تقرير عن المقصف المدرسي وأهميته للطلاب
تقرير عن المقصف المدرسي وأهميته للطلاب
يتم تقديم التقرير الخاص بكافتيريا المدرسة إلى مسؤولي المدرسة ، لأن الكافيتريا مهمة جدًا للوجبات التي يقدمها الطلاب أثناء المدرسة ويجب تشكيلها وفقًا لمعايير معينة ، لذلك من خلال زيادة سنتعرف على كافيتريا المدرسة.
تقرير كافتيريا المدرسة
يجب تقديم التقرير الخاص بكافيتريا المدرسة إلى مسئولي المدرسة على النموذج التالي:
بعد تحية المسؤولين قلنا: نقدم لكم تقريرًا عن كافيتريا المدرسة ، ثم ندخل موضوع التقرير ، ونصف أولاً كافيتريا المدرسة ، وموقعها ، وما هو موجود وما ليس فيها ، مثل : يوجد ثلاجة في الكانتين.
ثم نستمر في مناقشة الخدمات التي تقدمها الكافيتريا أثناء الحصة ، على سبيل المثال: وجبة ومشروب في الصباح ، وكذلك تفاصيل الوجبة نفسها ومكوناتها؟ ثم وصفنا ردود أفعال الطلاب ومن تناولوا الوجبات المقدمة في الكافيتريا ، بالإضافة إلى وصف ما إذا كان سلوكهم منظمًا أم مزعجًا ، ثم في الاستنتاج أنه إذا تم ذكر المشكلة في التقرير ، فسنقوم بصياغة المحلول.
يمكنك أيضا مشاهدة: تقرير التعليم عن بعد في ضوء جائحة كورونا
الطعام المقدم في الكانتين
يجب أن توفر كافتيريا المدرسة أنواعًا معينة من الطعام ، بما في ذلك:
- الجبن المعلب
- سندويشات صحية.
- كرتون الحليب.
- شوكولاتة الحليب.
- شطائر سادة أو جبن أو مربى.
- كعك وبيتزا وفطائر وكرواسون.
- فواكه وخضروات طازجة.
بعض الأنواع غير متوفرة في كافيتريات المدارس ومنها ما يلي:
- الحلوى التي تحتوي على مواد حافظة.
- مشروب غازي.
- الوجبات السريعه.
- مرح.
ظروف المقصف المثالية
لكي يصبح مقصف المدرسة مقصفًا مثاليًا ، يجب استيفاء شروط معينة. تشمل هذه الشروط:
- يجب أن يكون للمقصف إضاءة جيدة وفتحات تهوية خاصة.
- لتسهيل التنظيف ، يجب طلاء جدران المقصف بالفيشاني.
- يجب أن تكون المقاصف مجهزة بطفايات حريق في حالة الطوارئ.
- يجب أن تكون المقاصف مجهزة بأحدث الأجهزة لمنع فساد الطعام مثل الأفران والثلاجات ، ويجب أن تحتوي على مراوح للتدخين والتكييف.
- يجب صيانة جميع المعدات في المقصف بانتظام لتقليل الأعطال.
- يجب أن يستخدم المقصف مواد مقاومة للحشرات والغبار.
- يجب أن يكون هناك مغسلة حتى يتمكن العاملون في المقصف من غسل أيديهم قبل العمل وبعده.
- يجب فصل الممرات أمام الكانتين بحيث لا يكون الطلاب مزدحمين وتكون شبكة التوزيع مناسبة جدًا لأعمار الطلاب.
- يجب أن يحتوي الشكل الخارجي للمقصف على مظلات لحماية الطلاب من أشعة الشمس أثناء عملية الشراء.
- من أجل الحفاظ على الطعام الجاف ، يجب وضع رف الحديد على مسافة 20 سم من الأرض.
- يجب فحص جدران وأرضية المقصف كل فترة للتأكد من عدم وجود تشققات.
- يجب استخدام المواد الصحية المصنوعة من البلاستيك واستخدامها مرة واحدة فقط.
- يجب أن يخضع موظفو المقصف لفحص جسدي من قبل السلطة المختصة قبل العمل في المقصف.
- يجب أن يكون الطعام المراد بيعه معبأ في أكياس بلاستيكية مناسبة للطعام ، مع طباعة اسم المنتج وتاريخ الإصدار وتاريخ انتهاء الصلاحية على الكيس.
- عند صنع الكانتين يجب عليه اختيار مكان مناسب له ؛ حتى يتمكن من تحمل الطعام والشراب دون تدهور ، كما يجب عليه اختيار المكان الذي يناسبه بعيدًا عن الفصول والمراحيض.
يمكنك أيضًا قراءة: تقرير عن فيروس كورونا المستجد كوفيد 19.التشخيص والعلاج وابرز الشائعات
مزايا الكافتيريا المدرسية
تتميز كافيتريا المدرسة بالعديد من الخصائص التي تجعلها من المرافق الأساسية التي يجب أن تمتلكها كل مدرسة ، لأنها تزيد من شعور الطلاب بالانتماء والولاء للجو المدرسي.
كما أنه يساعد الطلاب على تحسين مهاراتهم الحسابية من خلال طعام صحي ومناسب ، ويمكن الطلاب من الاعتماد على أنفسهم في عملية اختيار وشراء الطعام الذي يريدونه.
ينفذ الكانتين أنشطة دعائية لحماية حقوق المستهلك للسماح للطلاب بفهم حقوق المستهلك ، ويلبي المقصف احتياجات الطلاب من خلال توفير الطعام الصحي في الحرم الجامعي.
عيوب المقصف المدرسي
بعد أن قمنا برصد مزايا المقصف المدرسي ، سنراقب الآن التأثير السلبي لمقصف المدرسة ، والذي يعتبر أكبر مشكلة.
- المقصف مكتظ وفوضوي. قد يتسبب هذا في عواقب وخيمة ، لذلك قد يتأخر الطلاب عن الفصل ، وسيكون هناك الكثير من المضايقات والمشاكل بين الطلاب.
- لا توجد مساحة مناسبة للعمل في الكافيتريا ، وبالتالي فإن المساحة ضيقة ومعظم الطعام فاسد ، ونتيجة لذلك يوجد عدد قليل جدًا من أنواع الطعام في الكافيتريا ، ولا يمكننا الحصول إلا على طعام صالح للاستعمال من الطلاب الأقوياء .
- لذا يرجى تخصيص مقصف كل فصل دراسي لمنع الازدحام وكل المضايقات.
يمكنك أيضا مشاهدة: تقرير عن حقوق المرأة ودور المنظمات العالمية
أهمية مراقبة الكافتيريا المدرسية
يجب مراقبة الكافيتريات المدرسية لعدة أسباب منها:
- تأكد من تنظيف المقصف بانتظام.
- الكافيتريا مرتبة بشكل جيد وآمنة.
- مراقبة الطعام في الكافتيريا للتأكد من عدم وجود أغذية غير صحية حفاظاً على الصحة العامة.
- يجب أن يتعامل الكانتين مع المطاعم المعروفة والمرخصة وأن يكون حاصلاً على شهادة مرض معد.
- التعاون مع إدارة المدرسة لتمكين جميع الطلاب من تلبية احتياجاتهم بشكل منظم وآمن.
- الإشراف على مشروعية الطعام في الكافيتريا ، في حالة وجود أي عيوب ، يكون المدير أو الشخص المخول ليكون مسؤولاً عنه مسؤولاً
- وعد بإيجاد كمية معينة من الطعام في الكانتين ، ويفضل أن تكون كمية صغيرة ؛ لتجنب التلف.
- عند تقديم السندويشات يجب أن تكون مغلفة بأكياس بلاستيكية وأن يكون الخبز طازجاً.
- يجب على إدارة المدرسة تعيين خبير أغذية لمتابعة جميع الأمور المتعلقة بالمقصف بما في ذلك الطعام والمعدات وكافة الأمور اللازمة.
ملخص الموضوع 7 نقاط
بناءً على مناقشتنا في هذا الموضوع ، نصل إلى الاستنتاجات التالية:
- يتم تقديم التقرير الخاص بمقصف المدرسة إلى مدير المدرسة أو مديرها.
- يغطي التقرير ما حدث في الكافتيريا وسلوك الطلاب أثناء عملية الشراء.
- أغذية لا تقدم في الكافتيريا: بعض المخبوزات مثل الكعك والبيتزا.
- الأطعمة التي لا يجب تقديمها في الكافتيريا: المشروبات الغازية.
- مزايا كافيتريا المدرسة: تزويد الطلاب بالاحتياجات الغذائية الصحية.
- عيوب المقصف المدرسي: اكتظاظ وتحرشات بين الطلاب.
- يجب أن يحتوي المقصف المثالي على مصادر ضوئية وفتحات تهوية.
