طريقة شوي الدجاج في قلاية فيليبس

طريقة شوي الدجاج في قلاية فيليبس

كيف نخبز الدجاج في مقلاة فيليبس نظرًا لوتيرة الحياة ووتيرة الحياة ، أصبح من الصعب الحصول على طعام صحي ونظيف خالٍ من الدهون مع بقائه لذيذًا. اخبز الدجاج في مقلاة فيليبس كيف تقدم في اليوم زيادة الموقع أصبح بسيطًا لأنه يعد نكهات لذيذة ذات فوائد غذائية متعددة ، بدون تعب أو مجهود ، بدون دهون أو سعرات حرارية ضارة واحدة من أسهل الطرق للقيام بذلك.

كيفية شواء الدجاج في مقلاة فيليبس

  • تستخدم طريقة شوي الدجاج في مقلاة Philips تقنية بخار الهواء الساخن ، لذلك لا داعي لإضافة الكثير من الزيت أو الدهون.
  • أولاً ، قم بإعداد قلاية فيليبس الخاصة بك ، وامسحها جيدًا من الداخل بقطعة قماش ، وقم بتوصيلها واتركها تفتح لمدة 2-3 دقائق حتى تصل إلى درجة الحرارة المناسبة.
  • تحضير الدجاج للطهي ، لكن نوصي بتقطيعه إلى صدور أو دبابيس بحيث يكون مسطحًا من الداخل.
  • في الوعاء الخارجي ، تبلي الدجاج بنوع البهارات المفضل لديك: الكركم ، الفلفل الأسود ، الكزبرة ، الملح ، الكمون ، وملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
  • ثم افتح القلاية وأضف شريحة من الليمون والخضروات الطازجة مثل الكوسة أو البطاطس والبصل وشريحة من الفلفل وبعض التوابل البسيطة.
  • بعد ذلك ، ضع الدجاج فوق الخضار ، وقم بتأمين المقلاة ، واتركه لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، أو أي شيء تفضله.
  • يمكنك ضبط الوقت ودرجة الحرارة من وحدة التحكم الخارجية للمقلاة ، حتى تتمكن من توزيع الحرارة والحصول على الحرارة في وقت سهل.
  • يمكن إضافة الخضار مثل البروكلي والكوسا لاحقًا ، قبل 5 دقائق من الطهي النهائي للدجاج ، وذلك للحفاظ على نكهة الخضار وتفتيح الطهي.
  • بعد ذلك ، قدمي الدجاج مع الخضار التي تم طهيه بها ، حتى تحصل على أسهل وأسرع طريقة لشوي الدجاج في مقلاة فيليبس الخاصة بك.
  • عند الشواء ، ضعي البطاطس على الدجاج واستخدمي المقلاة لإخراج نكهة الدجاج والخضروات.
  • يمكنك أيضًا ترك الصلصة المخبوزة حديثًا لتزيين طبق التقديم في النهاية وإحاطة الدجاج بالخضروات الطازجة لتكملة التغذية.

لمزيد من المعلومات ، تعرف على كيفية صنع البرياني الهندي بالدجاج والخضروات والمكونات المطلوبة.

فوائد شواء الدجاج في مقلاة Philips

  • أهم ميزة في المقالي الهوائية من Philips هي أنها تُستخدم لتبخير الماء الساخن أو الهواء الساخن لطهي الطعام دون الحاجة إلى استخدام مواد دهنية ضارة من أي نوع.
  • مصنوع من مادة تيفال الناعمة بالداخل لنقل جيد للحرارة دون التصاق الدهون بالقالب ، الخارج مصنوع من أحد البلاستيك المعالج.
  • بالإضافة إلى الشكل الانسيابي السلس والجميل ، فهو حجم صغير يسهل تخزينه دون أن يشغل مساحة كبيرة.
  • كما أنه عملي للسفر لأنه لا يلتصق بالشحوم أو الطعام ويمكن تنظيفه بسهولة بقطعة قماش مبللة بدون منظف أو لوفة.
  • لديها تدرج لطهي الطعام يصل إلى 200 درجة مئوية ، تبدأ من 80 درجة ، وهو أمر جيد لقلي البطاطس بطريقة صحية للغاية ، حيث تكفي قطرة واحدة من الزيت.
  • الجزء الداخلي من المقلاة عبارة عن قالب بعرض 900 جرام يمكنه استيعاب دجاجة كاملة وبه درج في الجزء السفلي لطهي الدهون أو الخضار إذا رغبت في ذلك.
  • لذلك فإن طريقة شوي الدجاج في مقلاة فيليبس لا تتطلب مكونات دهنية أو ساعات طويلة أو تحضير مسبق وخطوات لطهي الدجاج.
  • تعد Philips ، الشركة المصنعة للقلايات ، واحدة من أشهر الشركات العالمية في إنتاج الأجهزة الكهربائية ذات الشهرة العالمية.
  • تعتبر أواني القلي عملية جدًا للطهي ، حيث يمكن تحميرها وتسويتها وقليها وشويها ، مما يجعل من السهل طهي معظم الأطعمة.
  • لديها القدرة على التحكم في وقت ودرجة حرارة الطعام كما أنها تحتوي على مروحة داخلية لتوزيع الحرارة وتسطيح الطعام بشكل صحيح من الداخل.
  • يمكن لمقلاة Philips Air Fryer تحميص الخبز أو تسخينه مثل الخبز المحمص الفرنسي مع الاحتفاظ بطاقتها الهشة من الداخل إلى الخارج.
  • المقلاة بسيطة وذات قاعدة انزلاقية ناعمة وصغيرة الحجم لحفلات السفر والشواء ، مما يتيح لك الطهي في أقل وقت ممكن دون التضحية بالاستمتاع بجمال الطبيعة.
  • لا تحتوي المقلاة على مساحة واضحة حيث يمكنك رؤية ومراقبة الطعام أثناء تحضيره ، لكنها دافئة بدرجة كافية بحيث لا يتعين عليك التحقق منها.
  • تأتي أواني القلي بعدة ألوان ، ولكن أشهرها وأكثرها طلبًا هو المقلاة السوداء التي تناسب جميع الأذواق.

