اكلات رمضانية سريعة وسهلة التحضير

كارم نصري4:02 ص / 17 نوفمبر 2023آخر تحديث: 4:02 ص / 17 نوفمبر 2023

4 دقائق

اكلات رمضانية سريعة وسهلة التحضير

راحة الطعام الرمضاني رمضان شهر مهم للمسلمين ، فعند بدء الصيام يبحث الكثير من الصائمين عن أطعمة مريحة وسريعة ليتمكنوا من تناولها في وجبة الإفطار.

طعام رمضان سريع وسهل

عندما يأتي شهر رمضان ، يصمم الكثير من الناس ، خاصة بين المسلمين.
تبحث العديد من النساء عن وصفات بسيطة وسريعة ولذيذة ، ويحبها الجميع.
يجب أن يكون هناك أنواع كثيرة من الطعام على المائدة ، وفي هذه المقالة سنناقش الأطعمة السريعة.

يوفر موقع الويب هذا مزيدًا من المعلومات حول وجبات الغداء المريحة والسريعة واللذيذة: وجبات سريعة ومريحة ولذيذة

طريقة صنع اللحم بالفطر

مكونات لحم الفطر:

أحضر 2 فلفل أحمر.
أحضر 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
بالإضافة إلى تحضير 1 كجم ونصف من هذه الأطعمة ، قم بعظمها وتقطيعها إلى قطع كبيرة.
وتجدر الإشارة إلى أن هذه المكونات لا تتطلب سوى 20 جرامًا من زبدة الطعام.
ثم احضر 6 فصوص من الثوم واهرسهم.
بالإضافة إلى ذلك ، خذ رأس شمر واحد فقط واقطعه إلى حجم متوسط.
ثم أحضر 200 جرام من الفطيرة الطازجة وقطّع كل فطيرة إلى أربع قطع.
تقدم مع 2 كوب مرق.
يجب أن تحصل على 200 جرام من السبانخ المقطعة ولكن الخشنة.
الجدير بالذكر أن هذه المكونات لا تتطلب سوى ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
أحضر نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.

طريقة تحضير اللحم بالفطائر:

أول هذه الخطوات تقطيع مسحوق الفلفل الأحمر إلى أربعة أجزاء متساوية الحجم وإزالة البذور وعروق الأوراق منه.
بعد ذلك ، نحضر قدرًا للطهي حتى نتمكن من تحميص شرائح الفلفل الحلو ، ثم نشعل النار على درجة حرارة متوسطة ، ثم نوجه قشرة الفلفل على النار.
بعد أن تحول لون الفلفل الأحمر إلى اللون الطبيعي مع وجود فقاعات سوداء ، قمنا بإزالته من النار.
ثم نقشر الطبقة الخارجية من الفلفل الأحمر ، ونقطعها إلى شرائح رفيعة ، ونضع بعض الزيت في مقلاة كبيرة.
بعد الخطوة السابقة ، نضع القدر على نار متوسطة الحرارة وننتظر حتى يسخن الزيت.
بعد تسخين الزيت ، نضع قطع اللحم الصالحة للاستخدام على كلا الجانبين حتى تنضج ويتحول لون كلا الجانبين إلى اللون البني ، وعند الانتهاء نخرج اللحم من القدر.
ثم قم بإضافة الكمية المحددة من المكونات من الزبدة الصالحة للأكل إلى الزيت ، ثم انتظر حتى يسخن الزيت قبل إضافة كل هذه المكونات إليه:
- - ثوم.
  - الشمرة
  - فلفل.
  - فطر.
  - ملح.
ننتظر حتى يصبح الشمر طريًا ، ثم نضيف اللحم إلى المقلاة.
بعد الخطوة السابقة ، نضع الفليفلة الحلوة والمرق في القدر معًا ، ونضع الغطاء في القدر ، ونضعه في درجة حرارة منخفضة جدًا لمدة ساعة على الأقل.
بعد الوقت المحدد في الخطوة السابقة ، نضع السبانخ فيها ، ثم ننتظر حتى تذوب مع الخليط ، ثم نخرج الوصفة من القدر لتناولها.

لمزيد من المعلومات يرجى مراجعة الأطعمة الممنوعة لمرضى السكري وأسبابها وطرق الوقاية منها: الأطعمة الممنوعة لمرضى السكري وأسبابها وطرق الوقاية منها

طريقة عمل طاجن بطاطس بالدجاج

مكونات طاجن البطاطس بالدجاج:

أحضر 1 كجم من صدور الدجاج المخلي.
ثم نحضر كيلوغرامًا واحدًا من البطاطس ثم نقشرها ونقطعها.
نأخذ بصلة كبيرة ونقطعها حتى تصبح ناعمة.
بالإضافة إلى إحضار 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
والجدير بالذكر أن هذه المكونات تتطلب ملعقة كبيرة من الكريمة.
يجب أن تحصل على ملعقتين كبيرتين من الزبدة الصالحة للأكل.
سواء كان حليبًا خالي الدسم أو حليبًا كامل الدسم ، يجب عليك إحضار كوبين من الحليب السائل.
بالإضافة إلى إحضار كوبين من الجبن التركي ، فقد نبشروها أيضًا.
الجديد أن هذه الوصفة لا تتطلب سوى نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ثم نضيف ملعقة صغيرة من الملح ، وهي نصف ملح الطعام فقط.

يوصي موقع الويب هذا بزيادة معرفتك بطاطس الوجبات السريعة وكيفية صنع شرائح البطاطس: وجبات البطاطس السريعة وكيفية صنع ألواح البطاطس

طريقة تحضير طاجن البطاطس بالدجاج:

نحضر مقلاة كبيرة ، نضع الكمية المناسبة من زيت الطهي فيها ، وننتظر حتى يسخن ، ثم نضيف كلاهما في نفس الوقت:
- - بصل مقطع.
  - مسحوق الفلفل الأسود.
  - ملح.
نخلط المكونات السابقة جيداً ، ثم نضيف إليها كوب ماء بارد متوسط الحجم ، ونضع قطع الدجاج فيه ، ثم نخلطهم حتى ينضج الدجاج.
بعد الانتهاء من الخطوات المذكورة أعلاه ، نقوم بطهي الدجاج من مقلاة الزيت ، ثم نقطعه إلى قطع صغيرة ، ثم نعيده إلى الزيت الساخن ونضعه كله:
- - كريمة طازجة.
  - كمية صغيرة من الجبن المبشور.
ثم نحضر صينية للطبخ ، وننشرها بالزبدة ، ونقطع البطاطس إلى شرائح ، ونضيف الملح والفلفل الأسود إليها.
ثم نضع طبقة من البطاطس في قاع الصينية أ ، ونضع فوقها بعض الدجاج ، ثم نضع صفيحة أخرى من البطاطس.
الخطوة التالية هي إضافة كمية صغيرة من الحليب إلى الوصفة وقليلًا من الزبدة الصالحة للأكل لتليين البطاطس ، ثم إضافة الجبن المبشور المتبقي إلى الوصفة.
بعد الانتهاء من الفرن يمكنك اخراجها واستخدامها.

يمكنك الآن معرفة كيفية إعداد طبق جديد خطوة بخطوة: كيفية إعداد طبق جديد خطوة بخطوة

طريقة عمل أرز الزعفران

مقادير أرز الزعفران:

أحضر أرز بسمتي متوسط الحجم.
بالإضافة إلى إحضار 3 أكواب من الماء البارد متوسط الحجم.
وتجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة تتطلب 3 حبات هيل.
ثم نحضر 2 فصوص.
خذ ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
ثم أحضرنا نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
باستثناء 3 ملاعق كبيرة من الحليب سواء كان حليب خالي الدسم أو حليب كامل الدسم.

طريقة تحضير أرز الزعفران:

أول هذه الخطوات أنه يجب غسل الأرز البسمتي ونقعه لمدة نصف ساعة على الأقل.
بعد نصف ساعة نصفي الأرز من الماء ونضعه في قدر متوسط الحجم على درجة حرارة متوسطة ونضيف كل كمية الهيل والقرنفل وملح المائدة المحددة في الوصف.
بعد الانتهاء من الخطوة السابقة ، احتفظنا بالمزيج حتى الغليان ثم خفضنا درجة الحرارة إلى مستوى منخفض جدًا.
ثم يُسلق الأرز على النار حتى ينضج ، ثم يوضع الزعفران والحليب في قدر طهي متوسط الحجم بدرجة حرارة منخفضة ، ثم نضع المزيج قبل أن يسخن الحليب ، ثم نخرجه من مصدر الحرارة.
الخطوة التالية هي وضع الزعفران والحليب والأرز البسمتي على الموقد.
قلبي المزيج برفق فوق النار حتى لا يتخطى الأرز ، ثم اتركي المزيج على النار لمدة خمس دقائق ، ثم انتظري حتى ينضج الأرز تمامًا.
الخطوة التالية هي الانتظار حتى يلين الأرز ، ثم إزالة المزيج من مصدر الحرارة ، والانتظار حتى يصبح ساخناً ، ثم تقديمه.

في هذا المقال ، قدمنا الأطعمة السريعة والسهلة لشهر رمضان وتعلمنا كيفية صنع اللحم بالفطر ، وكيفية صنع طاجن البطاطس بالدجاج ، وكيفية صنع أرز الزعفران.