طريقة عمل عصير قمر الدين

طريقة عمل عصير قمر الدين

طريقة صنع عصير قمر الدين ، يعتبر مشروب قمر الدين من المشروبات المفضلة لدى الناس ، خاصة في شهر رمضان (رمضان) ، لأنه مشروب حلو ويحتوي على جزء كبير من السكر الذي يحتاجه الصائم لتناول الإفطار ، و هو مشروب سهل التحضير ، فهو مصنوع من الماء و السكر و كعك القمر الجاهز ، يباع في المحل في يميش رمضان.

طريقة عمل عصير قمر الدين

أصل قمر الدين هو مدينة الغوطة بدمشق سوريا وهو مشروب دمشقي يقدم عصير قمر الدين باردا ولا ينصح بالإكثار منه لاحتوائه على سعرات حرارية عالية. تفاصيل قمر الدين في المنزل.

:: طريقة عمل عصير قمر الدين ::

عصير قمرالدين مصنوع من المشمش المجفف ويستغرق حوالي 20 دقيقة للطهي تكفي لأربعة أشخاص وهذه أسهل طريقة لعمل عصير قمر الدين:

مكونات:

  • 500 جرام من أقراص قمر الدين الجافة.
  • 2 كوب سكر.
  • ستة أكواب من الماء.
  • ملعقة كبيرة ماء زهر.
  • ملعقة كبيرة ماء ورد.
  • أربعة أكواب من الثلج.

طريقة التحضير:

  1. قطّع قمر الدين إلى شرائح متوسطة الحجم.
  2. نأخذ وعاء ونضيف الماء في المنتصف ثم نضيف أقراص قمر الدين والسكر إلى الماء.
  3. اخفض القدر على نار خفيفة مع تقليب جميع المكونات باستمرار من وقت لآخر حتى تذوب تمامًا ، ثم أخرج القدر من القدر حتى يبرد.
  4. نضيف باقي الماء ، ثم نضيف ماء الورد وماء الورد ويقلب جيداً ، ويمكنك خلط الخليط في الخلاط الكهربائي حتى يصبح أكثر تماسكاً.
  5. نضع مكعبات الثلج في الكوب ، ثم نسكب عصير قمر الدين في الكوب ، ثم يبرد.

اقرأ أيضًا: طريقة تحضير الكنافة بالمانجو

:: طريقة عمل عصير فتكات قمر الدين ::

الآن سنزودك بطريقة تحضير عصير قمر الدين باللبن ، لأنه يستغرق حوالي 15 دقيقة للطهي بشكل كافٍ لاستيعاب 6 أشخاص ، وفيما يلي طريقة التحضير:

مكونات:

  • أربع علب كيك سويسرول.
  • الزبيب والمكسرات.
  • مجلد قمر الدين جاهز.
  • 1 كوب سكر.
  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • خمس ملاعق كبيرة نشا.
  • ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.

مكونات البودينغ:

  • علبة حليب محلى.
  • 1 كوب ماء.
  • ست ملاعق كبيرة من النشا.
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.

طريقة تحضير عصير قمر الدين:

  1. استخدم مقص المطبخ النظيف لتقطيع لفة قمر الدين إلى قطع صغيرة.
  2. نضع قمر الدين في وعاء متوسط ​​الحجم ، ثم نضيف إليه الماء والسكر ، ثم نضعه حتى تذوب شظايا قمر الدين وتتحول إلى شراب.
  3. أضف النشا ، ثم استخدم مضرب لتقليب جميع المكونات حتى يختلط النشا مع القمر.
  4. ضع القدر على نار متوسطة الحرارة.
  5. قلبي جميع المكونات بملعقة بلاستيكية حتى تغلي ، ثم اتركي القوام يتماسك.
  6. يضاف ماء الورد ويبرد.

طريقة تحضير البودينغ:

طريقة عمل قمر الدين باللبن

  1. ضعي الحليب والنشا والماء في وعاء متوسط ​​الحجم.
  2. قلب كل شيء بالخلاط الكهربائي حتى يذوب النشا.
  3. ضعي القدر على نار متوسطة ، ثم قلبي جميع المكونات بملعقة حتى الغليان.
  4. عندما يصبح المزيج لزجًا ، أضف ماء الورد.

تحضير الحلوى:

  1. نقطع الكعكة إلى حلقات دائرية ونضعها في طبق.
  2. ضعي جزءًا من البودينغ على الكعكة على الطبق.
  3. ضعي قطعة أخرى من الكيك وغطيها بالحلوى.
  4. غطي الأطباق بأغلفة نايلون وضعها في الثلاجة طوال الليل.
  5. نزين الطبق بالمكسرات والزبيب ثم يضاف عصير الليمون.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع الخاتم

:: طريقة صنع قمر الدين الجاهزة ::

الآن هذه أسهل طريقة لعمل عصير قمر الدين بالمنزل:

مكونات:

  • قمر الدين رول
  • طعم السكر “تذوق مع التحريك للحصول على التحلية الصحيحة”.
  • 1 لتر من الماء
  • التمور أو المكسرات الزخرفية

طريقة التحضير:

  1. نقع لفائف قمر الدين في الماء ليوم واحد.
  2. قلبي جيد دائما حتى يذوب قمر الدين تماما.
  3. يصفى المزيج ويضاف السكر حسب الرغبة.
  4. نزين السطح بالمكسرات ويقدم باردا.