توصي زيادات بقراءة المزيد حول كيفية صنع كريمة شوربة الدجاج التي يسهل تحضيرها في المنزل.

طرق أخرى لشوي الدجاج

  • يعد شوي الدجاج في مقلاة الهواء من Philips أحد أسهل الطرق وأكثرها صحة للحفاظ على العناصر الغذائية وطهي الأطعمة في أقصر وقت ممكن.
  • الطريقة التقليدية والأكثر شهرة لشوي الدجاج والأطعمة بشكل عام هي الفرن ، حيث يتميز بدرجة حرارة عالية ونسبة عالية من الدهون ويستغرق وقتًا طويلاً للطهي بشكل صحيح.
  • تستخدم بعض أفران المطاعم المعروفة والمواقد الكبيرة تقنية الهواء الساخن أو البخار ، لكنها تحتاج إلى التعرض للحرارة لأطول فترة ممكنة.
  • يستخدم بعض الناس الميكروويف لشواء الدجاج ، لكن الدجاج يحتاج إلى أن يغلي لمدة 30 دقيقة قبل ذلك لطهيه من الداخل واتخاذ بضع خطوات لتسهيل عملية الشواء.
  • عند السفر أو في المناطق النائية ، يُشوى الدجاج على سيخ حديدي على نار مكشوفة باستخدام طريقة خاصة تسوي جميع الجوانب.
  • عندما يشوى الدجاج بالطريقة المعتادة ، تظهر طبقة خارجية شديدة السواد على شكل قشرة.

يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة اللبنانية

فوائد شواء الدجاج

  • يوصي العديد من خبراء التغذية حول العالم بتناول اللحوم المشوية. وذلك لأن الشواء له فوائد متعددة لأنه يسمح للطعام بالاحتفاظ بمغذياته دون أن يفقد أثناء الطهي.
  • كما أن شواء الطعام يحرق السعرات الحرارية العالية في الطعام ، مما يجعله إضافة جيدة لأي نظام غذائي للحفاظ على الوزن وخفة الحركة.
  • كما أنه يزيل نسبة الدهون في الطعام ويعمل بتقنية حديثة لا مثيل لها ، لذلك لا يحتاج إلى كميات كبيرة من الزيت أو السمن للطهي بشكل صحيح.
  • كما أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة المفيدة للجسم والبشرة حيث يعمل على منع ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد.
  • يجعل الشواء الطعام أكثر صحة لأنه يحمي الجسم من أمراض متعددة مثل تصلب الشرايين ومشاكل القلب ، ويمنع اضطرابات المعدة أثناء عملية الهضم وغيرها.
  • يعتقد العديد من أطباء الأعصاب أن الفخار يقي من أمراض الشيخوخة الشائعة مثل الخرف والنسيان.
  • كما أنه لا يشكل طبقة خارجية داكنة على الطعام أثناء الشواء ، والتي ثبت علميًا أنها تسبب أنواعًا معينة من السرطان.

يوصي زياد بقراءة المزيد من المعلومات حول الدجاج المشوي في الفرن بعدة طرق.

في هذه المقالة ، تعلمت كيفية شواء الدجاج في مقلاة الهواء من Philips ، وفوائد المقلاة الهوائية من Philips ، وطرق أخرى لشوي الدجاج وفوائد شواء الدجاج.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى