طريقة عصير عوار قلب وما سبب تسميته بهذا الأسم
طريقة عصير عوار قلب وما سبب تسميته بهذا الأسم
طريقة عصير عوار قلب يعتبر عصير عوار قلب من أشهر العصائر في الخليج العربي (خاصة مملكة الكويت والمملكة العربية السعودية) ، وهو عبارة عن خليط من الفواكه الطبيعية الطازجة (مثل المانجو والفراولة) ، ممزوج مع الآيس كريم المفضل ، والمذاق المضاف.
طريقة عصير افار قلب
يعتبر عصير عوار القلب من العصائر المفيدة جدا ، فهو مصنوع بشكل أساسي من نوعين من الفاكهة هما المانجو والفراولة ، كما يحتوي على الآيس كريم ، ويعرف هذا العصير في المنطقة العربية بـ “عوار قلب” ، وهو ليس مخصصا فقط. يمنح الأفراد النضارة والطاقة ، ويحتوي أيضًا على العديد من الفيتامينات والعناصر المهمة ، بالإضافة إلى أن عصير عوار قلب سهل ، لذلك لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والطاقة ، وعادة ما يتم تناوله في الصيف.
من هنا ، يمكنك قراءة موضوع طرق ونصائح عصير البطيخ للحصول على أفضل عصير بطيخ: طرق عصير البطيخ ونصائح للحصول على أفضل عصير بطيخ
سبب تسمية عصير عوار قلب بهذا الاسم
- يأتي اسم هذا العصير من كلمة “القلب الرهيب” في اللهجة الخليجية ، مما يعني وجع القلب وألمه ، لذلك هذه الجملة تعبر عن درجة الألم والألم والحزن ، لكن هذا العصير له نكهة وطعم فريد. ممتاز ، قادر على الدخول في الفرح والسعادة ، مما يقضي على الحزن والتعب في القلب.
- وفي رواية أخرى تقول أن هناك عشيقين يحب أحدهما الآخر كثيرًا ، يلتقيان في مكان معين كل يوم ويشربان هذا العصير ، ولكن عندما ذهب الشاب إلى الفتاة لخطبة الفتاة ، كان طلبه مرفوض ، الأمر الذي أصاب الشاب بالحزن والأسى ، وظل يشرب هذا العصير حتى أدرك الناس قصته ، ثم أطلق على العصير اسم عوار القلب.
طريقة عمل عصير عوار القلب
مواد خام
- كوب واحد من المانجو المجمدة أو شريحة كبيرة من المانجو الطازجة مقشرة ومفرومة.
- كوب آخر من الفراولة المجمدة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- أخيرًا ، هناك كوب كبير من الآيس كريم بنكهة الفانيليا.
- يمكن استبدال كوبين من الحليب كامل الدسم بالماء.
طريقة تحضير العصير
- أولاً ، ضعي المانجو المبرد أو الطازج في الخلاط الكهربائي ، ثم أضيفي الماء البارد إليه حتى يتم تغطيته بالكامل بالماء ، ثم شغل الخلاط حتى يهرس.
- يضاف فقط معلقتين من السكر إلى الخليط ثم يقلب جيدًا.
- الخطوة الثالثة هي وضع شظايا الفراولة في الخلاط الكهربائي ، لكن لا تضيفوا عصير المانجو ، ثم أضيفوا بعض الماء ، ثم شغلوا الخلاط حتى يصبح المزيج لزجاً.
- ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من السكر إلى خليط الفراولة ونخلطها جيداً للمرة الأخيرة.
- حضري كوبًا مناسبًا للعصير ، ضعي عصير المانجو في نصف الكوب ، ثم أضيفي عصير الفراولة إلى النصف الآخر من الكوب.
- ضع كمية صغيرة من ملعقتين كبيرتين من الآيس كريم المذاب على الكوب وقم بتقديرها بشكل مباشر.
- يمكن أيضًا إضافة كوب من الحليب البارد إلى العصير ، حسب احتياجات الشخص.
من هنا سنتعرف على فوائد عصير البقدونس وطرق تحضيره: فوائد عصير البقدونس وطرق تحضيره
طريقة إضافة الحليب والعسل إلى عصير عوار قلب
مواد خام
- كم سعر كوب الفراولة.
- كوب مانجو مقطع.
- موزة.
- ثلاث ملاعق كبيرة عسل.
- مقدار كوبين من الحليب كامل الدسم.
- كوب ونصف مكعبات ثلج.
- ثلاث ملاعق كبيرة من آيس كريم الفانيليا.
كيف تستعد
- ضعي المانجو والفراولة في الجزء العلوي من الثلاجة طوال الليل حتى تتجمد.
- ضعي الحليب في الخلاط الكهربائي ، ثم أضيفي الموز والعسل والآيس كريم ، ثم قلبي المزيج جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
- ثم نضيف المانجو المجمد والفراولة ثم مكعبات الثلج.
- شغل الخلاط الكهربائي لمدة دقيقة ، ثم اسكب العصير في كوب التقديم.
- زين المشروب ببعض الفراولة والمانجو الطازجة.
