طريقة عمل الهوت دوج
طريقة عمل الهوت دوج
طريقة صنع الهوت دوج: هذا النوع من الهوت دوج له طعم رائع ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أثناء الرحلة أو في المدرسة أو في منتجعات العطلات ، وهو من أكثر الأطعمة شعبية للأطفال والكبار.
لذلك سوف نشرح لك كيفية عمل الهوت دوج من خلال منصة موقعنا ، لذا يرجى متابعتنا.
يمكنك أيضًا الحصول على: كيفية صنع البرغر في المنزل
:: كيف تصنع هوت دوج ::
وطريقة عمل الهوت دوج بسيطة جدا فمثلا:
:: مكونات::
- كيلوغرام واحد من اللحم المفروم هو ربع فقط.
- 2 ملاعق صغيرة فلفل حلو.
- ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة خردل.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة كزبرة.
- نصف ملعقة من الهال المطحون.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون.
- ملعقة صغيرة من الذرة الخفيفة.
:: كيف تستعد ::
- أولاً ، اترك اللحم البقري في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة على الأقل.
- الآن ، نخلط اللحم في الكيبي ونجعله مفرومًا وناعمًا تمامًا.
- الآن ، ضع جميع التوابل المختلفة التي وصفناها أعلاه في الوعاء ، بما في ذلك الكزبرة والفلفل الأسود والثوم والهيل والكمون والذرة الخفيفة والثوم.
- ثم نضع اللحم في وعاء به العديد من التوابل المختلفة ونخلطهم جيدًا في الوعاء.
- الآن اجعل الخليط إلى ثلاثة أجزاء متساوية.
- الآن ، يجب أن نترك الخليط يبرد تمامًا لمدة 2 إلى 4 ساعات.
- بعد ذلك ، يُقطّع الخليط إلى أسطوانات ثم يُلف بورق الألمونيوم.
- الآن ، ضعي المزيج في وعاء مالح يغلي على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة فقط.
- الآن ، نضع الهوت دوج على البخار لمدة 15 دقيقة ، وبعد أن يبرد تمامًا ، نزيله من ورق الألومنيوم.
- الآن يمكن تناوله مع مكملات أخرى مثل الكاتشب أو الكيمتشي ، الهنا والشفا ، هكذا تعمل النقانق.
تريد أن تعرف السر: كيف تصنع الجمبري المقلي أو المطبوخ بطرق مختلفة
:: طريقة عمل هوت دوج البصل ::
الآن ، يمكننا اتباع التعليمات التالية حول كيفية عمل نقانق البصل للاستمتاع بوجبة لذيذة.
:: مكونات::
- 2 خبز فينو.
- 2 ملاعق كبيرة من البصل.
- 1 شريحة مخلل خيار.
- نفط.
- 1 ملعقة كبيرة خردل.
- كيلوغرام واحد من اللحم المفروم هو ربع فقط.
- 2 ملاعق صغيرة فلفل حلو.
- ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة خردل.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة كزبرة.
- نصف ملعقة من الهال المطحون.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون.
- ملعقة صغيرة من الذرة الخفيفة.
:: كيف تستعد ::
- أولاً ، دع اللحم يرتفع إلى درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة على الأقل.
- الآن ، نخلط اللحم في الكيبي ونجعله مفرومًا وناعمًا تمامًا.
- الآن ، ضع جميع البهارات المختلفة التي وصفناها أعلاه في الوعاء ، بما في ذلك الكزبرة والفلفل الأسود والثوم والهيل والكمون والذرة الخفيفة والثوم.
- الآن ضع اللحم في وعاء به العديد من التوابل المختلفة واخلطها جيدًا في الوعاء.
- الآن اجعل الخليط إلى ثلاثة أجزاء متساوية.
- الآن ، يجب أن نترك الخليط يبرد تمامًا لمدة 2 إلى 4 ساعات.
- الآن قطع الخليط إلى اسطوانات ولفه بورق احباط.
- يجب وضع المقلاة على النار ، ويجب أن تكون المقلاة غير قابلة للالتصاق وفيها زيت ونقانق.
- الآن قم بقلي الهوت دوج جيدًا حتى يصبح مطهيًا تمامًا.
- قم الآن بتشغيل النبيذ ، وضع البصل بالكراميل ، وضع النقانق.
- الآن ، ضعي الخردل على الهوت دوج ومكعبات الخيار المخلل.
- يمكن الآن الاستمتاع به مع Cheers and the chef. هذه هي طريقة صنع الهوت دوج بالبصل بالكراميل.
:: طريقة عمل الهوت دوج المقلي ::
طريقة عمل الهوت دوج المقلي كالتالي:
:: مكونات::
- نصف كوب حليب.
- بيضة كبيرة
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- 1/2 كوب دقيق ذرة.
- 1/2 كوب دقيق أبيض.
- نصف ملعقة كبيرة ملح.
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.
- 12 هوت دوج.
- خميرة
:: كيف تستعد ::
- نقطع الهوت دوج إلى نصفين ونضع العصا فيه.
- ثم نخفق الدقيق والسكر والملح والخميرة.
- في وعاء منفصل تمامًا ، اخفقي البيض والحليب ، ثم أضيفيهما إلى خليط الدقيق.
- الآن اغمر الهوت دوج في الخليط حتى يتم امتصاص الخليط بالكامل.
- الآن ، نقوم بتسخين زيت القلي ونضع قطع الهوت دوج فيه لطهيها.
- الآن ، يتم نقل هذه القطع إلى ورق نشاف ، ثم يتم تقديمها ساخنة مع الكاتشب والجبن والرؤوس السوداء ، مذاقها لذيذ جدًا ، وهذه طريقة عمل الهوت دوج المقلي.
:: طريقة عمل الهوت دوج من العجين ::
يمكنك استخدام العجين لعمل نقانق لذيذة كالآتي:
:: مكونات::
- كيلو طحين.
- 1/2 كوب نشاء.
- 2 بيض.
- قليل من الملح.
- قليل من السكر.
- 150 مل ماء.
- ربع ملعقة بيكنج بودر.
- نصف كوب جبن مبشور.
:: كيف تستعد ::
- نضع النشا والدقيق في وعاء ثم نضيف السكر والجبن والبيكنج بودر والملح ونقلب جيداً.
- الآن نضيف الماء والبيض ونعجنها للحصول على عجينة لزجة ، ثم نغطي القدر ونتركه يرتفع.
- لف العجين الآن على سطح صلب ، ثم قطعه إلى شرائح ، ثم لف الهوت دوج بالعجين وضعه في صينية.
- الآن نضعها في الفرن لتحميرها ثم تسخينها بالحناء والشفا ، وهذه طريقة صنع الهوت دوج من العجين.
الآن ، دعنا نبدأ رحلة حقيقية إلى مصر: موغال مصر يتعاونون مع طهاة مختلفين
الآن ، نحن في انتظار تعليقاتكم واقتراحاتكم.يمكنك أيضًا مشاركة هذه المقالة على صفحات مختلفة للعثور بسهولة على أشهى الوصفات والاستمتاع بها.