقة عمل الدجاج المشوي باللبن.
