كيف تؤكل بذور اليقطين

كيف تؤكل بذور اليقطين

كيف نأكل بذور اليقطين وما هي الفوائد التي تعود على الجسم ، فكما نعلم جميعًا فإن اليقطين نبات غني بالفيتامينات والمعادن ، لذلك تحتوي بذوره على قيمة غذائية معينة ، ويمكن استخدام طرق معينة لتحضير بذور اليقطين. سيتم شرح اليوم لكم من خلال موقع إيجي بريس.

اقرأ أيضًا: الفرق بين اليقطين واليقطين

كيف تأكل بذور اليقطين

هناك العديد من طرق التحضير التي يمكن أن تستفيد من البذور ، والتي سنشرحها أدناه:

الطريقة الأولى

  1. يتم تحميص البذور عن طريق دخول الفرن لمدة لا تزيد عن ربع ساعة للتأكد من تحميصها جيدًا.
  2. يمكنك خلط البذور بزيت الزيتون وتحميصها ، أو إضافة الزبدة المملحة إلى بذور اليقطين وتحميصها.
  3. تبرد البذور وتناولها على مدار اليوم كغذاء صحي.

الطريقة الثانية

  1. شغل الفرن واضبطه على 200 درجة مئوية وقم بتسخينه.
  2. قم بغلي كمية مناسبة من الماء على النار بحيث يحتوي كل كوبين من الماء على نصف كوب من بذور اليقطين.
  3. افصل البذور عن الفاكهة ، ثم ضع البذور في الماء المغلي لمدة عشر دقائق.
  4. ثم صفي البذور من الماء واتركيها جانبًا.
  5. افردي القليل من زيت الزيتون على الصينية وضعي البذور فيه.
  6. ثم ضع الصينية على الرف الأول بالأعلى واتركها لمدة ثلث ساعة حتى تصبح البذور هشة.
  7. يتم إخراج البذور وتبريدها تمامًا ثم تناولها كبسكويت لذيذ.

الطريقة الثالثة

  • يأكل البذور مباشرة من الفاكهة.

الطريقة الرابعة

  1. ضعي مقلاة على النار مع القليل من زيت الزيتون.
  2. ثم نضيف البذور ونقليها بالزيت حتى تصدر صوت فرقعة.

اقرأ أيضًا: تجربتي في استخدام زيت اليقطين لعلاج البروستاتا

القيمة الغذائية لبذور اليقطين

يمكن لـ 28 جرامًا من بذور اليقطين أن تمد الجسم بالعناصر الغذائية التالية:

  • 151 كالوري
  • الألياف 1.7 جرام.
  • الكربوهيدرات: 5 جرام.
  • البروتين: 7 جرام.
  • الدهون 13 جرام منها 6 جرام أوميغا 6.
  • فيتامين ك: 18٪.
  • الفوسفور: 33٪.
  • المنجنيز: 42٪.
  • المغنيسيوم: 37٪.
  • الحديد: 23٪.
  • الزنك: 14٪.
  • النحاس: 19٪.

هل يمكن أن يؤكل اليقطين نيئا؟

اليقطين شجرة موجودة منذ آلاف السنين وهي غذاء سيدنا يونس كإله تعالى في القرآن ، لذلك يمكنك أن تأكل اليقطين النيء أو المطبوخ حسب الحاجة ، وكلاهما يمكن أن يستخدم لجسمك. القيمة الغذائية ، واليقطين من الفواكه التي يسهل هضمها ، فبالإضافة إلى الأكل المنتظم ، يمكن أن يحسن الحالة المزاجية.

اقرأ أيضًا: تجربتي مع زيت اليقطين

كيفية استخدام بذور اليقطين لعلاج البروستاتا

كيف نأكل بذور اليقطين لعلاج البروستاتا الذكرية ، وهذا ما سوف نتعلمه أدناه:

  1. افتح اليقطين أو فاكهة القرع وأزل البذور واغسلها.
  2. ثم توضع البذور على مناشف ورقية معرّضة للهواء طوال الليل.
  3. تؤكل البذور نيئة أو مطبوخة كما هو موضح أعلاه.
  4. يجب أن تأكل حفنة من البذور كل يوم لعلاج البروستاتا حتى تلتئم تمامًا.

أكل بذور اليقطين مع قشر

بعد فهم طريقة تناول بذور اليقطين ، دعونا نفهم فوائد تناول بذور اليقطين لجسم الإنسان ، على النحو التالي:

  • تمنع الإصابة بالسرطان وخاصة لبعض الأعضاء مثل الجهاز الهضمي والرئتين والبروستاتا.
  • يساعد تناول بذور اليقطين في التحكم في نسبة السكر في الدم ، لذلك فهي علاج فعال لمن يعانون من محتوى السكر غير المتوازن.
  • هذه البذور هي أيضًا علاج فعال للأشخاص الذين يعانون من مشاكل البروستاتا والمثانة.
  • تتمتع البذور بخصائص قيمة وتساعد أيضًا على تحسين خصوبة الذكور ، مما يجعلها دواء فعالًا للعقم الناجم عن نقص الحيوانات المنوية.
  • حافظ على صحة قلبك ، لأنه بالإضافة إلى الدهون المفيدة والزنك ، تحتوي بذور اليقطين أيضًا على نسبة عالية من المغنيسيوم.

اقرأ أيضًا: تجربتي مع عصير اليقطين

فوائد بذور اليقطين والعسل

يمكن تحضير تركيبة علاجية فعالة ومثبتة لإزالة الطفيليات من الأمعاء ، والتي سنشرحها أدناه:

مواد خام

  • ملعقة كبيرة عسل نقي.
  • القرنفل والثوم.
  • ملعقة من بذور اليقطين

كيف تستعد

  1. قشر البذور وفصوص الثوم ، ثم نبدأ في طحن البذور والثوم في الهاون.
  2. ثم تُطحن المكونات جيدًا ، ثم يُضاف العسل مع التحريك.
  3. تستخدم هذه الوصفة لإزالة الطفيليات نهائيًا.

الآثار الجانبية لبذور اليقطين

كما ذكرنا ، تحتوي بذور اليقطين على قيمة غذائية عالية جدًا ، والاستهلاك المعتدل مفيد للجسم ، لأن الإفراط في تناول بذور اليقطين قد يتسبب في الأضرار التالية:

  • كثرة تناول البذور يؤدي إلى زيادة نسبة الزيوت الدهنية ويسبب آلام في المعدة.
  • يمكن أن يساعد تناول بذور اليقطين أثناء تناول مدرات البول في زيادة وتيرة التبول.

اقرأ أيضًا: كيف تصنع المن العسل مع بيكهام

ناقشنا في الفقرات السابقة كيفية تناول بذور اليقطين ، وأجبنا عليها بالتفصيل ، كما أوضحنا القيمة الغذائية لبذور اليقطين التي غفل عنها كثير من الناس ، لذلك يجب تناول بذور البطيخ باعتدال للاستفادة منها. بقدر المستطاع.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق