طريقة عمل الكفتة بالبطاطس بدون لحمة ومقرمشة وباللحمة المفرومة

طريقة عمل الكفتة بالبطاطس بدون لحمة ومقرمشة وباللحمة المفرومة

طريقة صنع الكفتة من البطاطس. كفتة البطاطس من الأطعمة المفضلة لدى شريحة كبيرة من الناس ، خاصة أنها لذيذة واقتصادية وسريعة في نفس الوقت ، لذلك سنتعرف على كيفية صنع كفتة البطاطس بالتفصيل على موقع إيجي بريس ونقوم بإعدادها بعدة طرق.

إذا كنت ترغب في تناول وجبة فطور خاصة وتجنب زيادة الوزن ، دعني أقدم لك كيفية تحضير وجبة فطور من الحليب ودقيق الشوفان مثل الحليب والزبادي ، وكيفية إنقاص الوزن من خلال المقالة التالية: كيفية صنع دقيق الشوفان بالحليب الإفطار بالحليب والزبادي وطرق إنقاص الوزن

بطاطا مقلية

تعتبر كفتة البطاطس غذاء ذو ​​قيمة غذائية عالية لأنها تجمع بين مزايا البطاطس ومزايا المكونات المستخدمة في تحضيرها مثل الطماطم والبيض واللحوم والبقدونس وغيرها.

يعد تحضير كفتة البطاطس من الوجبات السريعة التي يتم تحضيرها لأن طهيها يستغرق أقل من ربع ساعة ، وهو اقتصادي ، ويمكن تحضيره بدون إضافة مكونات اللحوم.

يمكنك الآن تحضير أهم وألذ الأطباق المصرية (مثل العدس) بعدة طرق ، ويمكنك إحضار وصفات خاصة ولذيذة للأطباق ، وقد قمنا بجمع الوصفات والمكونات والاستعدادات لك من خلال المقالات التالية الطريقة: كيفية جعل نودلز الأرز والعدس سهلة وسريعة ولذيذة

طريقة عمل البطاطس المقلية بالبطاطس

طريقة عمل كفتة البطاطس بسيطة ويمكن لأي امرأة تحضيرها في المنزل بسهولة كما يلي:

هذه المكونات

• لحم مفروم.
• 2 بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة ملح.
• 1 بصلة كبيرة مفرومة.
• 1/4 كوب كزبرة مفرومة.
• خبز محمص.
• يخفق البيض
• طحين.

كيف تستعد

1. يتم خلط كل بصلة مفرومة جيدًا مع اللحم المفروم يدويًا.
2. اخلطي البهارات الموجودة (مثل الملح والفلفل الأسود) مع البطاطس المسلوقة لتحقيق الاتساق.
3. أضيفي الكزبرة المفرومة إلى البطاطا المهروسة واخلطيها جيدًا.
4. تُصنع البطاطس المسلوقة في شكل كرات على شكل أقراص وتُقلى في البيض بالدقيق.
5. بعد أن تُغطى كرات البطاطس بالبيض تمامًا ، ضعي البطاطس في صينية مدهونة بالزبدة وضعيها في الفرن.
6. ضعي صينية البطاطس في الفرن لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى يتغير لونها ، ويستغرق ذلك عشر دقائق.
7. ضع في اعتبارك تقليب البطاطس في الفرن واترك الجانب الآخر يطهى.
8. بعد الاستقرار ، أخرج الدرج وضعه على طبق.

لمحبي الكنافة الذين يحبون مختلف الأذواق والطرق ، يمكنك الآن بسهولة صنع الكنافة بزبدة البابايا في المنزل ، ولفهم الطريقة يمكنك زيارة المقال: كيفية عمل مكتبة بزبدة البابايا على الكنافة خطوة بخطوة نافا.

طريقة كفتة البطاطس السهلة

يمكن تحضير كفتة البطاطس ببعض المكونات البسيطة ، وذلك لأن طريقة كفتة البطاطس سهلة ولا تستغرق الكثير من الوقت ، كما يلي:

هذه المكونات

• نصف كيلو بطاطس مسلوقة.
• 3 بيضات مخفوقة.
• بصل مقطع.
• الفلفل الحار.
• 4 طماطم
• بهارات توابل.
• مسحوق الثوم.
• شرائح جبنة موتزاريلا.
• جبنة كيري.
• الموسم مع الملح والفلفل الأسود.

كيف تستعد

1. اهرسي البطاطس تمامًا حتى تنضج.
2. البهارات التي يمكننا استخدامها ، بما في ذلك الملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ، توضع في البطاطس وتقلب جيدًا حتى تصبح موحدة تمامًا.
3. حسب الحجم ، يتم تقطيع كرات البطاطس إلى كرات صغيرة.
4. ضعي كمية قليلة من الجبن في البطاطس وضعي البطاطس على الجبن.
5. نضع بعض الزيت في صينية الفرن ثم نضع البطاطس فيها.
6. في وعاء ساخن آخر ، اقلي البصل حتى يذبل ، ضعي الطماطم والتوابل على الوجه واتركيها لبضع دقائق.
7. أخرجي البطاطس من الفرن وضعي البيض والصلصة فوقها ورشي بعض الجبن عليها.
8. أدخل الصينية في الفرن حتى تنضج ، وهذا يستغرق حوالي ربع ساعة.
9. عندما تنضج ، أخرجيها من الفرن وضعيها على طبق.

إذا كنت من محبي “كبسة السعودية” ، فيرجى السماح لي بعدم تقديم كيفية “الكبسة” لأصولها بعدة طرق مختلفة من خلال المقال التالي: كيف تتعامل الكبسة السعودية مع أصولها بطرق مختلفة

طريقة عمل صلصة البطاطس المقرمشة

يمكن تحضير كعك البطاطس المقرمش بالطرق التالية:

هذه المكونات

• نصف كيلو بطاطس مسلوقة.
• صفار 3 بيضات كبيرة.
• بقسماط مطحونة.
• 2 بيضة مخفوقة.
• زيت القلي.
• الموسم مع الملح والفلفل الأسود.
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
• طحين.

تجهيز

1. ضعي البطاطس المسلوقة في وعاء عميق واخلطيها مع صفار البيض حتى تتجانس تمامًا.
2. أضف الزبدة والملح والفلفل الأسود إلى الخليط السابق وحركه جيدًا حتى يصبح متجانسًا تمامًا.
3. قطعي كرات البطاطس إلى كرات صغيرة ، ثم أضيفي البيض والبقسماط بحيث تغطي البقسماط الجزء الخارجي من البطاطس.
4. نضع كرات البطاطس في الزيت على النار في المقلاة لجعلها ذهبية.
5. يمكن أن تستقر البطاطس في الزيت خلال 3 دقائق فقط ، وستكون سعيدة وصحية.

الكبد والأرز اللزج من الأطعمة اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس ، ولديهم العديد من طرق التحضير المختلفة.

كيفية صنع كعك البطاطس بدون لحم

يمكن استخدام الطرق التالية لعمل بطاطس مقلية بالدجاج بدون لحم:

مكونات

• 2 صدر دجاج مسلوق.
• 3 حبات بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم.
• بقدونس.
• بقدونس.
• فاكهة الجزر المبشورة.
• شرائح جبن موزاريلا مفرومة.
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 2 بيض.
• بقسماط.
• يتبل بالملح والبهارات.
• طحين.

كيف تستعد

1. قطعي صدور الدجاج حتى تصبح ناعمة.
2. ضعي القدر على النار بكمية قليلة من زيت الزيتون ثم اقلي الجزر بداخله.
3. نضيف الدجاج إلى الجزر والكزبرة والكزبرة ونقلب جيداً.
4. نضيف باقي المكونات إلى الخليط السابق ونقلب جميع المكونات حتى تذبل.
5. يتم خلط المخاليط جيدًا مع بعضها البعض لتكون متجانسة تمامًا.
6. يتكون خليط ويوضع في الثلاجة ليبرد.
7. بعد إخراج المزيج من الثلاجة ، ضعي البطاطس في البيض ثم في الدقيق والبقسماط.
8. يدخل الخليط إلى الثلاجة مرة أخرى ليكون متجانسًا تمامًا.
9. تقلى كرات البطاطس بالزيت الساخن فى مقلاة حتى تصبح ذهبية اللون.

سلطة الفاكهة هي حلوى لذيذة يمكنك من خلالها الاستمتاع بالطعم الجميل للفواكه الموزعة بالتساوي ، لذلك قمنا بإعداد وصفتها لك من خلال الخطوات التالية: كيفية صنع سلطة فواكه مثل مطعم وكريمة

طريقة صنع الجبن بالبطاطس واللحم المفروم

يحب الكثير من الناس طريقة تحضير الكفتة بالبطاطس واللحوم المفرومة ، لأنها تجمع بين فوائد اللحوم ومزايا البطاطس وتشمل ما يلي:

هذه المكونات

• 400 جرام من اللحم المفروم.
• ثوم مهروس.
• قرن من الفلفل المطحون.
• شبت مطحون.
• جزر متوسط ​​الحبيبات.
• ملعقة زيت زيتون.
• ملعقة كبيرة ملح.
• زيت ذرة مقلي.
• ثلاث بطاطس مسلوقة.
• ملعقة صغيرة بهارات اللحم والزنجبيل والكركم.
• كوب كزبرة مفرومة.
• 1/2 كوب كزبرة مفرومة.
• كوبين بقسماط.
• بيضتان.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة فلفل أسود.

كيف تستعد

1. نسكب الزيت في القدر ونشعله على النار ثم نحمّر اللحم مع مراعاة التخفيض حتى يجف اللحم.
2. أضف البصل إلى الوعاء لتغيير اللون.
3. يُسكب الزنجبيل والثوم في وعاء ويُقلب معًا.
4. أضيفي البهارات والكركم والبقدونس والجزر والكزبرة والشبت والفلفل الأسود إلى اللحم.
5. قلّب المكونات جيدًا حتى تصبح موحدة
6. اهرسي البطاطس المسلوقة في هريس وضعيها في طبق.
7. أضيفي اللحم إلى البطاطس واخلطي المكونات جيدًا حتى تتشكل البطاطس المقلية.
8. قطّعي فطائر البطاطس إلى كرات صغيرة وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
9. ضعي كرات البطاطس في طبق ، وأضيفي البيض المخفوق ، ورشة ملح وفلفل أسود.
10. حولوا البطاطس إلى بيض وضعوها في البقسماط.
11. ضعي كرات البطاطس في صينية خبز حتى لا تلتصق بها ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
12. توضع كمية كبيرة من زيت الذرة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة وتُقلى حتى يتغير لون البطاطس.
13. بعد أن تنضج البطاطس ، أخرجيها من الزيت وصفيها وضعيها في وعاء.

لعشاق الآيس كريم الذين يحبون النكهات المتعددة في الصيف أو الشتاء يمكنكم الآن الاستمتاع بألذ الوصفات من خلال المقال التالي: طريقة صنع الآيس كريم في المنزل بالفستق واللبان والفانيليا

بهذه الطريقة يمكنك تعلم طريقة عمل كفتة البطاطس بعدة طرق منها البطاطس المصنوعة من الدجاج والبطاطس المصنوعة من اللحم المفروم أو الجبن وحتى البطاطس المصنوعة من الصلصة بحيث يمكنك صنعها في كل مرة يمكن عمل البطاطس بالكفتة.