طريقة عمل صوص الشاورما
طريقة عمل صوص الشاورما
طريقة صنع الشاورما صوص الشاورما هو طبق شامي لذيذ يحظى بشعبية في جميع أنحاء الوطن العربي. لذلك ، سوف نتعلم بعض الطرق لعمل صلصة الشاورما.
إذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كعكة نسكافيه باردة بالكريمة والعسل والكراميل ، يمكنك معرفة المزيد في المقالة التالية.
طريقة عمل صلصة الشاورما
1- الطريقة الأولى هي عمل صلصة الشاورما
عنصر
- نصف كوب زبادي.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ملاعق كبيرة من الطحينة.
- 3 فصوص من الثوم المهروس
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل أسود.
طريقة التحضير
إذا كنت تحب الكنافة بنكهات مختلفة وبطرق مختلفة ، يمكنك بسهولة صنع الكنافة في المنزل مع كريم شانتي. راجع المقالة التالية حول كيفية القيام بذلك.المنزل ، خطوة بخطوة
2- الطريقة الثانية هي تحضير صلصة الشاورما السورية
عنصر
- كيلو شرائح صدر.
- كوب زيت.
- كوب زبادي.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 2 ملاعق كبيرة من الخل.
- 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون.
- ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة المطحونة.
- كمون مطحون 1 ملعقة كبيرة.
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو.
- نصف ملعقة كبيرة من الكركم.
- نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور.
- فلفل أسود نصف ملعقة كبيرة.
- 1/4 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
- 1/4 ملعقة كبيرة من القرنفل المطحون.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض.
- قليل من الملح
طريقة التحضير
أيضًا ، من خلال المقالة ، يمكنك معرفة كيفية وكيفية صنع عرق السوس المسلوق والمجفف للمعدة بدون كربونات.
3- الطريقة الثالثة هي تحضير صلصة الشاورما التركية
عنصر
- 2 ملاعق كبيرة من الطحينة.
- 4 ملاعق كبيرة زبادي.
- نصف ملعقة صغيرة كاتشب.
- ملعقة صغيرة زيت زيتون.
- ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة من الماء.
- يتبل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
إذا كنت تحب البطاطس ونكهتها ومذاقها الفريد ، فحاول صنع البطاطس المهروسة بالثوم المصري والبقدونس.بَقدونس
طريقة التحضير
إذا كنت ترغب في تعلم كيفية صنع كرواسون مقرمش بطريقة سالي فواد في المنزل ، يمكنك العثور على وصفة مفصلة في مقالتنا: كيفية صنع كرواسون مقرمش بطريقة سالي فواد في المنزل
4- الطريقة الرابعة لعمل صوص الشاورما باللبن
عنصر
- كوب طحينة.
- 4 ملاعق كبيرة زبادي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 فص ثوم مهروس
طريقة التحضير
- يُضاف الزبادي والطحينة والثوم إلى طبق متوسط ويخلط جيدًا.
- ثم يضاف الملح والفلفل الأسود مع التحريك باستمرار.
- برد خليط الصلصة في الثلاجة لمدة 10 دقائق على الأقل حتى يبرد.
- ثم أخرجيها وقدميها بجانب الشاورما.
إذا كنت من محبي شاورما الدجاج وتريد أن تعرف كيف تصنع شاورما الدجاج بالزبادي والسماق والكاتشب ، يمكنك التعرف عليها في المقال التالي: كيف تصنع شاورما الدجاج بالزبادي والسماق والكاتشب
5- الطريقة الخامسة هي تحضير صلصة الشاورما بالخردل.
عنصر
- كوب زبادي.
- 2 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 2 ملاعق كبيرة خردل.
- قليل من الملح
طريقة التحضير
- نأخذ صحنًا عميقًا واملأه بالزبادي والمايونيز والخردل والليمون والملح.
- ثم تخلط جميع المكونات جيدا حتى تحصل على خليط متجانس.
- ثم يتم خلط المكونات في الخلاط حتى يتم تكوين خليط متجانس مكثف.
- واستخدمي صوص ساندويتش الشاورما.
6- الطريقة السادسة هي تحضير صلصة الثوم
عنصر
- 1/4 إلى 1/3 كوب زيت زيتون.
- ربع ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- 8 فصوص ثوم.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
طريقة التحضير
- يضاف عصير الليمون والسماق والبهارات وزيت الزيتون والكزبرة والملح وتخلط المكونات جيداً حتى يتشكل خليط متجانس.
- اخلطي الدجاج مع الخليط السابق.
- ثم اشوي الدجاج على كلا الجانبين واطهيه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
- بعد ذلك ، اخلطي زيت الزيتون والثوم والملح وزيت عباد الشمس وعصير الليمون لعمل صلصة الشاورما والثوم.
- استمر في التقليب حتى تحصل على صلصة سميكة.
