طريقة عمل الفراخ المحمرة

طريقة عمل الفراخ المحمرة

طريقة صنع الدجاج المشوي تعود إلى حقيقة أن الدجاج المشوي هو أحد أنواع اللحوم التي يمكن تقديمها بطرق متعددة حيث أنه يحتوي على توابل رائعة ومذاق فريد والدجاج من أكثر الأنواع استهلاكًا. عظيم.

إذا كنت تحب البطاطس ونكهتها ومذاقها الفريد ، فحاول صنع البطاطس المهروسة بالثوم المصري والبقدونس.بَقدونس

وصفة الدجاج المقلي

هناك عدة طرق لتقديم دجاج مشوي رائع ، لكن الطريقة التالية هي طريقة رائعة لتقديم الدجاج بنكهة رائعة.

1- المكون

  • دجاجة مستديرة متوسطة الحجم.
  • بصلة واحدة.
  • بندورة.
  • 4 ملاعق كبيرة دهن.
  • ست حبات هيل.
  • قطعتان من الغار.
  • ملعقة صغيرة ملح.

كما يمكنك تعلم كيفية تحضير البيتزا في المنزل مع تعليمات تحضير ألذ أنواع البيتزا التي أعدها أشهر الطهاة: كيف تصنع البيتزا في المنزل .. لا تفوت الوصفة.

2- طريقة التحضير

  • أولاً ، اغسل الدجاج جيدًا بالماء والملح.
  • بعد ذلك ، املأ وعاء عميقًا حتى منتصفه بالماء.
  • ثم ضع القدر على النار حتى يغلي الماء.
  • في الخطوة التالية نضيف الدجاج إلى الوعاء ونضيف البصل والهيل والملح وورق الغار.
  • بمجرد غليان المكونات ، قم بقص الحافة البيضاء التي تكونت على سطح القدر.
  • غطي المقلاة واتركي الدجاج يطهى على نار متوسطة لمدة ساعة.
  • خلال هذه الفترة يجب فحص الدجاج من وقت لآخر حتى لا يجف الماء.
  • بمجرد أن ينضج الدجاج ، ارفعه عن النار ، ثم أخرجه من المقلاة واتركه لبعض الوقت.
  • ثم نضع مقلاة كبيرة على النار ونضع الدهن فيها ونتركها حتى تذوب تماماً ، ثم نضع الدجاج في المقلاة ونقليها من جميع الجهات. تتمثل إحدى مزايا هذه الطريقة في أنها لا تستغرق وقتًا طويلاً في القلي ، كما أن الجلد يصبح مقرمشًا ولذيذًا.
  • عندما يصبح الدجاج بنيًا ، ضعه في طبق وأضف قليلًا من الملح والفلفل الأسود.
  • ومبروك على شفائك.
  • إذا كنت من محبي البيتزا الشرقية وتتطلع إلى معرفة المزيد عن البيتزا الشرقية باللحم المفروم ، يمكنك معرفة المزيد في المقالة التالية.طريقة عمل بيتزا شرقية وطريقة عمل بيتزا شرقية باللحم المفروم

    خدعة الدجاج المشوي Viguitar

    الدجاج المشوي مع الخضار من أفضل وألذ أصناف الدجاج التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء. إن حيلة صنع دجاج مشوي بالخضروات على طراز المتاجر ليست صعبة كما قد تعتقد ، وإليك كيفية صنعها.

    1- المكون

    • 8 شرائح فخذ دجاج.
    • 1 بصلة مفرومة.
    • 1 طماطم مقطعة.
    • ملعقة صغيرة كاري.
    • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    • 1 ملعقة صغيرة بهارات الدجاج.
    • ملعقة صغيرة بابريكا.
    • ملعقة صغيرة ملح.
    • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
    • 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة.
    • ثمن كيلو دقيق.
    • كوب بقسماط مطحون.
    • بيضة واحدة.
    • زيت بني.

    إذا كنت تبحث عن طريقة عمل سجق سوري وسجق سوري محشي شطائر خبز سوري ، لتحصل على ألذ مذاق ، لا تفوت مقال: سجق سوري وساندويتشات محشوة بخبز سوري. طريقة عمل سجق سوري

    2- طريقة التحضير

  • نأخذ وعاء عميق ونضيف البصل المفروم والطماطم والملح والفلفل الأسود والفلفل الحلو والكاري.
  • ثم نضع أفخاذ الدجاج في الخليط ونغطيها بالكامل ونتركها في الثلاجة طوال الليل حتى تتشبع نكهات التتبيلة.
  • في اليوم التالي ، أخرجي أفخاذ الدجاج من التتبيلة واتركيها لبعض الوقت.
  • بعد ذلك ، نحضر طبقًا من الدقيق ومسحوق الثوم ومسحوق البصل ، وطبقًا به بيض مخفوق وقليل من الملح والفلفل الأسود ، وطبق به بقسماط.
  • في الخطوة التالية ، ضعي دبابيس الدجاج في الدقيق ، ثم البيض ، ثم البقسماط واضغطي جيدًا حتى تتماسك الطبقات الخارجية.
  • اتبع هذه الطريقة مع الكمية المتبقية حتى تصبح جاهزة. ثم ضعي الدجاج في الفريزر لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك أثناء القلي.
  • بعد ذلك ، سخني مقلاة وأضيفي المزيد من الزيت ، وعندما يسخن الزيت أضيفي الدجاج ، أطفئي النار قليلاً واتركيها بنية حتى تنضج جيدًا وتصبح بنياً ذهبياً ، مع التقليب من جميع الجوانب.
  • أخيرًا ، ارفعي دبابيس الدجاج على طبق التقديم وضعي فوقها منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
  • ثم يقدم مع الكاتشب والمايونيز.
  • إذا كنت ترغب في تناول وجبة فطور خاصة وعدم زيادة الوزن ، دع المقال يوضح لك كيفية تحضير وجبة الإفطار بالحليب واللبن ودقيق الشوفان مع الحليب لفقدان الوزن.الزبادي وفقدان الوزن

