هل البطاطا تزيد الوزن
هل البطاطا تزيد الوزن
هل البطاطا تجعلك سمينا؟ ما هي طرق الأكل الصحي؟ تعد البطاطس من الأطعمة المفضلة لكثير من الناس في العالم (خاصة الأطفال) لما تتميز به من مذاق لذيذ ، وتنوع طرق الطهي ، وسهولة البلع.
ومع ذلك ، نظرًا لاختلاف طرق التحضير ، قد تؤدي بعض طرق التحضير إلى زيادة الوزن ، لذلك يجيب موقع إيجي بريس بفارغ الصبر على هذا السؤال: هل سيزداد وزن البطاطس؟
هل البطاطا تجعلك سمينا؟
تم إجراء العديد من الدراسات على البطاطس لفهم ما إذا كانت البطاطس تزيد الوزن ومدى تأثيرها على زيادة الوزن.
يمكن أن يؤدي تناول البطاطس ببعض الطرق غير الصحية إلى زيادة الوزن ، مثل:
- تناول البطاطس المقلية.
- تناول البطاطس مع المشروبات الغازية.
- تناول البطاطس واللحوم المصنعة.
بشكل عام ، البطاطس هي نفسها الأطعمة الأخرى التي لا تزيد من الوزن ، ولكن الفرضية هي أنها ليست فاخرة بشكل مفرط ويتم تناولها بطريقة صحية ، مثل البطاطس المسلوقة.
لأنه من الأطعمة المفيدة للجسم ، فهو يساعد في الحصول على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأساسية للجسم.
يؤدي تناول البطاطس المقلية إلى زيادة مستويات السكر في الدم ، وبالتالي زيادة مستويات الأنسولين ، وزيادة الدهون بشكل كبير ، مما يؤدي إلى السمنة.
على الرغم من أن البطاطس من الخضروات ، إلا أن الخبراء يصنفونها على أنها من النشويات ، لأن الخضار من الأطعمة التي يجب تناولها كل يوم ، لكن لا ينصح بتناول البطاطس كل يوم.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في البطاطس
أسباب زيادة الدهون عن طريق تناول البطاطس
في سياق الحديث عن هذا السؤال: هل سيزيد وزن البطاطس؟ وتجدر الإشارة إلى أن هناك بعض المواقف التي لا يؤثر فيها تناول البطاطس على الوزن ، لذلك يجب ذكر أسباب زيادة الوزن الناتجة عن تناول البطاطس على النحو التالي:
طريقة تحضير غير صحية
يحب الكثير من الناس تناول البطاطس المقلية وخاصة الأطفال ، لكن طريقة طهي البطاطس هذه تعتبر من أخطر الطرق لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون.
وهذا يجعل حبة بطاطس متوسطة الحجم تحتوي على 380 سعرة حرارية و 18 جرامًا من الدهون و 50 جرامًا من الكربوهيدرات.
كما تصنع البطاطس ببعض الطرق ، حيث يتم إضافة بعض أنواع الجبن الغنية بالدهون أو الكريمة لجعلها حمية غنية بالدهون والكربوهيدرات والنشويات مما يؤثر على درجة زيادة الوزن عند تناول البطاطس.
حصة البطاطس بدون كربوهيدرات
يتعامل بعض الأشخاص مع البطاطس على أنها خضروات ، مما يمنعهم من إدراجها في جزء الكربوهيدرات في نظامهم الغذائي. يُسمح للأفراد بتناول جزء من الكربوهيدرات في الوجبة ، مما يؤدي إلى تناول البطاطس مع الكربوهيدرات الأخرى ، مثل الأرز والخبز.
يمكن أن يؤدي عدم احتساب البطاطس من جزء الكربوهيدرات إلى تناول الشخص وجبتين من الكربوهيدرات في الوجبة ، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
الكثير من البطاطس
أجب عن السؤال: هل ستزيد البطاطس من الوزن؟ قد يختلط الأمر على بعض الناس لأن البطاطس المحضرة بطريقة صحية يمكن أن تؤكل بكميات غير محدودة.
ولكن يتم طهي أفضل البطاطس الصحية ، فلا يمكنك تناول أكثر من 4 إلى 8 حصص في الأسبوع ، ولا يمكنك تناولها يوميًا أو أكثر من مرة في اليوم ، لأن هذا سيؤدي إلى زيادة الوزن.
اقرأ أيضًا: هل ستجعلك البطاطا الحلوة سمينًا؟
بعض النصائح لتناول البطاطس
هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها عند تناول البطاطس لتجنب زيادة الوزن والتي سنذكرها أدناه:
- يجب إضافة البطاطس إلى الحصة اليومية من الكربوهيدرات لاحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات. يؤدي الاستهلاك مع أي نوع آخر من النشا إلى استهلاك الجسم للكربوهيدرات بشكل مفرط ، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
- إضافة كمية قليلة من الملح إلى البطاطس ، لأن الملح الزائد هو أحد الأسباب الرئيسية لزيادة الوزن ، لأنه يساعد في الحفاظ على السوائل في الجسم.
