طريقة عمل الكيك العادي

طريقة عمل الكيك العادي

طريقة صنع الكعك العادي تجعل الكثير من الزوجات يسعين لتقديم أشهى وألذ الأطعمة لجذب الأزواج والأطفال ، خاصة إذا كان يتعلق بجميع الأطعمة الحلوة ولكن غير المالحة ، والطهي في المنزل ليس عادة يومية لدى بعض الناس. إنها هواية.

كيفية صنع كعكة عادية

تعد حلوى الكيك من أهم الحلويات المفضلة لدى العائلات المصرية ، لأنها من الحلويات المختلفة الأشكال والدرجات التي يرغب بها الجميع ، وتتنافس السيدات المصريات مع بعضهن البعض لتحضير أفضل طعم للكيكات التقليدية.

اليوم ، “زيادة” يوضح لك كيفية صنع الكيك العادي وكل ما يتعلق بحلويات الكيك ، بما في ذلك المكونات وخطوات التحضير ، إلخ.

أيضا لقراءة: كيفية صنع بلح الشام

:: كيف تصنع كعكة عادية ::

حلوى الكيك لها فوائد عديدة ، أهمها مفيد للحامل ، لأن المرأة الحامل تحتاجها ، لأنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، ويمكن أن توفر الطاقة للأم ، ولا تأخذ مساحة كبيرة.

أظهرت الدراسات أن تناول الكيك على الإفطار مفيد بشكل خاص لفقدان الوزن. لأن بعض الناس يشعرون بالشبع عند تناول الطعام ، وهذا يختلف عن تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الدهون.

كيفية صنع كعكة السادة

:: كيف تصنع كعكة السادة ::

أولاً: المكونات

1- كوبين دقيق. 2 كوب حليب. 3- كوب سكر. 4- 1/2 كوب زيت. 5-5 بيضات. 6- ثلاث ملاعق كبيرة فانيليا. 7- ثلاث ملاعق كبيرة من البيكينغ باودر. 8. زين الكيك بقليل من الكريمة والفراولة.

ثانياً: طريقة التحضير الكاملة للكيكات التقليدية

1- نضع البيض والسكر والزيت والحليب والفانيليا في وعاء كبير ونخلطهم جيداً. 2- نضيف الدقيق والبيكنج باودر إلى الخليط السابق ويقلب حتى يتجانس. 3- قبل رش الدقيق ، أضيفي الزيت والدهن على صينية الكيك. 4- ضعي الخليط في قالب الكيك وسخني الفرن بالكامل. 5- نضع القالب في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم نخرجه. 6- وزعي الكريمة فوق الكيك العادي. 7- قطّعي الفراولة ثم وزعيها على كريمة الكيك حسب الحاجة.

طريقة عمل الكيك الاسفنجي

:: كيف تصنع كعكة الاسفنج ::

الكيك الإسفنجي هو أساس أي نوع من أنواع الكيك التي تصنعها جميع محلات المعجنات وسميت باسمها لأنها تتمتع بنفس خصائص الإسفنج العادي (ناعم وخفيف).

أولاً: المكونات

1- افصل ست بيضات كبيرة عن الصفار. 2- كوب دقيق أبيض منخول. 3- 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 4- ملعقة صغيرة ملح. 5- كوب سكر مقسم إلى كوبين. 6- ملعقة صغيرة فانيليا. 7 – ملعقتان من الماء. 8- قشر الليمون أو البرتقال. 9-1 / 4 ملعقة كريمة التارتار. 10- إذا أردت يمكنك إضافة مسحوق الكاكاو إلى الخليط. 11- يمكنك إضافة عصير الليمون للحصول على كعكة الليمون.

ثانياً: طريقة تحضير الكيك الإسفنجي الكامل

1- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. 2- أضف القليل من الزبدة أو الزيت إلى صينية الكيك المستخدمة حسب الاحتياجات والمتطلبات. 3- افصل الصفار عن البيض واستخدم الخلاط الكهربائي للخفق بسرعة عالية ثم أضف ثلثي السكر تدريجياً. 4- قلبي صفار البيض حتى يتكون خليط أصفر ناعم. 5- أضيفي مزيج صفار البيض إلى الفانيليا والبطاطا المهروسة وقشر الليمون. 6- اخلطي الأبيض في وعاء الخلط واستخدمي الخلاط الكهربائي لزيادة السرعة بسرعة متوسطة. 7- أضيفي الدقيق تدريجياً إلى الخليط مع التحريك برفق بملعقة مطاطية. 8- بعد تحضير خليط الكيك ، اسكبيه في الصينية وضعيه في الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة. 9- يمكن تزيين الكيك بالكريمة والفواكه المختلفة وتناولها بالمشروبات الطبيعية.

:: معلومات عامة عند صنع الكيك ::

1- يمكنك استخدام أي نكهة تريدها مع الكيك عند تحضير الكيك ، ولا داعي إطلاقاً للفانيليا أو قشر الليمون. 2- يمكن تحويل قهوة النسكافيه إلى كعكة عادية بوضعها في الماء حتى تذوب ثم إضافتها إلى الخليط ولكن فقط إذا كانت المياه المراد خلطها بها ساخنة. 3- يمكنك وضع الكعكة في الثلاجة قبل الأكل لجعلها أكثر تماسكًا. 4- يمكنك استخدام بعض الفواكه (ماعدا الفراولة) لتزيين الكعكة التي ستعرضها ، خاصة في الولائم مع الأقارب والأصدقاء وأفراد الأسرة السخيين.

في نهاية هذا الموضوع قدمنا ​​لكم الطرق المختلفة لعمل الكيك سواء كانت عادية او اسفنجية فلا يوجد فرق عن طريقة صنع الكيك العادية اضافة الى ان الطعم قد يختلف فنحن نقدم ايضا معلومات عامة ، أتمنى أن ينال هذا الموضوع تقديرك ، وأتمنى لك كل التوفيق وأن تبقى دائمًا بصحة جيدة.