طريقة زراعة البطاطا الحلوة في المنزل
طريقة زراعة البطاطا الحلوة في المنزل
زراعة البطاطس في المنزل إن البطاطس غنية بالمعادن والبروتينات المفيدة والمغذية ويمكن تناولها بأشكال مختلفة ، كما يقول موقع إيجي برس ، مما يجعلها علاج شتوي جميل ينتظره الجميع. أحد النباتات. .
يحب الكثير من الناس النمو في المنزل ، لذلك يجب مراعاة أن نوع التربة المستخدمة للزراعة يتم اختياره بشكل صحيح ، ولإيجاد أفضل تربة للنمو في المنزل ، يرجى الاطلاع على المقالات التالية:التربة للزراعة بالمنزل واهم الادوات المستخدمة
نبات البطاطس
- إنه شتاء سنوي وينتمي إلى عائلة Solanaceae البطاطس موطنها جبال الأنديز في بيرو.
- يعتبر نبات البطاطس من أشهر النباتات في العالم ، ونعتمد عليه بشكل كبير ، ويتم قلي البطاطس بالفرن ، وشويها ، وهرسها ، وتوضع في صواني.
- من المحاصيل الأساسية التي يعتمد عليها العالم كله ، تستخدم البطاطس في الخبز والصلصات المختلفة.
- تحتوي البطاطس على فيتامين سي ، والبروتين ، والنياسين ، والثيامين ، وما إلى ذلك ، لذا يمكنك زراعتها بسهولة في الداخل.
القيمة الغذائية للبطاطس
- تحتوي نبات البطاطس على معظم الكربوهيدرات والبروتينات التي يحتاجها جسمك ، بما في ذلك الألياف وفيتامين ج وفيتامين ب 6.
- يتم تضمين البوتاسيوم أيضًا ، وتختلف القيمة الغذائية التي تقدمها البطاطس حسب طريقة طهيها.
- تحتوي البطاطس الحمراء على نسبة أقل من الكربوهيدرات والألياف مقارنة بالبطاطس الصفراء.
- سيؤدي تقشير البطاطس ثم تقشيرها إلى فقدان الكثير من أليافها ومعادنها ، لذلك كل ما عليك فعله هو نقع البطاطس في الماء وغسلها جيدًا قبل الطهي. لا توجد خطوة تقشير.
- البطاطس مليئة أيضًا بمضادات الأكسدة ، والنشا المقاوم يجعلك تشعر بالشبع ولا ترغب في تناول الطعام ، كما أنه يتحكم في مستويات السكر في الدم.
نظرًا لأن الريحان غير مكلف ، يمكنك الاستمتاع بالريحان الصباحي والمساء ورائحته الجميلة عندما تزرعه في المنزل ، ولكن يجب زراعته في الظروف المناسبة ، للتعرف عليه ، اقرأ المقال التالي.كيفية حصاد نباتات الريحان والريحان في المنزل
كيف نزرع البطاطس في الداخل
- أولاً ، ستحتاج إلى شراء درنات ، وهي نوع البطاطس المناسب لعملية النمو الخاصة بك ، وهذا النوع متاح في متجر الحدائق المحلي الخاص بك.
- بعد ذلك ، احصل على سكين حاد وابدأ في تقطيع حبات البطاطس إلى أرباع صغيرة. ثم تأكد من أن سطح حبات البطاطس المقطعة به عيون صغيرة فقط أو ما يسمى نتوءات صغيرة.
- ثم ضع حبات البطاطس على شرفة منزلك وقم بتعريضها للشمس لمدة يومين كاملين أو أكثر حتى تبدأ حبات البطاطس بعملية النمو من العيون الصغيرة.
- توضع البطاطس بعد ذلك في صينية كبيرة أو صندوق كبير وتترك حتى تصل البراعم إلى حوالي نصف بوصة ، وعندها تكون مناسبة لعملية الزراعة.
- تأكد من أن التربة التي تزرع فيها البطاطس خالية من الأعشاب الضارة ، ثم تأكد من حراثة التربة. لأن البطاطس لا تنمو في التربة الصلبة والصلبة ، ويمكن خلط التربة بالكمية المناسبة من الأسمدة الطبيعية.
- ضع حبات البطاطس في مكان مناسب على الأرض واحتفظ بها بالقرب من أشعة الشمس للمساعدة في عملية النمو.
- إذا كنت ترغب في تكرار عملية زراعة البطاطس مرة أخرى ، فستحتاج إلى تغيير موقع الزراعة للسماح للتربة بالراحة وإضافة الأسمدة الطبيعية للمساعدة في تغذية وتغذية السنوات التي تفصل بينها. تربة.