:: طريقة عمل عصير قمر الدين الجاف ::

لعمل عصير قمر الدين المركز في المنزل ، يمكنك القيام بما يلي:

مكونات:

  • 4 لفات قمر الدين
  • 5 أكواب ماء
  • 1/4 كوب سكر
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • 1 ملعقة طعام ماء زهر

طريقة التحضير:

  1. استخدم مقص المطبخ النظيف لتقطيع قمر الدين إلى قطع صغيرة.
  2. ضعي قمر الدين في ماء دافئ لمدة 6 ساعات
  3. ثم نضعها في الخلاط ونضيف إليها السكر والماء المغلي حتى تصبح كثافتها لزجة.
  4. يصفى العصير ثم يضاف عصير الليمون وماء الزهر ويقلب جيدا
  5. قدمي مكعبات الثلج الكبيرة باردة.
  6. تأكد من أن النسبة هي كوب واحد من شرائح قمر الدين و 2 كوب ماء.

:: كيف يصنع الشيف حسن عصير قمر الدين ::

طريقة عمل عصير قمر الدين للشيف حسن

مكونات:

  • 250 جرام قمر الدين.
  • 250 مل ماء.
  • 2 ملاعق كبيرة من الشراب.

طريقة التحضير:

  1. ينقع قمر الدين في ماء دافئ لمدة ثلاث ساعات حتى يلين ويذوب بسهولة في الخلاط.
  2. نضع قمر الدين والماء الدافئ والشراب في الخلاط حتى يتحول إلى عصير.
  3. يُسكب عصير قمر الدين في كوب بارد.

:: عصير قمر الدين منال العالم ::

بحسب الشيف منال العالم ، هكذا تصنع عصير قمر الدين:

مكونات:

  • ربع كوب شراب ورد.
  • كوب من الصودا
  • قمر الدين رول
  • كوب سكر
  • 3 أكواب ماء.
  • مكعب ثلج

طريقة التحضير:

  1. استخدم مقص المطبخ النظيف لتقطيع قمر الدين إلى قطع صغيرة.
  2. نضع قمر الدين في وعاء ونضيف السكر والماء.
  3. ينقع هذا الخليط لمدة يوم كامل حتى يذوب تمامًا في الماء.
  4. نضع شراب الورد وماء الصودا في الخلاط ونقلب حتى تظهر الفقاعات.
  5. ضعي شراب قمر الدين في الخلاط واضرب حتى يصبح ناعمًا.
  6. رشي مكعبات الثلج في كوب التقديم ، ثم أضيفي شراب الورد وشراب قمر الدين.
  7. قدميه باردة

:: كيفية جعل عصير قمر الدين مركز ::

مكونات:

  • 1 كيلو سكر
  • 1 كيلو ونصف مشمش
  • 70 جرام عسل أبيض
  • 5 مل عصير ليمون

طريقة التحضير:

  1. ضعي المشمش والسكر في الخلاط واخلطيهم جيدًا بكمية مناسبة من الماء.
  2. صفّي المزيج جيدًا ثم ضعيه في قدر على نار متوسطة.
  3. نضيف العسل والليمون ونترك المزيج على الموقد حتى يغلي لمدة ساعة ونصف.
  4. اتركي الخليط حتى يبرد.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكفتة المحمصة

:: طريقة عمل عصير قمر الدين بالمشمش ::

طريقة عمل عصير قمر الدين بالمشمش

عند صنع عصير الجينات القمري بالمشمش ، يجب اختيار المشمش الناضج وتجنب استخدام المشمش الأخضر أو ​​غير الناضج.

مكونات:

  • 2 كيلو مشمش طازج
  • 2 كوب ماء
  • نصف كيلو سكر

طريقة التحضير:

  1. اغسل المشمش ثم جففه في مصفاة
  2. انزع بذور المشمش ، ضع البذور في وعاء ، أضف كوبين من الماء ، ثم ضع المشمش الخالي من البذور في وعاء آخر.
  3. قلب الماء جيدًا بفتحة صغيرة حتى يذوب المشمش تمامًا في الماء.
  4. يُصفّى الماء ويُسكب في القدر مع المشمش ، ويُوضع على النار لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة منخفضة جدًا.
  5. قلبي مرتين حتى يصبح المشمش طريًا.
  6. نضيف السكر ونغطي الوعاء ونتركه جانبا حتى يذوب السكر تماما في الخليط.
  7. قلّب المزيج من وقت لآخر حتى يصبح المشمش عصيرًا ويذوب السكر.
  8. نرفع المزيج عن النار ونتركه يبرد.
  9. حرك الخليط في الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
  10. نضع العصير المركز في 6 أكياس نضع كل كيس حوالي 400 جرام ثم نضعه في الثلاجة.
  11. عند الاستخدام ، قم بإذابة كل عبوة من العصير المركز في كوبين من الماء المثلج للحصول على 4 أكواب من العصير ، ثم تبرد.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع الكب كيك

بعد أن أوضحنا لك عدة طرق لإحضار عصير قمر الدين إلى المنزل ، ناقشنا طريقة تحضير عصير قمر الدين في نهاية هذا المقال. نأمل أن تثير هذه المقالة رضاك ​​وتقديرك وتحصل على أقصى استفادة منه. في انتظار رأيك في التعليقات. تحت.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق