طريقة عمل الكنافة بالكاسترد
طريقة صنع الكنافة بالبيض .. الكنافة طبق شعبي يحبه الجميع ، ويزداد استهلاكه في شهر رمضان وفي مناسبات معينة.
لذلك ، بالنسبة لمن يتبع نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن أو يعاني من مرض السكري ، لا ينصح بتناوله بشكل زائد ، وهناك العديد من حشوات الكنافة ، بما في ذلك حشوات المكسرات ، والحلوى ، والقشدة ، والموز ، والجبن ، والكاسترد ، وأرد البيض صنع بودرة الكنافة هي المشكلة التي نريد حلها في هذا الموضوع قدمناها لكم على موقع “زيادة” تابعونا.
:: مكونات كاسترد ناستدا ::
قد تزيد هذه المكونات أو تنقص ، حسب عدد الأشخاص الذين يتناولون هذه الوجبة الشهية ، على النحو التالي:
- كيلو كنافة شعر او اتوماتيك.
- كوبان من السكر الناعم.
- كوبان من السمن السائل.
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل بدلاً من الحليب المجفف.
- عند الانتهاء ، سقي صينية الكنافة بكوب أو كوبين من الشراب.
- أربع ملاعق كبيرة من مسحوق بيض ج كبير الحجم.
- فقط ربع كوب قشطة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- يمكن تزيين الفستق أو الفول السوداني أو أي نوع من المكسرات حسب الحاجة.
√ تعرف أيضًا على كيفية صنع: كيفية صنع كونا بالمكسرات وأشياء أخرى
:: كيف تصنع البيض :: ::
كاسترد الكاسترد هو حشو وصفة صينية الكنافة ويجب أن يتم بعناية لإنجاح الصينية والنتيجة صينية كنافة لذيذة مع كاسترد الكاسترد والخطوات بسيطة للغاية كما هو موضح أدناه:
- نحضر وعاء عميق ، اسكب الكمية المناسبة من الكاسترد والحليب ، ثم استمر في تقليب الخليط واستخدم الخفق حتى يذوب الحليب المجفف تمامًا في الحليب.
- بعد التأكد من خلط الحليب مع البيض ، ضعي القدر على نار خفيفة ، ثم استمر في التقليب حتى يتكاثف.
- نضيف بعض الفانيليا لجعل البيض له نكهة فريدة ، ونستمر في التقليب حتى يصبح البيض قوامه الصحيح.
- نغلق النار ونستمر في التقليب ونضيف الكمية المناسبة من الكريمة حتى يصبح الخليط متجانسًا تمامًا ومن المهم ذكر أن الكريم مكون اختياري ويمكن حذفه.
- نقوم بتبريد وعاء إخراج البيض ونقوم بإعداد صينية الكنافة.
simple طريقة بسيطة جدا: طريقة صنع الكنافة اللينة (جبنة وكريمة)
:: كيفية عمل طريقة كونا بالبيض على مراحل ::
من أجل ضمان نجاح إنتاج صواني الكنافة بخليط الكاسترد يجب اتباع الخطوات التالية بعناية:
- صينية مستديرة بحافة عالية.
- نضع طبقة من السمن على الصينية لكن بسمنة فاتحة اللون.
- نضع نصف طريقة كونا في قاع الصينية ، وبعد ترطيبها قليلاً بالسمن نضغط لأسفل بكمية مناسبة باليد ، وعندما نتأكد من أن الطبقة الأولى تملأ منتصف الصينية بالكامل ، سنسكب الكاسترد صب بالتساوي.
- هذه من أهم الخطوات ، وتتمثل هذه الخطوة في توزيع الكاسترد على جميع جوانب الدرج ، ويجب ضغطه برفق على السطح العلوي لمنع الكاسترد من السقوط من الحواف.
- نضيف الكنافة المتبقية إلى طبقة البيض مع التأكد من تغطيتها بالكامل.
- أدخل الصينية في الفرن المسخن مسبقًا ، ثم ضع الصينية في الفرن واتركها لمدة نصف ساعة على الأقل.
- عندما يتحول لون الصينية إلى اللون الذهبي ، أخرجيها من الفرن ، وسقيها بالشربات الباردة ، وزينيها بالمكسرات الموجودة.
√ طريقة كونا بسيطة وبسيطة: طريقة عمل طريقة كونا بالجبن وأنواع أخرى
لذلك قام متابعينا بتعريفكم على طريقة عمل الكاسترد كونا ، وقدموا لكم خطوات مفصلة ، نتمنى أن تنال هذه الوصفة تقديركم وسنكون هنا لخدمتكم وجميع أحبائكم .
يرجى نشر هذا المقال على وسائل التواصل الاجتماعي المختلفة حتى تتمكن كل امرأة من معرفة الطريقة الصحيحة والطريقة التي تعمل بها من أجل الأسرة. أتمنى أن تتابعونا دائمًا في قسم “الطبخ” حتى تصلكم المزيد من الوصفات اللذيذة و استمر في النشر على موقعنا.
