طريقة عمل ثوم البيك بالمايونيز والبطاطس للمشاوي
طريقة عمل ثوم البيك بالمايونيز والبطاطس للمشاوي
الثوم هو طريقة صنع الثوم الأبيض ، ومن المقبلات التي تقدمها المطاعم في الدول / المناطق العربية والعالمية في كنتاكي وغيرها من مطاعم الوجبات السريعة في كنتاكي والمطاعم الشهيرة (خاصة الشاورما) وجميع الأطعمة المشوية. خصوصا المقبلات التي تقدم في الدجاج. .
من هنا يمكنك قراءة موضوع كيفية عمل صوص الثوم السوري بطريقة سهلة: كيف تصنع صوص الثوم السوري بطريقة سهلة
طريقة صنع الثوم بالنشا
الثوم هو مقبلات يسيل اللعاب ، طعمه لذيذ جدا ، لذلك سنوضح لك كيفية صنع الثوم من النشا:
هذه المكونات
- 1 كوب ماء.
- 1 ملعقة كبيرة نشاء.
- 6 فصوص ثوم.
- 1 كوب زبادي.
- قليل من الملح.
- 1/2 كوب زيت.
- 1 ليمون يستخدم فقط للعصير.
من هنا سنتعرف على موضوع كيفية عمل الثوم مع النشا وكيفية صنع الزبادي بالثوم: كيفية صنع الثوم بالنشا وكيفية صنع الزبادي بالثوم
كيف تستعد
- ضعي النشا والماء في إناء مناسب حتى يمكن تقليبهما جيدًا فوق النار مع التقليب المستمر للحصول على قوام كثيف.
- نضع المزيج في الخلاط الكهربائي ، ثم نضيف الثوم واللبن والملح والزيت وعصير الليمون.
- نضع صلصة الثوم على صينية أو طبق ، ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين ، ثم نطهوها باردة.
لا تفوت قراءة موضوع كيفية عمل الثوم مع البيض وأنواعه: معلومات عن كيفية عمل الثوم مع البيض وأنواعه
خطوات لغمس الثوم في البطاطس المهروسة
يمكنك طهي صلصة الثوم مع البطاطس وتجربة نكهات مختلفة ، وسوف نوضح أدناه:
هذه المكونات
- 5 فصوص ثوم.
- 1/2 كيلو بطاطس.
- 2 ملاعق كبيرة مايونيز كبير.
- ملح.
وتعلم كيفية صنع الثوم للشواء بالزبادي أو المايونيز أو البطاطس موضوع: كيفية صنع الثوم للشواء بالزبادي أو المايونيز أو البطاطس
كيف تستعد
- اسلقي البطاطس حتى تنضج تمامًا ، ثم تبرد تمامًا.
- نضيف المايونيز والثوم والبطاطس المسلوقة والملح وكوب من الماء في الخلاط الكهربائي ونخلطهم معا.
- احتفظ بفصوص الثوم في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يمكنك تناولها.
الكبد والأرز اللزج من الأطعمة اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس ، ولديهم العديد من طرق التحضير المختلفة.
طريقة عمل الثوم المهروس بالبطاطس
تختلف هذه الطريقة عن الطريقة السابقة من حيث المكونات والطعم كما هو موضح أدناه:
هذه المكونات
- 1 كوب زبادي.
- 1/4 كوب زيت نباتي.
- 1/3 كوب مايونيز.
- 1 ملعقة صغيرة خل.
- قليل من الملح.
- قشر 8 فصوص من الثوم.
- 1 بطاطس مسلوقة.
ننصحك بقراءة موضوع عشر دقائق عجينة غادة الطالي وكيفية صنع معجنات ناجحة: غادة الطالي عجينة عشر دقائق ، وكيفية صنع فطيرة ناجحة
الطريقة
- نقطع البطاطس ونضيف الزبادي والمايونيز ورقائق الثوم في الخلاط ونخلط حتى تتجانس جميع المكونات.
- يضاف الخل إلى الخليط ويقلب بسرعة.
- أضيفي الزيت تدريجيًا لتكثيف الخليط.
- ضعي المزيج في الثلاجة في مقلاة محكمة الإغلاق حتى يبرد تمامًا.
- مدة صلاحية هذه التركيبة 3 أيام.
ننصحك بقراءة المواضيع التالية: كيفية استخدام صلصة التوابل والأرز المصري مع صلصة التوابل والقرفة ، والأرز اللبناني بالدجاج والصنوبر: كيفية مزج صوص التوابل والأرز اللبناني بالقرفة والدجاج وأرز الصنوبر.
كيف تصنع ثوم البيك المحمص بإضافة النشا؟
يمكن استخدام طرق التحضير التالية لعمل البيك بالثوم من النشا:
هذه المكونات
- 3 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة.
- 3 ملاعق كبيرة نشاء.
- 4 ملاعق كبيرة زيت.
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- قليل من الملح.
- 3/4 كوب ماء.
سلطة الفاكهة هي حلوى لذيذة يمكنك من خلالها الاستمتاع بالطعم الجميل للفواكه المتجانسة ، لذلك قمنا بإعداد وصفتها لك من خلال الخطوات التالية: كيف تصنع سلطة فواكه مثل مطعم وكريمة
كيف تستعد
- مع التحريك المستمر ، ضعي النشا والماء على نار خفيفة حتى يتكون خليط سميك قليلاً.
- نتركه يبرد قليلاً ليبرد تماماً ، ثم نضعه في خلاط كهربائي مع عصير الليمون والثوم حتى يتكون خليط متجانس.
- أضف الزيت التدريجي بينما يستمر الخلط في تكثيف الخليط.
- ضعي فصوص الثوم في الثلاجة حتى تبرد وتتجمد قبل استخدامها.
اقرأ المقالات التالية لتتعلم كيفية صنع برياني اللحم: طريقة صنع برياني اللحم ، وكيفية تحضير سلطة الزبادي والخيار رايتا
كيفية غمس الثوم في الزبادي
إليك طريقة أخرى لغمس الثوم في الزبادي:
هذه المكونات
- 1 كوب زبادي.
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ليمون.
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- 3 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة.
- قليل من الملح.
اقرأ المقال التالي لتتعلم طريقة عمل الكوسة بالحليب: كيفية صنع الكوسة بالحليب وكيفية صنع الكوسة بالبرغل والحليب
كيف تستعد
- ضعي الزبادي والمايونيز والثوم والملح في خلاط كهربائي واخلطيهم حتى يتماسكوا.
- أضيفي الزيت تدريجيًا واستمري في الخليط حتى يتكاثف.
- ضعي الخليط في الثلاجة ثم جاهز للاستخدام.
ننصحك بقراءة موضوع كيف يصنع الشيف علاء الشربيني شاورما الدجاج: معرفة كيف يصنع الشيف علاء الشربيني شاورما الدجاج
طريقة عمل الثوم الابيض المشوي
عند تحضير الشواية ، أنسب مقبلات هو صلصة البيك بالثوم اللذيذة.
هذه المكونات
- 10 فصوص ثوم.
- 2 بيضة بيضاء.
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- 1 بطاطس مسلوقة.
- 1/4 كوب زيت نباتي.
- قليل من الملح.
كيف تستعد
- نضيف جميع المكونات المذكورة اعلاه ماعدا الزيت الموجود في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي الزيت تدريجيًا إلى الخليط حتى يتكون خليط أبيض.
اقرأ هذا المقال لتتعرف على طريقة عمل منال العالم لازانيا: طريقة تحضير منال العالم لازانيا خطوة بخطوة
البيك ثوم في الحليب
تتميز هذه الطريقة بالمرونة ، لأن جميع المكونات التالية متساوية في الحجم:
هذه المكونات
- ثوم مهروس.
- زبادي.
- مايونيز.
- ليمون.
- لاذع.
- ملح.
كيف تستعد
- نضع في قدر من المايونيز والليمون والخل ويقلب جيدا.
- يتبل بالملح والفلفل الأسود ويضاف الثوم إلى الخليط ويقلب جيدا.
- اغمس الثوم في الزبادي وشويها.
اقرئي المقال التالي لتتعرفي على طريقة عمل الجمبري بالشوربة: طريقة نجلاء الشرشابي ، صنع الجمبري بالشوربة الساخنة
البيك ثومية مع المايونيز والبطاطس
تعتمد هذه الطريقة على كمية صغيرة لعمل كمية قليلة من ثوم البيك:
هذه المكونات
- 1 كوب مايونيز.
- 2 بطاطس مسلوقة.
- 8 فصوص ثوم.
- 2 ملاعق كبيرة من الزبادي.
- ملح.
من هنا يمكنك قراءة موضوع زراعة الثوم في المنزل بطريقة بسيطة: زراعة الثوم في المنزل بطريقة بسيطة
كيف تستعد
- اهرسي البطاطس باليد.
- أضف البطاطس والثوم واللبن والمايونيز.
- يتم مزج جميع المكونات جيدًا معًا.
- أضف الملح واخلط مرة أخرى.
- قدمي صلصة الثوم مع الدجاج المشوي على الفحم.
يمكنك التعرف على أساليب العمل التقليدية والباردة في نسكافيه جولد وطريقة الرغوة والغبار الخاصة بالملك ، يرجى النقر هنا: كيفية جعل نسكافيه جولد باردًا وتقاليدًا ، ورغوة وغبار الملك
ثوم خفيف
هذه الطريقة مناسبة لمن يتبعون نظام غذائي للاستمتاع بضوء الثوم دون التأثير على النظام الغذائي اللاحق.
هذه المكونات
- 1/2 كوب زيت.
- 2 بيضة بيضاء.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة.
- الفلفل الأبيض.
- ملح.
