أسماء أنواع الجبن بالصور

أسماء أنواع الجبن بالصور

الجبن من أكثر منتجات الألبان شيوعًا ، وهناك العديد من أسماء أنواع الجبن بالصور ، لأن جودة وكمية الحليب المستخدم في إنتاجها تجعلها أنواعًا مختلفة ، وكذلك طريقة صنعها. وبلد المنشأ ، ولأن الجبن مهم ومغذي ، فسوف نقدم المزيد من أسماء أنواع الجبن بالصور من خلال الموقع.

أسماء أنواع الجبن بالصور

هناك العديد من أنواع الجبن في السوق ، قد يختلف كل نوع من حيث الشكل والمذاق والخصائص ونوع الحليب والمواد المضافة.

1 – الجبن القريش

من أشهر أنواع الجبن في مصر والشام ، يتم إنتاجه في الريف المصري وأجزاء من بلاد الشام. الجبن منزوع الدسم المصنوع من تخمير حليب الجاموس.

تجده على موقعنا: كيف تصنع الكنافة بالجبن

2- جبنة دمياط

وهي من الأجبان التي يشير اسمها إلى بلد المنشأ لأنها تنتج في محافظة دمياط ، وتتميز بطعمها المالح القوي المصنوع من الحليب الخالي من الدسم.

3- جبنة حلوم

من منتجات الألبان الشهيرة وخاصة في بلاد الشام ومصنع من حليب الماعز. خالي الدسم ومنزوع الدهن ، ويستخدم في السلطات والأطعمة الصحية.

4- جبنة عكاوي

من أشهر أنواع الجبن في الشرق الأوسط ، فهو مصنوع دائمًا من حليب الماعز وحليب البقر بدون صبغات عضوية ، لذا فإن الجبن أبيض اللون وغير مناسب لمن يمارسون نظامًا غذائيًا. طعام لكن يستخدم في الكنافة.

5- جبنة لومي

من أشهر أنواع الجبن الموجودة في مصر ، كان الإغريق هم من أدخلوها إلى مصر ، وأطلق المصريون على نوع الطعام الذي صنعه الإغريق اسم الرومي ، ومن هنا جاءت تسميته. تتمتع جبنة الرومي بطعم حاد وهي مفيدة جدًا للأمعاء.

6- جبنة موزاريلا

الجبن الإيطالي المصنوع من حليب الجاموس أو البقر منزوع الدسم أو قليل الدسم المستخدم في بعض الأطعمة مثل البيتزا والمعكرونة المطبوخة في الفرن.

7 جبنة كريمية

نوع من الجبن الطري ذو المذاق اللطيف ، يصنع أحيانًا بمزيج من الحليب والقشدة ، وله طعم لاذع شبيه بمذاق الزبدة المملحة ، لذا يمكن تناولها كما هي أو خلطها في أطباق. .

يمكنك العثور عليه على موقعنا: كيفية صنع الجبن الأبيض العادي

8 جبنة شيدر

وهي جبنة صلبة ذات لون أصفر باهت ولها فوائد عديدة لجسم الإنسان ، وأحيانًا يكون طعمها حامضًا.

9-جبنة فيتا

جبنة يونانية مالحة مصنوعة من حليب الأغنام ، خفيفة ومفيدة للجسم.

10-روكفورد تشيز

حليب الأغنام الفرنسي لونه أزرق وله طعم مالح قليلاً.

11-جبنة فلامنكو

من أجود أنواع الجبن تذوقًا ، وهو مصنوع في هولندا ويتوفر في عدة أصناف ، قديمة وحديثة.

12- جبن الشيف

نوع من الجبن المصنوع من حليب الماعز ، وهو جبنة فرنسية ذات قيمة غذائية عالية.

13-جبنة ستيلتون

جبنة إنجليزية مصنوعة من حليب البقر ولها رخامي بداخلها وفوائد عديدة.

14- جبن الماسكاربوني

جبنة إيطالية منزوعة الدسم ذات قوام طري ولذيذ تستخدم في بعض وصفات الحلوى.

يمكنك العثور عليه على موقعنا: كيفية صنع الجبن

15- جبن بارميزان

جبن إيطالي مصنوع من حليب البقر ، قوامه جاف وصلب وطعمه المكسرات الحاد والمالح قليلاً.

16- مرق جبن

أشهر أنواع الجبن في الوطن العربي وخاصةً في حلب سوريا. على وجه الخصوص ، إنه مصنوع من جبن شديد الصلابة مصنوع من الحليب المخمر والرائع.

أسماء أنواع أخرى من الجبن

هناك العديد من أنواع الجبن الأخرى ، كل منها متخلف عن الركب وتتميز بطعم لذيذ وفريد ​​من نوعه. هذه الأنواع هي:

  • اِمتِنان
  • جاك
  • جبن الكممبير
  • جودة
  • جبنة ريكوتا
  • جبن برجر
  • موس الجبن

تفاصيل السعرات الحرارية من الجبنة المثلثة وكيفية صنعها في المنزل

تصنيف الجبن

تصنيف أسماء أنواع الجبن ليس فقط تصنيفًا لأنواع الجبن ، ولكنه أيضًا تصنيف من حيث الذوق. هناك أيضًا تصنيفات للحليب الخفيف والحاد والحاد جدًا ونوع الحليب المستخدم. الجاموس ، البقر ، الماعز ، حليب الشاه أو أي طريقة تحضير ، غير ناضجة ، ناضجة بكتريا ، شبه ناضجة.

يتم التصنيف أيضًا حسب مدة صلاحية الجبن أو اللون أو بلد المنشأ أو الملمس.

  • الجبن الطري: المادة الخام المستخدمة في صناعة الجبن الكريمي.
  • الجبن شبه الجاف: مثل الجبن القريش.
  • الجبن الجاف: توجد أيضًا أجبان صلبة ، لكنها أكثر ليونة قليلاً ، مثل جبن الفلامنكو.
  • الأجبان شديدة الجفاف: الأجبان ذات الملمس القوي ، مثل جبن الرومانو.

يرغب العديد من الأشخاص في معرفة أسماء أنواع الجبن بالصور حتى يتمكنوا من تحديد شكل الجبن عندما يذهبون للتسوق لشراء الجبن والحصول على بعض المعلومات السريعة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى