طريقة عمل تشيز كيك بالبسكويت بأنواعه المختلفة الشكولاتة والزيادي والجيلي والاناناس
طريقة عمل تشيز كيك بالبسكويت بأنواعه المختلفة الشكولاتة والزيادي والجيلي والاناناس
طريقة عمل كعكة الجبن بالبسكويت هي إحدى الحلويات الأمريكية ، وهي الآن منتشرة في جميع أنحاء العالم. التالى.
تشيز كيك البسكويت
هذه المكونات
- 2 كوب بسكويت شاي عادي.
- كوب سمن مذاب.
- 1/2 ملعقة قرفة.
- 3 أكواب من الجبن الكريمي.
- 3 بيضات كبيرة.
- كوب سكر ناعم.
- كوب كريم.
- 2 ملاعق صغيرة من قشر البرتقال.
- كوب التوت البري.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ربع كوب عصير ليمون.
- 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة للزينة.
كيف تستعد
- ابشر ملفات تعريف الارتباط حتى تصبح ناعمة.
- تضاف الزبدة ومسحوق القرفة ويخلط جيدا.
- أضف الزيت إلى قالب كعكة الجبن.
- نسكب المزيج فيه ونضعه في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
يمكنك تعلم كيفية صنع قماش أساس القمح من الطحين بخطوات بسيطة ، انقر هنا: كيفية صنع قماش أساس القمح من الدقيق بخطوات بسيطة
تحضير الحشوة
- ضعي في وعاء من الجبن والبيض والسكر ، ثم استخدمي خفاقة كهربائية.
- أضيفي الكريمة والفانيليا وقشر البرتقال واستمري في التقليب حتى تحصل على القوام المناسب.
- أضف الخليط إلى قالب الكعكة.
- ضعي صينية من الماء ، وضعي عليها صينية تشيز كيك ، وضعي الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة.
- بعد فترة ، أخرج القالب من الفرن واتركه يبرد.
زخرفة
- ضعي في وعاء من عصير الليمون والسكر والتوت البري ، ثم سخنيها على نار خفيفة حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
- توضع لتبرد وتزين صينية التشيز كيك ، ثم تدخل الثلاجة لمدة ساعة ، ثم تستعد لوضعها على صينية التقديم وتقطيعها إلى شرائح.
كيفية صنع كعكة الجبن بالبسكويت والهلام
هذه المكونات
- 4 علب بسكويت شاي.
- ثلث كوب زبدة مذابة.
- كوب سكر.
- 2 كوب جبن سائل.
- 4 جبنة كيري
- كوب كبير من الكريمة المخفوقة.
- 2 ملاعق كبيرة فانيليا.
- علبة حليب محلي.
- 2 عبوة جيلي فراولة.
- 3 أكواب ماء.
كيف تستعد
- اكسر صندوق ملفات تعريف الارتباط تمامًا حتى يصبح ناعمًا وغير مطحون.
- أضيفي الزبدة وحركي ثم انقعي زبدة البسكويت.
- ضعها في صينية دائرية.
- اخلطي الجبن والحليب الحلو والسكر والجبن السائل والكريمة المخفوقة والفانيليا معًا ، واخفقي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- ضعي المزيج على البسكويت وضعيه في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
- ضعي كوبًا ونصفًا من الماء في قدر على النار حتى يغلي ، ثم أضيفي الجيلي ، وحركي جي تي حتى يذوب ، وأضيفي كوبين من الماء البارد مع التحريك.
- أخرج كعكة الجبن من الثلاجة ، وادهن الهلام وضعها في الثلاجة مرة أخرى حتى يتصلب.
- أخرجيها من الثلاجة وقطعيها حسب الحاجة.
طريقة عمل كعكة الجبن بالزبادي
مكونات
- 400 جرام من بسكويت الشاي.
- 2 ملاعق كبيرة من العسل.
- 50 جرام زبدة سائلة.
مكونات الحشو
- 24 قطعة جبنة كريمية.
- علبة مسحوق جيلاتين.
- 1/2 كوب سكر بودرة.
- نصف كوب زبادي.
- 250 جرام كريمة ثقيلة.
زخرفة
- 750 جرام كرز.
- 200 جرام من قشر الكرز.
سرعة
- نبشر البسكويت ويضاف العسل والزبدة ويخلط جيدا.
- ضعي قالب كعكة الجبن ، ثم ادخلي الثلاجة.
- يذوب الجيلاتين في كوب من الماء الساخن حتى يبرد.
- اخلطي الجبن والسكر في الخلاط.
- يضاف الجيلاتين واللبن إلى الخليط ويقلب مرة أخرى.
- اخفقي الكريمة في وعاء آخر ، ثم أضيفيها إلى الخليط السابق ، ثم اسكبيها في صينية البسكويت.
- ضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
- بعد خلط حبات الكرز بالماء ، نزينها بمربى الكرز ونضعها على النار حتى نحصل على سائل كثيف ونتركها تبرد.
- نسكب التشيز كيك ونضعها في الثلاجة حتى تبرد وتبرد.
لا تفوت المعلومات حول كيفية صنع كرات اللوتس مع البسكويت والنودلز والكعك والشوكولاتة. انقر هنا: طريقة عمل كرات اللوتس بالبسكويت والنودلز والكعك والشوكولاتة.
كيفية صنع كعكة الجبن بالأناناس
مكونات
- 500 جرام من البسكويت العادي.
- 200 جرام زبدة
- كوب سكر.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
مكونات الهلام
- علبة جيلي الأناناس.
- 500 جرام جبنة كريمية.
- 250 جرام كريمة.
- كأس حليب.
- كوب من عصير الأناناس.
- 250 جرام من الأناناس، المقطّع إلى مقبلات.
كيف تستعد
- ابشري البسكويت وضعيه في وعاء.
- أضف الزبدة.
- أضف الفانيليا.
- أضف السكر.
- حرك الخليط حتى تصبح ملفات تعريف الارتباط لزجة.
- يتم توزيع البسكويت في قوالب تشيز كيك.
- يدخل القالب الفرن لمدة عشر دقائق عند درجة حرارة 180 درجة.
- أخرج القالب من الفرن واتركه يبرد.
طريقة تحضير جيلي الأناناس
- يذوب الهلام في عصير الأناناس الساخن.
- اخلطي الكريمة مع الكريمة ثم أضيفي الحليب والجيلي.
- أضيفي شرائح الأناناس إلى الخليط وقلبي جيداً.
- نسكب البسكويت على البسكويت.
- ظل القالب في الثلاجة لمدة ساعة.
- ثم تزين التشيز كيك بشرائح الأناناس والقشدة والحناء والشفاه.
كيفية صنع كعكة الجبن بالشوكولاتة
مكونات
مقدار الطبقة الأولى
- 2 كوب بسكويت شاي عادي.
- 2 ملاعق كبيرة من البندق المفروم.
- ملعقة كبيرة سكر ناعم.
- نصف كوب زبدة مذابة.
مكون الحشو
- كوب شوكولاتة ذائبة.
- 500 جرام جبن شيري.
- كوب سكر بودرة.
- 3 بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 2 صفار بيض.
- تزيين الشوكولاتة البيضاء المذابة.
سرعة
كيفية جعل كعكة الجبن
- يسخن الفرن إلى 180 درجة.
- يفضل استخدام صينية أو صينية بقاعدة متحركة لتسهيل إزالة الكيك.
- في وعاء عميق ، أضيفي البسكويت والسكر والزبدة واخلطيهم جيدًا.
- يتم توزيع الخليط في قالب الكعكة.
- نضع القالب في وعاء ماء ونضعه في الفرن لمدة نصف ساعة.
- ثم أخرج الصينية من الفرن واتركها تبرد.
كيف تعمل الطبقة الثانية
- ضعي الشوكولاتة والجبن الكريمي والسكر والبيض وصفار البيض والفانيليا في وعاء الخلط واخلطيهم جيدًا.
- نسكب الكوكيز على صينية الكوكيز ، ثم ندخل الفرن لمدة 45 دقيقة.
- بعد أن يبرد ، ضعه في الثلاجة طوال الليل.
- توضع كعكة الجبن على طبق وتُزين بالشوكولاتة البيضاء.
طريقة عمل كعكة الجبن بالأوريو
في كعكة الجبن بالأوريو ، هو نفس فطيرة الجبن الأساسية ، ولكن مع إضافة أوريو المسحوق أو المفروم ، فيما يلي المكونات لصنع تشيز كيك أوريو.
مكونات الكيك
- 2 كوب بسكويت أوريو.
- 70 جرام زبدة سائلة.
مكونات الحشو
- نصف كيلو جبنة كريمية.
- كوب سكر.
- 3 ملاعق كبيرة دقيق.
- كوب كريمة حامضة.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- 20 حبة أوريو ، مقطعة إلى أرباع.
- كوب شوكولاتة بيضاء ذائبة.
- اربع بيضات.
- 7 شرائح شوكولاتة بيضاء.
- 4 ملاعق كبيرة كريمة.
- كوب اوريو مفروم.
- كوب كريمة مخفوقة باردة.
- 1/2 كوب سكر بودرة.
- ثم أربع ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- قطع بسكويت أوريو إلى النصف.
يمكنك تعلم كيفية عمل قدر قادر بالفانيليا او بدون فرن اشهر ربات البيوت الخاطئات اضغط هنا: طريقة عمل قدر قادر بالفانيليا او بدون فرن واشهر ربات البيوت الخطأ
كيف تستعد
- يسخن الفرن إلى 180 درجة.
- ضعي ورق الزبدة في صينية التشيز كيك وادهن السطح بالزبدة.
- اخلطي مكونات الكيك واستخدمي الخلاط للمزج.
- تُسلق الكعكة في الفرن لمدة عشر دقائق ثم تبرد.
- في وعاء ، قلّبي الكريمة والسكر والدقيق على سرعة منخفضة لتقليل الهواء في الكعكة.
- أضيفي الكريمة الحامضة والفانيليا ، ثم أضيفي البيض واخلطي حتى يتجانس.
- يُضاف فتات الخبز بالأوريو ويُحرّك جيدًا.
- صب ثلث التشيز كيك في الكعكة ، واسكب نصف جبنة الأوريو في ربع.
- نضيف باقي خليط التشيز كيك.
- ضع القالب في وعاء ماء وضعه في الفرن لمدة ساعة.
- ثم اتركه يبرد ، ثم ضعه في الثلاجة طوال الليل.
- توضع رقائق الشوكولاتة البيضاء في وعاء.
- سخني الكريمة الثقيلة ، وضعيها على رقائق الشوكولاتة ، واخفقيها حتى تتماسك الكريمة والشوكولاتة.
- اتركي الخليط حتى يبرد ورشي عليه التشيز كيك.
- أضيفي الكريمة المخفوقة والسكر والكريمة الثقيلة ، ثم اخلطي المكونات في وعاء بسرعة عالية.
- أضيفي الكريمة إلى قالب كعكة الجبن عالية الجفاف.
- أضف ما تبقى من الأوريو المفروم إلى القدر.
- نضع في الثلاجة حتى يفرم.
أخيرًا ، قدمنا لك طريقة صنع كعكة الجبن بالبسكويت ، وأضفنا أكثر من طريقة للإضافة منها الجيلي والأوريو والشوكولاتة والأناناس واللبن ، واستخدمنا طرقًا ومكونات مختلفة ، ونأمل أن نقدمها لك قدم معلومات كاملة.
