طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة

طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة

كيف تصنع كعكات الشوكولاتة تعد ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة من الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس ، من البالغين إلى الأطفال ، لأنها تحتوي على قوام مقرمش ومضغ ، ويسهل صنعها.

كيف تصنع كعكات الشوكولاتة

عنصر:

• 2 كوب من الدقيق.
• 2 كوب رقائق شوكولاتة.
• نصف كوب سكر.
• 1 كوب زبدة.
• 2 بيض.
• 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
• 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا
• قليل من الملح

طريقة التحضير:

نفتح الفرن على حرارة 180-190 درجة أو 365 درجة على نار متوسطة ، نخفق السكر والزبدة على التوالي بالخلاط ، نضيف البيض والفانيليا ونخفق باستمرار حتى يتماسك الخليط.

قم بطي الوعاء ببطء مع كل من الدقيق وبيكربونات الصودا ورشة ملح في خليط البيض.

تضاف رقائق الشوكولاتة وتخلط جيداً ، تقسم العجينة إلى متوسطة الحجم ، بحجم ملعقة كبيرة ، تُوزّع وترتب على صينية.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ، ثم ضعي البسكويت في القالب وخزنيها لعدة أيام.

يمكنك الآن تعلم كيفية جعل ملفات تعريف الارتباط الخالية من السكر البني سهلة في المنزل: من السهل عدم تناول كعكات السكر البني في المنزل

وصفة كعكة الحمية

إذا كان الشخص يتبع نظامًا غذائيًا أو مصابًا بداء السكري ، فقم بإعداد طريقة كعك منخفضة السعرات الحرارية وقليلة السكر.

عنصر:

• 2 كوب دقيق. يمكنك استبداله بالدقيق البني للحصول على المزيد من الألياف.
• 1 ملعقة صغيرة من الصودا الغازية. يمكن أيضًا استبدال مسحوق الخبز.
• قليل من الملح
• كوب سكر بني.
• 1 بيضة
• 3 ملاعق كبيرة ماء.
• الفانيليا الخفيفة.
• نصف كوب زيت خالي من الكوليسترول والدهون المشبعة.
• 1/2 كوب رقائق شوكولاتة.

طريقة التحضير:

في وعاء ، اخلطي الدقيق البني مع رشة ملح وقليل من الصودا.

خذ وعاءً آخر واملأه بالبيض والماء ورشة من الفانيليا.

بعد ذلك ، اخلطي كوبًا من السكر المحبب مع الزيت حتى يمتزج جيدًا ، أضيفي مزيج البيض واخلطي جيدًا حتى تصبح العجينة طرية.

تضاف الشوكولاتة وتخلط مع جميع المكونات.

ثم أضيفي الدقيق تدريجيًا ، مع مراعاة التقليب كثيرًا.

شكلي العجينة على شكل دائرة وضعيها على صينية وضعي القليل من الزيت لمنع الخليط من الالتصاق.

ضعيها في فرن متوسط ​​لمدة 8 دقائق حتى تكتسب اللون الأحمر.

عندما تبرد ، توضع في وعاء وتقطع

يحتوي ملف تعريف الارتباط الواحد على 127 سعرة حرارية ، و 7 جرامات من الدهون ، وحوالي 4 جرامات من الدهون المشبعة ، و 25 جرامًا من الكوليسترول ، وحوالي 14 جرامًا من الكربوهيدرات. و 2 جرام من البروتين.

لمزيد من المعلومات ، راجع كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالنوتيلا وزبدة الفول السوداني: كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالنوتيلا وزبدة الفول السوداني

كيف تصنع كعكات الشوكولاتة

عنصر:

• 2 كوب من الدقيق.
• نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
• قليل من الملح
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب زبدة.
• 1/2 كوب سكر بني.
• 1 بيضة
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
• 1/3 كوب حليب.
• كوب حبات شوكولاتة ذائبة.
• كوب حبيبات الشوكولاتة.

طريقة التحضير:

نأخذ وعاء ونخلط الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح والبيكنج باودر.

يُمزج السكر والزبدة جيداً حتى يصبح طرياً وخفيفاً ، ثم يضاف السكر البني ويخلط مرة أخرى.

أيضا ، اخفقي جيدا كل من البيض والفانيليا والدقيق والحليب.

تضاف الشوكولاتة المذابة وتخلط حتى تمتزج ثم تضاف حبيبات الشوكولاتة وتقلب جيداً.

يُسكب المزيج باستخدام ملعقة آيس كريم ويُخبز في الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 10 دقائق لتليين البسكويت قليلاً.

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط سهلة وسريعة

عنصر:

• 125 غرام من الزبدة
• قليل من الملح
• بيضة.
• 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 40 جرام سكر.
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
• 120 جرام قطع شوكولاتة.
• 80 جرام قطع شوكولاتة بيضاء.
• 140 جرام دقيق.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 50 جرام سكر بني.

طريقة التحضير:

حضري وعاءً لغربلة الدقيق بالملح والبيكنج بودر وصودا الخبز والكاكاو.

نخفق الزبدة مع نوعي السكر حتى تصبح كريمية.

يضاف البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة ويقلب جيدا.

أضف أيضًا المكونات الجافة المتبقية وقطعتا الشوكولاتة إلى خليط المكونات السائلة.

شكلي العجين على شكل كرة وضعيها في الصينية.

سخني الفرن جيدًا حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية ، ثم أدخل الصينية واتركها لمدة 10-12 دقيقة.

أخرج الصينية من الفرن وتبرد على رف سلكي.

يشجعك هذا الموقع على معرفة المزيد حول كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بسالي فؤاد وكيفية صنع كعكات سالي فؤاد بدون فرن.

كوكيز محشوة بالشوكولاتة الدهنية

عنصر:

• 2 بيض.
• 3/4 كوب سكر أبيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• نصف كوب زبدة مذابة.
• 2 و 1/4 كوب دقيق.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• نصف حبيبات الشوكولاتة.
• انشر الشوكولاتة حسب الرغبة.
• 3/4 كوب سكر بني.

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط المحشوة بالشوكولاتة:

ضعي السكر الأبيض والسكر البني والزبدة والبيض وسوائل الفانيليا في الوعاء الذي أحضرته ، واخفقي جيدًا بمضرب يدوي.

في وعاء آخر ، يُمزج الدقيق والملح وصودا الخبز.

ضعي دقيق الكيك فوق خليط البيض واخلطي جيداً بيديك حتى تتماسك العجينة.

نضيف حبيبات الشوكولاتة إلى الخليط ونخلط جميع المكونات حتى تتداخل الحبيبات مع العجينة.

خذ جزءًا من العجينة ، وشكلها على شكل كرة متوسطة الحجم ، وحشوها بقليل من الشوكولاتة الدسم ، ثم أغلقها تمامًا وضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة لمنع البسكويت من الالتصاق ببعضها البعض. أيضًا ، اترك مساحة بين كل ملف تعريف ارتباط قبل وضعها في الفرن.

كرر الخطوة السابقة حتى تنضج العجينة ، ضعيها في فرن ساخن إلى 180 درجة مئوية ، واتركيها تخبز تمامًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

طريقة عمل البسكويت بالنوتيلا

مادة:

• كوب شوكولاتة نوتيلا.
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب دقيق.
• نصف ملعقة صغيرة من القهوة.
• نصف كوب شوكولاتة نوتيلا للحشو.

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط مع نوتيلا:

ضعي نصف كوب من شوكولاتة النوتيلا في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل ، ثم أخرجيها وشكلي كرة صغيرة.

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، وخذي صينية الفرن وضعيها بورق الزبدة.

نحضر وعاء ونضيف الدقيق وشوكولاتة النوتيلا والفانيليا والقهوة والبيض حتى تتكون عجينة.

تُشكّل العجينة على شكل كرة وتُملأ بالشوكولاتة المجمدة وتُغلق بإحكام وتوضع في الصينية المُعدّة.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج ، ثم اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم ساخنة.

في هذه المقالة ، تعلمت كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة ، ووصفات ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالحمية الغذائية ، وكيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة ، وكيفية عمل ملفات تعريف الارتباط سهلة وسريعة ، وكيفية صنع ملفات تعريف الارتباط المليئة بالشوكولاتة الدهنية ، وكيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة. ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من نوتيلا.