طريقة عمل بسكويت العيد للشيف حسن بالنشادر بأكثر من طريقة والبرتقال والقرفة
طريقة عمل بسكويت العيد للشيف حسن بالنشادر بأكثر من طريقة والبرتقال والقرفة
يستخدم الشيف حسن الأمونيا والبرتقال والقرفة لصنع بسكويت عيد الفطر بعدة طرق ، عيد الفطر هنا وتجتمع العائلة كلها لتحضير أشهى الأطعمة وتجلب السعادة. لطالما ارتبط عيد الفطر بصنع البسكويت اللذيذ ، فالأمهات لا يجيدن صنعه ، والأطفال الصغار سعداء بالمساعدة. لها نكهة فريدة من نوعها ، فبعض الناس يحبون استخدام الأمونيا ، والبعض الآخر يفضل استخدام بسكويت البرتقال ، كما يحبون استخدام بسكويت القرفة ، ثم يبدأون في صنع بسكويت عيد الفطر باليد أو بآلة خاصة مصممة للبسكويت ، ويتم نقشها على البسكويت العديد من النقوش الرائعة. عيد الفطر للشيف حسن يحتوي على قمع بسكويت وليس قمع.
نظرا لأهمية هذا الموضوع لكثير من النساء والفتيات ، يسعدنا اليوم أن نقدم لكم أعزائي القراء عبر موقعنا الإلكتروني ، تحت عنوان “كيف تصنع الأمونيا من الأمونيا والبرتقال والقرفة بعدة طرق ، شيف حسن كيف اصنع ملفات تعريف ارتباط إفطار ” لإضافتها إلى هذه المقالة ؛ إليك التفاصيل ؛ تابعنا.
كل سيدة تحب تناول بعض الحلويات لزوجها واطفالها في المنزل واليوم نقدم لك حلوى جديدة بطريقة مبتكرة. سيدتي ، يرجى قراءة هذا المقال بعناية لمعرفة المزيد عن هذه الطريقة.
كوكيز الشيف حسن عيد الفطر مصنوعة من الأمونيا والبرتقال والقرفة ، وهناك أكثر من طريقة لصنع
بادئ ذي بدء ، يستخدم الشيف حسن الأمونيا لعمل كعكات عيد الفطر
مكونات بسكويت الشيف حسن عيد بالأمونيا:
- 6 أكواب من الدقيق المصفى القياسي ، أبيض ، مناسب للمعجنات والحلوى.
- كوب ونصف سكر.
- اربع بيضات.
- 25 جرام من الأمونيا.
- كوب سمن مذاب على نار هادئة.
- ملعقتان كبيرتان من الفانيليا والبيكنج باودر.
- أضف القليل من الملح إلى نصف كوب من الحليب الطازج.
كيف استخدم الشيف حسن الأمونيا لصنع كعكات عيد مبارك
- نضع السكر في وعاء عميق ، ثم نضع المارجرين السائل ونقلبه جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يمتزج الخليط جيداً ويصبح قشدياً.
- بعد ذلك ، أضيفي البيض وبيض الفانيليا إلى خليط السمن والسكر السابق ، ثم أعد مزج المكونات معًا.
- بعد ذلك نضيف الحليب والملح ، ثم نخلط كل السوائل معًا ، حان الوقت الآن لإضافة المكونات الجافة من الدقيق والبيكنج باودر والأمونيا ، ونخلط مرة أخرى حتى تصبح العجينة طرية وسهلة التشكيل.
- ثم نحضر كيس معجنات ونفرغ محتويات الوعاء ثم نحضر صينية ويفضل أن تكون صفيحة من الألومنيوم مطلية بالألمنيوم ومغطاة بقليل من السمن.
- ثم نضغط على الكيس ونخرجه من الكيس بالمقص ، ونقطعه حسب الطول المناسب ، ثم نجمعه في صينية ، ثم نضعه في فرن بدرجة حرارة متوسطة ، ثم نحوله إلى اللون البني.
