ماذا يأكل مريض النقرس؟

عبدالرحمن عفيفي

ماذا يأكل مريض النقرس؟

ماذا يأكل مرضى النقرس؟ هذا ما تعلمناه من موقع إيجي بريس اليوم ، نوع الطعام الذي يجب تناوله هو الأكثر إرباكًا لمرضى النقرس ؛ لأن العلاج الأساسي لهذا المرض هو النظام الغذائي ، فنوع الطعام يمكن أن يخفف الأعراض أو يزيدها سوءًا ويزيدها. شدتها ؛ لذلك من الضروري توضيح أنواع الأطعمة التي يُسمح لمرضى النقرس بتناولها ، كما أنه من الضروري فهم الأطعمة المحظورة ، والتي ستساعد بشكل كبير على تدهور المرض.

أسباب النقرس

  • سبب الإصابة بالنقرس هو زيادة مستويات حمض البوليك في الدم ، وهذا الحمض يتسبب في تكون بلورات حول المفاصل وخاصة مفاصل القدمين.
  • ينتج حمض اليوريك بشكل أساسي من خلال التمثيل الغذائي للبروتين ، ويتم إنتاجه بشكل طبيعي وتلقائي في الجسم ، بالإضافة إلى أنه يمكن الحصول عليه أيضًا من بعض الأطعمة الخارجية ، بما في ذلك: اللحوم الحمراء ، والأسماك ، والدواجن ، وبعض البقوليات ، والفطر ، إلخ .

لمزيد من المعلومات ، يرجى معرفة المزيد عن استخدام العقاقير النبوية لعلاج النقرس.تساعد الأعشاب والعصائر الطبيعية في علاج النقرس

ماذا يأكل مرضى النقرس؟

  • النقرس ، المعروف أيضًا باسم مرض الملك ، هو نوع من التهاب المفاصل.
  • لطالما ارتبط سبب الإصابة بنوع الطعام الذي يأكله المريض ، لأن نظامه الغذائي عادة ما يحتوي على الكثير من البروتينات التي تتمثل باللحوم الحمراء والمأكولات البحرية.
  • لكن هذا لا يمنع أي زيادة في نسبة البروتين في الجسم من التسبب في النقرس ، فمثلاً إذا كان النظام الغذائي يعتمد على الفول الذي يحتوي على الكثير من البروتين ، مثل الفول والفول وفول الصويا.
  • لذلك ، يتم تحديد نظام غذائي معين ، والذي يحتوي على قواعد واضحة يجب على المريض اتباعها. ينقسم النظام الغذائي لمرضى النقرس إلى أطعمة محظورة وأطعمة أخرى مسموح بها.

يوصي موقع القراءة المتزايدة بقراءة المزيد عن الأطعمة المفيدة لمرضى النقرس والأطعمة التي يجب على مرضى النقرس تجنبها

النظام الغذائي لمرضى النقرس

  • ماذا يأكل مرضى النقرس؟ من خلال صياغة نظام غذائي معين أو نظام غذائي يناسب احتياجاته الصحية والبدنية ، وجد الناس أن اتباع نظام غذائي لمرضى النقرس له العديد من الآثار الإيجابية وطويلة المدى.
  • يمكن أن يساعد الجسم عادة على إنقاص الوزن بطريقة صحية ومتوازنة ، كما يساعد في الحفاظ على الوزن الذي وصل إليه في المستقبل ، بالإضافة إلى أنه يمكن أن يساعد أيضًا في الوقاية من الأمراض المزمنة الأخرى التي قد تصاب بالعدوى في المستقبل ، مثل مثل مرض السكري والتوتر.
  • عادة في النظام الغذائي الصحي لمرضى النقرس ، يسمح بكمية معينة من البروتين في ثلاث وجبات في اليوم.
  • وهذا بدوره يساعد في تقليل كمية حمض البوليك التي ينتجها الجسم ، مما يساعد في تخفيف أعراض النقرس المصاحبة لآلام القدم والكعب والركبة.
  • بالإضافة إلى أن شرب الكثير من الماء له تأثير كبير في تخفيف أعراض النقرس المؤلمة ؛ وذلك لأنه يساعد على إزالة حمض البوليك الزائد في الجسم.
  • في حالة السمنة ، فإن إنقاص الوزن بمرور الوقت يساعد مرضى النقرس على التعافي ؛ لأن هناك علاقة مباشرة بين السمنة وزيادة خطر الإصابة بالنقرس أو زيادة أعراض المريض.
  • بالإضافة إلى ذلك ، يجب تجنب الأنظمة الغذائية القاسية والكيميائية ، وتجنب الأنظمة الغذائية التي تحتوي على الكثير من البروتين تمامًا من أجل إنقاص الوزن بسرعة ؛ كل هذا لن يؤدي إلا إلى تفاقم الوضع

ملحوظة: النظام الغذائي المتوازن بحد ذاته ليس علاجًا لمرضى النقرس ، ولكنه عامل قوي ومفيد ، ولكن بالطبع يجب عليك المتابعة مع طبيبك ، كما يجب عليك تناول الدواء الذي يصفه لنظام غذائي صحي.

يمكنك الآن معرفة المزيد عن أعراض النقرس في القدم وأسبابه ومضاعفاته وتشخيصه وعلاجه

ما هي الأطعمة التي يمكن لمرضى النقرس تناولها والتي لا يمكنهم تناولها؟

فيما يلي مقدمة لبعض الأطعمة المسموح بها والأطعمة الممنوعة. الأطعمة التي يجب تجنبها حتى تستقر حالة المريض ، ولكن يجب أن نذكر أنه يجوز السماح بهذه الأطعمة بكميات محددة من وقت لآخر. بشكل عام ، تعتمد الأطعمة على ما تحتويه لتحديد ما إذا كان مسموحًا بها.

