ما هي فوائد الشاي الاخضر في الوقاية من السرطان وحرق الدهون

ما هي فوائد الشاي الاخضر في الوقاية من السرطان وحرق الدهون

ما هي فوائد الشاي الأخضر وكيف يختلف عن الشاي الأخضر ، وهو المشروب الأكثر شعبية في مصر ومعظم البلدان / المناطق في الشرق الأوسط ، ويأتي في المرتبة الثانية بعد القهوة في بقية العالم. فلماذا يختلف الشاي الأخضر عن الشاي الأسود؟ دعونا نناقش هذه القضية بالتفصيل.

الشاي الأخضر هو شاي مصنوع من أوراق الكاميليا وبراعمها ، ولم يختبر عملية الذبول والأكسدة المستخدمة في صنع الشاي الأسود أو الشاي الأسود كما يحبها بعض الناس.

نشأ الشاي الأخضر في الصين ، ولكن توسع إنتاجه ومعالجته إلى دول أخرى في شرق آسيا.

هناك عدة أنواع من الشاي الأخضر ، والتي تختلف اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على نوع الشاي الصيني / الكاميليا المستخدم وظروف النمو وطرق البستنة وعملية الإنتاج ووقت الحصاد.

نشأ استهلاك الشاي في الصين في عهد الإمبراطور شينونج.

ما هي فوائد الشاي الاخضر

ماهي فوائد الشاي الاخضر .. تسأل ونرد عليك اعزائي القراء .. يجب ان تعلم انه من حقك الصحي الاستمرار في شرب الشاي الاخضر كل يوم لان هذه من عاداتك الصحية التي يجب عليك الالتزام بها حافظ على صحتك ووجهك الأمراض لأن الشاي الأخضر يعتبر من أصح المشروبات.

غني بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية وله تأثير قوي على الجسم.

وتشمل هذه الآثار تحسين وظائف المخ … وتقليل الدهون وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى التي سنناقشها بالتفصيل.

اقرأ أيضًا: فوائد شاي النعناع الأخضر

كيف يصنع الشاي الأخضر

يتفاجأ الكثير من الناس عندما يكتشفون أن الشاي الأخضر والشاي الأسود أو الشاي الأسود ينبعان من نفس نوع النبات تمامًا ، أي “الكاميليا” ، ولكن هناك طرقًا مختلفة لمعالجة أوراق الشاي تجعل الشاي الأخضر “الشاي الأخضر” و “الشاي الأسود” أصبح الشاي الأسود. اللون. “

بالنسبة للشاي الأخضر ، يتم جمع أوراق الشاي ، ثم تسخينها وتجفيفها بسرعة لمنع الأكسدة المفرطة ، مما يؤدي إلى تحول الأوراق الخضراء إلى اللون البني وتغيير نكهتها الطازجة.

بدلاً من ذلك ، يتم حصاد الشاي الأسود وأكسدته بالكامل ، ثم معالجته وتسخينه حتى يجف.

الطريقة الصحيحة للغلي هي غلي الماء ثم تركه لمدة عشر دقائق حتى يصبح ساخناً ، لأن الماء المغلي يضر بمضادات الأكسدة الثمينة ، ثم صب الماء على الشاي واتركه لمدة دقيقة قبل الأكل.

فوائد الشاي الأخضر

له العديد من الفوائد الإيجابية لجسمك وصحتك ، ومنها:

يحتوي على مركبات نشطة بيولوجيا تعمل على تحسين الصحة

الشاي الأخضر ليس مجرد مشروب ، ولكنه أيضًا مجموعة متنوعة من المكونات النباتية وعدد كبير من العناصر الغذائية المهمة التي يمكن تحقيقها في المشروب النهائي.

الشاي الأخضر غني بمادة البوليفينول ، والتي لها تأثيرات كبيرة على جسم الإنسان ، مثل تقليل الالتهاب والمساعدة في مكافحة السرطان.

كما أنه يحتوي على مواد تعمل كمضادات للأكسدة ، والتي يمكن أن تساعد في منع تلف الخلايا وتقليل تكوين الجذور الحرة.الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة ناتجة عن تفاعلات كيميائية في خلايانا ويتم إنتاجها بشكل طبيعي.

تتشكل الجذور الحرة عندما يتحول الطعام الذي نأكله إلى طاقة ، وعندما نمارس الرياضة ، وعندما نتعرض لأشياء مثل أشعة الشمس ، أو دخان السجائر ، أو الإشعاع ، أو التلوث ، أو السموم.

تسبب هذه الجذور الحرة أضرارًا جسيمة لخلايا الإنسان ، مما يؤدي إلى أضرار مؤكسدة ، وكذلك ظهور وأعراض الشيخوخة وأمراض القلب والسرطان.

كما أنه يحتوي على كميات قليلة من المعادن المهمة للصحة.

حاول اختيار ماركة شاي أخضر عالية الجودة. نظرًا لأن بعض العلامات التجارية الأقل جودة قد تحتوي على نسبة عالية من الفلورايد ، ولكن حتى العلامات التجارية الأقل جودة ، فإن فوائدها كبيرة أيضًا.

