طريقة عمل شوربة الكريمة الجاهزة

طريقة عمل شوربة الكريمة الجاهزة

تعتبر وصفة شوربة الكريمة من ألذ الأطباق الجانبية التي يتم تقديمها على المائدة ، وتختلف طريقة عمل شوربة الكريمة ، كما أنها من أبسط أنواع الحساء. يمكن ابتكارها لتزويد الجسم بالطاقة والحيوية وتوفير العناصر الغذائية التي تمدنا بجميع العناصر التي نحتاجها.

طريقة عمل شوربة الكريمة

مكونات شوربة الكريمة:

  • 4 ملاعق كبيرة طحين
  • 4 أكواب حليب سائل
  • أحد مكعبات ماجي
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة عمل شوربة الكريمة:

  • اخلطي جيداً حتى يجتمع دقيق الكيك مع الحليب.
  • ضعيها على النار وقلبي حتى تصبح متجانسة وكريمة قليلاً.
  • أضيفي مكعبات مرقة الدجاج وابدئي في التقليب مرة أخرى.
  • ثم يضاف الملح والفلفل الأسود ويقلب حتى يصبح رغوي.
  • ابدأ في ملء طبق التقديم بشوربة الكريمة.

يمكنك تعلم كيفية صنع حساء الدجاج بطرق متعددة هنا: طريقة عمل شوربة الدجاج بطرق متعددة

طريقة عمل شوربة كريمة الشوفان

مكونات حساء الشوفان الكريمي:

  • 2 ملاعق كبيرة دقيق الشوفان
  • ملعقة طحين
  • حبة بطاطا كبيرة
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الصافي
  • جزرة واحدة متوسطة
  • 2 مكعبات مرق دجاج
  • البصل المتوسط
  • 1.5 ملعقة كبيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل شوربة كريمة الشوفان:

  • اسلقي البطاطس جيدًا واهرسيها بالشوكة حتى تنضج تمامًا.
  • ثم نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة جدًا.
  • يقلى البصل جيداً حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • ثم نضيف الجزر المبشور والدقيق على التوالي ويقلب جيدا حتى يلتصقوا ببعضهم البعض.
  • ثم نضيف مرقة الدجاج والبطاطا المهروسة ودقيق الشوفان ونقلب باستمرار حتى تمتزج جيدا.
  • أضيفي الفلفل الأسود والملح والماء واتركيها تغلي قليلًا ثم أطفئي النار.
  • شوربة كريمة الشوفان تقدم في طبق خاص.

يوصي موقع زياد بتعلم كيفية صنع شوربة الكوارة المصرية والسعودية من الروابط التالية:

طريقة عمل حساء الذرة بالكريمة

مقادير شوربة كريمة الذرة:

  • 2 كوب مرق دجاج أو خضروات
  • علبة متوسطة من الذرة المسلوقة للطبخ
  • نصف كوب حليب مسلوق
  • نصف كوب حليب مكثف
  • 2 مكعبات مرق دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة نشاء
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
  • 3 ملاعق كبيرة ماء
  • واحدة من البيض
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

طريقة عمل شوربة كريمة الذرة:

  • نضع المقلاة على النار ونضيف الذرة المسلوقة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
  • ضعي مرق الدجاج أو مرق الخضار على الذرة ، أضيفي الحليب المكثف والحليب المغلي سابقًا بعصير الليمون ، وقلبي جيدًا حتى يتجانس.
  • يُقلب النشاء مع البيض حتى يمتزج جيدًا ، ثم يوضع فوق الذرة والحليب ويخلط جيدًا.
  • ثم تضاف صلصة الصويا شيئا فشيئا
  • ثم ضعي الخليط على النار لمدة 10 دقائق واستمري في التقليب
  • ضعي شوربة الكريمة في طبق التقديم.

شوربة هالافامي بالكريمة

مكونات شوربة هالافامي الكريمية:

  • 1 لتر حليب
  • قطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة
  • شريحتان فقط من الزبدة
  • 1 بصلة مفرومة
  • 2 فص ثوم
  • ملعقة حليب بودرة
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • قليل من الملح
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1.5 ملعقة كبيرة بصل بودرة
  • 2 ملاعق كبيرة زنجبيل
  • 2 ملاعق كبيرة زيت

تحضير حساء الكريمة بطريقة الهلافامي:

  • سخني قدر كبير وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت وانتظري حتى يسخن بدرجة كافية.
  • أضيفي صدر الدجاج وابدئي في التقليب باستمرار حتى ينضج الدجاج جيدًا
  • أضيفي البصل المفروم والثوم ، ثم أضيفي الفلفل الأسود والملح ومسحوق البصل ومسحوق الثوم واستمري في التقليب حتى يتوزع بالتساوي.
  • سخني الخليط لمدة 5 دقائق فقط
  • نضع الحليب والدقيق في وعاء آخر ونقلب باستمرار حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • يضاف الحليب والدقيق فوق الدجاج والبهارات ويقلب لمدة 4 دقائق لتوزيع الخليط بالتساوي.
  • نترك المزيج لمدة 5 دقائق ، ونتركه يغلي جيداً ، ثم نضعه في طبق تقديم خاص.

لمزيد من المعلومات ، يمكنك الاطلاع على السعرات الحرارية في شوربة العدس هنا: السعرات الحرارية في شوربة العدس

طريقة عمل شوربة الكريمة الجاهزة

مكونات حساء الكريمة الجاهزة:

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
  • كوب كريمة طبخ متوسط
  • 3 أكواب مرق دجاج أو خضروات
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • قليل من الملح
  • معلقة الفلفل الأسود

طريقة صنع شوربة الكريمة الجاهزة:

  • نضيف الدقيق والزبدة ونبدأ في التقليب حتى يتجانس الخليط
  • أضيفي مرق الدجاج أو الخضار مع التحريك المستمر ، مع الحرص على عدم تكتل الخليط
  • ثم أضيفي الكريمة الطازجة واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين.
  • بعد ذلك نضيف التوابل والفلفل الأسود والملح ونخلط جيداً ونضيف الكريمة إلى التحضير.

طريقة عمل شوربة كريمة الفطر

مكونات حساء كريمة الفطر:

  • نصف كوب كريمة ألبان
  • 1.5 كوب فقط من مرق الدجاج
  • 1 بصلة متوسطة
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 6 فطر مقطع شرائح
  • 3 ملاعق كبيرة طحين
  • كأس حليب

طريقة عمل حساء الفطر الكريمي:

  • سخني الزبدة في مقلاة ، أضيفي الفطر والبصل واستمري في التحريك لمدة 7 دقائق.
  • بعد ذلك ، عندما يصبح الفطر والبصل ملونين ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء.
  • ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب مرة أخرى ، ثم نضيف الحليب مع الكريمة اللبنانية ونترك الخليط حتى يمتزج جيداً ويغلي جيداً.
  • نضع في طبق تقديم خاص.

طريقة عمل شوربة الكريمة باللحم

مكونات صنع مرق اللحم بالكريمة:

  • نصف كيلو لحم مفروم
  • 2 بصل مبشور
  • كوب كريمة
  • كوب من الحليب
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • 2 ملاعق كبيرة من الفلفل الأسود
  • 2 ملاعق كبيرة من الملح
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة

طريقة عمل شوربة الكريمة باللحم:

  • نأخذ واحدة من البصل المقشر جيداً ، نحضر اللحم ، نضع اللحم مع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود وملعقة صغيرة من الملح ونبدأ في التقليب جيداً بينهما.
  • شكلي كرات صغيرة من اللحم وابدئي في قليها بالزبدة على نار ساخنة حتى يتغير لونها من الجانبين.
  • ضعي الدقيق في نفس الوعاء مع الزبدة واللحم ، وضعي فوقها الكريمة والحليب ، واتركي الخليط حتى يتجانس ، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.
  • يُقدم الخليط في طبق تقديم خاص ، ويمكن إضافة البقدونس الأخضر المفروم فوق الحساء ، مما يسمح بتقديم الحساء بجانب الأرز الأبيض أو الخبز المحمص.

في هذا المقال ، تعلمت كيفية صنع حساء الكريمة ، وكيفية صنع حساء الكريمة بالشوفان ، وكيفية صنع حساء الكريمة بالذرة ، وكيفية صنع حساء الكريمة حسب طريقة Halla Farmie ، وكيفية صنع حساء الكريمة الجاهزة ، كيف اعملها كيف اصنعها. طريقة عمل شوربة الكريمة بالفطر وكيفية صنع حساء الكريمة باللحم.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى