طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة والجبن والأسباجتي والمحمرة

كارم نصري

طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة والجبن والأسباجتي والمحمرة

طريقة صنع المعكرونة باللحم المفروم بالرغم من أن أصل المعكرونة هو إيطاليا وقد أتقن العالم طرق تحضيرها بطرق مختلفة ، تعتبر المعكرونة غذاء منتشر في جميع أنحاء العالم. يقدم لك الموقع كيفية زيادة السباغيتي باللحم المفروم.

إذا كنت ترغب في تناول وجبة فطور خاصة وتحافظ على جسمك من السمنة ، دعني أوضح لك كيفية صنع دقيق الشوفان بالحليب على الإفطار مع الحليب والزبادي ، وكيفية إنقاص الوزن من خلال المقالة التالية: كيفية صنع دقيق الشوفان بالحليب ، كوجبة فطور من الحليب والزبادي وطريقة لفقدان الوزن.

طريقة عمل المكرونة باللحم المفروم

تعتبر هذه الطريقة من أسهل الطرق وأفضلها في العالم للكبار والصغار ، وتعتبر المعكرونة من الأطعمة التي تمنح جسم الإنسان سعرات حرارية كثيرة وتحتوي على الكثير من الكربوهيدرات المفيدة للجسم.

1- المكون

  • 400 جرام من المعكرونة.
  • أربعة أكواب من الماء المغلي.
  • اسلقي ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • ملعقة صغيرة ملح طعام.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي.
  • نصف كوب ماء.
  • ملعقة كبيرة ريحان مجفف.
  • زينة أوراق نعناع طازجة.

2- طريقة التحضير

  1. نضع الماء والملح ليغليان في القدر على النار حتى يغلي الماء ، ثم نضع الكمية المناسبة من المعكرونة حتى الغليان ونرشحها ونتركها جانبًا.
  2. ثم نضيف القليل من الزيت النباتي إلى وعاء آخر على نار متوسطة ونضيف الثوم ونتركه لمدة خمس دقائق حتى يتغير لون الثوم.
  3. بعد ذلك أضيفي كمية مناسبة من اللحم لتليينها مع التحريك لبعض الوقت.
  4. ثم أضيفي الكمية المناسبة من الفلفل الأسود والملح والقرفة ، ثم قلبي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات تمامًا.
  5. بعد ذلك نذوب صلصة الطماطم في وعاء صغير من الماء ونضيفها إلى اللحم ونتركها على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
  6. ثم نذوب الزبدة في وعاء آخر على نار خفيفة.
  7. ثم تضاف المعكرونة ونصف صلصة اللحم إلى الزبدة وتخلط جيدا.
  8. بعد ذلك نحضر طبق ونضع الكمية المناسبة ، ثم نزين الطبق بالنعناع الطازج.

الآن يمكنك تحضير أهم وألذ الأطباق المصرية (مثل العدس) بعدة طرق ، ويمكنك إحضار وصفات خاصة ولذيذة للأطباق ، وقد قمنا بجمع الوصفات والمكونات وطرق التحضير لك من خلال المقالات التالية : كيفية جعل نودلز الأرز والعدس سهلة وسريعة ولذيذة

طريقة صنع المعكرونة باللحم والجبن

1- المكون

  • نحب أكياس المعكرونة.
  • نصف كوب حليب.
  • بيضة.
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • بصل كبير مقطع.
  • ثمار فلفل أخضر حلو مقطعة.
  • فليفلة خضراء مفرومة.
  • ثلاث فصوص ثوم مفرومة.
  • ملعقة صغيرة ملح طعام.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون.
  • ملعقة صغيرة كزبرة.
  • 1 ملعقة صغيرة كمون.
  • ملعقة صغيرة هيل ناعم.
  • طماطم مقطعة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
  • ربع كوب صلصة طماطم.
  • نصف كوب جبن شيدر.
  • 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور.

لعشاق الحلويات والمربيات التي تحب نكهات الفاكهة الطازجة يمكنكم الآن قراءة المقال التالي لتحضير مربى برتقال لذيذ وفريد ​​وجميل: طريقة صنع المربى في المنزل

2- طريقة التحضير

  1. نضع كمية مناسبة من الماء في إناء على موقد متوسط ​​الحرارة ، وبعد الغليان نضيف ملعقة كبيرة من الملح والزيت النباتي ، ثم نضيف المعكرونة حتى تنضج ، ثم نرشحها.
  2. ثم نضع الحليب والبيض في وعاء آخر ونستمر في التقليب بالشوكة حتى يتجانسوا.
  3. بعد ذلك نضيف المعكرونة إلى الحليب والبيض ونقلب.
  4. نحضر صينية ونضع كل الخليط فيها.
  5. ثم نحضر إناء ونضع الزيت فيه على نار متوسطة ثم نضيف اللحم ونقلبه حتى يجف.
  6. ثم أضيفي كمية مناسبة من البصل إلى اللحم وقلبي لمدة دقيقتين حتى يذبل البصل.
  7. نضيف الفلفل الحلو ، الفلفل الحار ، الملح ، الثوم ، الفلفل الأسود ، الفلفل الحار ، الكزبرة ، الطماطم ومعجون الطماطم ، وكذلك الهيل ومعجون الطماطم ، ونستمر في تقليب كل هذه المكونات حتى تمتزج.
  8. بعد ذلك نضيف ربع كوب ماء ونستمر في تقليب اللحم حتى يصل لدرجة الغليان مما يجعلنا صلصة.
  9. نضيف كل هذه الخلطات إلى صينية المعكرونة ، ثم نضيف كل جبنة الشيدر وجبنة الموزاريلا ونوزعها بالتساوي.
  10. ثم ندخل الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى تنضج تمامًا ويذوب الجبن ويقدم عندما يكون ساخنًا.

لجميع عشاق القهوة العربية ، يمكنكم الآن معرفة كيفية تحضير عدة نكهات مختلفة من القهوة العربية ، مثل السعودية ، والإمارات ، والتوابل ، والزنجبيل ، وغيرها من خلال المقالات التالية.

طريقة عمل طاجن المعكرونة باللحم المفروم

1- المكون

  • لحم مفروم.
  • طبخ المعكرونة.
  • سبع بهارات.
  • طماطم مقطعة.
  • نفط.
  • فلفل اسود.
  • ملح.
  • السكر.
  • كاتشب.
  • شرائح فلفل.
  • بصل مقطع.

2- طريقة التحضير

  1. نضيف الزيت والفلفل والبصل والملح في الوعاء ثم 7 أنواع من البهارات ورقائق الفلفل الحار.
  2. ثم أضيفي الكمية المناسبة من اللحم المفروم واستمري في التقليب حتى يتحول لونها إلى البني ، ثم أضيفي الكمية المناسبة من الطماطم المفرومة.
  3. بعد ذلك نضيف صلصة الطماطم والسكر وكمية قليلة من الماء الساخن ، ثم نضع كل الخليط على النار.
  4. ثم نخرج نصف اللحم ونقليه جيداً بالمعكرونة ونضعه في طاجن الفرن.
  5. ثم نضيف ما تبقى من اللحم إلى لحم تاكين ونضع لحم تاكين في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويتحرر.

لجميع عشاق البطاطس ، يمكنكم الآن تعلم طريقة عمل فطائر اللحم البقري مع البطاطس الخالية من اللحوم أو البطاطس المقرمشة أو البطاطس المحشوة باللحم المفروم ، ومعرفة كل التفاصيل التي جمعناها لكم من خلال المقال التالي: طريقة الاستخدام بدون فطائر لحم بقري مصنوعة من اللحم والبطاطا المهروسة المقرمشة

كيفية صنع المعكرونة الصينية المقلية

1- المكون

  • خمسمائة جرام من المعكرونة الصغيرة.
  • خمسمائة جرام من اللحم المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
  • 1/4 كوب كزبرة مفرومة.
  • بصل مقطع.
  • أربعة أكواب من الماء.
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • نصف كوب صلصة طماطم.
  • نصف كوب صلصة طماطم.

2- طريقة التحضير

  1. نحضر المعكرونة ونسلقها ونتركها جانبًا.
  2. ثم نضع الزيت في إناء متوسط ​​التسخين لنجعل الزيت ساخنًا.
  3. ثم أضيفي الكمية المناسبة من اللحم واستمري في التقليب حتى يتحول لونها إلى البني ويجف كل الماء.
  4. نضيف البصل والثوم ، ثم نقلي لبضع دقائق حتى ينضج البصل.
  5. بعد ذلك أضيفي الكمية المناسبة من معجون الطماطم ومعجون الطماطم وجميع البهارات والفلفل الحار والفلفل الأسود والملح والكمون واستمري في التقليب حتى يمتزج الخليط جيدًا.
  6. ثم نضيف الكزبرة والماء ونترك اللحم ينضج حتى يغلي الماء وتتكون صلصة اللحم.
  7. نضع المعكرونة في صينية ، نضع عليها صلصة اللحم ، ثم نخلطها جيداً.
  8. ثم ضعي الصينية في فرن على درجة حرارة 180 درجة واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تتحول إلى اللون الذهبي وتؤكل وهي ساخنة.

إذا كنت من محبي ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك الآن معرفة كيفية تحضيرها بشكل صحيح في المنزل والاستمتاع بألذ الوصفات من خلال المقالة التالية: كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالكاكاو بالمكونات الصحيحة.

طريقة عمل طاجن مكرونة معكرونة سباغيتي

1- المكون

  • 400 جرام من المعكرونة.
  • 250 جرام لحم مفروم.
  • زيت الذرة.
  • جرة كاتشب.
  • بصلة واحدة مفرومة.
  • عصير الطماطم.
  • ملعقة صغيرة كركم.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
  • لاذع.
  • قليل من السكر.

2- طريقة التحضير

  1. نحضر المعكرونة ونسلقها ونتركها جانبًا.
  2. نقطع البصل إلى قطع صغيرة بالزيت في وعاء صغير حتى يصبح طريًا ، ثم نضيف الكمية المناسبة من اللحم المفروم والفلفل البني والملح والزنجبيل ، ونستمر في التقليب حتى يختلطوا معًا ، ثم نتركهم جانبًا.
  3. نحضر وعاءًا آخر ونضيف كمية قليلة من الزيت إلى الثوم ، ثم نضيف معجون الطماطم والسكر والفلفل والخل والملح ونستمر في التقليب حتى تمتزج.
  4. ثم يضاف خليط اللحم إلى خليط الطماطم بعيدًا عن مصدر الحرارة.
  5. بعد ذلك نضع المعكرونة في قدر ، نضيف خليط اللحم والطماطم ، ثم نضع الجبنة الصفراء فوقها.
  6. أخيرًا ، ندخل إلى الكسرولة بدرجة حرارة 200 درجة مئوية ، ونتركها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ، ثم نتركها تسخن.

لمحبي الكنافة الذين يحبون مختلف الأذواق والطرق ، يمكنك الآن بسهولة صنع الكنافة بزبدة البابايا في المنزل ، ولفهم الطريقة يمكنك زيارة المقال: كيفية عمل مكتبة بزبدة البابايا على الكنافة خطوة بخطوة نافا.

كيفية صنع طبق مكرونة

المعكرونة من أشهر الأطعمة في إيطاليا ، يحب الكثير من الناس أكل الدجاج بدلاً من وصفات المعكرونة باللحوم ، لذلك سوف نوضح لك كيفية صنع معكرونة بسيطة.

1- المكون

  • ثلاثمائة جرام من المعكرونة المسلوقة.
  • كوب شرائح فلفل أحمر حلو.
  • 250 جرام دجاج مفروم.
  • 1 كوب جزر مبشور.
  • ملعقة زيت زيتون.
  • 2 كوب كوسة مبشورة.
  • جرة صلصة الاسباجيتي.
  • ثلاثمائة جرام من جبن الجولاس.
  • جبنة رومي.
  • بيضتان.
  • ملح وفلفل أسود.

2- طريقة التحضير

  1. نضع كمية مناسبة من زيت الزيتون في وعاء على النار ، ثم نضيف كمية مناسبة من الدجاج المفروم حتى ينضج ويتحول الدجاج إلى اللون الذهبي.
  2. ثم نضيف كل الخضار إلى الدجاج ونقليها على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
  3. نخلط المعكرونة ومزيج الدجاج جيدًا حتى يختلطوا معًا.
  4. نخلط الجبن الرومي مع الجبن والفلفل الأسود والملح.
  5. بعد ذلك ، نرش كمية صغيرة من صلصة الصويا على الصينية ، ثم نضيف نصف المعكرونة إلى قاع الصينية حتى تصبح متساوية.
  6. بعد ذلك نضيف إليها نصف خليط الجبن ونضيف إليها باقي المعكرونة ، ثم نضع باقي خليط الجبن ونلفه بورق الألمنيوم.
  7. ثم ضعي الصينية في الفرن على حرارة 150 درجة لمدة 20 دقيقة.
  8. بعد ذلك أخرجنا ورق الألمنيوم ووضعناه في الفرن مرة أخرى لمدة عشر دقائق حتى يتحول لون سطح الصينية إلى اللون البني.

تعد البيتزا من الأطباق الشهية المفضلة لكثير من الناس في العالم ، لذلك وجدنا أن هناك المزيد والمزيد من الأبحاث حول كيفية تحضير العديد من الوصفات المختلفة في المنزل.لقد جمعنا لك العديد من البيتزا من خلال مقال: الأسهل في المنزل كيفية صنع البيتزا من الأطعمة المختلفة

لذلك قدمنا ​​لك طريقة بسيطة ولذيذة لعمل مكرونة باللحم المفروم ، ونقدم لك أيضًا العديد من الوصفات حتى تتمكن كل امرأة من تقديم العديد من الشباب والشباب مثل وصفات المعكرونة.

شارك هذه المقالة