طريقة عمل الشاورما السوري

طريقة عمل الشاورما السوري

طريقة صنع الشاورما السورية أصبحت طريقة صنع الشاورما السورية في الآونة الأخيرة من أفضل الطرق المتداولة في جميع الدول العربية ، وهي لا يعلى عليها بسبب المكونات التي تحتوي عليها ، ودائماً ما يحبها الكثير من الأطفال ، ففكرة شرائها من مطعم سوري باهظ الثمن ، لكن صنع الشاورما السورية في المنزل يمكن أن يكون ممتعًا مع الأطفال.يمكنك معرفة المزيد على موقع إيجي برس.

هل تعرف كيف تصنع شاورما الدجاج بالمنزل بالثوم وطريقة تحضير اللفائف؟ يمكنك التعرف عليها من خلال المقال.

طريقة عمل الشاورما السورية

1- المكون

  • نصف كيلو دجاج مسحب مقطع إلى قطع صغيرة.
  • تقطع حبة طماطم كبيرة إلى قطع صغيرة.
  • 1 حبة فليفلة ، مقطعة إلى شرائح طويلة.
  • ملعقتان كبيرتان من توابل الشاورما متوفرة في أي صيدلية.
  • 3 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
  • ملح وفلفل حسب رغبتك.
  • القليل من البصل المسحوق.
  • زيت نباتي دهني.
  • نصف كوب ماء.

إذا كنت تحب الكنافة بنكهات مختلفة وبطرق مختلفة ، يمكنك بسهولة صنع الكنافة في المنزل مع كريم شانتي. راجع المقالة التالية حول كيفية القيام بذلك.المنزل ، خطوة بخطوة

2 القانون

  • في قدر كبير ، اخلطي توابل شاورما الدجاج المكونة من الخل والملح والفلفل ومسحوق البصل وتوابل الشاورما ونصف كوب ماء.
  • أضيفي شرائح الدجاج المقطعة رأسياً إلى التوابل ، واخلطيها جيداً ، وغطيها بالبلاستيك الشفاف ، واتركيها في الثلاجة لمدة 120 دقيقة.
  • أخرجي الشاورما من الثلاجة ، سخني حوالي 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة ، وضعي شرائح الشاورما المنكهة في شرائح.
  • بعد طهي الشاورما توضع باقي المقادير فوق شرائح الدجاج والطماطم والبصل والفلفل لاستمرار التحريك.
  • ترفع عن النار وهي ساخنة وتقدم برضا وراحة.
  • تحقق أيضًا من المقالات التالية حول كيفية صنع شاورما دجاج شبيهة بالمطعم مع صلصة الثوم وكيفية صنع فطيرة شاورما الدجاج.

    طريقة عمل شاورما سورى بالدجاج

    1- المكون

    • كيلو دجاج منزوع العظم والجلد.
    • حبتان كبيرتان من الطماطم الناضجة.
    • حبتان من الفلفل الأحمر.
    • ثلاثة أرباع كوب ماء.
    • أنا أحب الملح والفلفل الأسود.
    • 3 ملاعق كبيرة من بهارات الشاورما.
    • 3 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
    • 1/4 كوب عصير ليمون.
    • 2 ملاعق كبيرة من البصل.
    • أنا أحب الزيت النباتي.

    2 مكونات حشوة

    • 10 أرغفة أو شركاء.
    • نصف كوب مايونيز.
    • قطع نصف كوب من مخلل الخيار إلى شرائح رفيعة وطويلة.
    • بطاطس مقلية.

    إذا كنت من محبي ملفات تعريف الارتباط ، فيمكنك تعلم كيفية تحضيرها بشكل صحيح في المنزل والاستمتاع بألذ الوصفات من خلال مقال: كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالكاكاو بالمكونات الصحيحة.

    3 طريقة

  • قطعي الدجاج إلى شرائح بالطول.
  • نقع في القليل من الخل الأبيض وعصير الليمون لمدة 10 دقائق.
  • اغسل الماء جيدًا وفلتر.
  • نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
  • قطّع الفلفل رأسياً إلى حلقات رفيعة.
  • يوضع الماء وتوابل الشاورما والخل ومسحوق البصل والملح والفلفل الأسود في قدر عميق ويقلب جيداً بملعقة.
  • أضيفي توابل الدجاج إلى الوعاء وقلبي جيدًا لتوزيع جميع النكهات على الدجاج.
  • غطي المقلاة بكيس بلاستيكي شفاف وضعيه في الثلاجة لمدة 120 دقيقة على الأقل للسماح للبهارات المتبلية بامتصاص جميع القطع.
  • أضيفي 4 ملاعق كبيرة من زيت السلطة إلى مقلاة كبيرة وسخنيها على نار خفيفة ، أضيفي الدجاج واقليها حتى تصبح بيضاء.
  • يُضاف مسحوق البصل والطماطم والفلفل ويُخلط جيداً ويُرفع عن النار.
  • إذا كنت ترغب في تعلم كيفية صنع كرواسون مقرمش بطريقة سالي فواد في المنزل ، يمكنك العثور على وصفة مفصلة في مقالتنا: كيفية صنع كرواسون مقرمش بطريقة سالي فواد في المنزل

    طريقة عمل الشاورما السورية

    1- المكون

    • 1 كغ من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح.
    • 1 كغم من البصل
    • 1 علبة صغيرة من الزبادي.
    • عصير 2 ليمون.
    • 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
    • 2 ملاعق كبيرة من الرمان.
    • فلفل أسود ، ملح ، بهارات ، سماق ، ملح ليمون ، حسب الرغبة.
    • خيار مخلل.
    • بطاطس مقلية.
    • البقدونس المفروم.
    • ثوم.
    • شامي أو خبز كما تحب.

    إذا كنت من محبي الحلويات والمربيات بطعم الفاكهة الطازجة فيمكنك قراءة المقال لصنع ألذ وأجمل مربى البرتقال: طريقة صنع مربى البرتقال في المنزل

    2 القانون

  • نقطع البصل ونتبّل الدجاج ونضيف جميع المكونات المذكورة أعلاه ونضع البهارات المستخدمة لتحلية الشاورما ونضعها في الثلاجة طوال الليل ونضعها في صينية ونخبزها لمدة 30 دقيقة أو 1/4 في الفرن. ساعة ما عدا ، نوصي بتركها تتقدم على قطعة من النار لتعزيز نكهتها وتحضيرها كما لو كانت مشوية كالطعام.
  • ابدأ بتحضير الخبز المحشو بالشاورما لتكوين الساندويتش ، مزين بالبقدونس والمخللات والبطاطس وثومية الثوم ويقدم ساخناً مع الأرز الأبيض أو المعكرونة.
  • إذا كنت تبحث عن طريقة عمل سجق سوري وسجق سوري محشي شطائر خبز سوري ، لتحصل على ألذ مذاق ، لا تفوت مقال: سجق سوري وساندويتشات محشوة بخبز سوري. طريقة عمل سجق سوري

    تفاصيل شاورما سريعة

    1- المكون

    • 1 كغ من صدور الدجاج المقطعة ناعماً.
    • 2 باقة بقدونس للتزيين.
    • 3 ملاعق كبيرة زيت.
    • ملح وفلفل أسود وتوابل حسب الرغبة.
    • بهارات.
    • 2 فص ثوم.
    • رغيف خبز عربي صغير.

    إذا كنت ترغب في تناول وجبة فطور خاصة وعدم زيادة الوزن ، دع المقال يوضح لك كيفية تحضير وجبة الإفطار بالحليب واللبن ودقيق الشوفان مع الحليب لفقدان الوزن.الزبادي وفقدان الوزن

    2 القانون

  • سخني الزيت وأضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود والبهارات والثوم واقليه حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون الأحمر.
  • قدمي الخبز مع الثومية وزيّني باللحم المقدد.
  • البيتزا من الأطعمة اللذيذة واللذيذة التي يحبها الكثير من الناس حول العالم ، لذلك نرى بحثًا متزايدًا عن كيفية تحضيرها في المنزل باستخدام عدة وصفات مختلفة.عنوان المقالة: أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل من خلال مجموعة متنوعة من الأطعمة