- بعد ذلك ، قم بإعداد قطعة من البطاطس المزروعة جيدًا ، وحفر 4 بوصات في التربة ، وضع حبات البطاطس فيها.
- يتم ترتيب البطاطس في صفوف بمسافة جيدة تبلغ 12 بوصة بين كل صف.
- ثم ردم أطراف الصفوف بالتربة بحيث تشكل التربة تلالًا كبيرة وتأكد من وجود مساحة بين البطاطس حتى لا تتعارض.
العناية بالبطاطس بعد الزراعة
- لم تقتصر عملية زراعة البطاطس وما في حكمها على طريقة الزراعة وتنفيذها فحسب ، بل شملت أيضًا الطريقة التي تم بها رعاية المحاصيل للحصول على البطاطس الصالحة للأكل.
- يزيل جميع الحشائش والأعشاب التي تنمو في التربة الزراعية. هذا لأنه يؤثر سلبًا على المحصول التالي وجودته.
- يجب مراقبة أوراق البطاطس وإذا لوحظ لون أصفر على هذه الأوراق يعتبر هذا دليلاً على وجود آفات ضارة.
- يجب عليك أيضًا إيجاد حلول للتخلص من هذه الآفات ، مثل استخدام المبيدات الحشرية ، أو استشر طبيبك إذا كنت لا ترغب في استخدام المبيدات.
- بالإضافة إلى سقي البطاطس بعد أن تجف ، فإنها لا تحتاج إلى الكثير من الماء ، لذلك أعطها كمية قليلة من الماء.
- لا يجب أن تكون نباتات البطاطس مبللة ، ويجب أن تسقى الدرنات مرة واحدة في الأسبوع خلال فصل الصيف.
- ومع ذلك ، إذا رأيت أوراق البطاطس تحتضر ، لا تفرط في الماء لتجنب العفن.
مرض التربة
- يمكن أن تتعفن تربة نباتات البطاطس وأوراقها نتيجة وجود العديد من الحشرات والآفات وانتشارها بالفطريات.
- يمكنك زراعة أصناف تقاوم هذه الأمراض وتساعد في الحفاظ على نظافة حديقتك ، وإزالة النباتات والأعشاب المريضة والمصابة بالعفن ، ومنع المرض من الانتشار إلى النباتات القابلة للحياة المتبقية.
حصاد البطاطس وتخزينها
- يتضمن حصاد البطاطس عدة خطوات ، ويمكن حصاد البطاطس الصغيرة بعد 7 أسابيع من اكتمال أعمال الزراعة.
- بعد ذلك ، خذ حبة بطاطس صغيرة دون إزالة الساق من التربة لإكمال عملية الزراعة.
- يمكنك معرفة الوقت المناسب لحصاد البطاطس عندما تتحول أوراق البطاطس إلى اللون الأصفر أو تذبل.
- إن تخزين درنات البطاطس بعيدًا عن الضوء والرطوبة سيبقيها دائمًا طازجة وجميلة حتى يمكن استخدامها مرة أخرى.
الجميع يحب الورود بشكل عام ، والورود بشكل خاص ، ويحب زراعتها في المنزل ، لذلك قمنا بجمع كل ما تحتاجه لزراعة الورود من خلال مقالتنا: زراعة الورود على الشرفة ، وأهم النصائح والمواد الزراعة
طريقة عمل البطاطا الحلوة المخبوزة
1-مكون
- تسع بطاطس.
- 5 ملاعق كبيرة زيت ذرة.
- القليل من ملح الطعام.
2- مكونات صلصة البطاطس
- 1/4 كوب كزبرة مطحونة.
- نصف ملعقة كبيرة قشر ليمون.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 1/4 كوب ذرة أو زيت زيتون حسب تفضيلاتك.
3- طريقة التحضير
4- مكونات اللحوم و طاجن البطاطا الحلوة
- ربع كوب زيت ذرة.
- كيلو لحم بقري مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- 1 بصلة مفرومة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
- 1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- فلفل مفروم كبير.
- 3 بطاطا حلوة مقشرة.
- 2 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم ناضج.
- 2 ملاعق صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- الفلفل الأبيض.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة.
- الماء حسب الحاجة.
5- طريقة التحضير
البطاطس هي واحدة من تلك النباتات متعددة الاستخدامات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين وأكثر ، بالإضافة إلى احتمال وجودها في العديد من الأطعمة.
