طريقة عمل السينابون رول وطريقة عمل كيكة السينابون
طريقة عمل السينابون رول وطريقة عمل كيكة السينابون
طريقة عمل لفائف القرفة تعتبر رولات القرفة من اشهر الحلويات في العالم وتتميز بمظهرها الانيق ويمكن ان تفتح شهية كل من يراها ويمكن لاي ربة بيت العمل في وقت قصير ماعدا المكونات ليست باهظة الثمن ويمكنك أن تجدها في أي منزل.
طريقة عمل عجينة القرفة
القرفة من الطرق السهلة التي يمكن لأي شخص تناولها ، خاصة كل صباح ، ويمكن تناولها مع كوب من الشاي أو الحليب الساخن.
- هذه المكونات:
- مكونات العجين:
- أحضر أربعة أكواب ونصف من الدقيق الأبيض.
- خذ 2 بيض.
- أحضر نصف كوب زيت نباتي.
- خذ ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
- أحضر ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- اصنع ملعقتين كبيرتين من الخميرة الفورية.
- باستثناء كوب وربع ماء ساخن.
- مكونات الحشو:
- يُحضر 1/4 كوب زبدة خفيفة أو طرية.
- أحضر ربع كوب من السكر الأبيض أو البني.
- بالإضافة إلى ملعقتين من مسحوق القرفة.
- خذ ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو معك.
- أحضر 6 قطع من جبن الكاري ، إذا لم يكن كذلك ، يمكنك استخدام جبنة فيلادلفيا.
- بالإضافة إلى ربع كوب حليب كامل الدسم.
- مكونات العجين:
الآن سوف تكون على دراية بكيفية استخدام القرفة في صنع مسحوق القرفة وكيفية صنع صلصة القرفة: كيفية استخدام القرفة في صنع مسحوق القرفة وكيفية صنع صلصة القرفة
- طريقة التحضير:
- تتمثل الخطوة الأولى في هذه الخطوات في إحضار الخلاط الكهربائي وإضافة الزيت والبيض والماء الساخن ومسحوق الحليب والخميرة إليه.
- الخطوة التالية هي مزج جميع المكونات السابقة حتى تصبح فاتحة اللون ، ثم تذوب الخميرة تمامًا.
- بعد ذلك نحضر طبق عميق كبير ونضيف الطحين والبيكنج بودر وملح الطعام.
- نضيف المزيج في الخلاط الكهربائي ونضع الخليط في طبق كبير ونعجن المكونات جيداً لجعل العجينة متسقة.
- الخطوة التالية هي تغطية العجين ووضعه في مكان دافئ لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
- بعد ذلك يجب تحضير الحشوات للتخمير.
- يُمزج السكر ومسحوق الكاكاو والزبدة والقرفة في الخلاط.
- عندما يصبح الخليط أكثر سمكا وأكثر قتامة في اللون ، أوقف تشغيل الخلاط الكهربائي.
- بعد ذلك نضع الزبدة على العجينة ونرش عليها مسحوق القرفة والسكر.
- بعد ذلك ، أخذنا العصا لنشر الطعام ، ثم نعجن العجين في شكل كرة.
- نقطع العجينة إلى عدة قطع ، ثم اعجنها إلى حلقات ، ووزع الحشوة فوقها.
- بعد الانتهاء من هذه الخطوة ، أحضر صينية وضع فيها ورق البرشمان ، ثم اترك العجينة المحشوة لفترة حتى ترتفع.
- قلبي الصلصة حتى تصبح سائلة ، ثم أضيفي الحليب المحلي كامل الدسم إلى الصلصة ، وقلبي حتى تتكاثف الصلصة.
- بعد ذلك ، في الخطوة الأولى نقوم بإعداد الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
- بعد تسخين الفرن ، ضعي صينية الحشوة لمدة عشر دقائق حتى تصبح العجينة رقيقة وكبيرة ، ثم أخرجيها من الفرن.
- بعد إخراج العجينة من الفرن ، بالإضافة إلى نثر مسحوق القرفة فوق العجينة ، نرش أيضًا صلصة التتبيل حتى تمتلئ العجينة.
- يمكنك أيضًا وضع الشوكولاتة الساخنة على العجينة ، ثم استبدال الشوكولاتة بالكريمة الساخنة ، والانتهاء من تحضير عجينة القرفة.
يوصي أحد المواقع الإلكترونية الواعية بعدم استخدام البيض في صنع لحاء القرفة: كيفية صنع لحاء القرفة بدون بيض
طريقة عمل كعكة القرفة
تعد هذه الطريقة من أسهل الطرق لعمل كعكة القرفة ، لأن هذه الكعكة كبيرة بما يكفي لاستيعاب 10 أشخاص.