    طريقة عمل الشاورما اللبنانية

    1- المكون

    • 1 كغ صدر دجاج مسحب.
    • 100 غرام من لحم الضأن
    • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
    • ربع كوب حليب سائل.
    • 2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
    • 1 ملعقة كبيرة بهار دجاج.
    • نصف ملعقة صغيرة من القرنفل الناعم.
    • نصف ملعقة صغيرة من القرفة الطرية.
    • 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
    • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
    • ملعقة صغيرة ملح.
    • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

    2 القانون

  • اغسل قطعة من الماء وصفيها وقطّعها إلى شرائح رفيعة وصغيرة.
  • نقطع الدجاج إلى شرائح رفيعة.
  • جفف بورق المطبخ.
  • ضعي الدجاج وشرائح الليل في قدر زجاجي ، وتبليه بالحليب ، والثوم ، والملح ، والفلفل الأسود والبهارات ، وغطيه وضعيه في الثلاجة لليوم الثاني.
  • سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
  • يُضاف الدجاج المتبل ويُقلى لمدة 5 دقائق حتى يصبح لون الدجاج بنياً ذهبياً.
  • نخفض درجة حرارة النار ونضيف الدجاج بالبهارات التي تغذي الدجاج وتعطيه نكهة لذيذة ومذاقا طيبا.
  • قم بطهي الشاورما لمدة 1/3 إلى 30 دقيقة.
  • أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر لهذه الخطوة.
  • شاورما تقدم مع الخبز العربي الشامي مع شرائح البصل والطماطم وسلطة الطحينة.
  • إذا كنت من محبي شاورما الدجاج وتريد أن تعرف كيف تصنع شاورما الدجاج بالزبادي والسماق والكاتشب ، يمكنك التعرف عليها في المقال التالي: كيف تصنع شاورما الدجاج بالزبادي والسماق والكاتشب

    طريقة عمل شاورما الدجاج اللبناني

    1- المكون

    • نظف صدور الدجاج المقطعة بالطول.
    • 1/4 كوب عصير ليمون.
    • ربع كوب زيت زيتون.
    • نصف ملعقة صغيرة من بهار الكاري.
    • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
    • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
    • رشة فلفل أسود.
    • 3 ملاعق كبيرة من خل التفاح.
    • نصف كوب حليب سائل.
    • 1/4 ملعقة صغيرة هيل مطحون.
    • 1 ملعقة كبيرة زبدة.
    • نقدم خبز شريك وخبز عربي.

    إذا كنت تحب الكنافة بنكهات مختلفة وبطرق مختلفة ، يمكنك بسهولة صنع الكنافة في المنزل مع كريم شانتي. راجع المقالة التالية حول كيفية القيام بذلك.المنزل ، خطوة بخطوة

    2 القانون

  • ضعي الدجاج في وعاء زجاجي وتبليه جيداً بالهيل والملح والفلفل الأسود والكاري وعصير الليمون والخل والحليب السائل.
  • غطي الدجاج وضعيه في الثلاجة لمدة 15 ساعة واتركيه يرتاح طوال الليل.
  • أضيفي الزبدة والزيت إلى مقلاة وسخنيها على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.
  • أزل أي توابل تضعها على الدجاج.
  • تقلى في الزيت الساخن حتى تحمر من كل مكان.
  • يرفع الدجاج عن الموقد ويقدم الشاورما مع الخبز والبطاطس المقلية وصلصة الطحينة.
  • إذا كنت تحب البطاطس ونكهتها ومذاقها الفريد ، فحاول صنع البطاطس المهروسة بالثوم المصري والبقدونس.بَقدونس

    سيدتي ، لقد أوضحنا لك كيف تصنع الشاورما السورية بعدة طرق مختلفة ، كلها سهلة التحضير والتحضير ، جربي إحدى الطرق المفضلة لك ولعائلتك ، واطلعنا على النتيجة في خانة التعليقات أدناه.

    مقالات ذات صلة

    زر الذهاب إلى الأعلى