هل الفلافل مسموح في الكيتو
هل الفلافل مسموح في الكيتو
هل الفلافل مسموح به في الكيتو ، هل من الصحي أكل الفلافل في المقام الأول ، أما حقيقة تناوله بشكل شائع ، وهل يمكن تناوله على نظام كيتو دايت ، موقع جيادة.
هل الفلافل مسموح بها في الكيتو؟
تشتهر وجبة الفلافل بكونها وجبة سريعة ولذيذة يمكن أن تجيب على سؤال هل الفلافل مسموح في الكيتو؟
نظرًا لأن حمية الكيتو تهدف إلى إنقاص الوزن بشكل أساسي عن طريق الحفاظ على حالة الكيتوزية في الجسم ، فهي تعمل على تقليل نسبة الكربوهيدرات في الجسم إلى حد مقبول ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن بطريقة صحية وآمنة.
لذلك ، من المهم أن ندرك أن العديد من مؤيدي حمية الكيتو لا يمكنهم تناول الفلافل التقليدي ، الذي يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، وأن الفلافل يحتوي على العديد من الفوائد والمكونات الرئيسية. ، غير مناسب لأتباع حمية الكيتو.
الفوائد الصحية للفلافل ونسبة الكربوهيدرات فيه
الإجابة على سؤال هل الفلافل مسموح بها في الكيتو هي لا ، ولكن بسبب فوائدها ، هناك طرق لتحضيرها لنظامك الغذائي وجني الفوائد الصحية التالية.
- إنه مصدر قوي للألياف الغذائية لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة مثل فيتامين سي وحمض الفوليك والكالسيوم والحديد.
- مصدر جيد للبروتين النباتي.
- تضيف ثمرة الحمص فوائد صحية لصحة القلب والأوعية الدموية.
- يساعد على تنظيم الأنسولين في الجسم والتحكم في مستوى السكر في الدم.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الحصول على الكربوهيدرات والسعرات الحرارية الموجودة في كل 100 جرام من الحلوى على النحو التالي.
- حوالي 8 جرام من الكربوهيدرات.
- 333 سعرات حرارية
كيتو فلافل
بعد معرفة أن الإجابة على سؤال ما إذا كان الفلافل مسموحًا به في الكيتو قد تكون نعم ، فإليك كيفية تحضيرها.
أولاً: فلافل بالفول السوداني والبقدونس
هذه من أفضل الطرق لإعطاء الفلافل طعمًا لذيذًا ومكونات مفيدة لا تنافس حمية الكيتو. وذلك لاحتوائه على مكونات مثل:
- كوب زيت جوز الهند.
- ملعقة صغيرة كمون.
- 1/3 كوب كزبرة.
- كوب ونصف من الفول السوداني.
- ثم أضف بعض البقدونس.
- اضبط كمية الملح حسب رغبتك.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- 4 فصوص ثوم.
- 1/3 كوب كرفس مفروم.
- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
طريقة التحضير
- ضعي البقدونس والكزبرة والفول السوداني والثوم والكرفس في وعاء.
- امزج المكونات السابقة حتى الوصول إلى مستوى الخلط المناسب.
- أضف صودا الخبز والخل والملح والكمون.
- قلّب مرة أخرى حتى تمتزج المكونات معًا.
- شكل دوائر فلافل متوسطة الحجم.
- ثم استخدم زيت جوز الهند في مقلاة متوسطة التسخين في هذه المرحلة.
- أضيفي الفلافل المتوسطة الدائرية إلى المقلاة وقلبي من وقت لآخر. حتى تصل إلى المستوى المطلوب من التسوية والكمية المناسبة من الاحمرار.
وجبات كيتو دايت للمبتدئين سهلة .. كميات الأكل في الكيتو
المرة الثانية: فلافل مع بروكلي
يحب بعض الناس إضافة مكونات إلى الكيتو فلافل حتى يمتزج الطعام ويشكل طعمًا لذيذًا مختلفًا. فوائد الكيتوفلافل مع البروكلي ضخمة ومكوناتها هي:
- رأس البروكلي.
- كوب فول سوداني محمص.
- نصف ملعقة من الزعتر.
- ملعقة من بذور الكتان المطحونة.
- ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو.
- ملعقة من الكزبرة المجففة.
- ملح حسب الرغبة.
- 2 قطعة جبنة مثلثة من أي نوع.
- سمسم محمص نصف كوب.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 1/4 كوب ماء.
- حوالي نصف ملعقة بيكنج بودر.
طريقة التحضير
- تُقطع رؤوس البروكلي في مطحنة كهربائية ، ولكن بعد التقطيع حتى يسهل تقطيعها.
- يُرفع البروكلي عن المفرمة ويُقطع بالفول السوداني والجبن المثلث وزيت الزيتون.
- يُمزج مسحوق البروكلي ومسحوق الفول السوداني لتشكيل خليط.
- نأخذ وعاء ونضيف الملح والزعتر والكزبرة المجففة والفلفل الحلو والفلفل الأسود واستمر في الخلط حتى يمتزج جيدًا.
- نضيف 1 ملعقة كبيرة من البيكينج باودر و 1/4 كوب ماء ونخلطها لتشكيل عجينة الفلافل.
- توضع عجينة الفلافل في صينية مبطنة بورق برشمان وتغطى ببذور السمسم والكزبرة المجففة.
- ضعيها في الفرن بحيث تكون النار متوسطة ، واتركيها حتى تنضج.
- يمكنك إخراجها بعد طهيها في الفرن وإضافة سلطة خضار إلى طبق فلافل البروكلي كيتو للحصول على متعة طعام متنوعة ولذيذة.
أطعمة ومكونات الكيتو
تحتوي العديد من الأطعمة على مكونات وعناصر تزيد من فعالية الأنظمة المستخدمة لفقدان الوزن والحفاظ على صحة الجسم ويمكن تقديمها من حيث:
- البروتين: عنصر أساسي يساعدك على إنقاص الوزن بناءً على حمية الكيتو ، وأهم مصادره اللحوم والأسماك والدواجن والبيض.
- الخضار الورقية: السبانخ ، الخس ، الجرجير ، الملفوف ، البصل الأخضر ، إلخ.
- القرنبيط والبروكلي: يحتويان على العديد من العناصر الغذائية ويمكن إضافتهما إلى نظامك الغذائي.
- منتجات الألبان عالية الدسم: الجبن الصلب ، والزبدة عالية الدسم ، والقشدة ، إلخ.
- الدهون المشبعة: أشهرها زيت جوز الهند وزيت النخيل.
- المكسرات مثل الجوز والكاجو والبندق وبذور عباد الشمس.
- المُحليات منخفضة السكر مثل ستيفيا ، إكسيليتول ، وياكون.
تجربتي مع رجيم الكيتو والصيام المتقطع
الأطعمة والعناصر الضارة بنظام كيتو الغذائي
بالإضافة إلى الأطعمة المفيدة ، هناك أيضًا بعض العناصر والأطعمة التي يجب تجنبها عند اتباع نظام كيتو الغذائي لإنقاص الوزن. هذه العناصر هي:
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات: الفلافل والحلويات والشوكولاتة وغيرها.
- المنتجات قليلة الدسم: مثل المايونيز وتوابل السلطة.
- حلوى وحلويات وعصائر خالية من السكر.
- الخضروات الجذرية: البطاطس ، والجزر الأبيض ، والفجل ، إلخ.
- الصلصات: صلصة ترياكي ، صلصة باربيكيو ، كاتشب ، إلخ.
- الصودا والآيس كريم والأطعمة السكرية الأخرى.
- البقوليات: الفول ، الحمص ، العدس ، البازلاء ، الفاصوليا ، إلخ.
حقيقة أن نظام الكيتو دايت هو أحد الأنظمة الناجحة لفقدان الوزن يرجع إلى آلية تقلل من نسبة الكربوهيدرات ، ولكن وراء الكواليس يتطلب النظام الكثير من الالتزام وتجنب بعض الأطعمة التي تضر. لتعويض النواقص في الجسم لتفاديها.
