طريقة عمل شربات البسبوسة ناجح بالمقادير ونكهات مختلفة
طريقة عمل شربات البسبوسة ناجح بالمقادير ونكهات مختلفة
نوفر لك المزيد من الطرق لعمل صلصة التوابل الفرنسية على الموقع اليوم ، لأن صلصة التوابل الفرنسية تعتبر من أجمل وألذ الحلويات الشرقية المعروفة في الدول العربية ولها أسماء عديدة منها النمرة وسميد بسمة وحريسة وأسماء أخرى ، وهناك العديد من طرق وأنواع التحضير ، بعضها مكسرات ومنها المكسرات. من يذهب مع الكريمة أو جوز الهند وما إلى ذلك؟ ومع ذلك ، فإن أحد أهم عوامل نجاح الشربات هو شربات الثلج ، والتي يمكن أن تكون مختلفة وتعطيها طعمًا فريدًا ، لذلك سنفهم معًا كيفية صنع شربات الباسو بسهولة وصنع السيجار نيوترود تقنيات وطرق مفيدة جيدة لإنجاح شربات الشربات.
طريقة عمل البسبوسة الشربات
عادة ما يتم تحضير صلصة البلسمك بشكل جيد ، والوصفة كما هو موصوف في الكتاب ، ولكن بعد وضع الشربات وجدنا أن طعم صلصة البلسمك متغير ، لذا فإن طعم صلصة البلسمك متغير ولا طعم.اتبع الطريقة أدناه ، طريقة تحضير البسبوسة أو شربات البسبوسة مهمة جدًا
- 2 كوب سكر + 2 كوب ماء + نصف ليمونة و 2 ملعقة شاي من ماء الورد أو الفانيليا.
- نضع الماء والسكر في القدر ونقلب حتى الغليان ثم تهدأ النار ونضيف ماء الورد وعصير الليمون ثم نضع الشربات على النار بدون تقليب حتى تبرد الشربات ثم نضعها على البسبوسة .
- من المهم عدم وضع الشربات على النار بكثرة دون أن تفقد نكهتها وقوامها ، ومن المهم وضع ماء الورد للحفاظ على طعم الشربات وجمال البسبو.
يمكن الحصول على معلومات أكثر تفصيلاً من خلال: كيفية صنع البسبوسة من السميد وكيفية صنع شربات البسبوسة.
وننصحك أيضا: كيف تصنع الشامبو الهندي بالقشطة منال العالم
نصائح لصنع شربات جيدة
- من المهم تحضير الشراب قبل إخراج الشامبو من الفرن للتأكد من أن الشامبو طري ولذيذ. من المهم أن تبطئ الشربات حتى تهدأ ، ثم نضعها فوق الحلويات وعشب الليمون الهندي عندما يكون ساخنًا ، لأنه إذا تم وضع الشربات عليه ، فهذا سيمنع استمرار الضرر الذي يلحق بعشب الليمون البرازيلي. يتم طهي الحلويات الأخرى ، وإذا تم وضع الشربات على الليمون الهندي وهو ساخن ، فقد يتسبب ذلك في طهي المزيد من الليمون الإيطالي وقد يفسد.
- من المهم إزالة الشربات من على النار بعد التأكد من قوامها الصحيح: البسبوسة ، الكنافة وأنواع أخرى من الحلوى ، مع ملاحظة أنه إذا كانت الشربات سميكة ، فقد تسبب الحلوى. يتشكل عليها شراب صلب سميك يتدهور. .
- يمكن تخزين الشراب في وعاء محكم الإغلاق وحفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين واستخدامه في أنواع أخرى من الحلويات.
- من المهم أن نفهم أن الشربات هو الكود الأساسي لنجاح أي نوع من أنواع التوابل الشرقية ، وأبرزها البسبوسة ، وبدون التحضير المناسب للبسبوسة ، فقد تتسبب في فسادها. كمية السكر المناسبة لحجم الشربات ، من المهم إضافة كمية السكر المكافئة للماء بكمية مناسبة ، أي يتم وضع كوبين من الماء وكوبين من السكر معًا ، ثم يوضع السكر في منتصف الماء ، دون الحاجة إلى السكر والماء استخدم ملعقة للتقليب ، لأن التحريك المفرط سوف يدمر الشربات ، ضع الشربات على النار لمدة 20 دقيقة ، ثم أضف عصير الليمون وملعقة من الفانيليا أو ماء الورد ، ويمكن تخزين الشربات في الثلاجة مرة أخرى للحلوى في.
- تعتبر الشربات من أهم إنجازات العطور الهندية الأمريكية ولا يمكن استخدامها كأحد أهم طرق تحلية جميع الحلويات الشرقية ومعظمها. من المهم معرفة أن قلة الشراب وكثافته وخفته وسمكه تحدث فرقًا كبيرًا في مذاق ونوعية الحلوى ، وإذا تم وضع الشربات على حلوى مثل بلح الشام فيجب أن تكون باردة. لن يتسبب في تليينها أو تلفها وفقدان مكوناتها ، وتختلف طريقة تحضير الشربات من مطبخ إلى آخر ومن مطبخ إلى آخر. من المنزل إلى المنزل ومع ذلك ، فإن معظم طرق صنع الشربات هي نفسها.
- ومع ذلك ، من المهم معرفة واختيار الطريقة التي تفضلها ، وهذا هو سبب نجاح العديد من الوصفات والحلويات ذات الخبرة العملية: تختلف كمية ونوع الشربات باختلاف كمية السكر والماء في الشربات الثقيل ، عادةً ويتحقق ذلك عن طريق زيادة السكر وتقليل الماء ؛ بالنسبة للشربات ، عن طريق زيادة الكمية لإدراك أن الماء هو السكر.
- لذلك ، ابحث عن طريقة الشربات التي تناسبك.من المهم مراقبة أسماك الشربات على النار قبل إزالتها من النار لتحقيق سمك الشربات المطلوب ، لأنه بمجرد إزالة الشربات من النار ، قد يتسبب ذلك في تلاشي الشربات وتلاشيها. لا تجلب الحلاوة للبسبوسة
يمكنك ايضا معرفة المزيد عن بسبوسة: طريقة صنع البسبوسة بالزبادي واسر نجاحها
طريقة عمل الكنافة الشربات
لم يتغير مبدأ عمل شربات الكنافة ، فقط اصنع بسبوسة شربات مع 2 كوب سكر و 2 كوب ماء أو 3 أكواب ماء وعصير ليمون كبير أو قطعتين من عصير ليمون صغير وملعقة ماء ورد أو ملعقة كبيرة فانيليا.
بالنسبة لطريقة التحضير نضع الكمية المناسبة من الماء والسكر على النار بدون تقليب ثم نضع السكر والماء معا حتى الغليان ثم نضيف عصير الليمون ونضع الشربات على النار حتى تصل الفاكهة المطلوبة اتساق الندى.
ثم نرفعها عن النار ونضيف ماء الورد ، ثم نترك السوربيه يبرد حتى يبرد ، ثم نضعه على الكنافة وهي ساخنة ، وقد يكون هناك فائض من شربات ، ثم نضع الباقي احفظه في عبوة محكمة الإغلاق واحفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين. يمكن استخدامه أيضًا في أنواع أخرى من الحلويات مثل البقلاوة ، التورتيلا ، الأصابع أو الشامبو الهندي ، وغيرها من الحلويات.
طريقة عمل البسبوسة
- المهم هو أنه يجب عليك خلط جميع مكونات البلسم يدويًا بدلاً من استخدام الخلاط الكهربائي حتى تصبح المكونات متجانسة ويتم خلط اللبن واللبن بالدقيق والزبدة قبل أن يتم تحضير البلسم وينجح.
- من الأفضل استخدام السمن البلدي أو الزيت في الزبدة لأنه قد يجفف البسبوسة مقارنة بالزبادي ، واستخدام الزبادي كامل الدسم أفضل من الزبادي الخالي من الدسم لأن طعمه أفضل
- ولمنع إنتاج الغلوتين لا بد من عدم تقليب البسبوسة كثيراً عند خلط مكوناتها ، لأنها قد تزيد اللبن وتتفاعل مع اللبن وتجف البسبوسة.
- من الأفضل رش القليل من الملح ، لأنه يحتوي على سر كبير يجعل الوصفة السرية غير متوقعة
- من الأفضل وضع ملعقتين من جوز الهند المبشور في الفرن ووضعه في عجينة البسبوسة لأن هذا يجعله مذاقاً ومذاقاً جيداً مثل البسبوسة في المتجر
- عادة ما يكون شربات البسبوسة خفيفًا جدًا ، لذلك من المهم وضع كوب من السكر مع كوب من الماء وقليل من الفانيليا معًا ، ولن تبقى الشربات على النار كثيرًا حتى لا يزيد سمكها ويصبح أثقل. قبل وضع البسبوسة في الصينية وتوزيعها في الدرج ، افتحي الصينية بالكامل حتى تبرد ، ثم قطعي البسبوسة لتجنب التقطيع.
بهذا نقدم لكم طريقة لعمل بسبوسة شربات ولمعلومات أكثر تفصيلاً يمكنكم ترك تعليق في اسفل المقال وسنقوم بالرد عليكم فوراً.
