طريقة عمل العاشوراء نجلاء الشرشابي

كارم نصري

طريقة عمل العاشوراء نجلاء الشرشابي

طريقة عمل عاشوراء نجلاء الشرشابي سنزودكم بمزيد من المعلومات عن طريقة تجهيز عاشوراء نجلاء الشرشابي على موقعنا على الإنترنت ، لأن عاشوراء من الأطعمة المستخدمة بكثرة في العديد من الدول العربية.

خاصةً البلدان المتعلقة باليوم العاشر من محرم ، لذلك سنزودك بمزيد من المعلومات حول أساليب عمل عاشوراء.

ولا تفوتوا اليوم: كيف تصنع كيك الشوكولاتة منال العالم

:: لما سميت باسم اسورا ::

من خلال رحلتنا على طريقة عاشوراء نجلاء الشرشابي ، اكتشفنا أن اسم عاشوراء يعود إلى أيام عاشوراء ، وهو اليوم العاشر من شهر محرم.

يحتل هذا اليوم مكانة خاصة بين المسلمين لأنه اليوم الذي اغتيل فيه حفيد الرسول الحسين بن علي ، أتمنى أن يسلمه الله.

وفي هذا اليوم أيضًا جاء سيدنا موسى بأمان وهرب من فرعون ، لذلك يعتبر هذا اليوم يومًا للعلاقات الدينية بعدة أمور ، وقد وضعت العديد من الدول العربية هذا اليوم عطلة قانونية ، مثل البحرين وباكستان لبنان ، الهند ، الجزائر ، العراق ودول أخرى.

بعض الدول الأخرى تتخذ هذا اليوم يومًا للاحتفال ، فقد قاموا بصنع حلوى عاشوراء الشهيرة في العديد من الدول العربية ، وهذه الحلوى هي حلوى مصنوعة من القمح والحليب والمكسرات ، بالإضافة إلى الفوائد الغذائية المختلفة ، فهي تحتوي أيضًا على قيمة غذائية عالية.

:: كيف تعمل عاشوراء نجلاء الشرشابى ::

تعتبر طريقة عمل عاشوراء في نجلاء الشرسابي من أسهل الطرق وألذها لإتمام عاشوراء في نفس الوقت ، وذلك على النحو التالي:

:: هذه المكونات ::

  • 2 كوب قمح
  • ثلاثة أكواب من حليب جوز الهند
  • 1/4 كوب سكر أو منكه.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
  • الزبيب حسب الذوق.
  • فستق.
  • مكسرات مطحونة.
  • اللوز المفروم
  • جوزة الهند.

:: كيف تستعد ::

  1. نغسل القمح في الشوائب ، ثم نغسله لإزالة الأوساخ.
  2. نضع القمح في وعاء على الموقد ونتركه لمدة ساعة.
  3. نحضر وعاءً مناسبًا ، ونضع فيه القمح المنقوع ، ونغليه على نار هادئة لعدة ساعات حتى تفتح حبات القمح.
  4. نرفعها عن النار ونرشحها جيدا ونضعها في الحليب وجوز الهند.
  5. نقوم بغلي الحليب والقمح لبضع دقائق ، ثم نبدأ في إضافة الفستق والمكسرات.
  6. في نفس الوقت ، قمنا بغمس جزء من القمح المنقوع في الماء في القليل من الحليب ، ثم سحقناه في خلاط كهربائي.
  7. نحرك جميع المكونات معًا حتى يذوب السكر ، ثم نبدأ في إضافة المكسرات واللوز والفستق وجوز الهند.
  8. نضيف قليل من القرفة.
  9. نضع القليل من النشا على الخليط السابق ثم نقلبه جيداً ، ويجب إذابة النشا في قليل من الماء البارد.
  10. نضع عاشوراء في طبق ، ثم نضع جوز الهند والزبيب في الأعلى.
  11. نضع بعض مسحوق القرفة على وجهنا.

احصل عليه من هنا: كيفية عمل كعكة الجبن الباردة بمكونات مختلفة

:: كيف يعمل متجر Asura ::

يرغب الكثير من الناس في معرفة كيفية عمل عاشوراء كمتجر ، على النحو التالي:

:: هذه المكونات ::

  • نصف لتر حليب.
  • ربع كيلو قمح مقشر.
  • ملعقة كبيرة قشطة.
  • ملعقة نشاء.
  • يجب تحلية السكر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ليكيور وجوز الهند والزبيب.
  • اغلي الماء ، حوالي 3 أكواب من الماء.

:: كيف تستعد ::

  1. اغسل القمح وانقعه في الماء طوال الليل حتى تتم إزالة الغبار بشكل دائم.
  2. نضع القمح على النار ونتركه يجلس لبعض الوقت حتى ينضج التوت أو ينفتح ، الأمر الذي يستغرق حوالي بضع ساعات.
  3. ينقسم القمح إلى قسمين: الجزء الأول يوضع في إناء مع الحليب ، ويصفى من الماء ، ويسخن على النار.
  4. يتم طحن الجزء الآخر في مطحنة ويتم إضافة كمية صغيرة من الحليب لتسهيل عملية الطحن.
  5. نضيف الكريمة والسكر والمكسرات على النار ، وبعد الغليان نضيف النشا والقمح المذاب في الماء ثم نطحنهم في الخلاط.
  6. تم دمج جميع المكونات السابقة بشكل جيد.
  7. عندما تنضج الأسورا ، ضعيها في كوب التقديم ، أضيفي المكسرات والسكر حسب الحاجة ، ثم قدميهما باردًا.

وهنا أيضا: طريقة صنع الكنافة المصرية بعدة وصفات مختلفة

:: طريقة عمل عاشوراء منال العالم ::

يعتبر أسلوب عمل عاشوراء منال العالم من أسهل الطرق التي يمكن لكل ربة منزل أن تنجزها بسهولة في المنزل ، كما هو موضح أدناه:

:: هذه المكونات ::

  • ربع كيلوجرام قمح.
  • كيلوغرام واحد من الحليب.
  • 5 ملاعق كبيرة نشا مذابة في كوب ماء.
  • يمكن تحلية السكر.
  • فانيلا.

:: خطوات التحضير ::

  1. لا تقل مدة نقع القمح عن ساعتين ، ومن الأفضل تركه ينتقل من الليل إلى الصباح.
  2. اغسل القمح وضعه في قدر على النار لعدة ساعات حتى ينضج تمامًا ، ويمكن فهم ذلك بفتح حبات القمح أو قمح سهل المضغ.
  3. بعد النضج يضاف السكر للتحلية.
  4. عندما يغلي حليب القمح ، نضع النشا المذاب ويقلب الخليط جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
  5. توضع عاشوراء في وعاء وتتطابق مع المكسرات حسب الحاجة.
  6. لنفترض أن عاشوراء قد تم تبريده في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ، وأن الناس يحبون أن يبردوا في أسرع وقت ممكن بعد مغادرة الموقد قبل تناول الطعام.

الآن ، لنقم برحلة مختلفة: كيفية صنع الصلصات والمعكرونة بالصلصة المصرية

لذلك قدمنا ​​لكم طريقة عمل عاشوراء نجلاء الشرشابي ، كما قدمنا ​​لكم طريقة عمل عاشوراء ، حيث يتم بيعها في المتجر ، حتى تتمكن كل ربة منزل من تحضيرها في المنزل ، نتمنى ذلك الموضوع يحظى بتقديرك.

شارك هذه المقالة