شروط البلدية لفتح مطعم نسائي
شروط البلدية لفتح مطعم نسائي
الشروط البلدية لفتح مطعم نسائي الشروط التي تهم أي سيدة ترغب في بدء مشروعها الخاص وهذه الشروط من أهم الأمور التي تشرف عليها البلدية للتأكد من اكتمال المطعم بشكل صحيح لأنه جزء من مهمة حكومة البلدية ، وقد صممت الشروط لتعزيز التنمية والتنمية في المملكة ، وستكون على النحو التالي ، وسنتعرف على هذه الشروط بالتفصيل من خلال موقع إيجي بريس.
الشروط البلدية لفتح مطعم نسائي
الشروط البلدية لفتح مطعم نسائي
وحققت المملكة في السنوات الأخيرة تطوراً ملموساً في مختلف المجالات ، من أهمها المشاريع الكبيرة سواء كانت خاصة أو عامة ، ورافق هذه التطورات المزيد من الجهود من قبل السلطات البلدية. تشرف حكومة البلدية على المشروع من مرحلة البناء إلى مرحلة تشغيل المشروع ، حيث كانت هناك مطاعم ومشاريع أخرى ضرورية اجتماعيا ، مما يتطلب من حكومة البلدية تهيئة الظروف لفتح مطاعم نسائية في المدينة لمواكبة وتيرة التنمية. تطور المملكة. ومن أهم هذه الشروط:
- يجب أن يكون المتقدمون للمطعم سعوديين.
- يجب الحصول على الموافقة على المشروع قبل توقيع عقد الإيجار.
- يجب الحصول على موافقة إدارة الدفاع المدني خاصة إذا تجاوزت مساحة المشروع 250 متراً.
- يجب أن تقتصر أنشطة المشروع على ما هو مكتوب في الترخيص.
- يجب أن يكون هذا المكان مجهزًا بكافة المستلزمات الضرورية لإتمام العمل المطلوب.
- يجب أن يحتوي هذا المكان على جميع المعدات والأدوات اللازمة للعمل.
- يجب على جميع الموظفات في المطعم الحصول على شهادة صحية في دليل المطاعم صادر عن مكتب الصرف الصحي البلدي والبيئي.
هذه هي أهم شروط الحكومة البلدية لفتح مطاعم نسائية في ملحق قائمة المطاعم.
انظر أيضًا: ضمان 100٪ لـ 13 مشروعًا نسائيًا ناجحًا في عام 2023
شروط موقع المطعم
- يجب أن يكون المطعم في مكان مخصص للسيدات فقط.
- يجب إنشاء ممرات خاصة بذوي الاحتياجات الخاصة وفق المواصفات المقررة.
- أن تكون مساحة الموقع أكثر من 250 متر.
- إذا كانت مساحة الموقع أكبر من 2400 متر ، فيجب إنشاء دورات مياه مخصصة لذوي الاحتياجات الخاصة.
- يجب عليك التأكد من عدم وجود أبواب خلفية.
- إذا كانت واجهة المطعم زجاجية ، فيجب التأكد من أن الواجهة لا تسمح للناس برؤية السطح الخارجي للمطعم.
- يجب أن يكون هناك حاجز خلف المطعم.
- يجب وضع لافتة في المطعم وكتابة ساعات العمل الرسمية للمطعم عليها.
- يجب وضع لافتة تشير إلى أن المطعم خاص بالنساء فقط وستقوم البلدية بتوزيع هذه اللافتة على المطعم.
- يجب كتابة اسم المطعم على لوحة أمام المطعم ، ولا يسمح بالأسماء الأجنبية.
- يجب أن يقع المطعم على بعد 250 مترًا من أماكن التجمعات العامة مثل المستشفيات والمدارس والمساجد.
- إذا كان المطعم يستخدم مواقد الحطب أو الفحم ، فيجب توفير مستودع مخصص لتخزين الأخشاب أو الفحم لتجنب الإضرار بالآخرين.
- يجب أن يتم إنشاء المطعم بمواد بناء تتوافق مع مواصفات المملكة القياسية أو المعايير الدولية.
- يجب أن تكون جميع مواد البناء مقاومة للحريق.
- يجب وضع الهوايات والمداخن على الواجهة الرئيسية للمطعم.
- يجب أن يبقى المكان نظيفًا بشكل عام.
- يجب أن يراعي المكان أنه لن يسبب أي ضرر أو إزعاج للمواطنين.
- بعد حصول المطعم على الرخصة التجارية ، يجب الإشارة إلى رقمه على البطاقة الرئيسية للمطعم.
- يجب فحص جميع التوصيلات الكهربائية وفحصها لمعرفة ما إذا كانت تتوافق مع المبادئ الفنية والمواصفات القياسية.
- يجب تغطية جميع الأسلاك بأنابيب عازلة للكهرباء.
- لا يُسمح باستخدام الأسلاك التي توصل الكهرباء بالإضاءة الداخلية أو اللوحات الرئيسية.
شروط فتح مطعم نسائي متعدد الوظائف على مستوى البلديات
في حالة فتح مطعم متعدد الطوابق هناك بعض الشروط الإضافية ومنها:
- يجب أن تتجاوز المساحة الإجمالية للطابقين 270 مترًا مربعًا.