لا تفوتوا موضوع كيف تصنع الشيف هالة فهمي عصير الفاصوليا السوداء: كيف تصنع الشيف هالة فهمي عصير الفاصوليا السوداء؟
طريقة عصير عوار قلب
مواد خام
- حضري ربع كيلوجرام من الفاكهة (مانجو ، فراولة ، أفوكادو).
- موزة.
- ثلاثة أكواب من الآيس كريم متبلة بالفانيليا.
- مقدار ملعقتين سكر وكوب ماء.
كيف تستعد
- اغسل الفاكهة وقطعيها إلى قطع كبيرة.
- توضع الفاكهة المفرومة في الثلاجة العلوية حتى تتجمد.
- قم بإذابة كمية معينة من السكر في الماء وضعها في الخلاط الكهربائي.
- ابدأ بإضافة الآيس كريم ، ثم أضف الموز واخلط المكونات حتى تمتزج معًا.
- أخيرًا ، أضيفي الفواكه المجمدة من الأفوكادو والفراولة والمانجو ، ثم اخلطي المكونات مرة أخرى لتحصلي على عصير بارد لذيذ.
طريقة تحضير عصير المانجو مع الايس كريم
مواد خام
- كميات كبيرة من المانجو الطازج.
- ملعقتان كبيرتان من الآيس كريم ، كبيرتان بنكهة الفانيليا.
- كوب زبادي.
- ملعقة صغيرة من السكر ، أو حسب تفضيلاتك.
- مكعبات ثلج.
كيف تستعد
- قشر المانجو وقطعيها إلى قطع صغيرة.
- ضعي شرائح المانجو في الخلاط الكهربائي وشغليها حتى يصبح المزيج عصيرًا.
- أضف ملعقتين كبيرتين من الآيس كريم وكوب من الزبادي والسكر (حسب الحاجة) إلى الخليط ، ثم قم بتشغيل الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة لبضع دقائق.
- ضعي بعض مكعبات الثلج في الكوب وصبي المزيج فوقه واستمتع به مباشرة.
على دراية بموضوع صنع عصير الكرفس وكيفية استخدام الكرفس الطازج لإزالة السموم: كيفية صنع عصير الكرفس وكيفية استخدام الكرفس الطازج لإزالة السموم
القيمة الغذائية لعصير عوار قلب
قد يتساءل بعض الناس عن القيمة الغذائية لهذا المشروب ، ولهذا يشير خبراء التغذية إلى أن محتوى السعرات الحرارية في هذا العصير يبلغ حوالي 130 سعرة حرارية ، ويمكن للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا استخدام الحليب منزوع الدسم أو الزبادي بدلاً من الحليب كامل الدسم. لتجنب زيادة الوزن.
ما هي فوائد المانجو في عصير عوار قلب؟
- طريقة عصير عوار قلب تحتوي على العديد من السعرات الحرارية ، وهي مفيدة للأشخاص النحيفين. يحتوي هذا المشروب على مادة الفينول التي تعتبر من المواد القوية في الأكسدة ، ولهذا يمكن أن تحمي جسم الإنسان من السرطان وخاصة في الثدي والقولون.
- كما أنه يحتوي على الحديد الذي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم ويمكن أن يفتح مسام الجلد.
- يحتوي المانجو على فيتامين أ وفيتامين هـ ، ويلعب فيتامين أ دورًا مهمًا في تعزيز البصر ، وفيتامين هـ مهم جدًا للحفاظ على صحة الجلد.
- للوقاية من خطر الإصابة بحمض المعدة وتقليل عسر الهضم وتخفيف أعراض الربو.
- يحتوي على الجلوتامين ، لذلك يمكنه زيادة التركيز وتقوية الذاكرة.
فوائد الفراولة في عصير عوار قلب
- تعتبر الفراولة من أفضل الثمار لتقوية الذاكرة ، لأنها من الفواكه التي تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة وتلعب دوراً هاماً في الوقاية من السرطان.
- يمكن للفراولة أيضًا أن تمنع أمراض القلب والأوعية الدموية ، ويمكنها أيضًا تنظيم إيقاع القلب ، لأن الفراولة تحتوي على الكيرسيتين والأنثوسيانين.
- تحتوي الفراولة على الألياف التي يمكن أن تقلل من الإمساك وتقلل من ارتفاع ضغط الدم.
- يمكنه أيضًا تخفيف أعراض الربو وتنظيم نسبة السكر في الدم.
- يحتوي على حمض الإيلاجيك الذي يضفي نضارة ونعومة للبشرة ، ويساعد على نمو الشعر وترطيبه.
ننصحك بقراءة الموضوع كيفية تحضير عصير البوراكس خطوة بخطوة: كيفية تحضير عصير البوراكس خطوة بخطوة
في هذه المرحلة وصلنا إلى خاتمة المقال الذي يناقش طرق عصير عوار قلب ، لأننا نوفر لك العديد من الطرق لتحضير عصائر فريدة ولذيذة ، نتمنى أن تجرب هذه المشروبات المنعشة وتنال إعجابك.
