اكلات رمضانية سريعة وسهلة التحضير
اكلات رمضانية سريعة وسهلة التحضير
راحة الطعام الرمضاني رمضان شهر مهم للمسلمين ، فعند بدء الصيام يبحث الكثير من الصائمين عن أطعمة مريحة وسريعة ليتمكنوا من تناولها في وجبة الإفطار.
طعام رمضان سريع وسهل
- عندما يأتي شهر رمضان ، يصمم الكثير من الناس ، خاصة بين المسلمين.
- تبحث العديد من النساء عن وصفات بسيطة وسريعة ولذيذة ، ويحبها الجميع.
- يجب أن يكون هناك أنواع كثيرة من الطعام على المائدة ، وفي هذه المقالة سنناقش الأطعمة السريعة.
يوفر موقع الويب هذا مزيدًا من المعلومات حول وجبات الغداء المريحة والسريعة واللذيذة: وجبات سريعة ومريحة ولذيذة
طريقة صنع اللحم بالفطر
مكونات لحم الفطر:
- أحضر 2 فلفل أحمر.
- أحضر 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- بالإضافة إلى تحضير 1 كجم ونصف من هذه الأطعمة ، قم بعظمها وتقطيعها إلى قطع كبيرة.
- وتجدر الإشارة إلى أن هذه المكونات لا تتطلب سوى 20 جرامًا من زبدة الطعام.
- ثم احضر 6 فصوص من الثوم واهرسهم.
- بالإضافة إلى ذلك ، خذ رأس شمر واحد فقط واقطعه إلى حجم متوسط.
- ثم أحضر 200 جرام من الفطيرة الطازجة وقطّع كل فطيرة إلى أربع قطع.
- تقدم مع 2 كوب مرق.
- يجب أن تحصل على 200 جرام من السبانخ المقطعة ولكن الخشنة.
- الجدير بالذكر أن هذه المكونات لا تتطلب سوى ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- أحضر نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
طريقة تحضير اللحم بالفطائر:
- أول هذه الخطوات تقطيع مسحوق الفلفل الأحمر إلى أربعة أجزاء متساوية الحجم وإزالة البذور وعروق الأوراق منه.
- بعد ذلك ، نحضر قدرًا للطهي حتى نتمكن من تحميص شرائح الفلفل الحلو ، ثم نشعل النار على درجة حرارة متوسطة ، ثم نوجه قشرة الفلفل على النار.
- بعد أن تحول لون الفلفل الأحمر إلى اللون الطبيعي مع وجود فقاعات سوداء ، قمنا بإزالته من النار.
- ثم نقشر الطبقة الخارجية من الفلفل الأحمر ، ونقطعها إلى شرائح رفيعة ، ونضع بعض الزيت في مقلاة كبيرة.
- بعد الخطوة السابقة ، نضع القدر على نار متوسطة الحرارة وننتظر حتى يسخن الزيت.
- بعد تسخين الزيت ، نضع قطع اللحم الصالحة للاستخدام على كلا الجانبين حتى تنضج ويتحول لون كلا الجانبين إلى اللون البني ، وعند الانتهاء نخرج اللحم من القدر.
- ثم قم بإضافة الكمية المحددة من المكونات من الزبدة الصالحة للأكل إلى الزيت ، ثم انتظر حتى يسخن الزيت قبل إضافة كل هذه المكونات إليه:
-
- ثوم.
- الشمرة
- فلفل.
- فطر.
- ملح.
-
- ننتظر حتى يصبح الشمر طريًا ، ثم نضيف اللحم إلى المقلاة.
- بعد الخطوة السابقة ، نضع الفليفلة الحلوة والمرق في القدر معًا ، ونضع الغطاء في القدر ، ونضعه في درجة حرارة منخفضة جدًا لمدة ساعة على الأقل.
- بعد الوقت المحدد في الخطوة السابقة ، نضع السبانخ فيها ، ثم ننتظر حتى تذوب مع الخليط ، ثم نخرج الوصفة من القدر لتناولها.
لمزيد من المعلومات يرجى مراجعة الأطعمة الممنوعة لمرضى السكري وأسبابها وطرق الوقاية منها: الأطعمة الممنوعة لمرضى السكري وأسبابها وطرق الوقاية منها
طريقة عمل طاجن بطاطس بالدجاج
مكونات طاجن البطاطس بالدجاج:
- أحضر 1 كجم من صدور الدجاج المخلي.
- ثم نحضر كيلوغرامًا واحدًا من البطاطس ثم نقشرها ونقطعها.
- نأخذ بصلة كبيرة ونقطعها حتى تصبح ناعمة.
- بالإضافة إلى إحضار 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
- والجدير بالذكر أن هذه المكونات تتطلب ملعقة كبيرة من الكريمة.
- يجب أن تحصل على ملعقتين كبيرتين من الزبدة الصالحة للأكل.
- سواء كان حليبًا خالي الدسم أو حليبًا كامل الدسم ، يجب عليك إحضار كوبين من الحليب السائل.
- بالإضافة إلى إحضار كوبين من الجبن التركي ، فقد نبشروها أيضًا.
- الجديد أن هذه الوصفة لا تتطلب سوى نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ثم نضيف ملعقة صغيرة من الملح ، وهي نصف ملح الطعام فقط.
يوصي موقع الويب هذا بزيادة معرفتك بطاطس الوجبات السريعة وكيفية صنع شرائح البطاطس: وجبات البطاطس السريعة وكيفية صنع ألواح البطاطس
طريقة تحضير طاجن البطاطس بالدجاج:
- نحضر مقلاة كبيرة ، نضع الكمية المناسبة من زيت الطهي فيها ، وننتظر حتى يسخن ، ثم نضيف كلاهما في نفس الوقت:
-
- بصل مقطع.
- مسحوق الفلفل الأسود.
- ملح.
-
- نخلط المكونات السابقة جيداً ، ثم نضيف إليها كوب ماء بارد متوسط الحجم ، ونضع قطع الدجاج فيه ، ثم نخلطهم حتى ينضج الدجاج.
- بعد الانتهاء من الخطوات المذكورة أعلاه ، نقوم بطهي الدجاج من مقلاة الزيت ، ثم نقطعه إلى قطع صغيرة ، ثم نعيده إلى الزيت الساخن ونضعه كله:
-
- كريمة طازجة.
- كمية صغيرة من الجبن المبشور.
-
- ثم نحضر صينية للطبخ ، وننشرها بالزبدة ، ونقطع البطاطس إلى شرائح ، ونضيف الملح والفلفل الأسود إليها.
- ثم نضع طبقة من البطاطس في قاع الصينية أ ، ونضع فوقها بعض الدجاج ، ثم نضع صفيحة أخرى من البطاطس.
- الخطوة التالية هي إضافة كمية صغيرة من الحليب إلى الوصفة وقليلًا من الزبدة الصالحة للأكل لتليين البطاطس ، ثم إضافة الجبن المبشور المتبقي إلى الوصفة.
- بعد الانتهاء من الفرن يمكنك اخراجها واستخدامها.
يمكنك الآن معرفة كيفية إعداد طبق جديد خطوة بخطوة: كيفية إعداد طبق جديد خطوة بخطوة
طريقة عمل أرز الزعفران
مقادير أرز الزعفران:
- أحضر أرز بسمتي متوسط الحجم.
- بالإضافة إلى إحضار 3 أكواب من الماء البارد متوسط الحجم.
- وتجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة تتطلب 3 حبات هيل.
- ثم نحضر 2 فصوص.
- خذ ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ثم أحضرنا نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
- باستثناء 3 ملاعق كبيرة من الحليب سواء كان حليب خالي الدسم أو حليب كامل الدسم.
طريقة تحضير أرز الزعفران:
- أول هذه الخطوات أنه يجب غسل الأرز البسمتي ونقعه لمدة نصف ساعة على الأقل.
- بعد نصف ساعة نصفي الأرز من الماء ونضعه في قدر متوسط الحجم على درجة حرارة متوسطة ونضيف كل كمية الهيل والقرنفل وملح المائدة المحددة في الوصف.
- بعد الانتهاء من الخطوة السابقة ، احتفظنا بالمزيج حتى الغليان ثم خفضنا درجة الحرارة إلى مستوى منخفض جدًا.
- ثم يُسلق الأرز على النار حتى ينضج ، ثم يوضع الزعفران والحليب في قدر طهي متوسط الحجم بدرجة حرارة منخفضة ، ثم نضع المزيج قبل أن يسخن الحليب ، ثم نخرجه من مصدر الحرارة.
- الخطوة التالية هي وضع الزعفران والحليب والأرز البسمتي على الموقد.
- قلبي المزيج برفق فوق النار حتى لا يتخطى الأرز ، ثم اتركي المزيج على النار لمدة خمس دقائق ، ثم انتظري حتى ينضج الأرز تمامًا.
- الخطوة التالية هي الانتظار حتى يلين الأرز ، ثم إزالة المزيج من مصدر الحرارة ، والانتظار حتى يصبح ساخناً ، ثم تقديمه.
في هذا المقال ، قدمنا الأطعمة السريعة والسهلة لشهر رمضان وتعلمنا كيفية صنع اللحم بالفطر ، وكيفية صنع طاجن البطاطس بالدجاج ، وكيفية صنع أرز الزعفران.
