طريقة عمل التشيز كيك البارد بمكونات مختلفة
طريقة عمل التشيز كيك البارد بمكونات مختلفة
طريقة صنع كعكة الجبن بسيطة للغاية ، تعتبر كعكة الجبن من أشهر الحلويات الأوروبية المعروفة في الآونة الأخيرة ، وتتميز بمذاقها اللذيذ الذي يحبه الكبار والصغار ، ويمكن صنعه ببساطة وسهولة في المنزل.
ووجدنا أن كل سيدة يمكنها صنع كعكة الجبن في المنزل بعدة طرق بسيطة ، واليوم نقدم بعض الطرق البسيطة لربات البيوت لتحقيقها ، ومعرفة كيفية صنع كعكة الجبن الباردة ، يرجى متابعتنا.
يرجى أيضًا قراءة المزيد من المعلومات: كيفية صنع كعكة إسفنجية بأساليب بسيطة ومكونات سريعة
كيفية صنع كعكة الجبن الباردة
قدم العديد من الطهاة مجموعة متنوعة من الطرق لعمل كعكة الجبن الباردة ، وفيما يلي نقدمها لك:
كيف تصنع أول كعكة جبن باردة:
مكونات:
باكو جيلي أناناس.
علبة بسكويت كبيرة.
ربع كوب زبدة مذابة.
6 ملاعق كبيرة من الزبادي.
علبة كريمة نقية.
علبة جبنة كريمية.
ماء ساخن.
يمكن أن تكون وحدة الفراولة الصحيحة كبيرة أو صغيرة ، مقطعة إلى نصفين.
طريقة:
- نقطع البسكويت ونمزجها مع الزبدة المذابة ، ثم نضعها في قاع الصينية المعدة لذلك ، ونضغط بشكل كافٍ على طبقة البسكويت حتى تصبح مضغوطة ومتجانسة.
- ذوبي كيس من علكة الأناناس في الماء الساخن وضعيه جانبًا.
- نحضر الخلاط ونضع 6 ملاعق كبيرة من الزبادي وعلبة كريمة خفيفة وعلبة كريمة الجبن ثم نخفق جيدا.
- نضيف هذا الخليط إلى الهلام المذاب في الماء حتى يمتزج الخليط جيدًا.
- صب الكوكيز على طبقة الكعكة.
- ضع الصينية في الثلاجة لمدة 5 إلى 6 ساعات.
- اتركي الثلاجة وأضيفيها إلى الفراولة أو نصف الفراولة ، وضعيها في الثلاجة عند وضعها.
- قطع إلى قطع صغيرة.
لمعرفة المزيد ، نوصيك بقراءة: كيف تصنع الحمام ، سهلة الطبقات بطرق مختلفة وحشوات مختلفة
طريقة عمل كعكة الجبن الثانية الباردة:
مكونات:
ملفات تعريف الارتباط Bakuan.
يتم توفير الماء المغلي عند الطلب.
كوبان من الجبن الكريمي.
كوبان من كريمة الحلوى.
كوب سكر بودرة.
كوب من مسحوق الجيلاتين.
اعصر الليمون.
القليل من الفانيليا.
ربع كيلو كرز منزوع النواة.
يمكننا تحضير كوبين من الكريمة الخفيفة وربع كيلو آخر من الكرز.
طريقة:
- نطحن البسكويت بملعقتين كبيرتين من الماء المغلي ، ثم نرش البسكويت في القالب.
- حضري وعاءً نظيفًا ، ضعي الكريمة الحلوة ، والجبن الكريمي ، وكوبًا من السكر ، وعصير الليمون ، وقليلًا من الفانيليا والكرز المخلي ، ثم اخفقيها بمضرب كهربائي.
- ذوبي كأس الجيلاتين في الماء المغلي وضعيه على باقي الخليط.
- رشي الكريم بالتساوي على البسكويت.
- توضع في الثلاجة حتى تتجمد لمدة 3-4 ساعات.
- اخرجي من الثلاجة وزيّنيها بكريمة الورد ، ثم ضعي الكرز فوقها.
- عند التقديم ، قطعيها إلى أجزاء متساوية ثم قطعي الشفاه والشفاه إلى شرائح رفيعة.
طريقة عمل القطعة الثالثة من كعكة الجبن الباردة:
مكونات:
4 باغيت بسكويت.
1/2 كوب زبدة.
ربع كوب حليب.
3 أكياس كريمة.
4 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف.
علبة جبنة كيري ، 8 قطع في المجموع.
عبوة جيلي فراولة.
قم بإذابة الجيلي بالماء الساخن.
2 ملاعق كبيرة جيلاتين
ربع كوب من الماء الدافئ يذيب الجيلاتين.
طريقة:
- ضعي البسكويت في الخلاط ، ضعي فوقه نصف كوب زبدة وربع كوب حليب ثم افرميهم.
- ضعهم في صينية ضغط ثابتة ، ثم ضعهم في الثلاجة لتماسكهم معًا.
- في الخلاط ، نذوب مكعبات جبنة الكاري وزبدة التارتار وملعقة من الحليب المكثف والجيلاتين في الماء ، ثم نخلطهم جيدًا.
- يُوزّع مزيج الكريما على طبقة البسكويت ويُوضع في الثلاجة حتى يتجمد لمدة 4-6 ساعات.
- أخرجيها من الثلاجة وضعي عليها طبقة من الجيلي المذاب وضعها في الثلاجة مرة أخرى لمدة لا تقل عن 5 ساعات.
- يمكن تزيينها بقطع الفراولة ومربى الفراولة ، وسيتم تقطيعها إلى مثلثات أو قطع متساوية الحجم عند تناولها ، ويكون لها مظهر وشفاه.
ننصحك بمشاهدة هذا المقال أيضًا: طريقة عمل الكشري المصري ودقته باستخدام طريقة صنع الصلصة
هل كنت منزعجًا من ارتفاع أسعار كعكة الجبن التي يطلبها الأطفال؟ هل تبحث عن تشيز كيك بنكهة معينة لكنك لم تجدها؟
هل سبق لك أن سمعت عن طرق معينة لتحضير كعكة الجبن في المنزل من معارفك أو أصدقائك ، لكنك غير قادر على تحضيرها ، لذلك تريد أن تعرف كيفية العثور على كيفية صنع كعكة الجبن الباردة في هذه المقالة.
