طريقة عمل خلية النحل بالشوكولاتة ومكوناتها
طريقة عمل خلية النحل بالشوكولاتة ومكوناتها
عادة ما ترحب ربات البيوت بطريقة عمل خلية نحل الشوكولاتة ، حيث تسعى ربات البيوت إلى تقديم أشهى الحلويات لعائلاتهن وضيوفهن في التجمعات العائلية ، لأنها تعتبر قيمة غذائية وغذائية شاملة ، والشوكولاتة توفر لها التغذية طعمًا فريدًا من نوعه يحب الجميع ، لذلك سنراجع كيفية استخدام خلية النحل مع الشوكولاتة ومكوناتها.
كيف تصنع خلية نحل بالشوكولاتة
سيدتي ، يمكنك استخدام مكونات بسيطة وخطوات بسيطة لتحضير خلايا النحل من الشوكولاتة ، وفيما يلي نقدم لكم المكونات والطرق.
أولاً: عدد أقراص الشوكولاتة العسلية
تعتمد هذه الطريقة على مجموعة من المكونات وهي:
1- مكونات العجين
تشمل المواد الخام التي يجب تحضيرها للعجين ما يلي:
- كوبين من الطحين.
- أربعة ثلثي كوب حليب دافئ.
- ربع ملعقة كبيرة سكر مكرر.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الزبادي.
- ملعقة صغيرة ملح طعام.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
نوصيك أيضًا بقراءة: كيفية إنشاء خلية نحل بالصور خطوة بخطوة لمزيد من المعلومات
2- مكونات الشوكولاتة
أنت بحاجة إلى قطعة شوكولاتة مقطعة إلى قطع صغيرة.
3- مكونات معجون التلميع
بعد تحضير كرات العجين يمكنك تلميعها بالطرق التالية:
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- صفار بيضة واحدة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
نوصي أيضًا بالحصول على مزيد من المعلومات لمعرفة المزيد: كيفية جعل مكونات خلية النحل حلوة ومالحة في المنزل
ثانياً: طريقة تحضير خلايا النحل بالشوكولاتة
يجب عليك اتباع هذه الخطوات البسيطة لتتعلم كيفية تحضير خلية نحل من الشوكولاتة:
- لتحضير العجينة نضيف نصف ملعقة كبيرة من الحليب والسكر والخميرة وملعقتين كبيرتين من الزيت ونخلط جيداً ونتركها لمدة عشر دقائق.
- نضع الدقيق في وعاء آخر ثم نخلط البيكنج بودر والفانيليا والملح معا.
- نضيف مزيج اللبن واللبن ، ونعجن المكونات باليد أو باستخدام عجن كهربائي لمدة خمس دقائق ، حتى تتشكل عجينة ، ونضع عليها القليل من الزيت.
- نحضر وعاء لوضع العجينة ، ونضع القليل من الزيت في الأسفل ، ونغطي الوعاء بالنايلون ، ونتركه لمدة ساعتين حتى يرتفع ويتضاعف حجمه.
- افركي العجين أولاً لمدة دقيقة ، ثم ابدئي في تكوين كرات العجين ، وضعي في اعتبارك تغطية باقي العجين بقطعة قماش حتى لا تجف 20 إلى 25 كرة متوسطة الحجم.
- نمد كرة العجين ونضع قطع الشوكولاتة الصغيرة فيها ونغلق العجينة بإحكام حتى لا تسقط العجينة من العجين وهي في الفرن.
- إلتقطي الصينية وضعي القليل من الزيت في قاعها وضعي فيها كرات العجين واحرصي على ترك فراغ بينهما لأن هذا سيضاعف الحجم.
- ضعه جانبًا وغطيه بقطعة قماش لمدة ساعة لمضاعفة حجمه.
- في نفس الوقت ، قم بإعداد الحليب السائل والبيض والفانيليا ، ثم اخلطهم معًا.
- شغل الفرن على حرارة 180 درجة.
- دهن سطح الكرات بهذا الخليط واخبزيها في الفرن لمدة 25 إلى 20 دقيقة حتى تنضج وتلون الجوانب.
- ثم افتحي الشواية حتى يتحول لونها إلى البني من الأعلى.
- بعد إزالة الشوكولاتة ، ضعي الدهن على وجهك حتى يبرد.
نوصي أيضًا لمزيد من المعلومات ، يرجى قراءة: دليل العجين العشر دقائق Al-Alam ما هي أهميته وطرق عمله
بهذه الطريقة ، أظهرنا لسيدتك كيف يمكن لخلية النحل أن تعمل بسهولة مع الشوكولاتة بطريقة بسيطة بمكونات بسيطة يستخدمها الجميع في المنزل ، واتضح أن هذه وصفة لا تستغرق أكثر من ساعة لتحضيرها. زمن.