- تخصص منطقة المطعم حسب التعليمات التالية:
- توجد أحواض غسيل وقاعات طعام ومراحيض على ارتفاع 24 مترًا.
- 230 مترا حسب الشروط اعلاه متضمنة حجرة تخزين ومكان للطبخ وتحضير الطعام.
- يجب أن تكون واجهة المطعم حوالي ثمانية أمتار من الشارع الرئيسي.
- يجب أن يكون هناك تراجع عن الجار بطول متر واحد ، خاصة إذا كان مكان الطهي وتحضير الطعام في الطابق العلوي من المطعم.
- إذا كان الكانتين في الطابق العلوي ، بالإضافة إلى سلم موظفي المطعم ، يجب أن يكون هناك أيضًا سلم خاص للعملاء.
- يمنع منعا باتا وجود أي فرن لإعداد الطعام في الطابق العلوي ، لكن وجود الفرن يقتصر على الطابق الأرضي.
شاهد أيضاً: مشاريع ريادة المدعومة ومشاريع ريادة الناجحة
شروط الحكومة البلدية لفتح مطعم نسائي في مبنى المطعم
حددت البلدية العديد من الشروط المتعلقة ببناء المطعم ، وهذه الشروط هي:
حالة غسل اليدين والمراحيض
- يجب أن تكون مساحة هذا المكان على الأقل من متر إلى متر وربع متر. يجب أن يكون في مكان مناسب وغير مفتوح مباشرة لقاعة الطعام.
- يجب توفير عدد كاف من أحواض الغسيل حسب مساحة المطعم.
- يجب أن يزود المطعم رواد المطعم بالمناشف الورقية والصابون ومجففات الأيدي.
- يجب تركيب مروحة عادم تفتح للخارج.
- يجب أن يكون كل مرحاض مجهزًا بباب يغلق تلقائيًا.
- يجب أن تكون الجدران والأرضيات مغطاة بالبلاط الخزفي والقيشاني.
شروط تصميم المطعم
يجب أن تكون المساحة المطلوبة لكل جزء من أجزاء المطعم محدودة بالحد الأدنى ، بما في ذلك حجم المعدات وحركة وعدد الموظفين.
يجب أن يكون هناك تسلسل سليم للعمليات داخل المطعم بحيث تطل صالة الطعام على الشارع الرئيسي ، تليها صالة الطهي وإعداد الطعام ، ويجب أن يكون المستودع في مكان يسهل الوصول إليه وقريبًا من صالة تحضير الطعام بحيث يكون يمكن الوصول إليها دون التسبب في ارتباك ، وقريبة من دورات المياه وقاعة الطعام.
شروط أرضية المطعم
يجب أن تكون أرضية المطعم من السيراميك أو الرخام ذات الألوان الفاتحة ، وأن يتم تركيبها بطريقة مناسبة حتى لا ينزلق أحد أو يبقي الماء مائلاً نحو الصرف لتسهيل تنظيف المكان.
يجب أن تحتوي منطقة المطعم على فتحات تصريف كافية.
أنظر أيضا: دراسة جدوى تفصيلية لمشروع متجر مستحضرات التجميل
شروط السقف
- يجب أن يكون السقف من الخرسانة المسلحة
- يجب طلاء السقف بطلاء أبيض
- يجب أن يمنع تصميم السقف دخول الغبار والعفن.
- لا يمكن استخدام السقف المعلق إلا في غرفة الطعام ، لكن يجب تثبيته بإحكام.
حالة باب ونافذة المطعم
- يجب أن تكون النوافذ مصممة لمنع الأوساخ من دخول المطعم ، ويجب أن تمنع هذه النوافذ جميع الآفات والحشرات مثل القوارض والحشرات والطيور.
- يجب تصميم عتبة النافذة السفلية بحيث تكون مائلة قليلاً بحيث يمكن استخدامها كرف.
- يجب أن يكون الباب أملسًا ولا يتأثر بالرطوبة ولا يمتص الرطوبة.
- يجب أن يُغلق باب المطعم تلقائيًا.
- يجب أن تكون جميع أبواب المطاعم مجهزة بستائر هوائية.
ظروف تهوية المطعم
- يجب أن يكون المطعم مجهزًا بنظام تهوية متطور لمنع تكاثر الآفات وزيادة درجة حرارة المكان ومنع الغبار والأوساخ.
- يجب أن يسمح نظام التهوية للمكان باستبعاد أي هواء ملوث.
- يجب تركيب مراوح متعددة لاستخراج الهواء أثناء تنظيفه باستمرار.
- يجب أن تكون جميع الفتحات سلكية ، ويجب تضييق الفتحات لمنع دخول أي حشرات أو آفات.
- يجب أن تكون درجة الحرارة العامة في المطعم أقل من 25 درجة مئوية
بشكل عام ، تعتبر شروط الحكومة البلدية لفتح مطعم نسائي مهمة للغاية لأي شخص يعتزم فتح مطعم خاص به ، فهذه الشروط تساعد في حماية الصحة والسلامة العامة للمواطنات في جميع أنحاء المملكة. ذكرنا في المقال أن معظم هذه الشروط مهمة وشرحنا كل حالة بالتفصيل.
