كيكة البرتقال سالي فؤاد وطوفي بالشوكولاتة والمكسرات سالي فؤاد

كارم نصري

كيكة البرتقال سالي فؤاد وطوفي بالشوكولاتة والمكسرات سالي فؤاد

تعد وصفة سالي فؤاد ، طاهية كعكة البرتقال ، لصنع كعكة البرتقال من الأشياء المفضلة لدى ربات البيوت.

كعكة البرتقال سالي فؤاد

تعتبر كعكة البرتقال من أشهر الحلويات في مصر ، يحبها كثير من الناس ، بغض النظر عن العمر يمكن تناولها في جميع الطبقات الاجتماعية ، وبهذه الطريقة:

  • مكونات هذه الوصفة:
      • أحضر نصف كوب من زبدة الطعام السائلة.
      • بالإضافة إلى ذلك ، يجب إحضار كوب من السكر الأبيض أو البني.
      • الجدير بالذكر أن هذه الوصفة تتطلب 3 بيضات حمراء أو بيضاء.
      • يجب أن تحصل على الكمية المناسبة من الفانيليا.
      • أحضر كوبًا من عصير البرتقال الطازج.
      • أضف كمية قليلة جدًا من ملح الطعام إلى هذه المكونات.
      • بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك شراء مطحنة فواكه برتقالية وإحضار ملعقة كبيرة.
      • يجب أن تحضر كوبين من الدقيق المنخل.
      • وتجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة تتطلب ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
  • مكونات لتزيين هذه الوصفة:
      • يمكنك أيضًا تقطيع البرتقال إلى شرائح رفيعة وإضافتها إلى الوصفة
      • يمكنك أيضًا تقطيع البرتقال إلى قطع صغيرة لتحسين شكل الكيك بعد صنعه.
  • يمكن استخدام التوابل في مكونات هذه الوصفة:
      • أحضر ثلاثة أكواب من السكر البودرة المنخل ورشها على الكعكة عند الانتهاء.
      • يمكنك أيضًا استخدام كوب من عصير البرتقال الطازج وإضافته إلى الوصفة عند الانتهاء.
      • يمكنك استخدام القليل من الملح.
  • طريقة تحضير الوصفة:
      • أحضر وعاءًا كبيرًا وعميقًا ، أضف كل كمية محددة من البيض وكمية مناسبة من السكر (باستثناء الفانيليا والزبدة) ، واخلطهم جيدًا.
      • بعد الانتهاء من هذه الخطوة ، نضيف الدقيق ، والبيكنج باودر وكمية صغيرة من ملح الطعام مع الخليط السابق ونخلطهم جيداً.
      • الخطوة التالية هي إضافة كمية معينة من عصير البرتقال المعين (مع قشر البرتقال) وخلطه جيدًا مع الخليط السابق.
      • يجب تحضير صينية كعك لصنع كعك البرتقال ، وتليين القوالب بالزيت في كل مكان ، ورش الصينية ببعض الدقيق.
      • بعد تحضير القالب نضيف كل الخليط إلى القالب ونضعها في الفرن ونرفع درجة حرارة الفرن إلى 170 درجة ونتركها لمدة 60 دقيقة.
  • طريقة عمل زينة كعكة البرتقال:
    • يمكنك استخدام الكمية المناسبة من السكر البودرة والكمية المناسبة من عصير البرتقال الطازج وخلطهم جيدًا حتى يصبحوا شيئًا واحدًا.
    • يمكنك أيضًا استخدام كمية صغيرة من ملح الطعام مع الخليط السابق ووضعه على سطح وجوانب كعكة البرتقال لجعلها تبدو أفضل.

مزيد من القراءة للموقع يقترح كيفية صنع الفلافل بالحمص (طعمية وحمص): طريقة صنع الفلافل بالحمص (طعمية وحمص)

شوكولاتة ومكسرات توفي سالي فؤاد

  • مكونات التوفي الشوكولاتة والمكسرات:
      • استخدم الماء الساخن لتحويل الكمية المطلوبة من الشوكولاتة إلى شوكولاتة سائلة.
      • يجب عليك شراء أنواع متعددة من المكسرات وإضافتها إلى الوصفة.
      • أحضر كوب سكر متوسط ​​الحجم.
      • الجدير بالذكر أن هذه الوصفة تتطلب نصف كوب من الزبدة المتوسطة الصالحة للأكل.
      • تحضير حوالي 200 جرام من الشوكولاتة البيضاء وطحنها حتى تصبح صغيرة جدًا.
      • بالإضافة إلى ذلك ، تتطلب هذه الوصفة 50 جرامًا من الكريمة السائلة لعمل الحلويات.
      • يمكنك إضافة كمية صغيرة من ملح الطعام.
  • طريقة عمل التوفي بالشوكولاتة والمكسرات:
    • حضري النار على نار متوسطة ، اطبخي في وعاء ، أضيفي الكمية المحددة من السكر واستمري في التقليب حتى يتم الحصول على تأثير الكراميل.
    • بعد الانتهاء من هذه الخطوة ، أضيفي الزبدة الصالحة للأكل إلى السكر واخلطيها جيدًا.
    • في الخطوة التالية ، يمكنك إضافة الكمية المحددة من الكريم تدريجيًا مع تقليب كل هذه الخلطات.
    • في بعض الخطوات السابقة ، يمكنك أيضًا إضافة الشوكولاتة وتقليبها بالمزيج حتى يتحول إلى سائل تمامًا.
    • بعد أن تصبح الشوكولاتة جاهزة وسائلة ، اخلطيها مع السكر والزبدة.يمكنك وضع الخليط كله في وعاء وإضافة كمية قليلة من الملح والانتظار حتى يصبح الخليط لزجًا.
    • بعد أن ينضج الخليط ، يمكنك إزالة الخيط من الوعاء وإضافته إلى طبق التقديم ، مع تزيين التوفي بالشوكولاتة بكل نوع من الشوكولاتة المبشورة ، مع إضافة الكمية المناسبة من المكسرات.

الآن يمكنك تعلم كيفية صنع الخبز الفرنسي بالعديد من الطرق اللذيذة المختلفة من هنا: كيفية صنع الخبز الفرنسي بعدة طرق مختلفة

سالي فؤاد

تعتبر وجبة البروكلي الأبيض من الوجبات التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات التي يمكن أن تمد الجسم بالطاقة عن طريق:

  • مقادير اللحم المفروم والقرنبيط وصفة:
      • خذ قرنبيط كامل واقطعه.
      • ومن الجدير بالذكر أن هذه الوصفة تتطلب نصف كيلو جرام من اللحم المفروم.
      • بالإضافة إلى ذلك ، يجب إحضار البصل وغسله وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
      • أضف أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم إلى مكونات هذه الوصفة.
      • خذ ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
      • يجب أن تحصل على الكمية المناسبة من طماطم برنوز.
      • إذا كنت ترغب في إضافة بعض الفلفل ، يمكنك ذلك.
      • بالإضافة إلى ذلك ، يجب إضافة 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
      • وتجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة تتطلب أيضًا ملعقة كبيرة من الريحان المفروم.
      • إذا كنت ترغب في إضافة بعض مرق الدجاج إلى هذه الوصفة ، يمكنك ذلك.
      • يمكنك أيضًا إضافة بعض التوابل إلى الوصفة ، مثل الفلفل الأسود وملح المائدة والكمون.
      • يمكنك أيضًا تحضير الجبن المبشور وتزيين الوصفة في النهاية.
  • مكونات الصلصة البيضاء
      • أحضر لترًا من الحليب منزوع الدسم.
      • اختر أيضًا ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض وأضف إليها دقيق الشوفان.
      • إضافة قليل من الملح والفلفل.
      • ومن الجدير بالذكر أن العصير الأبيض يتطلب أيضًا ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.

لمزيد من المعلومات يمكنك التعرف على طريقة صنع الأرز والدجاج ومكوناتهما بطريقة جديدة من خلال الرابط التالي: طريقة صنع الأرز والدجاج ومكوناتهما بطريقة جديدة

  • طريقة تحضير القرنبيط باللحم المفروم والصلصة البيضاء:
    • اخلطي كل نوع من اللحوم والبصل والثوم والصلصة والطماطم والفلفل الحار من اختيارك مع الكمية المناسبة من الزعتر والريحان والكمون والملح والفلفل حتى يصبحوا شيئًا واحدًا.
    • يُحشى القرنبيط بالخليط السابق ويُطهى مع الخليط في الفرن.
    • الخطوة التالية هي تحضير القدر المراد غليه ووضع جميع مكونات الصلصة البيضاء على نار متوسطة.
    • بعد الانتهاء من الخطوة السابقة ، يجب تقليب الخليط جيدًا حتى يصبح شيئًا واحدًا ، وبعد ذلك يمكنك الحصول على الشكل الصحيح لقوام الضمادة الأبيض الفاتح.
    • انتظر حتى الوقت المحدد حتى يتم حل هذه الوصفة تمامًا ، وبعد ذلك يمكنك استخدام جبن الموزاريلا المبشور لتزيين الجوانب والجوانب.
    • بعد وضع جبنة الموزاريلا في الفرن ، نضعها في الفرن ، ونذوب معها جبنة الموزاريلا ، ونحولها إلى اللون الذهبي.
    • ثم يمكنك إخراج الوصفة من الفرن ووضعها على طبقك الخاص وتقطيع بعض الخضروات لتزيين الطبق.

في هذا المقال ، تعلمنا كيفية صنع كعكة البرتقال سالي فؤاد ، والقرنبيط سالي فؤاد ، والشوكولاتة والمكسرات ، والقرنبيط سالي فؤاد لعمل الصلصة البيضاء.

شارك هذه المقالة