- مكونات عجينة كعكة القرفة:
- خذ أربع بيضات
- باستثناء أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.
- ثم نحضر 2 ملاعق من الحليب.
- أحضر 2 ملاعق كبيرة من الفانيليا.
- ثم أحضر ملعقتين كبيرتين من الحليب.
- بالإضافة إلى إحضار 2 كوب ونصف دقيق.
- أحضر كوبًا متوسط الحجم من السكر.
- ثم أحضر كوبًا من الماء البارد متوسط الحجم.
- ثم أحضر ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- مكونات حشوة كعكة القرفة:
- أحضر ملعقتين كبيرتين من القرفة.
- ثم أضف ملعقتين كبيرتين من السكر.
- بالإضافة إلى إحضار 100 جرام من الجوز.
- مواد تغليف كعكة القرفة:
- أحضر كيس كريم متوسط الحجم.
- بالإضافة إلى إحضار 3 مكعبات جبن.
- ثم أحضر نصف كرتونة من الحليب كامل الدسم.
- يمكنك إحضار بعض الشوكولاتة الساخنة لتزيين كعكة سينابون.
- طريقة تحضير حشوة كعكة القرفة:
- اصنعي طبق عميق وأضيفي الجوز والقرفة وملعقتين كبيرتين من السكر.
- ثم نخلط كل هذه المكونات معًا حتى الحاجة.
- طريقة تغليف كعكة القرفة:
- نأخذ صحن كبير ، نضع الجبن فيه ، ثم نخلطه مع نصف كرتونة من الحليب كامل الدسم السكر ، نضيف الكريمة ونخلطها جيداً.
- طريقة تحضير كعكة القرفة:
- نضع السكر والفانيليا والبيض في الخلاط الكهربائي ونخلط جيدا.
- اضافة للخلاط الكهربائي نضيف الخل والحليب والماء البارد ونخلط جيدا مع الخليط السابق.
- نحضر طبق آخر ونضع فيه البيكنج بودر والدقيق ونخلط جيداً.
- نضيف البيكنج بودر ومزيج الدقيق مع الخليط في الخلاط الكهربائي.
- ثم نحضر قالب الكيك ، ونضع نصف كمية المزيج فيه.
- ثم أضيفي خليط الحشوة إلى صينية الكيك.
- بعد خلط الحشوات ، أضيفي النصف الآخر من العجين إلى صينية الكيك.
- ثم ضعي قالب الكيك في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى يصبح جاهزًا للأكل.
- بعد الوقت المحدد ، دع المزيج يبرد ، ثم أضف الجبن والحليب.
- بعد ذلك يمكنك تزيين الكيك بالشوكولاتة الساخنة أو الكريمة الساخنة (إن وجدت).
لمزيد من المعلومات ، راجع كيف يعمل سينابون منال العالم بعدة طرق بسيطة: كيف تصنع سينابون منال العالم بعدة طرق بسيطة
طريقة عمل كعكة القرفة بالزبادي
- هذه المكونات:
- أحضر 3 بيضات كبيرة.
- ماعدا كوب ونصف دقيق طعام.
- ثم أحضر ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- مع كوب زبادي متوسط.
- أحضر ثلاثة أرباع كوب من الزبدة الرقيقة.
- استخدم نصف كوب من السكر.
- بالإضافة إلى ملعقة صغيرة فانيليا.
- خذ كوب من الجوز المطحون.
- استخدم ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- حشوة:
- أحضر ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- ثم حضر ربع كوب من السكر.
- بالإضافة إلى 2 ملاعق صغيرة من القرفة.
- طريقة التحضير:
- يجب أن تكون الخطوة الأولى هي تحضير الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ، بالإضافة إلى تركيب رف الفرن في المنتصف ، قم بإعداد قالب كيك مستطيل مع بعض السمن من جميع الجوانب.
- ينخل البيكنج بودر مع الدقيق ، صودا الخبز ، الملح وورق الزبدة في وعاء عميق كبير.
- أحضر خلاط كهربائي واعمل على درجة حرارة متوسطة ، ثم نضع الزبدة والسكر فيه ونخلط جيداً.
- ثم أضفت بيضة للخلاط الكهربائي ، وخلطتها ، ثم أضفت البيضة الثانية ، واخلطتها ، ثم أخلطت البيضة الثالثة بالفانيليا.
- بعد ذلك نضيف الحليب إلى الخلاط الكهربائي حتى تصبح العجينة متجانسة.
- ثم نضع الخليط في صينية ونضعه على الرف الأوسط للفرن لمدة 25 دقيقة حتى يصبح الخليط جاهزا للأكل.
في هذه المقالة ، تعلمنا كيفية صنع عجينة السينابون ، وكيفية صنع كعكة السينابون وكيفية صنع كعكة السينابون باللبن.
