طريقة عمل الكبدة الإسكندراني علاء الشربيني بالخطوات
طريقة عمل الكبدة الإسكندراني علاء الشربيني بالخطوات
كبد الاسكندر علاء الشربيني طريقة تحضير كبد الاسكندر من الوجبات الخفيفة اللذيذة التي يحبها الجميع وقد وجدنا العديد من الوصفات لتحضير كبد الاسكندر.في هذا المقال على موقع إيجي بريس سنزودك بصنع كبد الاسكندر طريقة كبد علاء الشربيني ليست مجرد طريقة أخرى لإبهار عائلتك. فوضى.
قد يعتقد بعض الناس أن الآيس كريم سيزيد من الوزن ، لكن بعض الطرق ساعدت أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن على الاستمتاع بمذاق الآيس كريم دون إضافة المزيد من السعرات الحرارية.إذا كنت تريد معرفة هذه الطريقة ، فيرجى السماح لي بقراءة مقال: السعرات الحرارية للآيس كريم وكيفية عمل الرجيم
طريقة عمل كبد الاسكندر علاء الشربيني
1- المكون
- كيلوغرام واحد من الكبد.
- قطع ثلاثة بصل إلى أجنحة.
- ملعقة ثوم مفروم.
- أربع فلفل ملون.
- طماطم
- الكزبرة للزينة.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة من نكهة الفلفل الحار.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار ، لدغة واحدة.
- ملح.
- أعيش في بلدي.
يعد طعم الآيس كريم من أكثر الأطعمة إثارة للاهتمام في الصيف والشتاء ، حيث يحب ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم تناول الآيس كريم ، ولهذا تكاثرت المطاعم والمتاجر والمقاهي المتخصصة في صنع وصفات مختلفة من الآيس كريم ، وتسعى ربات البيوت إلى ذلك. لتحقيق فكرته بأفضل طريقة ، قمنا بجمع عدة وصفات مختلفة من أجلك من خلال الموضوع التالي: كيف تصنع آيس كريم الشوكولاتة خطوة بخطوة
2- طريقة التحضير
- نستعد للتقطيع ثم نضع الماء وملعقتين كبيرتين من الخل وقليل من الفلفل على النار لتغطية وعاء ، ونغلي الماء ونضع الكبد في حالة صدمة ، ثم نرفعه في وعاء آخر من الماء البارد.
- ضعي القدر على النار ، ضعي القليل من الزيت ، عندما يكون القدر دافئًا ، أضيفي شرائح البصل والثوم ، وحركي جيدًا.
- ثم نقطع الفلفل الملون إلى أجنحة ونضيفه إلى وعاء البصل ونخلط جيدًا.
- أخرجي الكبد من الماء البارد وقطعيه إلى شرائح حسب الحاجة.
- نضيف الكبد إلى البصل الملون والفلفل ويقلب جميع المكونات جيدًا.
- نضيف كل البهارات والملح للكبد ونقلب.
- أخرجي لب الطماطم وضعيها في وسط وعاء الكبد لزيادة نكهته.
- بعد أن ينضج الكبد ، نقسم الخبز البلدي إلى نصفين ، ثم نضع الكبد فيه ونضيف الكزبرة للتزيين حسب الحاجة.
مشروب التمر الهندي مشروب رائع ولا غنى عنه خاصة في الصيف وأيام رمضان المبارك ، ويمكن تحضيره بعدة طرق مميزة ، لذلك أدعوكم لقراءة هذا المقال للتعرف على هذه الطرق من خلال الروابط أدناه التمر الهندي اللذيذ: كيفية صنع خطوات التمر الهندي وفوائده
طريقة عمل الكسندر كبد فاطمة ابو خاطي
هذه إحدى طرق عرض كبد الإسكندراني ، طريقة فاطمة أبو حتي
1- المكون
- نصف كيلوغرام من الكبد بالاردي.
- حبتان فلفل أخضر.
- 2 فلفل أحمر.
- ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
- نصف ملعقة صغيرة كزبرة مجففة.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود حسب الرغبة.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار حسب الرغبة.
- ملح ، توابل.
إذا كنت من محبي جميع أنواع حلويات الكنافة ، فلا يجب أن يفوتك الرابط لزيارة هذا الرابط ، في هذا الرابط ، ستحصل أفضل طريقة فريدة دائمًا على موافقتك بالضغط على: كيفية صنع الكريمة في المنزل بخطوات كنافة الترنيمة
2- طريقة التحضير
- نقطعها إلى شرائح متوسطة الحجم.
- ثم نضع الكبد في وعاء عميق ونضيف الملح والخل وعصير الليمون والثوم وجميع البهارات ونخلط جيداً.
- نضع المكونات السابقة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تتبل.
- نحضر وعاء ونضع فيه كمية قليلة من الزيت ، وبعد أن يسخن نضيف شرائح الكبد.
- نقلي شرائح الكبد حتى يتغير لونها ، ثم نضيف شرائح الفلفل الأحمر والأخضر.
- عندما تنضج بالكامل ، تقدم مع الخبز البلدي.
- من الأفضل تجنب غسل الكبد بالماء لتجنب تلف أنسجة الكبد ، ووجدنا أن الخل والليمون يمكن أن يساعدا في العثور على أي بكتيريا في الكبد.
تستخدم القهوة بعدة طرق مختلفة لتحضير أشهى الحلويات ، ولهذا قمنا بتجميع أفضل الحلويات في مقال واحد: قهوة سريعة وسهلة ، موس الشوكولاتة وكرة الكمأة البيضاء
طريقة عمل كبد الاسكندر بالبصل
1- المكون
- نصف كيلو كبدة بلاردي.
- بصلة واحدة مقطعة أجنحة.
- قطعتان من الطماطم إلى شرائح رفيعة.
- ملعقة ثوم مفروم.
- حبة فلفل أخضر.
- شريحة فلفل أحمر.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة للتزيين.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ثلاث ملاعق كبيرة خل.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة كزبرة مجففة.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملح ، توابل.
- ربع كوب ماء.
يمكنك صنع المعكرونة الباكستانية بالحليب الفوار بعدة خطوات مختلفة ، وقد جمعنا لك هذه النودلز من خلال الموضوع التالي: محلي الشعيرية الباكستاني مع خطوة الحليب المحمص
2- طريقة التحضير
- نقطع الكبد إلى شرائح متوسطة الحجم.
- في وعاء عميق ، نقطع الكبد إلى شرائح ، ونضيف الملح والخل والثوم والكمون والفلفل الأسود وعصير الليمون ويقلبوا جميع المكونات جيدًا.
- نضع الوعاء في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يشبع البهارات الكبد.
- بعد ذلك ، ضعي المقلاة على الموقد ، أضيفي القليل من الزيت ، وعندما يسخن الزيت تمامًا ، أضيفي الكبد وحمريه على حرارة عالية.
- بعد أن يفقد الكبد كل سائله ، نضيف إليه البصل ونقلب لمدة خمس دقائق.
- أخيرًا ، ضعي شرائح الفلفل والطماطم في الكبد ، وحركي جيدًا ، ثم أضيفي الماء حتى يصبح طريًا.
- بعد أن ينضج الكبد بالكامل ، نزينه بالبقدونس المفروم ونقدم مع الخبز المحلي.
سلطة الفاكهة هي حلوى لذيذة يمكنك من خلالها الاستمتاع بالطعم الجميل للفواكه الموزعة بالتساوي ، لذلك قمنا بإعداد وصفتها لك من خلال الخطوات التالية: كيفية صنع سلطة فواكه مثل مطعم وكريمة
طريقة عمل الكبد المشوي بالمنزل
يعتبر الكبد المحمص من الطرق اللذيذة لتقديم الكبد بطريقة أخرى ، وتتمثل طريقة التحضير في الآتي:
1- المكون
- نصف كيلوغرام من الكبد بالاردي.
- ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
- يتبل بربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملح ، توابل.
2- طريقة التحضير
- نقطع الكبد إلى شرائح رقيقة.
- ضعي شرائح الكبد في وعاء عميق ، أضيفي عصير الليمون والخل والفلفل الأسود والكزبرة المجففة والملح والبطاطس المهروسة ، ثم اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- توضع شرائح الكبد في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتبل.
- في القدر الموجود فوق الموقد ، امسحه بالقليل من الزيت ثم سخنه جيدًا.
- نضع شرائح الكبد في القدر ونقلبها لمدة ثلاث دقائق على كل جانب.
- بعد طهيها بالكامل ، سنقدمها مع سلطة طحينة.
في نهاية هذا المقال نتمنى أن يتمكن الجميع من تجربة طريقة علاء الشربيني في صنع كبد الإسكندرية ، ونوفر لك طرقًا متعددة لصنع الكبد ، حتى تتمكن من اختيار أفضل طريقة منها.