اقرأ المقالة التالية لتتعلم طريقة عمل حساء السمك: طريقة عمل حساء السمك ونصائح لتحضير حساء سمك صحي ولذيذ
كيف تستعد
- يُضاف بياض البيض والملح ويُحرّك جيدًا حتى تتشكل رغوة خفيفة.
- أضيفي الزيت تدريجيًا إلى الخليط واستمري في التقليب حتى تمتزج جيدًا.
- يضاف عصير الليمون تدريجيًا مع التحريك كثيرًا.
- يُضاف الفلفل الأبيض ومسحوق الثوم ويُحرّك جيدًا ثم يُضاف معجون الثوم الخفيف إلى الوجبة الخفيفة.
لا تفوتوا المعلومات الخاصة بكيفية عمل المايونيز السوري وأنواعه ، انقر هنا: كيفية صنع المايونيز السوري وأنواعه
البيك ثومية بالمايونيز
هذه المكونات
- 6 فصوص ثوم.
- 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 1/2 ملعقة صغيرة خل.
- 1/2 كوب حليب بودرة.
- 1/2 ملعقة كبيرة ملح.
- 1/2 ملعقة كبيرة مايونيز جاهز.
اقرأ المقال التالي لتتعلم كيفية صنع الكباب: كيف تصنع الكباب كمطعم
كيف تستعد
- قشر فصوص الثوم ، ثم ضعي الملح وعصير الليمون والحليب في قدر الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا.
- اسكبي الزيت تدريجيًا على جميع المكونات حتى تصبح خيطًا رفيعًا ، لكن يجب أن تحرصي على الاستمرار في التقليب.
- يضاف المايونيز ويقلب مرة أخرى للحصول على خليط لزج قليلاً.
- الآن انقل صلصة الثوم إلى الطبق وقدمها بجانب لحم الضأن المشوي أو طبق الدجاج المشوي.
يمكنك تعلم كيفية عمل النقانق السورية وسندويشات الخبز السوري المحشي النقانق السورية انقر هنا: كيفية صنع النقانق والخبز المحشي والخبز السوري شطائر الخبز السوري النقانق السورية
التفاصيل من ثومية البطاطس
هذه المكونات
- 1 حبة بطاطس مسلوقة مهروسة.
- 1 بياض بيضة.
- 1/2 ملعقة كبيرة مايونيز.
- 1 رأس ثوم متوسط الحجم مهروس.
- 1/2 ملعقة طعام زيت نباتي.
يمكنك معرفة المزيد حول كيفية عمل اللحم المفروم وكيفية عمل فطيرة اللحم المفروم ، انقر هنا: كيفية صنع اللحم المفروم وكيفية صنع فطيرة اللحم المفروم
كيف تستعد
- نضع بياض البيض والثوم الناعم في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً.
- مع التحريك المستمر ، أضيفي الزيت إلى خليط البيض والثوم حتى يتماسك الخليط ويثخن.
- ضعي المزيج على طبق ، أضيفي قليلًا من الملح ، البطاطا المهروسة والمايونيز ، وانتبه دائمًا إلى التحريك المستمر.
تعرف على المزيد حول كيفية صنع الأرز المصري بصلصة التوابل والأرز اللبناني بالقرفة والدجاج والصنوبر: طريقة صنع الأرز المصري بصلصة التوابل والقرفة والأرز اللبناني بالدجاج والصنوبر.
البيك بالثوم مغموسة بزيت الزيتون
هذه المكونات
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 2 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- 1/2 كوب زبادي.
- 1 بطاطا كبيرة.
- ملح.
- 11 فص ثوم مفرومة ناعماً.
لمزيد من المعلومات ، يمكنك معرفة كيفية صنع النقانق بالمكونات والمكونات في المنزل: كيفية صنع النقانق بالمكونات والمكونات في المنزل
كيف تستعد
- اسلقي البطاطس أولًا ثم قشريها.
- نضع زيت الزيتون وعصير الليمون واللبن والبطاطس المسلوقة والملح في الخلاط الكهربائي.
- يتم خلط جميع المكونات معًا جيدًا حتى يتم مزجها وتحقيق الاتساق المطلوب.
- الآن ، ضعي صلصة الثوم في الثلاجة ، وضعيها معًا ، وقدميها مع الطبق الرئيسي المطلوب ، سواء كان دجاجًا مشويًا أو دجاج مسحب ، برجر وغيرها من حفلات الشواء.
يمكنك تعلم كيفية صنع الوجبات الخفيفة المقلية بطريقة بسيطة وسهلة ، برجاء الضغط هنا: كيفية صنع الوجبات الخفيفة المقلية بطريقة بسيطة وسهلة
نقدم معلومات مفصلة عن أنواع مختلفة من طرق إنتاج ثوم باركر ، ونقدم خطوات بسيطة يجب مراعاتها أثناء العمل وزيادة الكمية ، ولكن وفقًا لعدد التجارب التي حددناها لك ، ما عليك سوى مضاعفة الكمية لتحقيقها جرب والنتيجة المرجوة.