مركبة تعمل على تحسين وظائف المخ وتطور الذكاء

الشاي الأخضر لا يجعلك مستيقظًا فحسب ، بل يجعلك أيضًا أكثر ذكاءً.

يحتوي على مادة الكافيين -منبه مشهور.

وجدت الأبحاث المكثفة حول الكافيين أنه يمكن دائمًا تحسين جميع جوانب وظائف المخ ، بما في ذلك تحسين الحالة المزاجية وزيادة اليقظة واليقظة والتفاعل السريع وتحسين الذاكرة.

يحتوي على نسبة أقل من الكافيين من القهوة ، لكن محتوى الكافيين الموجود فيه كافٍ لإنتاج استجابة إيجابية دون التسبب في آثار سلبية أخرى بسبب الإفراط في تناول الكافيين ، ويخشى الناس من أن المحتوى المفرط للكافيين سيؤدي إلى خطر الإصابة بالجفاف و القلق. والصداع واضطرابات النوم.

يقول الكثير من الناس أن الشاي الأخضر يوفر لهم طاقة أكثر استقرارًا وإنتاجية من القهوة.

مفيد للنظام الغذائي لأنه يمكن أن يزيد من حرق الدهون ويحسن وظائف الجسم

إذا نظرت إلى قائمة المكونات لأي مكمل لحرق الدهون ، فقد تجد الشاي الأخضر هنا لأنه ثبت أنه يزيد من حرق الدهون ، وقد وجدت دراسات متعددة أن الفلافونويد والكافيين فيه يمكن أن يساعد في تحسين معدل الأيض.

التمثيل الغذائي هو عملية تسمح للجسم بتحويل الطعام الذي تتناوله وتشربه إلى طاقة بدلاً من تحويله إلى دهون وتخزينه في الجسم.

أظهرت دراسة أن الأشخاص الذين تناولوا الشاي الأخضر والكافيين فقدوا ما معدله 2.9 رطل في 12 أسبوعًا مع الحفاظ على نظام غذائي طبيعي ، ووجد أن تناول الشاي الأخضر والكافيين يمكن أن يزيد من إنتاج السعرات الحرارية بنحو 100 سعر حراري خلال 24 ساعة.

لا تحتاج إلى شرب الكثير من الماء للمساعدة في إنقاص الوزن. يجب أن تشرب 2.5 كوب على الأقل في اليوم.

بعض أنواع فقدان الوزن أفضل من غيرها. على سبيل المثال ، يعتبر شاي الماتشا الأخضر من أفضل أنواع الشاي الأخضر الغني بالمغذيات ومضادات الأكسدة ، ويظهر نتائج جيدة في إنقاص الوزن.

الشاي الأخضر والوقاية من السرطان

وفقًا للمعهد الوطني للسرطان ، فقد ثبت أن مادة البوليفينول تقلل من نمو الورم في الأبحاث المختبرية والحيوانية وتمنع تلف الأشعة فوق البنفسجية.

تميل البلدان ذات الاستهلاك العالي للشاي الأخضر إلى انخفاض معدل الإصابة بالسرطان ، ولكن من الصعب معرفة ما إذا كان الشاي الأخضر يمكن أن يمنع السرطان لدى هؤلاء الأشخاص أو أنماط الحياة الصحية الأخرى.

أظهرت بعض الدراسات أن الشاي الأخضر يمكن أن يقلل من أنواع السرطان التالية: سرطان الثدي وسرطان المثانة وسرطان المبيض وسرطان القولون وسرطان المريء وسرطان الرئة وسرطان البروستاتا وسرطان المعدة.

يعتقد الباحثون أن المحتوى العالي من مادة البوليفينول في الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في قتل الخلايا السرطانية ومنع نموها ، لكن الآلية الدقيقة للتفاعل بين الشاي والخلايا السرطانية لا تزال غير واضحة. وفي الوقت نفسه ، لم تستنتج دراسات أخرى أنه يمكن أن تقلل من نمو الخلايا السرطانية. خطر الاصابة بالسرطان.

من أجل الوقاية من السرطان ، تمت أيضًا دراسة كمية الشاي التي يجب تناولها بطرق مختلفة. يتراوح من كوبين إلى عشرة أكواب في اليوم.

اقرأ أيضًا: هل يزيد الشاي الأخضر من التوتر وكيفية تجنب مخاطره

ما هي فوائد الشاي الأخضر للقلب

وجدت دراسة نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية في عام 2006 أن استهلاك الشاي الأخضر مرتبط بانخفاض معدل الوفيات ، وخاصة الوفيات المتعلقة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

تتبعت الدراسة أكثر من 40 ألف مشارك ياباني تتراوح أعمارهم بين 40 و 79 عامًا منذ عام 1994 (منذ 1994). المشاركون الذين شربوا ما لا يقل عن 5 أكواب من القهوة يوميًا كانوا أقل عرضة للوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية من أولئك الذين تناولوا أقل من كوب واحد.

ما هي فوائد الشاي الاخضر؟ لقد أجبنا على هذا السؤال بشكل مكثف ونأمل أن تستفيد من المعلومات القيمة التي جمعناها من المواد الرسمية والموثقة.