طريقة عمل صينية دجاج بالفرن

صينية دجاج بالفرن إذا أردت طهي وجبة لزوجك وأطفالك ، أحضر صينية دجاج بالفرن. بالإضافة إلى ذلك ، فهي لذيذة ومغذية وسهلة التحضير ، لذا تحقق من موقع إيجي برس للحصول على وصفات مفصلة.

يمكنك أيضًا معرفة كيفية تحضير العديد من الحلويات السهلة وغير المكلفة في المنزل خطوة بخطوة من خلال المقالات التالية.

لتحضير صينية الدجاج

1-مكون

  • دجاجة مبشورة كاملة.
  • ثلاث بطاطس.
  • ثلاث بصل.
  • أربع طماطم.
  • ملح وفلفل.
  • زيت القلي النباتي.
  • كوبان من الماء.
  • نصف حفنة من البقدونس
  • نصف حفنة من الكزبرة
  • بهارات.
  • 2 فص ثوم مهروس
  • عصير ليمون.

إذا كنت تبحث عن طريقة عمل سجق سوري وسجق سوري محشي شطائر خبز سوري ، لتحصل على ألذ مذاق ، لا تفوت مقال: سجق سوري وساندويتشات محشوة بخبز سوري. طريقة عمل سجق سوري

2- طريقة التحضير

  • قشر البطاطس واغسلها جيدًا بالماء وضعها في وعاء وقطعها إلى مربعات متوسطة الحجم ورشها بقليل من الملح واتركها جانبًا.
  • يغسل البصل جيداً ويقشر ويقطع إلى شرائح بسماكة 2 سم ويوضع في وعاء.
  • نقطع الطماطم إلى قطع متساوية ، ونتركها جانباً ، ثم نحمي الزيت.
  • بعد ذلك ، بعد التسخين المسبق قليلاً ، تقلى من المنتصف حتى تصبح حبات البطاطس طرية.
  • ثم نضع البطاطس على منديل ورقي لإزالة الزيت الزائد.
  • بعد ذلك ، يُقلى البصل على نار خفيفة مع البقدونس المفروم والفلفل الحار والثوم المفروم.
  • عندما يصبح البصل طريًا ، أضف كوبين من الماء ، أضف الملح حسب الرغبة ، والكزبرة ، وبعض التوابل الأخرى التي تستخدمها في مطبخك.
  • بعد ذلك نظف الدجاج جيداً ونضعه في وعاء ونضيف إليه بعض عصير الليمون والملح والفلفل الأسود ونتركه ينقع في الخليط لمدة 30 دقيقة.
  • أحضر صينية للفرن ورتب الخضار بشكل فني ، وغطيها بالدجاج المتبل بالبهارات ، وغطيها بالطماطم وغطيها بورق الألمنيوم.
  • ضعي صواني الدجاج مع الخضار في الفرن لمدة 45 دقيقة ، ثم أخرجيها من الفرن عند الطهي ، وقدميها مع الحساء والسلطة.
  • يمكنك تعلم كيفية صنع شاورما الدجاج اللبناني وسلطة الطحينة والخضروات والتعليمات في المقالات التالية.طريقة عمل شاورما الدجاج اللبناني وسلطة الطحينة والخضروات

    صينية دجاج بالجبن

    1-مكون

    • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
    • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    • 2 ملاعق كبيرة من الريحان.
    • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
    • 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
    • 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الحلو.
    • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم.
    • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الزنجبيل.
    • كوب بهارات حارة.
    • 1/3 كوب بقسماط.
    • 4 شرائح دجاج تندر.
    • 1 بصلة مفرومة.
    • 4 فصوص ثوم مهروس.
    • فلفل رومي مقطع.
    • 2 طماطم مقطعة.
    • نصف كوب ماء.
    • جبنة موتزاريلا.

    إذا كنت من محبي شاورما الدجاج وترغب في تعلم طريقة صنع شاورما الدجاج بالزبادي والسماق والكاتشب ، يمكنك التعرف عليها في المقالة التالية: طريقة صنع شاورما الدجاج بالزبادي والسماق والكاتشب

    2- طريقة التحضير

  • يُضاف الملح والفلفل الأسود والريحان والفلفل الأحمر والفلفل الأحمر والثوم والزنجبيل إلى وعاء ويخلط.
  • ثم نضع البقسماط والموزاريلا والبهارات في وعاء واسع ويقلبوا حتى يمتزجوا.
  • خذ قطعتين من البرشمان وانثر عليهما القليل من الزيت.
  • ضعي قطعتين من فيليه الدجاج على ورق زبدة وافرديه بمطرقة.
  • كرر هذه الخطوة مع القطع المتبقية ورش الدجاج بنصف التوابل المتبقية.
  • اقلب الدجاج في فتات الخبز لتغلف تمامًا.
  • يوضع في قدر متوسط ​​الحجم ويُضاف الزيت ويُسخن على نار متوسطة ويُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح ناعماً.
  • ثم نضيف الثوم والفلفل والطماطم ومعجون الطماطم والماء والبهارات المتبقية ويقلى خليط الطماطم لبضع دقائق.
  • ضعي خليط الطماطم السابق في وعاء أو طبق متوسط ​​الحجم وضعي قطع الدجاج المقلية في خليط الطماطم.
  • يُسكب المتبقي من خليط البقسماط والموزاريلا فوق الدجاج.
  • ثم غطي الطبق بورق الألمنيوم وضعي صينية فيليه الدجاج مع جبنة الموزاريلا في الفرن واخبزيها حتى تنضج الدجاج والطماطم ، حوالي 30 دقيقة.
  • بمجرد أن تنضج ، يتم إخراج الصينية من الفرن وتكون جاهزة لتقديمها مع السلطة.
  • إذا كنت ترغب في تناول وجبة فطور خاصة وعدم زيادة الوزن ، دع المقال يوضح لك كيفية تحضير وجبة الإفطار بالحليب واللبن ودقيق الشوفان مع الحليب لفقدان الوزن.والزبادي والتخسيس

    صينية دجاج بالثوم والليمون والفطر بطاطا

    1-مكون

    • 2 قطعة دجاج متوسطة ، مقطعة إلى 8 قطع متساوية.
    • ربع كوب ثوم مطحون وزيت زيتون وعصير ليمون.
    • وعاء من الفطر الطازج المقطع.
    • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
    • كيلوغرام من البطاطس صغير.
    • مكعبات مرق الدجاج.
    • الموسم مع الملح والفلفل الأسود.

    إذا كنت تحب الكنافة بنكهات مختلفة وبطرق مختلفة ، يمكنك بسهولة صنع الكنافة في المنزل مع كريم شانتي. راجع المقالة التالية حول كيفية القيام بذلك.المنزل ، خطوة بخطوة

    2- طريقة التحضير

  • يتبل الدجاج بالزعتر والملح والفلفل الأسود ويشوى في الفرن لمدة ساعة ونصف.
  • بعد ذلك ، اغسلي البطاطس جيداً ، وقطعيها إلى نصفين بقشرها ، ثم اغليها حتى تصبح طرية.
  • بعد ذلك ، ضعي البطاطس المسلوقة في صينية بالفرن ، أضيفي القليل من زيت الزيتون ، ورشي القليل من الزعتر المجفف والملح والفلفل الأسود ، وقلبي جيداً.
  • ضع الصينية في فرن محمى على 180-200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.
  • سخني مقلاة وأضيفي القليل من زيت الزيتون.
  • يُضاف الفطر المقطّع ويُقلى بالزيت ويُضاف بعض الزعتر المجفف والثوم المسحوق.
  • أضيفي مكعبات مرقة الدجاج والفلفل الأسود والملح وعصير الليمون لخلط جميع المكونات.
  • توضع البطاطس المحمصة في طبق ، وتوضع قطع الدجاج فوقه ، ويُسكب فوقها مزيج الفطر والثوم والليمون وتحضير طبق التقديم وهو ساخن.
  • تحقق أيضًا من المقالات التالية حول كيفية صنع شاورما دجاج شبيهة بالمطعم مع صلصة الثوم وكيفية صنع فطيرة شاورما الدجاج.

    صينية الخضار والدجاج

    1-مكون

    • كيلو دجاج.
    • رأس الثوم.
    • عصي البصل الأخضر.
    • عشرة فطر.
    • 2 طماطم.
    • 1 بصلة حمراء
    • فلفل أخضر.
    • الفلفل الحار.
    • ثلاث بطاطس.
    • نصف كوب زيت زيتون.
    • ملاعق كبيرة من الريحان.
    • ملعقة صغيرة كمون.
    • نصف ملعقة صغيرة من الكركم والفلفل الأسود.
    • ملعقة من الكزبرة
    • ملعقتان صغيرتان من الملح.

    إذا كنت تحب البطاطس ونكهتها ومذاقها الفريد ، فحاول صنع البطاطس المهروسة بالثوم المصري والبقدونس.بَقدونس

    2- طريقة التحضير

  • قطّع الدجاج إلى 8 قطع متساوية أو قدر ما تشاء.
  • توضع الكزبرة والريحان والملح والفلفل والكركم والكمون في طبق عميق ، ويضاف زيت الزيتون ويقلب جيداً.
  • أضيفي الدجاج إلى خليط البهارات.
  • نقطع البطاطس إلى أرباع ونقطع الفلفل والفلفل إلى مكعبات كبيرة ونضيفها إلى الدجاج.
  • نقطع الفطر إلى نصفين ، ونزع السيقان ، وفرم رؤوس الثوم مرة واحدة بالسكين ، وأضفها إلى باقي الخضار والدجاج.
  • نقطع البصل الأخضر إلى 3-4 قطع ونقطع البصل الأحمر والطماطم إلى أرباع ونضيفها إلى الدجاج.
  • نخلط المكونات جيداً ونخلط البهارات والزيت جيداً ونضعها في صينية خبز ونسكب 1 كوب ماء.
  • ضعي صينية الدجاج في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة ، أخرجي الصينية من الفرن وغطيها بورق الألمنيوم.
  • ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى حتى ينضج الدجاج ، وقدمي الصينية مع الأرز.
  • إذا كنت تحب الكنافة بنكهات مختلفة وبطرق مختلفة ، يمكنك بسهولة صنع الكنافة في المنزل مع كريم شانتي. راجع المقالة التالية حول كيفية القيام بذلك.المنزل ، خطوة بخطوة

    صينية أرز دجاج

    1-مكون

    • كأسين من أرز بسمتي.
    • 2 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
    • ورقتان من ورق الغار.
    • ملاعق كبيرة من الملح.
    • 4 شرائح دجاج تندر.
    • كوبان من الماء.
    • 2 طماطم مقطعة إلى قطع كبيرة.
    • 4 فصوص ثوم مهروس.
    • حبوب الفلفل.
    • قطّع 2 بصل.
    • قرنان من الفلفل المفروم.
    • 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم والزيت. سمنة.
    • 1 ملعقة صغيرة ملح ، كمون وخلطة بهارات.
    • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

    إذا كنت تحب الكنافة بنكهات مختلفة وبطرق مختلفة ، يمكنك بسهولة صنع الكنافة في المنزل مع كريم شانتي. راجع المقالة التالية حول كيفية القيام بذلك.المنزل ، خطوة بخطوة

    2- طريقة التحضير

  • اغسلي الأرز عدة مرات وانقعيه لمدة 30 دقيقة.
  • نضع كمية كبيرة من الماء في قدر ونضعه على نار متوسطة ونضيف أوراق الغار والملح والزيت وعندما يغلي نضيف الأرز ونطهو لمدة 8 دقائق ثم نرفعوا الأرز من الماء.
  • نقطع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم ونضعها في طبق عميق.
  • بعد ذلك ، ضعي الكمون والفلفل والملح والبهارات في وعاء صغير وقلبي حتى تمتزج البهارات جيدًا.
  • ثم نرش ثلث كمية البهارات على الدجاج وقلبي جيداً حتى يغطى بالتوابل.
  • ثم سخني الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يتماسك الزيت.
  • أضيفي مكعبات الدجاج إلى الزبدة والزيت واقليها حتى يصبح لون الدجاج بنياً ذهبياً.
  • ثم نرفع الدجاج عن المقلاة ونتركه جانباً ونضيف البصل إلى المقلاة.
  • ثم نضيف الطماطم والفلفل والثوم ومعجون الطماطم والفلفل وباقي البهارات.
  • اخلطي المكونات وأضيفي الماء واسلقي الخضار لمدة 5 دقائق.
  • نضيف الدجاج ونقلب لبضع دقائق أخرى حتى الغليان.
  • يُسكب مزيج الدجاج في طبق بالفرن ويوضع الأرز فوق الدجاج.
  • ثم انشر باقي البهارات فوق الأرز.
  • غلفي الصينية بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن لمدة 60 دقيقة.
  • هل تعرف كيف تصنع شاورما الدجاج بالمنزل بالثوم وطريقة تحضير اللفائف؟ يمكنك التعرف عليها من خلال المقال.

    في نهاية المقال ، أخبرتك بكل ما يتعلق بكيفية خبز الدجاج في الفرن. كما شرحت بعض الوصفات الخاصة مثل الدجاج والأرز والدجاج والخضروات وطرق أخرى لتحضيرها.

    مقالات ذات صلة

    زر الذهاب إلى الأعلى