ثانياً ، الشيف حسن يستخدم البرتقال لعمل كعكات عيد الفطر
مكونات بسكويت البرتقال:
- ذابت نصف الزبدة على نار خفيفة
- 1/4 كيلو سكر بودرة
- كيلو طحين أبيض للفطائر
- 4 بيضات
- فانيلا
- مسحوق الخبز
- كوب من عصير البرتقال الطازج
- كوب قشر برتقال مجفف
ماهي طريقة عمل بسكويت النشادر على يديك وهذا ما سنشرح بالتفصيل في هذا المقال عزيزتي امضي وكتابة طريقة عمل بسكويت الامونيا.
طريقة عمل بسكويت البرتقال
- أولا يجب خلط السكر والزبدة جيداً حتى يصبح لونها أبيض ودسم ، ثم نضع البيض ونقلب مرة أخرى حتى يتضاعف الخليط.
- ثم نضع الفانيليا حتى تزول رائحة البيض ، ثم نضع المكونات الجافة من الدقيق وقشر البرتقال ، ثم نخلط جيداً حتى يمتزج الخليط تماماً.
- بعد ذلك نضع كيس تغليف الحلوى مع الحلوى ونمشط في البسكويت ، ثم نضغط عليه بالسكين ونخرج منه العجين ونقطعه حسب الطول المطلوب.
- ثم رصنا البسكويت في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة ، ثم وضعنا الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ، حتى تنضج بالكامل.
ثالثا الشيف حسن عيد بسكويت القرفة
مكونات كعك الشيف حسن القرفة:
- نخل كيلو من دقيق المعجنات وكيس من مسحوق الخبز
- كيس الفانيليا
- 5 بيضات طازجة
- 200 جرام زبدة
- 25 جرام قرفة
- 25 جرام من الكاكاو
- قليل من الملح
- 200 جرام سكر بودرة
- 200 جرام حليب
كيف استخدم الشيف حسن القرفة لعمل كعكات عيد مبارك
- يجب أولاً أن نضع الحليب في وعاء ، ثم نذوب القرفة ومسحوق الكاكاو على نار خفيفة حتى تذوب تمامًا ، ثم نضعها جانبًا حتى تبرد.
- ثم نخفق السكر مع البيض ونضيف الفانيليا حتى تصبح كثيفة ، ثم نضيف خليط الحليب من مسحوق القرفة ومسحوق الكاكاو.
- ثم نضيف البيكنج بودر وقليل من الملح إلى خليط الدقيق السابق ثم نخلطهم جيداً.
- باستخدام آلة البسكويت ذات المشط ، نختار المشط المفضل ونضع العجين في الآلة.
- قطعي العجينة حسب الحجم المطلوب ورصّيها بالصاج ، ولا تنسي دهن القليل من الزبدة ، وضعي المزيج في الفرن.
- معتبرة أن الفرن تم تشغيله قبل عشر دقائق من صدور البيان الصحفي
- انتظرنا 20 دقيقة حتى نضج بالكامل ، ثم أخرجنا البسكويت واللبن واللفائف.
لا تنس إخبارنا بتجربتك وأي من الطرق التالية ترغب في تجربتها. هل يمكن لعائلتك استخدام ملفات تعريف الارتباط البرتقال أو القرفة أو ملفات تعريف الارتباط العادية؟
تحظى زبدة الكراميل بشعبية كبيرة بين البالغين والأطفال ، كيف نستخدمها لعمل ملفات تعريف الارتباط؟ وهذا ما سوف نشرحه بالتفصيل في هذا المقال ، يرجى متابعة زوجتي ، حلاوة كوكيز كريم كراميل وكوكيز دريم ويب
رابعاً: كيف استخدم الشيف حسن الأمونيا لعمل كعكات عيد مبارك
بسكويت الشيف حسن مصنوع من الأمونيا باستخدام قمع:
- 500 جرام من الزبدة نذوبها على نار هادئة
- 200 جرام سكر ناعم ويفضل مبشور
- 100 جرام حليب طازج
- 20 جرام من الأمونيا
- 5 جم فانيليا
- 750 جرام دقيق أبيض منخول
- 3 بيضات
- 5 ملاعق كبيرة بيكنج بودر
طريقة عمل كوكيز الشيف حسن عيد بالأمونيا
- يجب أن نخلط المكونات الجافة (السكر والدقيق والأمونيا) مع بعضها بعجن كهربائي ، ثم نضيف إليها الزبدة.
