باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية وشروط الاستخدام .
موافق
إيجي برسإيجي برس
  • مصر
  • الخليج
  • العالم
  • الرياضة
  • مال وأعمال
  • التعليم
  • طب وحياة صحية
  • ترفيه
أنت تقرأ: طريقة عمل الكنافة الخشنة
شارك
اشعارات
أخر المقالات
اعشاب لتنشيط المبايض اثناء الدورة وأعراض تكيس المبيض
أعشاب سريعة المفعول للحمل وتنشيط المبايض
الولادة والطفل
متى تؤخذ حبوب زهرة الربيع المسائية قبل أو بعد الاكل
تجربتي مع حبوب زهرة الربيع المسائية
طب وحياة صحية
كم مرة اسوي بخار للوجه
كم مرة اسوي بخار للوجه
جمال وموضة وأناقة
هل تعود لحمية الرحم بعد استئصاله
هل تعود لحمية الرحم بعد استئصاله
الولادة والطفل
طريقة عمل العدس الهندي والكاري وشوربة العدس بالشعيرية
رجيم شوربة العدس 20 كيلو بشهر
جمال وموضة وأناقة
Aa
إيجي برسإيجي برس
Aa
  • مصر
  • الخليج
  • العالم
  • الرياضة
  • مال وأعمال
  • التعليم
  • طب وحياة صحية
  • ترفيه
تابعنا
جميع الحقوق محفوظة موقع ايجي برس © 2023
إيجي برس > المطبخ والوصفات > طريقة عمل الكنافة الخشنة
المطبخ والوصفات

طريقة عمل الكنافة الخشنة

كارم نصري منذ سنتين
شارك
شارك

طريقة عمل الكنافة الخشنة

توجد أنواع عديدة من الحلويات بين دول العالم ، منها أشهر الحلويات الشرقية في معظم الدول العربية (خاصة منطقة الشام) ، مثل الكنافة والبسبوسة والبقلاوة وغيرها.

محتويات
طريقة عمل الكنافة الخشنةكيفية صنع المعكرونة السميكةمكوناتمقادير الشرباتطريقة تحضير الكريمطريقة تحضير الشرباتطريقة تحضير طريقة كونا

بما في ذلك الحلويات الغربية ، فهذه الحلويات مشهورة جدًا في معظم الدول الأوروبية ، مثل الكعك والكعك الخاص وما إلى ذلك.

نقدم لكم اليوم إحدى وصفات الحلويات الشرقية في الدول العربية وهي طريقة كونا الخام. ما هي طريقة صنع كونا خام.

يرجى أيضًا قراءة المزيد من المعلومات: كيفية صنع كونا بالمكسرات وأشياء أخرى

كيفية صنع المعكرونة السميكة

الكنافة من الحلويات الشرقية التي يحبها الجميع ، وغالبا ما يتم تناولها في شهر رمضان المبارك ، كما يمكن تناولها في أي وقت من السنة ، وهناك العديد من الأنواع المختلفة ، رقيقة ، سميكة ، سميكة ، ناعمة.

يمكنك شرائه من متجر حلوى ، أو يمكنك اتباع بعض خطوات التحضير البسيطة لعملها في المنزل ، وفيما يلي سنشرح أهم خطوات الإنتاج الاحترافي:

مكونات

  • طريقة كونا رقيقة نصف كيلوغرام.
  • نصف كيلو من حليبي.
  • 1/2 كوب سكر.
  • نصف كوب سمن بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب قشطة بلدي.
  • كوب سميد برازيلي.
  • كمية قليلة من ماء الورد.
  • القليل من الفانيليا.
  • يقطع الفستق للزينة.
  • 4 ملاعق كبيرة زيت قلي.

مقادير الشربات

  • كوب ونصف سكر.
  • كوب ونصف من الماء.
  • عصير ليمون.
  • القليل من الفانيليا.

طريقة تحضير الكريم

  • نحضر وعاءًا ونسكب الكمية المناسبة من الكريمة والسكر والكمية المناسبة من السميد.
  • اخفقي المزيج بالخلاط الكهربائي حتى يتجانس المزيج للحصول على مزيج كريمي
  • نضعها في الثلاجة حتى نحضر الخبز.

لمعرفة المزيد ننصحك بقراءة: طريقة صنع الكنافة اللينة (جبن وكريمة)

طريقة تحضير الشربات

  • أحضر وعاءًا ونضع عليه كوبًا ونصفًا من السكر ، بالإضافة إلى كوب ونصف ماء ، وضعه على الموقد.
  • ضعها على الموقد ولا تحركها تمامًا حتى يذوب السكر في الماء.
  • بعد الغليان ، يُضاف عصير الليمون ويُغلى المزيج.
  • نضيف القليل من الفانيليا ونرفع القدر عن النار.
  • تبرد في حمام مائي.

طريقة تحضير طريقة كونا

  • نحضر وعاء ونضع الكمية المناسبة من طريقة كونا ونضيف ملعقتين كبيرتين من السكر ونقطعها إلى قطع صغيرة ثم نمسحها بالسكر.
  • أضف إليها السمنة المذابة ، ثم افركها مرة أخرى حتى يتم امتصاص كل السمنة.
  • نحضر قدرًا على النار ، نصب كمية مناسبة من الزيت في القدر ، ننتظر حتى يسخن ، ثم نضيف الكنافة المطحونة.
  • تخلصي من الكنافة بملعقة خشبية ولا تتركها لأن لونها يتغير بسرعة ويجب أن تكون جميعها بنفس اللون.
  • يقلب حتى يصبح لونه بني فاتح.
  • أطفئوا النار ، وابدأوا في خفض ألسنة اللهب إلى النصف ، دعونا نهدأ.
  • نحضر صينية ، ثم نضع نصف طريقة كونا فيها ، ثم نضغط عليها لتظل مستوية في جميع الاتجاهات.
  • أخرجي الكريمة من الثلاجة ورشيها برفق على النصف الأول من الخبز.
  • نسكب الكمية المناسبة من كونا ، ثم نضغط برفق.
  • نسكب الشربات في الأعلى من كل الاتجاهات.
  • بعد التبريد يمكن وضعها في الثلاجة أو بالخارج حسب الحاجة.
  • تُزين بالفستق المبشور.
  • يتم تقطيعه إلى قطع متساوية أو أثمان.
  • إنه بارد وشاحب ومرحل.

ننصحك بقراءة المقال التالي: طريقة صنع الكنافة بجبنة دورموزاريلا

تختلف طرق عرض الحلويات الشرقية والغربية التي تقدمها دولنا / مناطقنا العربية ، خاصة وأن الكنافة تعتبر من الحلويات المفضلة لدى الجميع. لذلك ستجد كل ما تريد معرفته عن طريقة صنع الطحن الخشن في هذه المقالة.

ربما يعجبك هذا

طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالدقيق مثل المطاعم

طريقة عمل حلى سهل ولذيذ وغير مكلف بالخطوات

طريقة عمل الكابلي بالزبادي

وصفة لسد الشهية وتصغير المعدة

كارم نصري 5 يناير 2021
شارك هذه المقالة
فيسبوك تويتر بينتريست Whatsapp Whatsapp Telegram البريد الالكتروني
المقالة السابقة طريقة تنحيف البطن والأرداف
المقالة التالية تجربتي مع عملية تجميل الانف والاستشارة الأولى في تجربة العملية تجربتي مع عملية تجميل الانف والاستشارة الأولى في تجربة العملية

قد يعجبك ايضا

طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالدقيق مثل المطاعم

طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالدقيق مثل المطاعم

منذ شهر واحد
طريقة عمل حلى سهل ولذيذ وغير مكلف بالخطوات

طريقة عمل حلى سهل ولذيذ وغير مكلف بالخطوات

منذ شهر واحد
طريقة عمل الكابلي بالزبادي

طريقة عمل الكابلي بالزبادي

منذ شهر واحد
وصفة لسد الشهية وتصغير المعدة قوية ومضمونة

وصفة لسد الشهية وتصغير المعدة

منذ شهرين

جميع الحقوق محفوظة لموقع إيجي برس©.

  • اتصل بنا
  • من نحن
  • فريق العمل
  • سياسة الخصوصية
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?