    طريقة عمل الدجاج المقلي بالفرن

    يتميز الياكيتوري المخبوز بالفرن بطعمه اللذيذ ، ولأنه لا يتطلب الكثير من التحضير ، فسوف نوضح لك كيفية صنع ياكيتوري الرائع المخبوز بالفرن بالزعتر والليمون. للحصول على مذاق رائع ، إليك كيفية تحضيره.

    1- المكون

    • 4 صدور دجاج منزوعة الجلد.
    • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
    • 1 ملعقة طعام زعتر مجفف.
    • بصلة واحدة مفرومة.
    • حبة ليمون مبشورة.
    • شريحة من عصير الليمون.
    • نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
    • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
    • 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
    • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي.
    • ربع كوب مرق دجاج غير مملح.

    البيتزا من الأطعمة اللذيذة واللذيذة التي يحبها الكثير من الناس حول العالم ، لذلك نرى بحثًا متزايدًا عن كيفية تحضيرها في المنزل باستخدام عدة وصفات مختلفة.عنوان المقالة: أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل من خلال مجموعة متنوعة من الأطعمة

    2- طريقة التحضير

  • في وعاء عميق ، اخلطي عصير الليمون ، وبرش الليمون ، والبصل ، والثوم المفروم ، والملح ، والفلفل الأسود ، والزعتر ، والأوريغانو ، وجوزة الطيب ، وزيت الزيتون ، ثم أضيفي صدور الدجاج لتغطي بالكامل.
  • ثم يوضع البول في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتشبع الدجاج بالتوابل.
  • ثم نضع صدور الدجاج في صينية فرن مناسبة ونضيف مرق الدجاج.
  • في الخطوة التالية ، لفّ الصينية بورق الألمنيوم وضعها في الفرن على حرارة 300 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك ، خففي درجة الحرارة إلى 170 درجة مئوية واتركي صدور الدجاج حتى تنضج تمامًا.
  • أخيرًا ، أخرجي ورق الألومنيوم من الصينية واتركيها تحت الشواية لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون قبل التقديم. تهانينا.
  • إذا كنت تحب الكنافة بنكهات مختلفة وبطرق مختلفة ، يمكنك بسهولة صنع الكنافة في المنزل مع كريم شانتي. راجع المقالة التالية حول كيفية القيام بذلك.المنزل ، خطوة بخطوة

    خدعة ياكيتوري

    1- المكون

    • دجاجة كاملة.
    • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
    • 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
    • 2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي.
    • 2 ملاعق كبيرة من الخل.
    • 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
    • 1 ملعقة كبيرة بابريكا.
    • ملاعق كبيرة من الملح.
    • ملعقة كبيرة من الشيتشيمي.
    • 1 ملعقة طعام زعتر مجفف.
    • 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف.
    • ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
    • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.

    إذا كنت من محبي ملفات تعريف الارتباط ، فيمكنك تعلم كيفية تحضيرها بشكل صحيح في المنزل والاستمتاع بألذ الوصفات من خلال مقال: كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالكاكاو بالمكونات الصحيحة.

    2- طريقة التحضير

  • خذ وعاء عميق واملأه بالثوم المفروم وعصير الليمون والخل والخل البلسمي وصلصة الصويا وجميع البهارات المذكورة أعلاه.
  • ثم تبلي الدجاج بالخليط من الداخل والخارج وتحت الجلد.
  • ثم ضعي الدجاج في كيس بلاستيكي وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
  • بعد ذلك ، قم بإعداد صينية فرن مناسبة ، ثم أخرج الدجاج من الكيس ، ثم صب الماء المغلي فوقه ، ولفه بورق الألمنيوم.
  • ثم ضعي الصينية في فرن متوسط ​​لمدة ساعة ونصف. قد تحتاج إلى دهن الدجاج بالتوابل من حين لآخر أثناء الشواء وإضافة القليل من الماء إذا كان جافًا.
  • أخيرًا ، أزيلي ورق القصدير وقدمي الدجاج في طبق التقديم.
  • إذا كنت من محبي الحلويات والمربيات بطعم الفاكهة الطازجة فيمكنك قراءة المقال لصنع ألذ وأجمل مربى البرتقال: طريقة صنع مربى البرتقال في المنزل

    في نهاية المقال شرحت طريقة عمل الدجاج المقلي بوصفات متعددة. آمل أن تعجبك.

    مقالات ذات صلة

    زر الذهاب إلى الأعلى