- يجب عدم إضافة الأطعمة الدهنية مثل الزبدة والزبدة والجبن إلى البطاطس لمنعها من أن تصبح وجبات دسمة.
- قبل تناول البطاطس ، يجب أن تحسب كمية الكربوهيدرات التي يحتاجها جسمك ، لأن الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
- انتبه لممارسة الرياضة كل يوم للوقاية من خطر الإصابة بالسمنة عند تناول البطاطس.
- تناول البطاطس بجانب الخضار الطازجة للمساعدة في حرقها بشكل أفضل.
- يمكن تناول البطاطس كمحليات طبيعية لأنها تحتوي على السكريات الطبيعية ولن تؤثر بشكل كبير على زيادة الوزن.
- عند شراء البطاطس ، حاول اختيار البطاطس الصغيرة أو المتوسطة ، وتجنب البطاطس الكبيرة لتقليل الكمية التي يأكلها شخص واحد.
تناول البطاطس لانقاص الوزن
في سياق الإجابة على السؤال هل ستزيد البطاطس من الوزن؟ وتجدر الإشارة إلى أن البطاطس يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن ، فعند تناولها باعتدال ، لما لها من فوائد في إنقاص الوزن ، سنذكرها أدناه:
- البطاطس غنية بالألياف الطبيعية ، مما يساعد على الشعور بالامتلاء ، بحيث لا تأكل الكثير من الطعام ، وبالتالي تحسين عملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن.
- يمكن للبطاطس أن تحسن عمل الجهاز الهضمي ، كما أنها تساعد في التخلص من الإمساك الذي يؤدي إلى زيادة الوزن.
- تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الماء مما يجعلها الحل الأمثل لفقدان الوزن ، والشعور بالشبع يزيد من مستوى الماء في الجسم مما يساعد على زيادة عملية حرق الطعام.
- على الرغم من أن طعمها حلو للغاية ، إلا أن تناولها باعتدال لن يؤدي إلى زيادة ملحوظة في نسبة السكر في الدم لأنها تحتوي على السكريات الطبيعية.
- تساعد البطاطس في منع دهون البطن ، وهو ما يبحث عنه الكثير من الناس.
إقرأ أيضاً: فوائد البطاطا الحلوة
الفوائد العامة للبطاطس
بالإضافة إلى تأثير البطاطس على الوزن ، فإن لها أيضًا العديد من الفوائد الأخرى للصحة العامة للجسم ، ومنها:
- تعد البطاطس من الخضروات بشكل أساسي ، لكن الخبراء يصنفونها على أنها من الكربوهيدرات لاحتوائها على نسبة عالية ، لكن الخضروات بشكل أساسي تجعلها غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة ، مثل الحديد.
- نظرًا لأن البطاطس تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، فهي مثالية لتقوية عظام الأطفال.
- تحتوي البطاطس على الكثير من فيتامين سي ، الذي يمكن أن يحسن مناعة الجسم ويساعد في مكافحة الأمراض.
- البطاطس غنية بمضادات الأكسدة ، التي يمكن أن تحمي الجسم من مجموعة متنوعة من الأمراض ، وتساعد على تجديد الخلايا ، وتمنع الشيخوخة.
- البطاطس غنية بالسعرات الحرارية ، مما يجعلها مصدرًا مثاليًا للطاقة.
- من أجل الحصول على الفوائد العديدة للبطاطس ، يمكنك تناولها دون إضافة أي إضافات ، ما عليك سوى سلقها أو شويها.
- تساعد البطاطس في الوقاية من السرطان.
- البطاطس غنية بفيتامين أ.
- تساعد البطاطس في تحسين البصر.
- تساعد البطاطس في الوقاية من أمراض الأعصاب وتقوية الأعصاب لاحتوائها على المنجنيز.
- البطاطس غنية بالبوتاسيوم ، والبوتاسيوم أحد العناصر الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان ، والبوتاسيوم يقي من أمراض القلب.
- تحتوي البطاطس على نسبة معينة من السكر ، مما يجعلها تتساءل عما إذا كانت البطاطس ستزيد من الوزن ، ولكن بالرغم من احتوائها على نسبة معينة من السكر ، فإن هذا السكر طبيعي ، مما يجعل الاستهلاك المعتدل للبطاطس لن يزيد الوزن ولن يؤثر على الجسم. بنسبة السكر فيه.
والجواب على السؤال هل البطاطس دهون أم لا؟ يعتمد ذلك على طريقة الطهي وحجم الحصة والكمية المضافة ، لذلك ننصح بتناول البطاطس المخبوزة والبطاطس المقلية باعتدال.
