طريقة عمل السبانخ

طريقة عمل السبانخ

كيف تصنع السبانخ المطبوخة السبانخ هي واحدة من أكثر الخضروات المغذية واللذيذة التي يمكنك تناولها. من السهل تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة ، خاصة أنه يمكن تحضيره بعدة طرق.

كيف تصنع كبد الدجاج؟ ما هي فوائده الغذائية؟ سيتم الرد على هذا بالتفصيل في هذه المقالة أعزائي القراء يرجى متابعة كيفية عمل كبد الدجاج بسهولة وسرعة.

حول السبانخ

• السبانخ من أصح الأوراق الخضراء لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والحديد.
• يمكن طهي السبانخ بعدة طرق ، وغالبًا ما يتم تقديمه ساخنًا مع الأرز.
• يتم طهي السبانخ بشكل مختلف في بلدان مختلفة.
• يحتوي السبانخ على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من العديد من الأمراض.
• السبانخ منخفض السعرات الحرارية ، لذلك يوصى به لمن يتبعون نظامًا غذائيًا.

من هنا ستتعرف على موضوع كيفية عمل صدور الدجاج بالصلصة الحمراء وعصير البرتقال والسبانخ المحشو وكوردون بلو: كيفية صنع صدر الدجاج بالصلصة الحمراء وعصير البرتقال والسبانخ المحشو وكوردون بلو

طريقة عمل السبانخ المسلوقة

يمكن تحضير السبانخ بهذه الطريقة السهلة والبسيطة على النحو التالي.

عنصر

• نصف كيلو من لحم الضأن
• 2 حفنة من السبانخ.
• يقطع البصل.
• 2 فص ثوم مهروس.
• كوب صوص طماطم.
• مكعبات من المرق.
• 2 ملاعق كبيرة من الزيت لتحمير البصل.
• ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة.
• 3 أكواب من الماء.

كيف تصنع ماء مالح للدجاج المشوي على الفحم؟ سيدتي ، اقرأ لتتعلم كيفية تتبيل الدجاج المشوي على الفحم ، والذي سنقوم بتغطيته بالتفصيل في هذا المقال.

طريقة التحضير

نقطع اللحم إلى قطع صغيرة.

قشر السبانخ واغسله جيداً.

نفرم السبانخ ونقطعها إلى قطع صغيرة.

يُحمّى الزيت في مقلاة ويُضاف البصل والثوم ويُقلى جيداً حتى يتغير لونه.

نضيف اللحم المفروم إلى البصل ونقلبه حتى يطلق البصل الرطوبة من اللحم وينضج بالكامل.

أضيفي الطماطم والبهارات والملح ومرق الدجاج والمكونات الأخرى إلى الخليط السابق ، وقلبي اللحم والسبانخ جيدًا واتركي الخليط حتى ينضج.

إذا أردت سيدتي القارئة كيف تصنع الكنافة بكريمة الشانتيه والتي تم تفصيلها في هذا المقال.

كيفية صنع السبانخ

يفضل الكثير من الناس طهي السبانخ بالصلصة الحمراء بالطريقة المعتادة والمألوفة:

عنصر

• كيلوغرام من السبانخ المفروم.
• 1 كجم عصير طماطم.
• 2 بصل مقطع.
• القليل من الكزبرة.
• القليل من الشبت.
• ملعقة كبيرة فريك.
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
• ملح ، فلفل أسود و بهارات مشكلة.

إحدى الوصفات المميزة هي طريقة تحضير الشيف علاء الشربيني لشاورما الدجاج.بقلم الشيف علاء الشربيني

طريقة التحضير

سخني الزيت في مقلاة على نار عالية ، أضيفي البصل واقليه حتى ينضج البصل.

نضيف السبانخ المفروم والشبت والكزبرة إلى المكونات المذكورة أعلاه ويقلب جيدا.

نضيف البهارات إلى الخليط السابق ونتركها لمدة 5 دقائق ثم نخفض الحرارة.

أضيفي عصير الطماطم إلى الخليط السابق واتركيها على الموقد حتى تصبح سميكة وناعمة.

كيف تصنع الكنافة في المنزل؟ كيف تضيف المانجو والنوتيلا؟

كيف تأكل السبانخ والعدس

يمكن طهي السبانخ مع العدس للحصول على قيمة غذائية أفضل. ويتم ذلك بالطريقة التالية:

عنصر

• تم غسل حفنة من السبانخ وتقطيعها جيدًا.
• 1/4 بصلة مفرومة ناعماً.
• كوب زيت نباتي.
• ربع ملعقة كركم.
• ملعقة ملح.
• 2 كوب عدس.
• المكعب السحري.

لا تفوتوا المعلومات الخاصة بكيفية عمل القطايف بالصور خطوة بخطوة وكيفية تحضير القطايف بالجبن إضغط هنا: طريقة تحضير القطايف بالصور خطوة بخطوة وكيفية تحضير القطايف بالجبن

طريقة التحضير

يُسلق العدس لمدة 15 دقيقة حتى يصبح طريًا.

سخني القليل من الزيت في مقلاة فوق الموقد وأضيفي البصل والكركم والسبانخ.

اتركيه في قدر على النار حتى ينضج الخليط.

يُقدم الأرز مع هذه الوجبة لأنه مغذي.

إذا كنت مهتمًا بالمغذيات الموجودة في الأطعمة وتأثيرها على الوزن وترغب في الإجابة على السؤال ، هل الذرة تزيد وزنك؟ هل الذرة المحمصة تزيد من وزنك؟ ولمعرفة كيفية اتباع حمية الذرة فقط ، لا تفوت المقال التالي: هل الذرة تزيد وزنك؟ هل الذرة المشوية تجعلك سمينًا؟وفقط طريقة حمية الذرة

طريقة عمل فطائر السبانخ

يحب الكثير من الناس تضمين السبانخ في تحضير الفطائر لزيادة قيمتها الغذائية.

عنصر

• ربع حفنة سبانخ مغسولة ومقطعة ناعماً.
• طماطم مفرومة ناعما.
• ربع بصلة مفرومة.
• ربع ملعقة ملح.
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

يمكنك التعرف على معلومات حول فوائد تناول الزبادي قبل النوم والقيمة الغذائية للزبادي ومضار تناوله انقر هنا: فوائد تناول الزبادي قبل النوم ، قيمة الزبادي الغذائية ومضار تناوله.

طريقة التحضير

سخني مقلاة بالقليل من الزيت وأضيفي البصل والطماطم.

يترك المزيج لينقع في الزيت حتى يتغير لونه ويضاف السبانخ مع القليل من عصير الليمون.

اتركيه على النار لمدة 5 دقائق حتى ينضج الخليط.

العجين مقسم إلى كرات صغيرة.

يتكون قرص العجين في صينية بكمية قليلة من الزيت.

ضع الصينية في الفرن واتركها حتى يتحول السطح إلى اللون الأحمر ، مع الحرص على الاستمرار في قلبها.

يتم تقديم هذه الفطائر مبردة مع الشاي.

اقرأ هذه المقالة للتعرف على الفول السوداني وقيمته الغذائية: ما هو الفول السوداني ، القيم الغذائية للفول السوداني

نصائح لتحضير السبانخ

يجب اتباع النصائح التالية عند تحضير السبانخ للحصول على طعام صحي ولذيذ.

• اغسل السبانخ جيدًا لإزالة أي شوائب في السبانخ.
• اترك السبانخ تجف تمامًا قبل الطهي.
• يوصى بعدم الإفراط في ملح السبانخ.
• يعتبر من أصح الزيوت المفيدة للجسم ، فمن المستحسن استبدال الزيت النباتي بزيت الزيتون.
• يجب استخدام السبانخ طازجًا بمجرد شرائه من السوق.
• عند طهي السبانخ على نار عالية ، احتفظي بها دافئة فقط.
• عند تخزين السبانخ ، احفظه في الثلاجة ولا تتركه في درجة حرارة الغرفة العادية.
• ينصح بتناول الليمون والبرتقال مع السبانخ لأن فيتامين سي الموجود في السبانخ يمنع تكوين النيتروسامين.

للحصول على معلومات حول كيفية صنع الآيس كريم المصري والتونسي والشامي والليمون المثلج ، انقر هنا: كيفية صنع الآيس كريم المصري والتونسي والشرقي والليمون المثلج

الآن أنت تعرف كيف تطبخ السبانخ المطبوخ بطرق متعددة ، سواء كنت تطبخه في الفطائر أو المخبوزات ، أو بالعدس ، وبعضها تعلمت كيفية معرفة نصائح السبانخ.