- ثم نضيف ثلاث بيضات واحدة تلو الأخرى ، يعمل العجان ، ثم نضيف الفانيليا للقضاء على رائحة البيض.
- ثم نضيف الزبادي ثم نضع نصف ملعقة من البيكينج باودر لعمل الخليط
- ثم نجهز ما يستخدم في صنع البسكويت ونركب الجرعة المناسبة (نفضل النحت) ، ثم نتأكد من أن العجين طري ، ثم نضع جزءًا منه في كيس قمع.
- استخدم المقص لضغط يديك على القمع ، وعندما تخرج العجينة نقوم بتقطيعها حسب الطول الذي نرغب فيه ، ثم نضعها في صينية مدهونة بكمية قليلة من الزيت حتى لا تلتصق العجينة بالصينية
- بعد ذلك نضع الصينية في فرن بدرجة حرارة 120 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
خامساً: كيف يصنع الشيف حسن كعكات عيد الفطر
مكونات ملفات تعريف الارتباط عيد الفطر التي لا تستخدم قمع ملفات تعريف الارتباط للشيف حسن:
- ما يعادل 6 أكواب من الدقيق المصفى وهو كيلوجرام واحد من الدقيق
- نذوب ونذوب كوبًا من السمن ثم نعجنه قليلًا حتى يهدأ ، ثم نطحن كوبًا من السكر الأبيض تمامًا
- نحضر خمس بيضات ونصف كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة خبز و 1 ملعقة كبيرة فانيليا للتخلص من طعم البيض السيء
- ملعقة من الأمونيا
كيف تصنع نجلاء الشرشابى ملفات تعريف الارتباط؟هذا ما سنجيب عليه بالتفصيل في هذا المقال سيدتي ، برجاء قراءة كيفية صنع بسكويت نجيرة شلصبي ، بما في ذلك جميع أنواع بسكويت السادة والفانيليا وبسكويت العيد.
طريقة عمل كوكيز الشيف حسن عيد بالأمونيا بدون استخدام قمع
- يجب إذابة السمن تحت حرارة منخفضة حتى يهدأ. يجب الانتباه إلى اختيار الحاوية المناسبة لعملها حتى لا تغير الطعم ، لأن الحاوية يجب أن تكون نظيفة وخالية تماما.
- قم بإذابة الأمونيا بكمية معينة من الحليب في كوب مناسب.
- ثم اخفقي كمية مناسبة من البيض مع السكر وأضيفي مستخلص الفانيليا لتغيير نكهة البيض ، ثم يمكنك استخدام خلاط يدوي أو خلاط كهربائي لتحضير الوصفة ورجها جيداً.
- ثم استخدم عجنًا مختلفًا لخلط جميع المكونات حتى تصبح العجينة طرية ويمكن تشكيلها يدويًا.
- ثم قم بتقطيعه إلى عدة دوائر ، ثم قم بتوسيع كل دائرة إلى مستطيل طويل ، ثم استخدم سكينًا لتقسيم المستطيل إلى مستطيلات صغيرة حسب الحجم المطلوب.
- ضع في اعتبارك أن درجة حرارة الفرن تبلغ 120 درجة مئوية ، ثم رصها بصينية مدهونة بالزبدة وأدخلها في الفرن لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرجها وضعها حتى تهدأ تمامًا.
هل تحب الأساليب المبتكرة في صنع بسكويت اللوتس وبسكويت الأوريو؟سيدتي العزيزة في هذا المقال سنزودك بكل ما يتعلق بصنع أكواب صغيرة من اللوتس والأوريو وزبدة الفول السوداني بالتفصيل
قدمنا لكم من خلال موقعنا على شبكة الإنترنت طريقة الشيف حسن في عمل كوكيز عيد الفطر بمجموعة متنوعة من الأمونيا والبرتقال والقرفة ، ونأمل أن نساعدك ونجيب على جميع أسئلتك ، نرحب بكم من خلال موقعنا الإلكتروني اطرح المزيد من الأسئلة والاستفسارات ، ونضمن لك الرد عليها في أسرع وقت ممكن.
أنت بصحة جيدة وتلتقي بك.
