تجربتي مع مقاطعة النشويات
تجربتي مع مقاطعة النشويات
سيتم تقديم تجربة مقاومة الكربوهيدرات إليك في زيادة اليوم ، على الرغم من أن الكربوهيدرات ليست كلها سيئة ويحتاج جسمك إليها ، إلا أن تناول الكثير من الكربوهيدرات المصنعة سيعيق تقدمك في فقدان الوزن.
تجربتي مع تقليل الكربوهيدرات
- اسمي لوسي ، وعمري تسعة وعشرون عامًا عندما يزهر الربيع ، وتحدثت عن تجربتي في قطع الكربوهيدرات. أعتقد أن هذا أمر سيء وسلبي ، لأنني لا أتناول الكربوهيدرات على الإطلاق ، مما يجعل جسدي يفتقر إلى نسبة الكربوهيدرات التي يحتاجها لأداء وظائفه الهامة بطريقة طبيعية وكافية.
- أدت مقاومتي للكربوهيدرات إلى ضعف كامل في جميع أجزاء جسدي ، وأصبحت مشاعر الإرهاق شائعة عندما كنت مستيقظًا.
- مع الشعور بالضعف العام ، قررت أن أتوجه إلى اختصاصي تغذية. لقد جعلني أدرك مدى خطأ ما كنت عليه في تقليل الكربوهيدرات وأخبرني أن تقليل أي عناصر غذائية طبيعية أمر خاطئ حقًا ، وكان هناك الكثير منها. نسبيًا نفس الضرر.
- أستطيع أن أكون على يقين من أن جسدي لم يعد إلى أنشطته الطبيعية ، رغم مرور 6 أشهر منذ أن زرت اختصاصي تغذية لأول مرة ، لذلك أستطيع أن أقول من هنا أن قطع أي تغذية يعطينا الله في الطعام ليس شيئًا في الكل .. جيد .. لكن تدمير الجسد خطوة بطيئة ومن أسوأ العادات التي تقود الجسم إلى الهاوية.
لمزيد من المعلومات ، يرجى معرفة المزيد عن الكربوهيدرات التي تزيد الوزن؟أنواع الكربوهيدرات وفوائدها ونصائح مهمة لاكتساب الوزن
كيف يتم تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة؟
يتم تحويل جميع الكربوهيدرات التي نتناولها إلى جلوكوز ، مما يؤثر على مستوى السكر في الدم ، مما يؤثر تلقائيًا على طاقة الجسم.
الكربوهيدرات وفيرة في الأطعمة التالية:
- الحبوب (الخبز والمعكرونة والحبوب).
- فاكهة.
- خضروات.
- المحاصيل الجذرية (البطاطا ، البطاطا الحلوة ، البطاطا الحلوة).
- معظم المشروبات الكحولية (البيرة ، عصير التفاح ، البيرة ، معظم الكوكتيلات).
- حلويات.
- معظم منتجات الألبان ما عدا الجبن.
- تشمل السكريات السكروز والفركتوز والجلوكوز والمالتوز.
ذكرنا أنه من المهم التحدث مع طبيبك قبل إجراء أي تغييرات على نظامك الغذائي ، وعدم قطع الكربوهيدرات تمامًا لأن جسمك يحتاجها ، اقرأ النقاط التالية لتتعلم أكثر.
يوصي زيادة بقراءة المزيد عن النظام الغذائي للتخلص من النشا والسكر
هل نحتاج الكربوهيدرات في نظامنا الغذائي؟
بناءً على تجربتي في تقليل الكربوهيدرات ، دعني أخبرك أن الكربوهيدرات ضرورية في نظام غذائي متوازن لأنها:
- يغذي الأعضاء الحيوية ، بما في ذلك الدماغ والجهاز العصبي المركزي والكلى.
- كما أنها مصدر مهم للطاقة أثناء التمرين.
- يقوم الجهاز الهضمي بتفكيك الكربوهيدرات إلى جلوكوز ، ويفرز البنكرياس هرمونًا يسمى الأنسولين يساعد الجلوكوز على المرور من الدم إلى الخلايا.
- لن يؤدي تناول البطاطس أو أطباق المعكرونة أو أي نوع من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات إلى زيادة السمنة تلقائيًا.
يمكنك الآن معرفة المزيد عن الفرق بين النشا والكربوهيدرات
ما هو النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات؟
- وتجدر الإشارة إلى أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات شائعة لأنها تستند إلى الادعاء بأن الكربوهيدرات تسبب زيادة الوزن.
- على الرغم من وجود اختلافات نسبية ، إلا أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تحد بشكل أساسي من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات واستبدالها بأطعمة غنية بالبروتينات والدهون لإنقاص الوزن ، نظرًا لوجود العديد من المفاهيم الخاطئة غير الصحية حول فقدان الوزن ، والتي تدعي أن الكربوهيدرات ستجعلك دهونًا. هذه العبارات صحيحة فقط إذا كنت تستهلك الكثير من الكربوهيدرات على مدار اليوم.
- تأتي زيادة الوزن من زيادة إجمالي الكيلوجول (أو الطاقة) ، ويمكن أن تأتي من أي مصدر غذائي ، بما في ذلك الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ودهون غذائية عالية أو محتوى بروتيني.
- تشمل الأطعمة النموذجية لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لحم البقر والدجاج ولحم الخنزير المقدد والأسماك والبيض والخضروات غير النشوية والدهون (مثل الزيت والزبدة والمايونيز). تشمل الأطعمة المحظورة مجموعة متنوعة من الفاكهة والخبز والحبوب الأخرى والنشويات الخضار وبعض منتجات الألبان (باستثناء الجبن). كريم أو زبدة).
نوصيك بقراءة المزيد عن حمية الزبادي والتفاح الأخضر في الفطور والغداء والعشاء
في نهاية مقالنا حول تجربة مقاومة النشا ، سوف نفهم كيفية تحويل النشا إلى طاقة ، ونفهم عدد الكربوهيدرات التي نحتاجها في نظامنا الغذائي ، ونفهم ماهية النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، آمل أن يساعدك وينتظر لتعليقك على.
