طريقة عمل الهوت دوج

طريقة صنع الهوت دوج: هذا النوع من الهوت دوج له طعم رائع ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أثناء الرحلة أو في المدرسة أو في منتجعات العطلات ، وهو من أكثر الأطعمة شعبية للأطفال والكبار.

لذلك سوف نشرح لك كيفية عمل الهوت دوج من خلال منصة موقعنا ، لذا يرجى متابعتنا.

يمكنك أيضًا الحصول على: كيفية صنع البرغر في المنزل

:: كيف تصنع هوت دوج ::

وطريقة عمل الهوت دوج بسيطة جدا فمثلا:

:: مكونات::

  • كيلوغرام واحد من اللحم المفروم هو ربع فقط.
  • 2 ملاعق صغيرة فلفل حلو.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 ملعقة كبيرة خردل.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • نصف ملعقة فلفل أسود.
  • نصف ملعقة صغيرة كزبرة.
  • نصف ملعقة من الهال المطحون.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون.
  • ملعقة صغيرة من الذرة الخفيفة.

:: كيف تستعد ::

  1. أولاً ، اترك اللحم البقري في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة على الأقل.
  2. الآن ، نخلط اللحم في الكيبي ونجعله مفرومًا وناعمًا تمامًا.
  3. الآن ، ضع جميع التوابل المختلفة التي وصفناها أعلاه في الوعاء ، بما في ذلك الكزبرة والفلفل الأسود والثوم والهيل والكمون والذرة الخفيفة والثوم.
  4. ثم نضع اللحم في وعاء به العديد من التوابل المختلفة ونخلطهم جيدًا في الوعاء.
  5. الآن اجعل الخليط إلى ثلاثة أجزاء متساوية.
  6. الآن ، يجب أن نترك الخليط يبرد تمامًا لمدة 2 إلى 4 ساعات.
  7. بعد ذلك ، يُقطّع الخليط إلى أسطوانات ثم يُلف بورق الألمونيوم.
  8. الآن ، ضعي المزيج في وعاء مالح يغلي على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة فقط.
  9. الآن ، نضع الهوت دوج على البخار لمدة 15 دقيقة ، وبعد أن يبرد تمامًا ، نزيله من ورق الألومنيوم.
  10. الآن يمكن تناوله مع مكملات أخرى مثل الكاتشب أو الكيمتشي ، الهنا والشفا ، هكذا تعمل النقانق.

تريد أن تعرف السر: كيف تصنع الجمبري المقلي أو المطبوخ بطرق مختلفة

:: طريقة عمل هوت دوج البصل ::

الآن ، يمكننا اتباع التعليمات التالية حول كيفية عمل نقانق البصل للاستمتاع بوجبة لذيذة.

:: مكونات::

  • 2 خبز فينو.
  • 2 ملاعق كبيرة من البصل.
  • 1 شريحة مخلل خيار.
  • نفط.
  • 1 ملعقة كبيرة خردل.
  • كيلوغرام واحد من اللحم المفروم هو ربع فقط.
  • 2 ملاعق صغيرة فلفل حلو.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 ملعقة كبيرة خردل.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • نصف ملعقة فلفل أسود.
  • نصف ملعقة صغيرة كزبرة.
  • نصف ملعقة من الهال المطحون.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون.
  • ملعقة صغيرة من الذرة الخفيفة.

:: كيف تستعد ::

  1. أولاً ، دع اللحم يرتفع إلى درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة على الأقل.
  2. الآن ، نخلط اللحم في الكيبي ونجعله مفرومًا وناعمًا تمامًا.
  3. الآن ، ضع جميع البهارات المختلفة التي وصفناها أعلاه في الوعاء ، بما في ذلك الكزبرة والفلفل الأسود والثوم والهيل والكمون والذرة الخفيفة والثوم.
  4. الآن ضع اللحم في وعاء به العديد من التوابل المختلفة واخلطها جيدًا في الوعاء.
  5. الآن اجعل الخليط إلى ثلاثة أجزاء متساوية.
  6. الآن ، يجب أن نترك الخليط يبرد تمامًا لمدة 2 إلى 4 ساعات.
  7. الآن قطع الخليط إلى اسطوانات ولفه بورق احباط.
  8. يجب وضع المقلاة على النار ، ويجب أن تكون المقلاة غير قابلة للالتصاق وفيها زيت ونقانق.
  9. الآن قم بقلي الهوت دوج جيدًا حتى يصبح مطهيًا تمامًا.
  10. قم الآن بتشغيل النبيذ ، وضع البصل بالكراميل ، وضع النقانق.
  11. الآن ، ضعي الخردل على الهوت دوج ومكعبات الخيار المخلل.
  12. يمكن الآن الاستمتاع به مع Cheers and the chef. هذه هي طريقة صنع الهوت دوج بالبصل بالكراميل.

:: طريقة عمل الهوت دوج المقلي ::

طريقة عمل الهوت دوج المقلي كالتالي:

:: مكونات::

  • نصف كوب حليب.
  • بيضة كبيرة
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر.
  • 1/2 كوب دقيق ذرة.
  • 1/2 كوب دقيق أبيض.
  • نصف ملعقة كبيرة ملح.
  • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.
  • 12 هوت دوج.
  • خميرة

:: كيف تستعد ::

  1. نقطع الهوت دوج إلى نصفين ونضع العصا فيه.
  2. ثم نخفق الدقيق والسكر والملح والخميرة.
  3. في وعاء منفصل تمامًا ، اخفقي البيض والحليب ، ثم أضيفيهما إلى خليط الدقيق.
  4. الآن اغمر الهوت دوج في الخليط حتى يتم امتصاص الخليط بالكامل.
  5. الآن ، نقوم بتسخين زيت القلي ونضع قطع الهوت دوج فيه لطهيها.
  6. الآن ، يتم نقل هذه القطع إلى ورق نشاف ، ثم يتم تقديمها ساخنة مع الكاتشب والجبن والرؤوس السوداء ، مذاقها لذيذ جدًا ، وهذه طريقة عمل الهوت دوج المقلي.

:: طريقة عمل الهوت دوج من العجين ::

يمكنك استخدام العجين لعمل نقانق لذيذة كالآتي:

:: مكونات::

  • كيلو طحين.
  • 1/2 كوب نشاء.
  • 2 بيض.
  • قليل من الملح.
  • قليل من السكر.
  • 150 مل ماء.
  • ربع ملعقة بيكنج بودر.
  • نصف كوب جبن مبشور.

:: كيف تستعد ::

  1. نضع النشا والدقيق في وعاء ثم نضيف السكر والجبن والبيكنج بودر والملح ونقلب جيداً.
  2. الآن نضيف الماء والبيض ونعجنها للحصول على عجينة لزجة ، ثم نغطي القدر ونتركه يرتفع.
  3. لف العجين الآن على سطح صلب ، ثم قطعه إلى شرائح ، ثم لف الهوت دوج بالعجين وضعه في صينية.
  4. الآن نضعها في الفرن لتحميرها ثم تسخينها بالحناء والشفا ، وهذه طريقة صنع الهوت دوج من العجين.

الآن ، دعنا نبدأ رحلة حقيقية إلى مصر: موغال مصر يتعاونون مع طهاة مختلفين

الآن ، نحن في انتظار تعليقاتكم واقتراحاتكم.يمكنك أيضًا مشاركة هذه المقالة على صفحات مختلفة للعثور بسهولة على أشهى الوصفات والاستمتاع بها.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى