طريقة عمل الكريب الحادق مثل المطاعم

طريقة عمل الكريب الحادق مثل المطاعم

كيفية صنع الكريب اللذيذ كما في المطعم يمكن أن يتم بعدة طرق لذيذة ومختلفة. لأن الكريب اللذيذ يعتبر من ألذ الأطعمة السريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل بعدة طرق وبأنواع عديدة من الحشوات. ، لذلك من خلال موقع إيجي برس سأوضح لكم كيف في السطور التالية. مثل المطعم ، نصنع الكريب اللذيذ بمكونات مختلفة.

كيفية صنع الكريب اللذيذ في المطعم

الكريب من الأطعمة الخفيفة والمميزة التي أصبحت شائعة في السنوات الأخيرة ويحبها الكبار والصغار على حدٍ سواء. إليك كيفية صنع كريب لذيذ يشبه المطاعم يستغرق وقتًا أقل للطهي في المنزل.

مكون الطريقة

مكونات صنع الكريب هي:

• كوب طحين كبير.
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق النشا.
• كوب من الحليب
• 1 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة من خل المائدة.
• 1 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت ، إذا رغبت في ذلك.
• قليل من الملح.
• رشة فلفل أسود.

كيفية صنع الكريب اللذيذ

باستخدام المكونات المذكورة أعلاه ، يمكنك تعلم كيفية صنع كريب لذيذ يشبه المطاعم باتباع هذه الخطوات.

ضع الدقيق والنشا في وعاء كبير واخلط جيدا.

طحين ونشاء مع رشة ملح ورشة فلفل أسود.

أضف كوبًا من الحليب إلى الخليط السابق واخلط المكونات جيدًا.

يخفق البيض والخل مع 1 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت.

امزج جميع المكونات المذكورة أعلاه في وعاء.

دع العجين يرتاح قبل أن تبدأ في الطهي.

كيف لطهي الكريب اللذيذ على النار

يوصى بترك العجينة السابقة لفترة. لنتائج أفضل عند الطهي ، ابدأ بوضع الكريب على النار كما يلي.

• سخني كمية صغيرة من الزيت في مقلاة صغيرة تيفال.
• ضعي المقلاة على نار خفيفة وزعي خليط الكريب بالتساوي.
• عندما يتغير لون جانب واحد من chirimen ، اقلبه.
• لذلك فإن الكريب اللذيذ جاهز بكل أنواع الحشوات اللذيذة إذا رغبت في ذلك.

يمكنك أيضًا التحقق من: كيفية عمل معزز صوت جهير منتظم

طريقة عمل الكريب الحار بالدجاج

من ألذ الأطعمة التي يمكنك تحضيرها في المنزل ، كما هو الحال في المطعم ، طريقة كريب الدجاج:

مكون الطريقة

مكونات كريب الدجاج هي:

• تحضير 4 كريب لذيذ.
• حضري 4 قطع دجاج فيليه.
• 1 ملعقة صغيرة بهارات مختلفة.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• القليل من الفلفل الأسود.
• نصف كوب زيت زيتون.
• سماق 1 ملعقة كبيرة.
• 4 بصل متوسط ​​الحجم

كيفية صنع الكريب

تصنع كريب الدجاج في المنزل كما هو موضح في الخطوات التالية.

تقطع بصلة متوسطة الحجم إلى عدة شرائح خفيفة.

يتم تقطيع شرائح الدجاج إلى عدة شرائح طويلة ورفيعة.

ضعي مقلاة تيفال على نار خفيفة.

نضيف 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون إلى مقلاة ونضيف البصل المفروم ونقلبها جيداً حتى تنضج.

أضف الملح والفلفل الأسود وفيليه الدجاج إلى المكونات السابقة.

قلب الخليط جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.

نضيف البهارات المختلفة إلى الخليط السابق ونقلب حتى ينضج الدجاج بالكامل.

بمجرد طهي الدجاج ، أضيفي السماد واخلطي جيدًا.

ثم يُرفع المزيج عن النار.

ضعي القليل من المكونات في الكريب المعطر ولف الكريب فوقه.

تشكيل لفائف كريب مالحة محشوة بخلطة الدجاج.

ضعي لفائف الكريب في صينية كبيرة مع القليل من زيت الزيتون.

اتركي الصينية في الفرن حتى يتحول لون سطح الكريب إلى اللون الأحمر.

شاهدي أيضاً: كيفية عمل حمية الشوفان مع الحليب

كيفية صنع الكريب اللذيذ بالنقانق

كريب السجق هو أسهل وصفة يمكنك تحضيرها ، وإليك كيفية القيام بذلك.

مكونات كريب السجق

فيما يلي مكونات حشوة كريب السجق اللذيذة:

• كمية السجق البلدي المفروم.
• عدد من شرائح الكريب اللذيذة الجاهزة للحشو.
• استخدم الكثير من الزبدة أو الزيت كما تريد.
• بعض ثمار البصل.
• قليل من الملح.
• القليل من الفلفل الأسود.
• القليل من الفلفل (اختياري).
• جبن رومانو مبشور (اختياري).
• جبنة موزاريلا مبشورة (اختياري).
• بعض الزيتون الأسود منزوع النوى (إذا رغبت في ذلك).
• شرائح طماطم (للتزيين).
• البقدونس (للتزيين).
• كاتشب.
• مايونيز.

كيفية صنع كريب السجق

يتم تحضير كريب السجق وفقًا للخطوات التالية باستخدام المكونات السابقة.

سخني مقلاة تيفال وأضيفي القليل من الزيت.

يقطع البصل ناعماً ويوضع في مقلاة ويسخن جيداً.

نضيف شرائح البصل والفلفل الملون والزبدة مع التحريك باستمرار.

يمكنك بعد ذلك وضع النقانق المقطعة في المكونات السابقة وإضافة الفلفل الأسود والملح إلى الخليط السابق وإضافة التوابل الأخرى مثل الكاري والكركم والبابريكا.

استمر في التقليب حتى تنضج المكونات جيدًا وإزالة الحشوة من على النار.

املأ الكريب بجبنة الرومي المبشورة وجبنة الموزاريلا المبشورة وبعض الزيتون.

بمجرد اكتمال الحشوة ، ضعي الكريب في مقلاة تيفال حتى يتحول لونها إلى البني على الجانبين وتكون جاهزة للأكل.

يُزين بالبقدونس الإضافي وشرائح الطماطم وأخطر أنواع الزيتون والكاتشب والمايونيز إذا رغبت في ذلك.

طريقة عمل الكريب اللذيذ بالبسطرمة

البسطرمة هي واحدة من أفضل الحشوات التي يمكنك إضافتها إلى طريقة صنع الكريب اللذيذ ، تمامًا كما هو الحال في المطعم ، وهي:

مكونات الكريب اللذيذ المحشو بالبسطرمة

مكونات الطريقة هي:

• لفة من الكريب اللذيذ جاهز للحشو.
• 125 جرام بسطرمة بدون ثوم.
• 2 طماطم متوسطة الحجم
• 2 حبة فليفلة حلوة أو فلفل ملون حسب الرغبة.
• 1 بصلة صغيرة
• كاتشب.
• مايونيز.

طريقة التحضير

باستخدام المكونات المذكورة أعلاه ، يمكنك عمل كريب مالح بالبسطرمة مثل هذا:

نقطع الفلفل والطماطم والبصل إلى قطع صغيرة.

ضعي القليل من الزيت في مقلاة وسخنيها.

نضيف الخضار المقطعة إلى المقلاة ونقلب باستمرار.

ضعي البسطرمة على الوجه واستمري في خلط المكونات حتى تنضج البسطرمة تمامًا.

ارفعي الحشوة عن الحرارة.

يُحضر الكريب ويُوضع القليل من الحشوة مع الكاتشب والمايونيز.

قم بلفها حتى تشكل مثلثًا.

ضعه في وعاء تيفال ، واقلبه على الجانبين ، واخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وجاهزاً للأكل.

شاهدي أيضًا: كيفية صنع الخضار المقلية مثل المطعم

خدعة شاورما الدجاج بنكهة الكريب

بعد معرفة كريب السجق اللذيذ وكريب البسطرمة ، أعرف الآن كيف أصنع كريبًا لذيذًا شبيهًا بالمطعم مع شاورما الدجاج.

مكون الطريقة

مكونات الطريقة هي:

• لفة من الكريب اللذيذ جاهز للحشو.
• نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة.
• شرائح بصل.
• 2 ملاعق كبيرة بقدونس.
• 2 طماطم متوسطة الحجم
• قليل من الملح.
• 1/4 كوب خل.
• ربع كوب طحينة.
• القليل من الزيت النباتي.

طريقة عمل الكريب اللذيذ مع شاورما الدجاج

اتبع هذه الخطوات لتحضير الكريب اللذيذ المحشو بشاورما الدجاج.

سخني مقلاة كبيرة بملعقة كبيرة من الزيت.

بعد تسخين الزيت ، أضيفي قطع الدجاج واستمري في التقليب حتى يتغير لونها.

أضيفي الفلفل الأسود والملح وقلبي حتى يصبح الدجاج رطبًا.

نضيف شرائح البصل مع الطحينة والخل والفلفل الملون ونقلب لبضع ثوان.

أضيفي ربع كوب إلى الدجاج وأضيفي الطماطم والبقدونس وقلبي.

عندما تنضج المكونات ، ترفع عن النار.

ضعي القليل من معجون الفول في الكريب المعطر ولفه فوق معجون الفول حتى يشكل مثلثًا.

رتبي في مقلاة تيفال واخبزيها على الجانبين حتى التقديم.

كيفية صنع الكريب الحامض بالجبن

من أهم خصائص عجينة الكريب أنها يمكن تعبئتها بعدة طرق. حشو الجبن من تلك الطرق المميزة والبسيطة والسهلة ، وإليك كيفية القيام بذلك.

مكونات لصنع كريب الجبن اللذيذ

المكونات هي:

• مجموعة من لفائف الكريب اللذيذة المعدة مسبقًا.
• 1 شريحة جبن موزاريلا.
• 1 شريحة جبن مثلثة.
• شرائح فلفل ملون.
• 1 طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة.
• حلقات من الزيتون الأخضر والأسود (اختياري).
• جبنة شيدر مبشورة (اختياري).
• جبنة لومى مبشورة (اختياري).

كيفية صنع الحشو

يتم تحضير حشوة الجبن للكريب اللذيذ على النحو التالي.

تحضير حاوية مناسبة للتحضير.

امزج جميع المكونات المذكورة أعلاه في وعاء.

ضع الحشوة داخل الكريب المحضر.

افردي الكيرمن على شكل مثلث وضعيه في مقلاة تيفال واطهيه على نار خفيفة حتى يصبح كلا الجانبين أحمر.

يمكنك أيضًا التحقق من: كيفية صنع حلوى الكريب بالصور خطوة بخطوة

طريقة الشيف علاء الشربيني في صنع الكريب اللذيذ

الشيف علاء الشربيني من اهم سمات الطهي في الوطن العربي. اليوم ، من خلال وصفته ، نتعلم كيفية صنع كريب لذيذ مثل المطاعم.

كمية الطريقة

• عدد 1 بيضة.
• كوب حليب خالي الدسم.
• كوب دقيق منخول.
• قليل من الملح.

كيفية صنع الكريب

لتحضير الكريب اللذيذ على طريقة الشيف علاء الشربيني ، عليك اتباع الخطوات التالية:

ضع البيض والملح والدقيق ونصف كوب من الحليب الخالي من الدسم في وعاء.

اخلطي المكونات السابقة جيدًا للحصول على قوام موحد ، ثم أضيفي نصف الكوب المتبقي من الحليب واستمري في التقليب حتى يصبح لديك خليط شبه سائل.

ضعي القليل من الزيت في مقلاة وضعيها على نار متوسطة.

خذ كمية من الخليط ووزعها بالكامل على المقلاة.

عندما يتم خبز جانب واحد من الكريب ، اقلبه واقلبه.

تحضير باقي العجينة بنفس الطريقة.

املأ الكريب بمكوناتك المفضلة.

كيف تقوم الشيف نجرة الشهابي بإعداد الكريب اللذيذ

تتحدث الشيف نجرا الشهابي عن كيفية صنع الكريب اللذيذ:

كمية الوصفة

• 2 كوب حليب.
• 2 بيض.
• 2 كوب من الدقيق.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة أو زيت ، إذا رغبت في ذلك.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• قليل من الملح.

طريقة التحضير

يتم تحضير الكريب اللذيذ على طريقة الشيف نجرة الشهابي على النحو التالي.

اخلطي الدقيق والبيض في وعاء الخلط.

يضاف الحليب والملح والفلفل الأسود ويخلط.

نذوب الزبدة ونضيفها إلى المكونات السابقة.

قلبي المكونات جيدًا لتشكيل عجينة موحدة ومتماسكة.

ضعي كمية كبيرة من العجين في مقلاة تيفال غير لاصقة ودهنها بقليل من الزيت.

عندما يتم تحميص الكريب على جانب واحد ، اقلبه وأخرجه من الموقد.

يحشو الكريب حسب الرغبة ويكون الكريب جاهزًا للتقديم.

راجع أيضًا: كيفية صنع حلوى البودينغ بسهولة

قدمنا ​​لك موضوعًا حول كيفية صنع كريب لذيذ يشبه المطاعم. يأتي بأشكال متعددة من حيث الوصفات والتكوينات المختلفة ، وكذلك يوضح لك طرق الطهاة المختلفة لصنع الكريب اللذيذ ، بالإضافة إلى توفير معلومات مفيدة للحصول على المذاق الذي تريده.