طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بأكثر من طريقة

سوف نقدم لكم طريقة عمل كريم Baswortha على موقعنا اليوم ، لأن كريم Baswortha هو أحد أكثر الحلويات شيوعًا في عائلتنا ، كل أم تصنعها بشكل مثالي وتضيف إليها إضافات. لجعلها لذيذة أكثر.

أتت البسبوسة إلينا عبر الدولة العثمانية ، وكانوا أول من اخترعها ، وقد أطلقوا عليها هذا الاسم بسبب طريقة صنعها البسيطة ، وهي مسحها بالسمن حتى يمتص طعمها.

تقنية كريم بابسة

مكونات الشامبو مع الكريم

• صفيحة حمضية.
• نصف كوب سميد.
• 1/2 كوب سكر.
• كأس حليب.
• 1/2 كوب زيت.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• 3 ملاعق كبيرة جوز هند مبشور.
• كوب ونصف ماء.
• 2 ملاعق كبيرة من ماء الزهر.
• كوب وثلث سكر.

يمكنك أيضًا معرفة المزيد من التفاصيل بالطرق التالية: كيفية صنع صلصة البيستو الهندية مثل صلصة الشيكولاتة والكريمة

وننصحك أيضا: كيف تصنع الشامبو الهندي بالقشطة منال العالم

تحضير الشربات:

نضع السكر والماء والزهور على نار متوسطة ونقلب حتى الغليان ثم تبرد.

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة

• نحضر وعاء ونخلط السميد والزبادي ثم نضيف السكر والزيت والبيكنج بودر وجوز الهند إلى الخليط السابق.
• تخلط المكونات جيدًا وتترك لمدة 30 دقيقة.
• أحضر صينية وادهنها بالزبدة أو الزيت.
• ضعي نصف كمية المزيج في صينية ، ثم افردي طبقة من الكريمة فوقها
• أضف باقي الخليط.
• يمكنك تقطيعها إلى مثلثات أو مربعات.
• ضعي الصينية في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة ، ثم اتركيها لمدة دقيقتين حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
• أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي الشربات حسب الحاجة.

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة والتمر

يفضل البعض استخدام التمر المعطر في صنعه لما له من فوائد عديدة وغني بالعناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات والأملاح المعدنية وبعض البروتينات ، كما أنه فعال في حالة الإمساك كما أنه مفيد جدًا لجهاز المناعة. لأنه يمكن أن يحمي جسم الإنسان من مجموعة متنوعة من الأمراض.

وننصحكم بمزيد من المنتجات من خلال الطرق التالية: طريقة صنع الكنافة ونوع الشربات

تعمل مكونات البسبوسة بالقشطة و التمر

• ثلاثة أرباع كوب سميد.
• لم يمر أي نواة.
• 2 بيض.
• كوب ونصف سكر.
• 1/4 كوب زيت.
• صفيحة حمضية.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف كوب ماء.

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة والتمر

• نرفع الخلاط ونضع البيض والزبدة والزيت والتمر فيه ونخلط جيدا حتى تتجانس تماما.
• نحضر وعاء ونضع الخليط السابق فيه ثم نضيف السميد والبيكنج باودر والفانيليا والسكر إلى الخليط.
• حرك الخليط جيدًا وتأكد من أن جميع المكونات متجانسة.
• غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة تقريبًا.
• أحضر صينية وافردها بالزيت أو الزبدة ، ثم اسكب العجينة فيها
• في فرن على حرارة 180 درجة مئوية ، أدخل الصينية لمدة ثلث ساعة ، اتركها تبرد ، ثم سقيها بالشراب.

طريقة عمل البسبوسة بدون قشطة البيض

بعض الناس لا يحبون البيض في الطعام فهذه الوصفة تناسبهم جيداً.

مكونات كريمة بسبوسة الخالية من البيض

• 3 أكواب سكر (يفضل البني)
• كأس حليب.
• كوب سميد.
• 2 كوب زبادي.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة فانيليا.
• 1/2 كوب زيت.
• نصف كوب ماء.
• كوب كريم.
• 5 ملاعق كبيرة نشاء.

طريقة تحضير البسبوسة قشطة خالية من البيض

نأخذ الكوب ونخلط النشا والحليب ونتركه جانبا.

• – نحضر وعاء ونخلط معه جميع المكونات المتبقية لعمل عجينة البابوسة.
• اتركي العجينة لترتاح.
• – نحضر صينية ونضع نصف العجينة فيها.
• – نحضر كوب كريمة ونضعه في الصينية ونضعه على العجينة.
• – نخلط باقي العجينة بكوب من الماء والنشا ، ثم نضيفها إلى الصينية بعد الخلط
• أدخل الصينية في الفرن حتى تنتهي تمامًا.
• – بعد اخراجه يمكن سقيه بالشراب المحلي او لا حسب الحاجة.

