السعرات الحرارية في الجزر
تعتبر السعرات الحرارية في الجزر والجزر من النباتات المفيدة جدا للصحة العامة ، وينصح بتناولها ، كما أنها غنية بالعناصر الغذائية عالية القيمة.
سنوضح لك من خلال “زيادة” السعرات الحرارية في الجزر وكيف يمكن للجزر تقليل الوزن الزائد.
اقرأ أيضًا لمزيد من الفوائد: أفضل نظام غذائي
سعرات الجزر
الجزر غني بالبروتينات والأحماض الأمينية ، وكذلك الأملاح المعدنية الهامة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم.
كما أنه يحتوي على كربوهيدرات على شكل سكريات بسيطة يسهل امتصاصها ومنها السليلوز والبكتين والجلوكوز والألياف المختلفة.
يحتوي الجزر أيضًا على العديد من الفيتامينات الرائعة ، بما في ذلك فيتامين د وفيتامين أ وفيتامين ب المركب. بالإضافة إلى فيتامين PP ، فإن القيمة الغذائية للجزر تكمل أيضًا مادة الكاروتين.
يتميز الجزر أيضًا بمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية ، لأن الجزر متوسط الحجم يحتوي على أكثر من 30 سعرًا حراريًا.
السعرات الحرارية في الجزر المطبوخ أقل بكثير من تلك الموجودة في الجزر الطازج ، لأن السعرات الحرارية في نصف كوب من الجزر المطبوخ حوالي 35 سعرة حرارية.
»نوصي أيضًا بقراءة: كيفية صنع صلصة الجزر
العلاقة بين الجزر وفقدان الوزن
الجزر هو نوع من الخضار له سمعة جيدة لفقدان الوزن وفقدان الوزن.
ثم نجد هذا النظام الغذائي في أكثر من نظام غذائي واحد لا ينصح به لفقدان الوزن.
يحدث هذا بسبب عدة عوامل مهمة ، منها على سبيل المثال عدم كفاية السعرات الحرارية ، لذلك فإن تناول السعرات الحرارية فيها لا يشكل خطراً ولا يزيد الوزن.
العامل الثاني هو احتواء الجزر على الألياف وبعض العناصر المهمة لجسم الإنسان مثل البيتا كاروتين والفيتامينات والبوتاسيوم.
يمكن أن يؤكل الجزر بأشكال عديدة ، سواء كان مطبوخًا أو طازجًا ، فمن الجدير بالذكر أن الجزر الطازج أسرع وأسهل في الهضم من الجزر المطبوخ.
كيفية إنقاص الوزن بالجزر
تعتمد آلية الارتجاع ودوره في عملية التخلص من الوزن الزائد على عمل الألياف ، ويكون دور الألياف معظم مكوناتها.
كما نعلم جميعًا ، تحفز الألياف المعدة على إفراز العصارات الهضمية التي تساعد على الهضم.
لذلك فهو يزيد من سرعة عملية التمثيل الغذائي مما يؤدي إلى حرق الدهون والمواد الثقيلة ، ولا يتراكم في الجسم. وهذا يعطي الجسم مظهرًا مثاليًا وشكلًا رشيقًا.
»لمزيد من المعلومات اقرأ: فوائد شرب الماء الساخن
الفوائد العامة للجزر
الجزر نوع من الخضار وله العديد من الفوائد التي تعود بالنفع على الجسم وأجزائه المختلفة ، كما أنه مفيد للبصر والجلد.
بالإضافة إلى آثار فقدان الوزن واكتساب الوزن المثالي ، سنناقش أيضًا فوائد كل جزيرة من حيث الصحة والجمال واللياقة البدنية في هذه الفقرة ، وأهمها:
- لعلاج أمراض المعدة والالتهابات المعوية وكذلك قرح المعدة بشكل فعال.
- وقد ثبت أيضًا فعاليته في تخفيف وعلاج التهابات الكلى ومفيد لمرضى الإجهاد.
- يمكن للجزر أن يزيل حمض اليوريك في الجسم ، لذلك فهو مفيد جدًا لمرضى النقرس.
- ومن فوائده أنه يمكن أيضًا حماية جسم الإنسان من الديدان وخاصة الديدان الشريطية.
- الجزر نباتات لها خصائص المضادات الحيوية لأنه يمكن استخدامها لقتل البكتيريا ، بما في ذلك البكتيريا التي تتراكم في الفم.
- يعتبر من الأطعمة الموصى بها أثناء الحمل. لأن لها فوائد عظيمة لكل من الأم والجنين.
- من فوائد الجزر أن عصيره مفيد لصحة العين ، ويعزز البصر ويمنع الجلوكوما أو إجهاد العين.
- واحدة من أكبر فوائد الجزر هو أنه نظرًا لأن مضادات الأكسدة والبولي أسيتيلين يمكن أن تحارب وتعوق نمو الخلايا السرطانية ، فإنها يمكن أن تمنع السرطان وهي مفيدة بشكل خاص في الوقاية من سرطان القولون وسرطان الرئة وسرطان البروستاتا.
- الجزر غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين البشرة والقضاء على مشاكل الجلد. يوفر الرطوبة اللازمة للبشرة ، ويمنع ظهور حب الشباب ، ويحافظ على نضارتها.
- كما أنه يمنع بشكل فعال الآثار الضارة لأشعة الشمس ويستفيد الجلد أيضًا من الارتداد. سواء تم تناوله عن طريق الأكل أو صنع قناع.
- وهو مفيد جدا للكبد لأنه يساعد على طرد السموم من الجسم ومنع تكون الدهون في الكبد.
- كما أنه يساعد في تنظيف جميع الفضلات الموجودة في القولون ، وذلك لوجود مواد مهمة في تركيبته ، مثل الفيتامينات والألياف القابلة للذوبان.
عند إنهاء موضوع السعرات الحرارية في الجزر ، يجب أن نتأكد من تضمينها في نظامنا الغذائي اليومي ، ولكن لا نبالغ.