- نضع الخبز الطازج على ورق الألمنيوم ونضع أوراق الخس والطماطم والبصل والسماق ،
- ثم ضعي الأفاريز والزيتون والكزبرة والدجاج المشوي على وجهك.
- لف الألومنيوم بالخبز واطوِ المكونات.
- ستحتاج إلى لف قطعة أخرى من الألومنيوم حول القاعدة لتأمين اللفة.
- ثم تقدم مع صلصة شاورما الثوم.
7- الطريقة السابعة هي تحضير صلصة الشاورما بالطحينة
عنصر
- كوب طحينة.
- 4 ملاعق كبيرة زبادي.
- 2 فص ثوم مهروس
- 1/4 ملعقة كبيرة ملح.
- رشة فلفل أسود.
طريقة التحضير
- يُمزج الحليب والطحينة والثوم في طبق متوسط الحجم.
- ثم يضاف الملح والفلفل الأسود إلى الخليط مع التحريك باستمرار.
- وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق على الأقل حتى تبرد الصلصة.
- بعد ذلك أخرجيها من الثلاجة وقدميها مع الشاورما.
8-8 الطريقة هي صلصة الثوم مع المايونيز والبطاطس
عنصر
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 2 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- نصف كوب حليب.
- اسلقي البطاطس بدرجة متوسطة.
- ملح للتذوق.
- 11 فص ثوم مهروس.
طريقة التحضير
للحصول على إرشادات حول كيفية صنع خبز التورتيلا الناعم وكريب الملابس وطهاة ناجلر ، راجع مقالاتنا كيفية صنع التورتيلا اللينة وكريب التنكرية وطهاة نجرا.
9- الطريقة التاسعة هي صلصة الشاورما التركية
عنصر
- 4 ملاعق كبيرة من اللبن الرائب.
- 2 ملاعق كبيرة من الماء.
- 2 ملاعق كبيرة من الطحينة.
- ثوم مفروم.
- قليل من الملح
- رشة فلفل أسود.
- رشة فلفل أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة كاتشب.
- ملعقة صغيرة زيت زيتون.
طريقة التحضير
- يُمزج الزبادي مع الماء والطحينة والكاتشب في طبق متوسط الحجم.
- في طبق منفصل ، يُمزج الثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود.
- ثم أضيفي خليط الثوم فوق المكونات السائلة واستمري في التقليب حتى تحصل على قوام كثيف.
إذا كنت تبحث عن طريقة عمل سجق سوري وسجق سوري محشي شطائر خبز سوري ، لتحصل على ألذ مذاق ، لا تفوت مقال: سجق سوري وساندويتشات محشوة بخبز سوري. طريقة عمل سجق سوري
10- الطريقة العاشرة هي صلصة التارتار
عنصر
- 4 ملاعق صغيرة من الخل.
- 4 حبات من مخلل كورنيشون.
- نصف ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- نصف ملعقة كبيرة من البقدونس.
- نصف ملعقة كبيرة من الثوم
- نصف ملعقة كبيرة من الطرخون
- عصا البصل الأخضر.
- قليل من الملح
- رشة فلفل أبيض.
- كوب مايونيز.
طريقة التحضير
- يقطع البصل الأخضر والبقدونس والثوم والطرخون ويضاف مخلل الكورنيشون المفروم جيدًا.
- ثم اخلطي المايونيز والخل وعصير الليمون.
- يرش الخليط السابق بالملح والفلفل الأبيض.
- أضف المكونات واخلط الصلصة.
يمكنك أيضًا معرفة كيفية تحضير العديد من الحلويات السهلة وغير المكلفة في المنزل خطوة بخطوة من خلال المقالات التالية.
الطريقة 11-11 هي صلصة دقوس
عنصر
- 4 حبات طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات.
- 4 فصوص ثوم مهروس.
- قرنان من الفلفل الأحمر المفروم ناعماً.
- 2 ملاعق صغيرة من معجون الطماطم.
- 6 ملاعق صغيرة من الخل.
- 2 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
- كمية الماء.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
إذا كنت ترغب في تناول وجبة فطور خاصة وعدم زيادة الوزن ، دع المقال يوضح لك كيفية تحضير وجبة الإفطار بالحليب واللبن ودقيق الشوفان مع الحليب لفقدان الوزن.الزبادي وفقدان الوزن
12- 12 طريقة بصلصة شاورما الدجاج
عنصر
- كوب طحينة.
- 4 ملاعق كبيرة زبادي.
- رشة فلفل أسود.
- 2 فص ثوم.
طريقة التحضير
هل تعرف كيف تصنع شاورما الدجاج بالمنزل بالثوم وطريقة تحضير اللفائف؟ يمكنك التعرف عليها من خلال المقال.
أخيرًا ، أوضحنا العديد من الطرق لعمل صلصة شاورما لذيذة.