قشطة بسبوسة في طريقها إلى منال العالم

مقدار قشطة البسبوسة على منال العالم

• كوب سميد.
• 1/2 كوب سكر.
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز.
• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
• ملعقة صغيرة ملح.
• 3 بيضات.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب زبادي.
• ثلاثة أرباع كوب زيت.

للحشو:

• 2 كوب حليب.
• 2 ملاعق كبيرة نشا.
• ملعقة طحين.
• ملعقة كبيرة سكر.
• المصطكي.
• كوب كريم.

زخرفة:

• شربات.
• فاخر

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة في طريقها الى منال العالم

• في الخلاط ، أضيفي السميد والسكر والبيكنج بودر والبيكربونات والملح والبيض والفانيليا واللبن.
• قم بتثبيت المضرب على الخلاط وتشغيله لبضع دقائق حتى يصبح متجانسًا تمامًا
• أحضر صينية واسكب ثلثي الخليط فيه.
• ضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.

تحضير الكريم كما يلي:

• نحضر وعاء ونضيف النشا والحليب والدقيق والسكر واللبان.
• حرك الخليط برفق حتى يذوب النشا تمامًا ، ثم استمر في التقليب ببطء تحت حرارة معتدلة حتى يصبح قوام الخليط كثيفًا.
• ارفعي المزيج عن الموقد وأضيفي إليه الكريمة واستمري في التقليب حتى يتجانس.
• نرش خليط الكريما على صينية البسبوسة.

يضيف المواطنون باقي عجينة البسبوسة

• أدخل صينية البسبوسة في الفرن مرة أخرى واتركها لمدة 30 دقيقة.
• يُرفع عن النار مع شربات الماء ، ثم يُزين بالسمن.

تقنية البسبوسة و الشعيرية

مكونات البسبوسة مع الشعيرية والقشطة

• 2 كوب سميد.
• 1/2 كوب سكر.
• 4 ملاعق كبيرة جوز هند (اختياري)
• 1/2 ملعقة سكر.
• كوب زبادي.
• 1/2 كوب سمن.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• صفيحة حمضية.
• ملعقة نشاء.
• نصف كوب حليب.

زخرفة:

• الشعيرية
• المحلاة الحليب المكثف

طريقة تحضير البسبوسة بالشعيرية والقشطة

يُفرك السميد بالسمن ثم يُضاف مسحوق الخبز والسكر واللبن ويُعجن جيدًا حتى يتجانس تمامًا.

تحضير الكريم:

• أحضر وعاءً ، واسكب كوبًا من الحليب وعلبة كريمة ونشا وكربونات ، ثم ارفعها إلى الموقد وحركها حتى تتكاثف.
• أحضر صينية وادهنها بالزبدة ثم ضعي نصف كمية العجين فيها.
• أضيفي الكريمة إلى الصينية ووزعيها.
• نضيف باقي العجين.
• بعد الخبز ، أضيفي النودلز إلى سطح الصينية.
• ضع الصينية في فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
• بعد اخراجه من الفرن نضيف الحليب المكثف ويمكن استبداله بالشراب.

كثير من الناس يفضلون الأطعمة الصحية ويحبون جميع المكونات للحفاظ عليها صحية ومفيدة.إذا كنت المفضل بينهم ، فإليك بعض النصائح لصنع شوربة الجبن الكريمي:

• استخدم الكريمة محلية الصنع بدلاً من الكريمة الجاهزة.
• استخدم زيت الزيتون بدلًا من السمن والزبدة.
• لا حاجة لاستخدام الحليب المكثف أو الشربات.
• يفضل السكر البني على السكر الأبيض.

هذه طريقة صنع كريم منزلي الصنع:

مكونات الكريمة محلية الصنع

• 3 أكواب من الحليب كامل الدسم.
• ملعقة كبيرة زبدة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة كبيرة سكر.
• نصف كوب ماء.
• 5 ملاعق صغيرة من النشا.

طريقة التحضير:

• نضع الحليب والسكر في وعاء ونضعهما على نار هادئة.
• أضيفي الزبدة والحليب والفانيليا إلى القدر حتى يغلي.
• اخلطي النشا مع نصف كوب ماء.
• أضف خليط النشا والماء إلى القدر الموجود فوق الموقد.
• أضف الحليب إليهم واستمر في التقليب حتى تحصل على القوام الصحيح.
• خذ الوعاء من الموقد واتركه يبرد وقم بتخزين الكريمة في الثلاجة.

وبهذه الطريقة نوفر لك طريقة لعمل الشامبو بالكريم ولمزيد من المعلومات التفصيلية يمكنك ترك تعليق في اسفل المقال وسنقوم بالرد عليك فورا.