طريقة عمل البرجر في المنزل

طريقة عمل البرجر في المنزل

تعتبر طريقة تحضير البرجر في المنزل من أسهل الوصفات ، ولهذا نوفر لك المزيد من المأكولات اللذيذة من موقعنا الإلكتروني ، خاصة وأن البرغر من الأطعمة التي انتشرت حول العالم مؤخرًا. يحبها الناس والأطفال ، لذلك يمكن لكل ربة منزل إعداد البرغر في المنزل.

اليوم ، سأقدم لك أيضًا مرة أخرى: طريقة خطوة بخطوة لالتقاط صور فينو

:: كيف تصنع برجر في المنزل ::

كيف تصنع البرغر في المنزل

اعداد البرغر في المنزل اكثر صحة و امان من شراء البرغر الطازج البرغر طبق من اصل الماني سمي على اسم مدينة هامبورغ و هو مصنوع من اللحم و الدجاج وهذه طريقة صنع البرغر بالمنزل والمعرفة كالتالي:

:: هذه المكونات ::

• نصف كيلو لحم مفروم.
• بصل كبير ومتوسط ​​الحجم.
• ثوم.
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
• كوب بقسماط.
• ملعقة ملح.
• بيضة.

:: كيف تستعد ::

1. نقطع اللحم المفروم والبصل ناعماً حتى يمتزجا معاً ، ثم نضيف البقسماط والدقيق إلى القاعدة المقطعة والفلفل والملح والتوابل السابقة.
2. نضيف البيض للخليط السابق ونقلب جيداً حتى تمتزج العجينة تماماً ، ثم نخرج العجينة ونضعها في كيس بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
3. يتشكل البرجر على شكل دائرة ويفصل إلى أحجام قياسية.
4. يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام ويقلى قبل الأكل.

:: طريقة عمل فاتاك برجر ::

يعتبر تحضير الهامبرغر من خلال الهمبرغر أكثر صحة وأماناً لأفراد الأسرة لاحتوائه على العديد من العناصر المهمة لجسم الإنسان.

:: هذه المكونات ::

• ربع كوب بقسماط.
• بيضة
• زيت نباتي.
• مايونيز
• كاتشب
• طماطم.
• شعر مستعار مقطع
• فلفل أسود وملح.
• بودرة البصل

:: كيف تستعد ::

1. نضع اللحم المفروم في وعاء ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ومسحوق البصل وصلصة الصويا.
2. اخلط جميع المكونات معًا لتخلط جيدًا ، وإذا لم تتمكن من مزجها بالتساوي من خلال كيبي ، فيرجى هرسها يدويًا لخلطها جيدًا.
3. نضيف البقسماط والبيض المفروم مع اللحم ونخلط جيداً ثم نخلط باليد حتى يتجانس اللحم والبهارات.
4. نضع المقلاة غير اللاصقة على النار لبضع دقائق ، ونضعها في الزيت ونسخنها ، ثم نقلي البرجر واحداً تلو الآخر.
5. نرش المايونيز وصلصة الطماطم على الخبز ، ثم نضع فوقها همبرغر ، ثم نضع طبقة من الجبن والبصل وشرائح الطماطم حتى نصنع شطيرة برجر شبيهة بالمتجر المباع.

لذلك نوفر لك أفضل وأسهل طريقة لعمل البرغر وتزويدك به بأمان في المنزل وهو أفضل بكثير من شرائه فورًا من المتجر.

اقرأ أيضًا: كيف تصنع سلطة طحينة

:: طريقة عمل نجلاء الشرشبي برجر ::

طريقة عمل برغر نجلاء الشرشابي

نجلاء الشربيني من الطهاة المهرة في عالم الطهي ، تقدم نجلاء الشربيني طريقة سهلة لعمل البرغر لكل ربة منزل ، بحيث يمكنك بسهولة تحضير طريقة عمل البرغر في المنزل ، كما هو موضح أدناه:

:: هذه المكونات ::

• نصف كيلو دجاج خالي الدسم.
• القليل من الزيت النباتي.
• بصل متوسط ​​الحجم.
• 2 فص ثوم مفروم.
• ملح وفلفل أسود.
• 1/4 كوب كزبرة.
• كاتشب.
• بقدونس.
• خردل.
• خبز لتعبئة البرجر.

:: كيف تستعد ::

1. نضع الدجاج المفروم في المفرمة حتى يصبح ناعمًا ومفرومًا.
2. نخلط البقدونس والكزبرة والثوم والبصل معًا حتى تمتزج جيدًا.
3. نضيف البهارات إلى الدجاج ثم نخلطها جيداً.
4. نشكل فطائر البرجر جيدًا ، ثم نقليها بالزيت حتى تصبح بنية من كلا الجانبين.
5. قدمي السندويشات وأضيفي الإضافات حسب الحاجة.

ما نريد أن نشير إليه هو أنه يمكنك إضافة صلصة الطماطم أو المايونيز أو الخضار المقطعة حسب الحاجة ، كما يمكنك إضافة الخضار إلى السندويتش لجعل ساندويتش البرجر يحصل على فوائد أكبر وقيمة غذائية أعلى.

:: طريقة عمل برغر الشيف حسن ::

كيف يصنع الشيف حسن برجر

يعد البرجر من الأطباق الأمريكية في جميع أنحاء العالم ، وتعتبر طريقة الشيف حسن في صنع البرغر من الطرق السريعة والسهلة لتحضير البرجر في المنزل ، كما هو موضح أدناه:

:: هذه المكونات ::

• قطع صدور الدجاج.
• قليل من الملح.
• رشة فلفل أسود.
• ملعقة صلصة الخردل.
• بيض مخفوق.
• ربع كوب زيت نباتي.
• 1/2 كوب دقيق.
• هامبورغ.
• كوب خس.
• بصل مقطع.
• شريحة طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة.

:: كيف تستعد ::

1. نضع الدجاج في الكبة حتى تنضج وتفرم ثم نضيف البهارات المصنوعة من الفلفل الأسود والملح لعمل صلصة الدجاج.
2. بعض الكرات عبارة عن لحم دجاج مصنوع من هريس الخضار ، ثم يتم تقطيعه إلى أطباق متساوية لعمل كعكة همبرغر كبيرة.
3. نضع قطع الدجاج في الدقيق ، ثم نضعها في البيض ، ثم نضعها في خليط البقسماط حتى تغطي جميع الجوانب.
4. في مقلاة خارجية ، سخني الزيت واقلي البرغر حتى يصبح ذهبي اللون.
5. السندويتش محشو بالبصل والخس والطماطم.
6. يتم إقرانها مع البطاطس المقلية ، وهي من أسرع وأفضل طرق تحضير البرغر في المنزل ، كما يمكنك إضافة الكاتشب أو المايونيز إلى البرجر لجعله مذاقًا أفضل.

لنبدأ الآن: كيف نصنع شاورما الدجاج

لذلك ، نوفر لك طريقة لعمل البرغر في المنزل ، لأنه عند شرائك البرغر الجاهز ، فإن صنع البرغر في المنزل يعد خيارًا موفرًا للتكلفة ، وصنعه في المنزل يعتبر آمنًا وصحيًا لجميع أفراد الأسرة. نأمل أن تستمتع بهذا الموضوع.