ملف كامل لجميع أنواع السلطات

محمود جمال

ملف كامل لجميع أنواع السلطات

يعد الملف الكامل لجميع أنواع السلطات من أهم الأشياء التي يجب أن تعرفها كل امرأة ، ملفات كاملة لجميع أنواع السلطات المختلفة التي قد تحتاجها ..

ملف كامل لجميع أنواع السلطات

تعتبر السلطة من أكثر الأطباق الجانبية فائدة ، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة ، بما في ذلك الفيتامينات الهامة والضرورية لجسم الإنسان.

تعتبر السلطات أيضًا أحد الأطباق الجانبية الرئيسية التي يتم تقديمها مع جميع أنواع الطعام ، ويتبع بعض الأشخاص نظامًا غذائيًا محددًا ويعتبرون السلطات أحد الأطعمة الأساسية. سجل جميع أنواع السلطات المختلفة التي قد تحتاجها المرأة.

يمكنك البحث على موقعنا: كيفية صنع سلطة الملفوف الأحمر

1- سلطة كول سلو

من أولى أنواع السلطات في الملف الكامل لجميع أنواع السلطات هي سلطة كول سلو. سلطة الكولسلو هي واحدة من تلك السلطات التي تحتوي على كل من النكهات الحلوة والمالحة معًا ، وهذا أكثر ما يبرز. يتم تحضير السلطة على النحو التالي:

عنصر:

لتحضير سلطة كول سلو ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

  • بصل أخضر صغير مصنوع من البصل الأبيض بدلاً من الأحمر.
  • التفاف متوسط.
  • 2 سيقان من الكرفس الطازج.
  • ملح.
  • مايونيز (بقدر ما تريد)
  • 3 جزر مبشور.
  • الزبادي (اختياري)

طريقة التحضير

لتحضير هذه السلطة ، عليك اتباع هذه الخطوات.

  • قطّع الكرنب والبصل معًا بالطول إلى حلقات رفيعة.
  • قطع الكرفس ناعما جدا.
  • يتم خلط جميع المكونات المذكورة أعلاه معًا ومزجها جيدًا.
  • ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعة وقدميها.
  • 2- وندر سلاد

    وندر سالاد هي واحدة من أقل أنواع السلطة شهرة ، لكن يجب أن تعرف كيفية تحضيرها في ملف كامل لجميع أنواع السلطات حتى تتمكن من تحضيرها كنوع من أنواع السلطة التي تصنعها. كل يوم.

    عنصر:

    لتحضير سلطة عجيبة ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

    • فلفل ملون غير حار (أخضر ، أحمر ، أصفر)
    • الباذنجان.
    • الجرجير.
    • القليل من الطماطم المجففة.
    • زيت الزيتون.
    • صنوبر.
    • ليمون.
    • كوسة.

    طريقة التحضر:

    كل ما عليك القيام به هو:

  • نقطع الفلفل إلى قطع كبيرة ويقلى مع القليل من زيت الزيتون.
  • نقطع الباذنجان والكوسا إلى شرائح رفيعة ونقليهما في القليل من زيت الزيتون.
  • يتم تبيض الكرون في نصف دورة من السلق الأبيض بدلاً من التبييض الكامل.
  • احصل على خلاط واخلط الليمون والصنوبر والجرجير وزيت الزيتون.
  • اخلطي مكونات الباذنجان والكوسا والفلفل باليد.
  • ثم امزج هذه الخضار المجففة مع الخليط الذي ترك في الثلاجة واخلطهم جيدًا.
  • رتب على طبق مع الطماطم المجففة والجرجير مبعثرة حول حافة الطبق.
  • يمكنك العثور عليه على موقعنا: كيفية صنع الدجاج المقرمش

    3- سلطة فواكه

    هذا النوع من السلطة هو الأشهر والأسهل ، وهو من أساسيات ملف كامل لجميع أنواع السلطات ، وأحد أنواع السلطات الحلوة التي يتم تناولها كنوع من الحلوى بعد الوجبة. .

    عنصر:

    ستحتاج إلى عدة فواكه مختلفة مثل:

    • فاكهة الكمثرى
    • تفاحة واحدة.
    • شرائح رمان.
    • بعض فاكهة الفراولة.
    • جزء من فاكهة الأناناس.
    • قطعة صغيرة من الكنتالوب.
    • البرتقالي.
    • شبكة الأحلام.
    • القليل من الكريم
    • كوب من عصير المانجو المركز.
    • ملعقة كبيرة حليب بودرة.

    طريقة التحضير:

    يتم تحضير سلطة الفاكهة على النحو التالي.

  • نفرم جميع الفواكه المذكورة أعلاه.
  • امزج دريم ويب مع حليب بودرة وعصير مانجو طازج وكريمة ثقيلة.
  • يُسكب هذا الخليط فوق الفاكهة.
  • هذا النوع من السلطة حساس لرغبة الشخص في تناول جميع أنواع الفاكهة ولا يقتصر على الفاكهة المذكورة أعلاه فقط.

    4- سلطة فتوش

    يعتبر هذا النوع من السلطة من أشهر السلطات في لبنان وبعض الدول المجاورة له.

    عنصر:

    هناك بعض المكونات التي ستحتاجها إذا كنت ترغب في صنع سلطة فتوش لبنانية عربية.

    • رأس خس صغير.
    • 3 حبات خيار متوسط ​​الحجم.
    • أربع ثمرات طماطم.
    • بعضها أخضر النعناع.
    • 4 بصل أخضر طويل.
    • عدد قليل من رؤوس الفجل الأحمر.
    • ليمون.
    • ملح.
    • زيت الزيتون.
    • 2 رغيف خبز طازج.

    طريقة التحضير:

    لتحضير سلطة فتوش ، عليك اتباع الخطوات التالية:

  • يتم تقطيع جميع المكونات المذكورة أعلاه ، باستثناء الخبز.
  • اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح.
  • يتم قطع الخبز المحمص إلى مربعات صغيرة.
  • يتم وضع المكونات المقطعة مسبقًا فوق تلك الكعك الصغير.
  • أخيرًا ، يتبل بمزيج من الملح والليمون والزيت.
  • 5- سلطة الرنجة

    هذا النوع من السلطة منتشر في كثير من المطابخ العربية ويتم تحضيره كالتالي.

    عنصر:

    المكونات اللازمة لصنع سلطة الرنجة:

    • قطع الجرجير إلى قطع متوسطة.
    • خس مقطع.
    • سمك مملح.
    • ثوم.
    • سمنة.
    • قليل من الملح.
    • خردل.
    • فلفل اسود.
    • زيت.
    • مكعبات صغيرة من خبز توسيف.

    طريقة التحضير:

    لتحضير سلطة رنجة بسيطة ، عليك اتباع هذه الخطوات.

  • ندهن الخبز المقطّع بقليل من الثوم والزبدة ونضعه في الفرن للتخزين.
  • يُمزج الخس والجرجير ويتبل بالخردل والفلفل والزيت.
  • ضعي الخس والجرجير في طبق ، وضعي فوقها الرنجة حتى تكتمل.
  • 6- سلطة التبولة

    هذا النوع من السلطة هو النوع الثاني من السلطة التي تشتهر في الوطن العربي وخاصة في لبنان ، ويتطلب تحضيرها ما يلي:

    عنصر:

    المكونات الرئيسية لتحضير سلطة التبولة هي:

    • نصف كوب برغل.
    • كيس نعناع.
    • 2 باقات بقدونس.
    • ثلاثة بصل.
    • 1 طماطم كبيرة.
    • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
    • 6 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
    • قليل من الملح.
    • خس (للتزيين ، يوضع على طبق إذا رغبت في ذلك)

    طريقة التحضير:

    لتحضير سلطة التبولة اللبنانية ، اتبع الخطوات التالية:

  • يُنقع البرغل في الماء المغلي حتى يلين ، ثم يُصفّى ويُترك جانبًا.
  • افرمي كل من المكونات الثلاثة التالية (البقدونس والبصل والنعناع) وقطعيها جيدًا حتى تصبح المكونات ناعمة تمامًا.
  • نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى البصل والنعناع والبقدونس.
  • يضاف البرغل وعصير الليمون والملح والزيت ويخلط جيدا.
  • تقدم السلطة على طبق مغطى بأوراق الخس ومزينة بشريحة ليمون.
  • يمكنك العثور عليه على موقعنا: أنواع الريحان والصور

    7- سلطة لبنة

    سلطة اللبنة هي النوع الثالث من السلطة اللبنانية في ملفنا الكامل لجميع أنواع السلطات وإليك طريقة صنعها.

    عنصر:

    لتحضير صلصة اللبنة ، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

    • 4 حبات جزر مبشورة.
    • علبة زبادي.
    • علبة ذرة.
    • علبة صغيرة جبن شيدر مبشور.
    • قطّع خمس حبات من الخيار إلى مربعات صغيرة.
    • 2 ملاعق كبيرة من المايونيز.

    طريقة التحضير:

    باستخدام المكونات السابقة ، نحضر سلطة اللبنة حسب الخطوات التالية.

  • نأخذ وعاء بيركس وضعي شرائح الخيار في الأسفل ، ثم مبشور الجزر فوقه ، متبوعًا بطبقة من الذرة.
  • اخلطي الزبادي والمايونيز وضعيه على الذرة.
  • يرش الجبن المذاب في الأعلى.
  • ضعي سلطة اللبنة في الثلاجة وقدميها مبردة.
  • 8- سلطة القيصر

    يعتبر هذا النوع من السلطة من قبل البعض على أنه أحد أنواع السلطات التي يمكن اعتبارها وجبة واحدة. هذا هو النوع الأخير من السلطة في الملف الكامل لجميع أنواع السلطات ولإعدادها: يكمل:

    عنصر:

    لتحضير سلطة قيصر ، ستحتاج إلى:

    • خس الحبوب الكاملة.
    • نصف الملفوف الأحمر
    • تذوق نصف ليمونة أو ليمونة كاملة.
    • زيت الزيتون.
    • القليل من الملح حسب الذوق.
    • القليل من الفلفل الأسود إذا أردت.
    • ثلاث شرائح دجاج فيليه.
    • لمسة واحدة.
    • رأس ثوم.
    • مكعبات من الخبز المحمص.
    • جبن مبشور من اختيارك.
    • 2 ملاعق كبيرة من صلصة الرانش.
    • 2 ملاعق كبيرة صلصة إيطالية.

    طريقة التحضير:

    طريقة تحضير هذا النوع من السلطة تنقسم إلى قسمين.

    تحضير الدجاج أولاً

  • نقطع شرائح الدجاج إلى شرائح صغيرة وطويلة مثل الشاورما.
  • ضعي كمية صغيرة من زيت الذرة في وعاء وسخنيها برفق.
  • نضيف البصل والثوم إلى الزيت ويقلى حتى ينضج البصل.
  • في هذه المرحلة ، ضعي الدجاج في المقلاة على الموقد وابدئي في تقليب الدجاج جيدًا حتى يتغير لونه.
  • غطي الوعاء واتركي الدجاج على جانبه حتى يجف الماء وينضج الدجاج ، حوالي 3 إلى 5 دقائق.
  • يمكنك البحث على موقعنا: كم عدد السعرات الحرارية في الخيار

    المرة الثانية: اصنع سلطة

  • افركي الخس والملفوف الأحمر معًا وضعيهما في وعاء عميق عميق.
  • نخلط جميع المكونات التالية (ليمون ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل ، صلصة رانش ، صوص ايطالي)
  • نضيف المزيج السابق إلى الخس والكرنب ويخلط جيدا.
  • ثم يضاف الخبز المحمص ويقلب جيدا.
  • أخيرًا ، اخلطي مكونات السلطة ومكونات الدجاج معًا ، وضعيها في وعاء عميق ، وتناوليها بالشوكة.

    وهناك أنواع أخرى عديدة من السلطات الغربية والشرقية والعربية ، ويمكن اعتبار ما سبق ذكره أيضًا جزءًا من ملف كامل للسلطات على اختلاف أنواعها.

    شارك هذه المقالة