بحث عن الكيمياء العضوية كامل
بحث عن الكيمياء العضوية كامل
للمهتمين بالكيمياء ، يعد البحث الكامل عن الكيمياء العضوية من أهم الموضوعات ، لأن الكيمياء العضوية هي دراسة طبيعة وهيكل التفاعلات والتكوين ، وكذلك تحضير المركبات المحتوية على الكربون (باستثناء الهيدروكربونات) والكيمياء توصف بأنها عضوية لأنها كانت تقتصر في السابق على دراسة الكائنات الحية.
ومع ذلك ، تركز الكيمياء العضوية اليوم على دراسة جميع المركبات ، بما في ذلك الكربون ، باستثناء المواد غير العضوية مثل الكربونات وثاني أكسيد الكربون. الفرق بين الكربون والعناصر الأخرى هو أنه يتمتع بقدرة فريدة على ربط الذرات والروابط المستقرة. تنقسم المركبات العضوية إلى عدة فئات أهمها السكريات والبروتينات والدهون.
فيما يلي سوف نناقش الدراسة الكاملة للكيمياء العضوية ، وسوف نستخدم زيادة لحل أهمية الكيمياء العضوية ، واستخداماتها ، وتصنيف المركبات العضوية ، وغيرها من القضايا المتعلقة بالكيمياء العضوية.
أكمل أبحاث الكيمياء العضوية
أكمل أبحاث الكيمياء العضوية
عنصر السمة
- حدد الكيمياء العضوية.
- أهمية الكيمياء العضوية في حياتنا
- استخدامات الكيمياء العضوية
- تصنيف المركبات العضوية
- مصدر طبيعي للمركبات العضوية
حدد الكيمياء العضوية
عندما نبدأ الحديث عن الدراسة الشاملة للكيمياء العضوية ، سنعرف أولاً تعريف الكيمياء العضوية ، لأنها فرع دراسة الجزيئات ، والروابط ، والمركبات ، باستثناء السيليكون ، والكبريت ، والفوسفور ، والأكسجين ، و النيتروجين ، والذي يتم عن طريق التحكم في التفاعلات الكيميائية. وتشمل هذه التفاعلات تحديد اللون ، والتكوين ، وهيكل المركب الناتج عن التفاعل.
تُستخدم الكيمياء العضوية في الصناعة الطبية وإنتاج المواد الطبيعية ، والتي يتم تحقيقها من خلال إنتاج مواد جديدة وتحسين المواد المستخدمة سابقًا.
اقرأ أيضًا: اشرح أهمية تعلم الكيمياء للإنسان وما هي فروع الكيمياء؟
أهمية الكيمياء العضوية في حياتنا
تدخل الكيمياء العضوية في صناعة المعادن ، والمعروفة باسم الكيمياء العضوية المعدنية ، لدراسة المركبات المحتوية على الكربون ذات الصلة بالمعادن الأخرى ، والكربون له خصائص فريدة ويستخدم كأحد المركبات العضوية في العديد من المنتجات. مثل: الطلاء والأدوية والأغذية والبلاستيك والمتفجرات والمنتجات البتروكيماوية وغيرها من المنتجات ، من بينها الكيمياء العضوية هي أساس العمليات البيولوجية.
استخدامات الكيمياء العضوية
يعمل الكيميائيون في مجال الكيمياء العضوية عن طريق إنشاء جزيئات جديدة واكتشاف خصائص المركبات. وتجدر الإشارة إلى أن الكيمياء العضوية هي إحدى ركائز النمو الاقتصادي للعديد من المنتجات في الولايات المتحدة ، مثل: الوقود ، والمطاط ، والبلاستيك ، ومستحضرات التجميل ، والمستحضرات الصيدلانية ، والدهانات ، والمنظفات ، والصناعات الزراعية ، والأصباغ.
يعتمد أساس وأساس الكيمياء العضوية والطب والتكنولوجيا الحيوية على المركبات العضوية. بالإضافة إلى دورها المهم في العمليات البيولوجية ، فإن العديد من المواد الحديثة ذات التقنية العالية مصنوعة من مركبات عضوية. وقد استغرق الأمر الكثير من الوقت في الكيمياء العضوية إنشاء مركبات جديدة ، وتطوير وتجميع المركبات المعروفة سابقًا.
تصنيف المركبات العضوية
هناك تصنيفات عديدة للمركبات العضوية ، ولكن هناك تصنيفان ، أكثرها شيوعًا:
الفئة الأولى (تصنيف المركبات العضوية حسب نوع رابطة ذرة الكربون)
- مركبات عضوية مشبعة
تتكون المركبات العضوية المشبعة من رابطة تساهمية واحدة ، مثل الألكانات.
- مكونات عضوية غير مشبعة
وهي مركبات تحتوي على روابط مزدوجة وثلاثية بالإضافة إلى روابط مفردة مثل الأوليفينات.
اقرأ أيضًا: من هو مؤسس الكيمياء؟ وحياته وأساليبه وإنجازاته وماذا يقول عنه العلماء؟
الفئة الثانية (المركبات العضوية مصنفة حسب أنواع العناصر)
- الهيدروكربون
وهي مركبات تحتوي على عنصر الهيدروجين والكربون الأولي. وتشمل الهيدروكربونات العائلات التالية:
- الألكانات.
- الألكينات.
- ألكينز.
- الهيدروكربونات العطرية.
- مشتقات الهيدروكربون
تحتوي هذه المركبات على الهيدروجين والكربون والأكسجين والنيتروجين والهالوجين. وتشمل مشتقات الهيدروكربون العائلات التالية:
- كحول.
- الاثيرات.
- هاليدات عضوية.
- الألدهيدات.
- الكيتونات.
- حمض عضوي.
- استرات.
- الأمينات.
- الأميد.
المجموعات الوظيفية للمركبات الكيميائية العضوية
- أوليفين
للألكينات رابطة مزدوجة بين ذرتين من الكربون ، في حين أن الأوليفينات لها رابطة ثلاثية.
- كحول
تحتوي الكحولات على مجموعة هيدروكسيل (OH) مرتبطة بذرة كربون.
- هاليد عضوي
تحتوي الهاليدات العضوية على عنصر الهالوجين ، وهو أحد عناصر المجموعة السابعة ، والمرتبط بذرة كربون ويمثله الحرف X.
- الألدهيدات
تحتوي الألدهيدات على مجموعة كربونيل (CO) على سلسلة الكربون.
- الكيتونات
تحتوي الكيتونات على مجموعة كربونيل (CO) في سلسلة الكربون.
- استرات
تتميز الإسترات بوجود مجموعات الإستر.
- الأمينات
الأمين لديه مجموعة NH2.
- الأميد
تتميز الأميدات بوجود مجموعات الأميد.
- الاثيرات
تتميز الإيثرات بوجود مجموعات الأثير (O).
رابطة الكربون
عدد إلكترونات التكافؤ للكربون هو (4) وجود 4 إلكترونات تكافؤ في ذرة كربون يعني أن الذرة يمكن أن تشكل 4 روابط تساهمية ، مما يعني أن ذرة الكربون يمكنها ربط 4 ذرات كربون أو 3 ذرات أو ذرتين .
بالإضافة إلى إمكانية ربط عنصر الكربون بعناصر أخرى وعدد الروابط التي يمكن أن يشكلها عنصر الكربون ، فإنه يمكّنه أيضًا من تكوين وربط عدد كبير من المركبات ، مما يشير إلى وجود العديد من المركبات العضوية ، سواء كانت مُصنعة. في المختبر ، أو طبيعي.
طبيعة الرابطة المركبة العضوية
يمكن أن يشكل الكربون 3 أنواع من الروابط التساهمية:
- رابطة تساهمية واحدة
يتم مشاركة كربون العنصر مع ذرة مفردة أخرى.
- الرابطة التساهمية المزدوجة
يتم مشاركة عنصر الكربون مع ذرة إلكترونين أخرى.
- رابطة تساهمية ثلاثية
يتم مشاركة الكربون مع ذرة أخرى من ثلاثة إلكترونات.
مصدر طبيعي للمركبات العضوية
النفط أو الغاز
البترول هو خليط أكثر تعقيدا لأنه يتكون من عدة مواد معظمها هيدروكربونات وهي مركبات مكونة من الهيدروجين والكربون وتتراوح قوة هذه المكونات من ثقيل وعالي الكثافة وقليل التطاير إلى مكونات خفيفة. سهل التقلب.
يتكون البترول من مواد حيوانية ونباتية تم تحليلها منذ العصر الجيولوجي ، ويتم غمرها تحت الماء وطبقات التربة ، ويتم تجميع السوائل بين طبقات الصخور غير المنفذة. وبعد الحفر ، يتم رفع الزيت إلى السطح عن طريق ضخ المياه ، وبسبب الضغط النفط يرتفع أوتوماتيكياً ، ويرتبط الغاز الطبيعي ارتباطاً وثيقاً به.
فحم
يُشتق الفحم النباتي من النباتات ، ويُعتقد أنه يتكون من نباتات تتحلل ببطء تحت طبقة التربة منذ العصور الجيولوجية ، مما يعرضها لدرجات حرارة عالية وضغوط شديدة.
يتكون الفحم من الكربون ، لكن تركيبته تحتوي أيضًا على بعض المواد المعقدة ، مثل الهيدروجين والأكسجين والكبريت والنيتروجين.
مشوه
المركبات ذات الصيغ الجزيئية المتشابهة ، أي الأنواع والأرقام الذرية المتشابهة ، والصيغ الهيكلية المختلفة ، أي الترتيبات الذرية المختلفة ، تسمى “السلائف”.
يُعرَّف الجسم المُشكَّل أو الأيزومر بأنه ظاهرة توجد فيها صيغ بنيوية متعددة في صيغة جزيئية واحدة ، وهي تسمى ظاهرة التوافق.
النوع الصرفي
هناك أنواع عديدة من المطابقات ، لكن أهمها هو التشكل الهيكلي ، أي المركبات التي لها نفس الصيغة الجزيئية ، والتي تنتمي إلى نفس العائلة العضوية ، وتحتوي أيضًا على نفس المجموعة الوظيفية ، لكن ترتيب الذرات مختلف .
مثال على الهيكل
البوتان والألكانات لهما نفس الصيغة الجزيئية (C4H10) ، لكن الترتيب الذري مختلف ، الصيغة الجزيئية الأولى تسمى ميثيل البروبان ، والصيغة البنائية الثانية تسمى البيوتان.
اقرأ أيضًا: بحث عن الماء وأهميته في حياة الإنسان عام 2023
في نهاية مقالنا نأمل أن نكون قد انتهينا من مناقشة تفصيلية حول البحث الكامل للكيمياء العضوية ، والذي تحدثنا فيه عن كل ما يتعلق بالكيمياء العضوية من التصنيف والمجموعات الوظيفية واستخدامات المركبات العضوية. الكيمياء العضوية في الحياة ، بالإضافة إلى المصادر الطبيعية للمركبات الكيميائية العضوية ، وتعريف الطبقات وأنواعها.