النوع الأول

الأطعمة غير المسموح بها لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين يجب تجنبها:

مأكولات بحرية

فيما بينها:

  • الأنشوجة.
  • سمك السردين.
  • المحار.
  • جمبري.
  • سلطعون.
  • بلح البحر.
  • سمك مملح؛
  • سمك الأسقمري البحري؛

لحم أحمر

فيما بينها:

  • خروف.
  • الأعضاء الداخلية للكائنات الحية ، مثل الكبد والقلب والدماغ والكلى.

الصف الثاني

الأطعمة مسموح بها ولكن بكمية معينة لأنها تحتوي على كمية متوسطة من البروتين.

فاصوليا

فيما بينها:

  • حمص؛
  • فاصوليا.
  • العدس الأصفر والأسود.
  • فاصوليا؛
  • البازلاء.
  • فول الصويا

خضروات

فيما بينها:

  • سبانخ؛
  • زهرة.
  • الفطر أو الفطر.

طعام آخر

فيما بينها:

  • خميرة.
  • كل الحبوب.

دواجن

فيما بينها:

  • دجاج.
  • أرنب؛
  • بطة.
  • وزة.
  • الحمام.
  • ديك رومى.

مأكولات بحرية

فيما بينها:

  • تونة.
  • جمبري.
  • سرطان البحر؛
  • إكليل؛

درجة ثالثة

تحتوي هذه الفئة على الأطعمة التي تحتوي على كمية قليلة من البروتين ، لذلك تعتبر أغذية مسموح بها ، ومنها:

  • معظم الخضروات طازجة.
  • جميع الفواكه الطازجة.
  • معظم أنواع المكسرات مثل الجوز واللوز والفستق والبندق ماعدا الفول السوداني والجوز.
  • البطاطس.
  • أرز.
  • أنواع الخبز المختلفة.
  • معكرونة.
  • بيضة.
  • حليب.
  • جبنه.

نوصيك بمعرفة المزيد عن علاج النقرس بالعسل والوقاية منه

نصائح غذائية لمرضى النقرس

بعد أن فهمنا تصنيف محتوى البروتين في الطعام ، أصبحنا نعرف الآن ما يأكله مرضى النقرس ، لذلك سنقدم أدناه بعض النصائح الغذائية الهامة لمرضى النقرس:

  • يجب فحص مستوى حمض البوليك في الجسم مرتين في السنة على الأقل ، ومن الأفضل الحفاظ على مستوى حمض البوليك أقل من 6 مجم / ديسيلتر.
  • يجب الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين مثل السردين والماكريل ولحم الضأن والكبد وغيرها من اللحوم والأطعمة التي ذكرناها أعلاه.
  • يجب أن نحصر كمية البروتين المسموح بها في نظامنا الغذائي من مصادر حيوانية ، مثل الأسماك والدواجن واللحوم الحمراء ، لأنه من الأفضل الاعتماد على المصادر النباتية.
  • يجب الحفاظ على كمية معينة من الدهون كل يوم ، ومن الأفضل الابتعاد عن مصادر الدهون المشبعة المتمثلة في الزيوت المهدرجة والزبدة والسمن.
  • يجب استبدال الدهون بمنتجات الألبان قليلة الدسم ، مثل الحليب والجبن والزبدة ويجب استبدالها بالزيت النباتي.
  • يجب تغيير طريقة الطهي لأنه من الضروري تجنب قلي الطعام بالزيت والقلي ، واستخدام الطهي بالبخار والفرن والشوي وغيرها من الطرق الصحية بدلاً من ذلك.
  • يجب الابتعاد عن الكربوهيدرات البسيطة مثل الخبز الأبيض والحلوى.
  • ركز على الكربوهيدرات الموجودة في منتجات الحبوب الكاملة مثل الخبز والكعك ، ومن الأفضل استخدام الأرز البني بدلاً من الأرز الأبيض.
  • حاول التخلص من الوزن الزائد إن وجد.
  • اشرب الكثير من الماء ، على الأقل لترين في اليوم.
  • الابتعاد عن المشروبات الكحولية بأنواعها ، والابتعاد عن التدخين.
  • تمرن على الأقل ثلاثة أيام في الأسبوع ، كل نصف ساعة ، يمكنك اختيار نوع التمرين المفضل لديك ، مثل السباحة والتنس ولعب الكرة ، ويمكن ممارسة الرياضة في الجيم أو في المنزل.
  • تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج ، وحتى تناول المكملات الغذائية ، لأنها تساعد في تخفيف أعراض النقرس.
  • تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين سي الفواكه الحمضية ، بما في ذلك البرتقال واليوسفي والليمون ، وبعض الخضار ، بما في ذلك الفلفل الأخضر والبقدونس.

لمزيد من المعلومات ، لمعرفة المزيد حول ما هو النقرس؟أسباب وعوامل خطر الإصابة بالنقرس وكيفية الوقاية منه

أخيرًا ، سنعرف ما يأكله مرضى النقرس ، وأنواع الأطعمة التي يمكن لمرضى النقرس تناولها ، والأطعمة التي لا يستطيع مرضى النقرس تناولها ، كما نقدم النصائح الغذائية لمرضى النقرس ، ونأمل أن نساعدك ونتطلع إلى تعليقاتكم.

شارك هذه المقالة